Körte bergamott
Tartalom:
A cikk bemutatja a bergamott körtét: fotó, a fajta leírása, fajtái, ültetési és termesztési szabályai.
Körte bergamott: fajtaleírás
Körte bergamott: fotó a fajtáról
Körtefajta A bergamott az előregyártott csoportba tartozik, és több körtefajtát tartalmaz, amelyeket a gyümölcs lapított-lekerekített alakja jellemez. A bergamott körtét a kertészek évek óta ismerik és szeretik. Ezeknek a fajtáknak a népszerűsége az ízjellemzőkön túlmenően annak is köszönhető, hogy sok régióban, köztük meglehetősen hideg telekkel rendelkező területeken is termeszthetők. A télálló fajták közé tartozik a Novik Bergamot körte, amelynek szerzősége I. V. Michuriné, valamint az őszi bergamott körte és a Rossoshansky bergamot körte. A tenyésztők munkájának köszönhetően jelentősen kibővült a fajta körte termesztésének földrajza. Valóban, korábban a bergamott körtét csak néhány ország déli és nyugati régiójában ajánlották.
A Bergamot körtefajta neve Bergamo -hoz kapcsolódik - egy olaszországi városhoz, ahol egyes források szerint ezt a körtefajtát először tenyésztették ki. Van egy verzió is, amely szerint ez a név a bergamott körte és az azonos nevű növény gyümölcseinek külső hasonlóságának köszönhető.
Továbbá közelebbről megvizsgáljuk az egyik legnépszerűbb körtefajta, a Bergamot tulajdonságait, és megtanuljuk, hogyan kell termeszteni ezt a gyümölcstermesztést és megfelelő gondozást nyújtani.
Körte bergamott: a fajta jellemzői
Bergamott körte: fotó
A legtöbb bergamott körtefa piramis vagy kúpos koronával rendelkezik. Mint tudják, a gyümölcsnövények esetében az ilyen koronaforma a legoptimálisabb a fa megvilágítása és szellőztetése szempontjából, ami ennek eredményeként hozzájárul a jobb gyümölcséréshez. Az érett fák magassága nem haladja meg a 15 métert, ami átlagos értéke ennek a gyümölcstermésnek. Végül is néhány körtefa több mint 25 méter magasra nőhet.
A bergamott körte levelei lekerekítettek, kissé hosszúkásak. A platinalap teteje élénkzöld, az alja kissé világosabb. Általában a legtöbb régióban a körte virágzási ideje késő tavasszal következik be. A körtekertben lévő fákat szó szerint fehér és rózsaszín virágzat borítja.
A bergamott körte termése legkorábban nyolc évvel később kezdődik. Tekintettel azonban arra, hogy a körte a hosszú életű fák közé tartozik, ez még életének nem is a közepe. Természetesen a legnagyobb hozamot pontosan az első években, a termés kezdete után jegyzik. Ebben az időszakban átlagosan legfeljebb 80 kg gyümölcsöt távolítanak el egy fáról. És egy fa maximális hozama elérheti a 140 kg -ot.
Megfelelő és időben történő gondozással hosszú évekig szüretelhet. Ismertek olyan esetek, amikor a Bergamot fajta körte 20 évig termett.
A bergamott körte öntermékeny fajtáknak minősül; jó termést ad a beporzó szomszédok hiányában is. A nagyobb termés érdekében azonban a szakértők azt tanácsolják, hogy különböző körtefajtákat ültessenek.
Amint már említettük, a bergamott körte lekerekített és kissé lapított formájával különbözik, ennek köszönhetően ez a fajta azonnal megkülönböztethető másoktól. A gyümölcs színe változatos, a világoszöldtől a sárga és vörös árnyalatokig. Egy körte súlya átlagosan 150-200 g. A héja vékony, a pép könnyű, édes ízű, lédús, a körte gyümölcsökben rejlő szemcsésséggel.Egyébként a szemcsésség oka az úgynevezett köves sejtek - sclereids. A pépben való jelenlétük miatt a szakértők nem javasolják a gyomor -bélrendszeri betegségekben szenvedőknek, hogy visszaéljenek ezekkel a gyümölcsökkel.
A bergamott körte gyümölcsök kalóriatartalma körülbelül 60 kcal / 100 gramm. A körte összetételében számos mikroelemet, vitamint és zsírsavat azonosítottak, amelyek a legfontosabbak az emberi szervezet számára. A gyümölcsök eltarthatósága a fajtától függően legfeljebb két hónap.
A bergamott körte kérgét az iparban használják, segítségével különféle szöveteket festenek. A bergamott körtefa jó díszítőanyag. És textúrája miatt ezt a fát gyakran használják az egyik legdrágább anyag - ébenfa (vagy ébenfa) - utánzataként.
Ezenkívül ezt a fajtát a körtére jellemző számos betegséggel szembeni jó ellenállás jellemzi.
Körte bergamott: fajták
Körtefajta Bergamot: fotó
Körtefajta A bergamottnak több fajtája van.
Körte Bergamot Novik
Körte Bergamot Novik: fotó
Ez egy Michurin fajta, több mint fél évszázados múlttal. Említéseket talál róla a 20. század első felének Kertészeti és Teherautó -gazdálkodási Közlönyében, ahol Oroszország középső és északi részének új szívós fajtájaként írták le.
Ennyi idő elteltével valóban bizalommal lehet beszélni a fajta magas fagyállóságáról. Azt is meg kell jegyezni, és a magas hozam. Nem érdemes azonban késleltetni a körte feldolgozását, a meglehetősen kemény héj és sűrű pép ellenére a gyümölcsöket alig több mint egy hétig tárolják. A teljesen érett gyümölcs közepes méretű és sárga színű.
E fajta körtefa legfeljebb 15 méter magasra nő, és piramis koronát képez. A körte május vége felé kezd virágozni, a szüret pedig korábban, szeptember közepén kezdődik.
Körte bergamott ősz
Körte bergamott ősz: fotó a fajtáról
Az őszi bergamott körtefa is jól bírja a hideg telet. A virágzás májusban következik be, és a gyümölcsök szeptember első évtizedében érnek. Az őszi bergamott körtefajta jó és stabil hozammal rendelkezik. A gyümölcsök lédúsak, ugyanakkor a bergamott körte eltarthatósága kicsi ősszel.
Bergamot Volzhsky
Körte Bergamot Volzhsky: fotó
Ennek a fajta körtének a beltéri körülmények között talán a leghosszabb az eltarthatósága. A körte a betakarítás pillanatától fogva közel egy hónapig nem veszíti el tulajdonságait. A gyümölcs édes ízű, lédús pépes. Zöldek, vöröses oldaluk van. A betakarítási időszak az ősz kezdete.
Dagesztáni körte bergamott
Dagesztáni körte bergamott: fotó
A szakértők ezt a hibridet téli fajtának nevezik, amely általában hosszú tárolási idővel rendelkezik, és fagyállóság jellemzi. A körte meglehetősen nagy méretű, átlagosan 100-130 gramm, enyhén ovális alakú, zöldessárga színű, enyhe savanyúság van az ízében. A gyümölcsök aratás után érnek, amelyet október utolsó évtizedében szüretelnek be.
Körte Bergamot Rossoshansky
Körte Bergamot Rossoshansky: fotó a fajta
A bergamott Rossoshansky körtefákat hátsó piramis korona és nem túl magas hozam jellemzi. A körte kicsiny, súlya nem haladja meg a 80 grammot, ugyanakkor édes és lédús. Zöldes sárgára festett, vöröses oldallal. A termés körülbelül egy hónapig tárolható, és + 2 ... + 4 fokos hőmérsékleten egy kicsit tovább. Ezenkívül a Bergamot Rossoshanskiy körtefajtát fagyállónak és betegségre enyhén jellemzik.
Körte Bergamott Moszkva
Körte Bergamott Moszkva: fotó a fajta
A körte Bergamot Moskovsky közepes termésű fajta, ugyanakkor a gyümölcsök meglehetősen nagyok, legalább 150 grammra nőnek. A körte édes -savanyú ízű.A bergamott moszkvai körte gyümölcse kerek, zöldessárga színű. A betakarítás szeptember harmadik évtizedében kezdődhet meg. A Bergamot Moskovsky körte eltarthatósága két hét, és hűvös körülmények között a gyümölcsök néhány hónapig megőrzik minőségüket.
Hogyan ültetik és termesztik a bergamott körtét
A fák ültetésének optimális ideje a tavasz és az ősz, vagyis a fa nyugalmi időszaka. Az ültetést csak a visszatérő tavaszi fagyok elmúltával érdemes elvégezni. Ha a körtét ősszel ültetik, akkor ezt legalább egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt meg kell tenni. Ha ez nem lehetséges, akkor a fiatal fákat megbízható menedékkel kell ellátni.
A Bergamot körte ültetésének helyének kiválasztásakor kerülni kell a szélfúvott és rosszul megvilágított területeket.
A talajnak táplálónak és semlegesnek kell lennie. A bergamott körte palánták gyorsabb gyökeresedése érdekében ajánlatos az ültetési lyukat jól kitakarítani.
A körte ültetéséhez lyuk előkészítésekor emlékezni kell arra, hogy a bergamott körte palánta gyökérzetét legalább 60 cm -re kell eltemetni, ugyanakkor a gyökérnyaknak a talaj felszínével azonos szinten kell lennie. . A kezdő kertészek gyakran elkövetik azt a hibát, hogy a palántát oltással mélyítik, összekeverik a gyökérnyakkal. Emlékezzünk vissza, hogy a gyökérnyak az a hely, ahol a bergamott körte palánta törzse a gyökérbe kerül, és a graft sokkal magasabbra helyezkedik el, mint a gyökérnyak.
A bergamott körtefát a lyukba helyezzük, a gyökereket óvatosan szétterítjük, talajjal lefedjük és kissé letapogatjuk. Ezután a maradék talajkeveréket beleöntjük és öntözzük. A bergamott körte palánta alatt legalább két vagy három vödör vizet kell hozzáadnia. Nagy mennyiségű víz kitölti az ültetés során a gyökérzetben kialakult összes üreget. Miután a talaj teljesen felszívta a nedvességet, talajtakarással kell ellátni. Ezenkívül, tekintettel a változékony tavaszi és őszi időjárásra, amikor az erős, viharos szél nem ritka, nem lesz felesleges a palántát a tartóhoz kötni.
A szakértők megjegyzik, hogy a fiatal bergamott körte palánták, amelyek egy vagy két évesek, könnyebben és gyorsabban gyökereznek. És a hozam növelése érdekében jobb egyszerre több különböző fajtát ültetni. Ugyanakkor, amikor a fajtaválasztásról döntenek, szem előtt kell tartani, hogy a körte virágzását körülbelül egy időszak alatt kell megkezdeni.
Ha az ültetési anyagot nagy távolságra szállítják, vagy nem tervezi a körte ültetését közvetlenül a palánták megvásárlása után, a gyökérzet megőrzése és kiszáradásának megakadályozása érdekében használhat agyagbeszélőt. A csemete gyökereit egy ideig a készítménybe mártják, majd hagyják megszáradni. Ebben a formában a növényeket legalább egy hétig hagyhatjuk.
Ha egyszerre több körtét ültet, fontos megjegyezni, hogy idővel a fiatal fák meglehetősen magas fákká válnak, ezért a bergamott körte palánták közötti távolságnak legalább 6-7 méternek kell lennie. Ezenkívül a túl gyakori ültetés zavarja a korona normál megvilágítását, ami negatívan befolyásolja a termést és a gyümölcs ízét.
Faápolás
Az ültetés után először fontos a fiatal fák rendszeres öntözése. Hetente legalább kétszer legfeljebb 10 liter vizet kell önteni minden bergamott körte palánta alá. Ezután lehetőség szerint lazítsa meg a talajt, és távolítsa el a gyomokat.
Az öntözés mellett a körtefák gondozása magában foglalja az etetést, a betegségek és kártevők megjelenésének megelőzését célzó megelőző intézkedések végrehajtását, valamint a hideg időjárás elleni védelmet.
A jó termés érdekében ásványi és szerves trágyázást kell alkalmazni. A lombos felső öltözködés ásványi anyagok tápoldataival végezhető el, koronák permetezésével. A szerves műtrágyákat különböző módon alkalmazzák.Így például elkészíthet egy infúziót, és végezhet felső öntetést a fák öntözésével együtt, vagy közvetlenül a törzskör talajához adhat szerves anyagot, komposztot vagy humuszt adva a talaj ásása közben.
A szerves trágyákat ősszel ajánlott kijuttatni, tavasszal pedig a fának nagyobb szüksége van nitrogéntartalmú anyagokra, amelyek hozzájárulnak a zöld tömeg aktív növekedéséhez.
A betegségek és kártevők megjelenésének megelőzése mindenekelőtt a törzskör tisztán tartása. Valójában, mint tudják, sok kórokozó, valamint a rovar kártevők gyakran telepednek lehullott levelekben és gyomokon.
A bergamott körtefákat, mint fentebb említettük, jó fagyállóság jellemzi. Ezért a fagy elleni védelem fontosabb a fa virágzási időszakában, mint télen. Kivételt képeznek talán a fiatal, csak ültetett fák, valamint a körte termesztésének esetei a nagyon hideg telekkel rendelkező régiókban.
Annak érdekében, hogy a fa veszteség nélkül átteleljen, a fatörzs körét legalább 8-10 cm vastag réteggel talajtakarják. Ezenkívül a fatörzset boríthatják lucfenyő ágak, és ha esik a csapadék, havat is lapátolhat a fatörzs. Egyes kertészek hőszigetelő anyagokat használnak erre a célra, és a fatörzs köré tekerik őket. A fiatal fákat speciális anyagokkal teljesen le lehet fedni.
Metszési szabályok
A metszés a bergamott körtefák gondozásának szerves része. Gyakrabban egészségügyi és öregedésgátló metszést végeznek. A formáló metszés szükségessége sokkal ritkábban merül fel, mivel a körtefák koronája természetes módon alakul ki.
Az egészségügyi metszést általában kétszer hajtják végre - tavasszal és ősszel. Ez a metszés magában foglalja a száraz és törött ágak eltávolítását, valamint azokat, amelyeket különböző betegségek vagy kártevők érintettek. Ezenkívül néha a fagyott hajtásokon úgynevezett csúcsok képződnek. Megjelenésük oka egyébként a túlzott mennyiségű nitrogéntartalmú műtrágya kijuttatása lehet, vagy a fa túl bőséges öntözése. A megjelenő csúcsokat szintén ajánlott eltávolítani, mivel ezek a hajtások lassítják a csontvázágak növekedését.
A bergamott körte fiatalító metszése az új termő hajtások növekedését serkenti. Először is vágja le a középső vezetéket. Attól a ponttól kezdve, ahol a csontvázágak nagy távolságban helyezkednek el, a törzs mentén felfelé vonulnak vissza 3,5 méterre, és levágják a tetejét. Ezután távolítson el több csontvázágat, amelyek az új korona felső részén találhatók. A következő évben több csontváz és félvázág lerövidíthető. A vágás után a hajtások hossza nem haladhatja meg az 1 métert.
Nem szabad buzgónak lenni a metszéssel, jobb, ha fokozatosan és gyengéden végezzük.
Körte bergamott: vélemények a kertészekről
- Margarita Stanislavovna, Moszkva régió: „Szeretném megjegyezni, hogy a bergamott körtét jó ízlés jellemzi, ennek érdekében valójában ezeket a gyümölcsfákat termesztjük nyaralónkban. A jó fagyállóság és az igénytelen gondozás lehetővé teszi, hogy az egész családom bergamott körtével lakmározzon, vitaminokkal gazdagodva. "
- Kristina Viktorovna, Leningrádi régió: „A moszkvai bergamott körtefajtát termesztem. A gyümölcs mindig nagyon nagyra nő. Az egyik ilyen körtéből gyümölcssalátát lehet készíteni gyerekeknek. Ha arról beszélünk, hogyan kell ápolni a Bergamot körtefa fáit, akkor ha nem hanyagoljuk el a szokásos gondozási intézkedéseket, akkor bátran számíthatunk gazdag termésre. "
Körte bergamott: videó a fajtáról