A padlizsán termesztése és gondozása nyílt terepen
Tartalom:
A padlizsán háziasítása előtt a meleg országokban vadul nőttek. Az emberek nem tudták sem a hasznos tulajdonságait, sem azt, hogyan kell főzni, és mit kell enni. Hamarosan, amikor felfedezték, hogy a padlizsán segít csökkenteni a koleszterinszintet, segíti a szívet, fenntartja a normál vízháztartást a szervezetben, nagyon népszerű zöldséggé váltak, és rengeteg új, padlizsánt használó étel jelent meg. Oroszországban a padlizsán termesztése csak a 17. században kezdődött, mivel ezt az igényes zöldséget meglehetősen nehéz termeszteni a mi éghajlatunkon. De idővel új fajták jelentek meg, amelyek sikeresen gyökeret vertek időjárási viszonyainkban. A szabadföldi padlizsánok különleges gondosságot igényelnek; a jó termés eléréséhez számos feltételt kell betartani.
Hol termeszthet padlizsánt a szabadban
A padlizsán szabadtéri termesztése éghajlati viszonyainkban némileg eltér a többi növény termesztésétől. Először is, a legfontosabb különleges állapot a talaj. A padlizsán csak termékeny talajban, előzetesen elkészítve, könnyű, nagyon laza szerkezetű. Ezek a zöldségek egyáltalán nem tolerálják a fagyot, ha a hőmérséklet gyakran 20 fok alá csökken, akkor a beporzás megállhat anélkül, hogy elkezdődne. Az aszályt sem tudják elviselni, a virágok leeshetnek, vagy a gyümölcs deformálódhat.
Padlizsán termesztése Szibériában
Szibériában nem lehet közönséges déli fajtákat termeszteni, ezért a tenyésztők kifejlesztettek hibrid fajtákat, amelyek fokozott hidegállósággal és rövid érési idővel rendelkeznek. Ezeket a fajtákat erős immunitás jellemzi, és meglehetősen jó termést adnak. A legnépszerűbbek Robin Hood, Sailor, Violet Miracle, Diótörő.
Padlizsán termesztése az Urálban
Az Urálban a népszerű fajták a Gelius, Clarinda, Epic. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az érlelési idő nem haladhatja meg a 95 napot. Általában nagyon meg kell próbálnia a padlizsán termesztését az uráli éghajlati viszonyok között, gondos gondozásra, az összes termesztési szabály betartására van szüksége. És nincs garancia a betakarításra.
Padlizsán termesztése a moszkvai régióban
A Moszkva melletti nyári lakosok már jó ideje sikeresen termesztik a padlizsánt. Megfelelő gondossággal és fajtaválasztékkal itt tisztességes termést kaphat ezekből a finnyás zöldségekből. Ehhez a csíkhoz olyan fajták tartoznak, mint a maratoni futó, a spermás bálna, Aleksejevszkij és Balagur. Nyílt talajba ültetik csemetékbe, abban az időben, amikor a fagyveszély teljesen elmúlt.
Leszállás nyílt terepen: feltételek és alapvető szabályok
Hazánkban a padlizsánt csak palántában termesztik, már március második felében szükséges vetni a magokat, hogy május végére már stabil gyökérzetet és legalább 4-5 levelet alakítsanak ki. Az átültetést stabil meleg időjárás után kell elvégezni, feltéve, hogy az éjszakai hőmérséklet nem esik 15 fok alá. Eleinte a legjobb, ha éjszaka speciális védőfóliával borítja. A palánták túlexponálása otthon vagy üvegházban szintén nem ajánlott, mert a rügyek és a petefészkek megjelenése után a padlizsán nem tud hozzászokni az új körülményekhez, és gyakran megbetegszik, vagy a rovarok táplálékává válik, aminek következtében elpusztul .
Palánták ültetése
Miután kiválasztotta az éghajlati viszonyoknak megfelelő vetőmagokat, számos eljárást kell követni a jobb csírázás érdekében. Először kálium -permanganáttal kell kezelni, 20 percig áztatni, majd leöblíteni. A jobb csírázás érdekében a magokat nitrofask (1 tk 1 liter víz 25-28 fokos) oldatába lehet helyezni, egy napig áztatni. Közvetlenül az ültetés előtt 1-2 napig nedves és meleg környezetben kell tartani. A keményítési eljárást is alkalmazhatja. Ehhez a magokat két napig a hűtőszekrényben helyezzük el, majd tegyük át egy másik helyiségbe, ahol egy nap körül 18 fok a hőmérséklet, majd tegyük vissza a hűtőbe. Ilyen intézkedésekre van szükség, hogy a csírázás után a hajtások jobban gyökeret verjenek a nyílt terepen, még kedvezőtlen körülmények között sem pusztulnak el.
A magokat most konténerekbe lehet ültetni. A tartályt megtöltjük előzetesen előkészített talajjal, több mint felére, nem tapadunk semmit, a padlizsán szereti a laza talajt, 5 mm távolságra vetünk magokat, 1 cm -es réteggel lefedjük. meglocsolni. Fóliával vagy zacskóval letakarjuk, jól felmelegített helyre tesszük, és amint meglátjuk az első hajtásokat, eltávolítjuk a menedéket és áthelyezzük egy hűvösebb helyre, a hőmérséklet körülbelül 18 fok. Egy hét múlva visszatesszük egy meleg, jól felmelegített helyre. Miután 5-6 levél képződött, és eléri a 10 cm magasságot, átültethető nyílt talajra. Egy héttel az átültetés előtt a palántákat ki kell vinni az utcára, erkélyre vagy üvegházba, de a huzatot és a közvetlen napfényt legalább először kerülni kell.
A padlizsán legjobb helye a kertjében az a hely, ahol a fény jól esik, a föld jól felmelegszik, de a huzat és a szél kizárt. Ha lehetséges, ültesse őket kis bokrok mellé. Az elődök közül a legjobb káposztát, évelőt, uborkát és hagymát választani, de helyette nem lehet burgonyát, paradicsomot, fizalistát és paprikát ültetni. Gondoskodjon a hely kiválasztásáról előre, jobb, ha ősszel, betakarítás után kiosztja a helyeket a növények ültetéséhez.
A padlizsán szereti a termékeny, könnyű textúrájú talajt. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba szerves műtrágyákkal, különben termés helyett csak csúcsokat kap, ha jelen van a talaj savasodása, akkor dolomitliszt vagy zúzott mész vezethető be.
Mérsékelt adagokban 3-4 kg-os számítással trágyát használhat, és szükségszerűen korhadt, és nem friss. 1 m2 -re. Használhat kész ásványi műtrágyákat, például szuperfoszfátot, káliumot vagy ammónium-nitrátot. A padlizsán gyökérrendszere kizárólag laza talajban fejlődik ki, meg sem szabad próbálni agyagos, nehéz talajban termeszteni. Szükséges a talaj folyamatos lazítása, tőzeg, humusz vagy homok bevezetése, miután alaposan összekeverte a földdel.
Szokás minden zöldségnövényt este ültetni, felhős időben lehetséges, de viszonylag meleg. A korai éréshez 23-30 cm-es, a késői fajtákhoz 34-40 cm-es időközönként lyukakat ásunk. 55-70 cm-t hagyunk a sorok között.Jobb, ha a sémát a magcsomagoláson található utasítások közül választjuk, minden fajtának megvannak a maga árnyalatai.
Gondoskodás
Mint már mondtuk, a padlizsán nagyon szeszélyes kultúra, keményen megszokják az új helyet, maximális gondozást igényelnek, különben egyszerűen meghalnak, vagy egyáltalán nem gyökereznek. A nyílt talajba történő átültetés után azonnal indulunk. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, hetente kétszer, száraz és meleg időjárásnak kitéve, ha esik, ne öntözze. A talaj állapotára összpontosítunk. A víz csak leülepedett, meleg, az eső a legalkalmasabb. Ha nem lehet hetente többször öntözni, akkor jobb, ha hetente legalább egyszer több vizet öntünk, szigorúan a gyökérnél.
A padlizsán is válogatós az időjárási körülmények között, nem szereti sem a meleget, sem a hideget, a hőmérsékletnek 22 és 26 fok között kell ingadoznia.Száraz, meleg időben improvizált eszközökből készítünk árnyalatokat, éjszakai 20 fok alatti hőmérsékleten pedig fóliával vagy más anyaggal kell lefedni ezeket a célokat. Amikor a növény növekedése eléri a 30 cm -t, ruhacsipeszt kell készíteni a tetejére, hogy a hajtások oldalra menjenek, csak a legegészségesebbeket hagyjuk, távolítsuk el a többit. Nincs szükség rögzítésre.
Hetente egyszer gyomlálunk, útközben meg kell lazítanod a talajt, próbáld meg megakadályozni a csomók és kéregek kialakulását a talajban, a gyökérzetnek oxigénre van szüksége. A gyomok az oxigént is elfogják, és vonzzák a kártevőket.
Felső öltözködés
A padlizsán szereti a termékeny talajt, gyakran kell etetni őket. Az elsőt 20 nap múlva kell elvégezni, majd az aktív növekedés időszakában (ez július közepe), az utolsó öltözködést ősszel, a termés során végezzük. Öltözködésként olyan foszfort tartalmazó műtrágyákat választunk, amelyek segítenek a petefészkek fejlődésében, a nitrogén hasznos a növekedés kezdetén a virágok kialakulásához, a kálium nélkülözhetetlen asszisztens a gyümölcsök aktív növekedésének időszakában, segíti a formálódást immunitás az időjárási viszonyokkal szemben, a vas és a mangán meghosszabbítja a termés időszakát. Ezeket az elemeket egyszerűen megvásárolhatja kész műtrágyák formájában, mint például a népszerű szuperfoszfát, az ugyanolyan jól ismert nitrofask. Ammónium -szulfát és kálium -nitrát használható.
Vidéken nagyon népszerű trágyával vagy hígtrágyával etetni. Ez a fajta alkalmas az első és a második etetésre. A legfontosabb az, hogy a trágyát el kell rothadni, elő kell készíteni, különben a friss trágyában található felesleges nitrogén tönkreteheti a növényt. Keverheti baromfi ürülékkel vagy komposzttal.
A szokásos etetéstípusok mellett vannak népi is. A tapasztalt kertészek ezt a módszert másokkal együtt használják. Például a gomba infúzió jó eredményeket hoz a gyümölcs érésének folyamatában. Vegyünk ½ csésze szárított gombát, öntsünk 5 liter meleg vizet, ragaszkodjunk hozzá egy napig. Az oldat fahamuból is készülhet, öntsön 2 pohár hamu 5 liter meleg vízzel. Készíthet élesztőoldatot, vegyen 1 kg súlyú élesztőcsomagot, töltse fel egy vödör vízzel, várjon egy napot, majd adjon hozzá ismét vizet. Öntse ezt az oldatot a növény gyökere alá.
Különféle növényekből műtrágyát is készíthet. Például pitypangot főzhet. Egy pohár gyermekláncfű 7 liter vízhez, és öntsük a padlizsánra. Gyógykamillát főzünk 2 liter vízben, várjunk egy napot, adjunk hozzá még 9 litert. Nagyon népszerű tojáshéjat használni öntetként, őrölni és megszórni a gyökér alatt, vagy oldatot és vizet készíteni.
Padlizsán termesztése: hogyan kell kezelni a kártevőket
A padlizsán legveszélyesebb ellensége a Colorado burgonyabogár. Nagyon gyorsan elpusztítják a növény lédús, kövér leveleit. Nem nehéz észrevenni őket, a levelek alatti narancstojások mindenki számára ismerősek. Az intézkedéseket azonnal meg kell tenni. Először próbálja meg üröm, sózott liszt vagy fahamu oldatával kezelni. Kezdetben a burgonyától távol ültetjük, különben nem lehet megmenteni a padlizsánt ezekből a bogarakból.
A poloskák vagy a takácsatkák is támadhatnak. Ha nem lehetett népi módszerekkel eltávolítani a kártevőket, olyan vegyszerekkel kell kezelni őket, mint a Prestige, Zircon, Fitasporin. Megelőző intézkedésként hagymát vagy pitypang tinktúrát használunk, oda mosószert vagy kátrányos szappant adhat.
Betakarítási és tárolási szabályok
A padlizsán gyümölcsök érettségének meghatározásához ki kell számítani az érési időt. A korai fajtáknak 90-110 napra van szükségük, közepesnek-115-130 napnak, későnek-130-140 napnak. Ezek a dátumok különböző tényezők miatt változhatnak, például a kedvezőtlen időjárási körülmények, a hideg nyár, jelentősen meghosszabbíthatja a dátumokat, vagy befolyásolhatja az ültetési dátumok be nem tartása.
Külsőleg nehéz meghatározni, főleg a magzat hosszát nézik, bár ez téves becslés.Szín szerint is lehetetlen meghatározni, mert azonnal elnyeri a szokásos mélylila színt. A legjobb módszer az, ha rákattint a padlizsánra. Ha meghajlott, és ugyanakkor visszatért eredeti helyzetébe, akkor valószínűleg a zöldség érett. Ha meg akarja hosszabbítani a padlizsán eltarthatósági idejét, akkor szét kell válogatnia őket, és a legegészségesebb, nem törött és sértetleneket a hátsó dobozban kell hagynia. Szükséges, mint minden zöldségfélét, sötét, hideg, száraz helyiségekben tárolni.
Ha betartja az alapvető szabályokat, és az éghajlati viszonyoknak megfelelő fajtát választja, akkor a padlizsán termeszthető, és télig élvezheti gazdag, szokatlan ízét. A legfontosabb a türelem és az állandó törődés. Több évbe is beletelhet, amíg kiválasztja a megfelelő helyet és a megfelelő fajtát. A ráfordított erőfeszítések azonban teljesen indokoltak lesznek.