A birs egy gyönyörű fa, ízletes és egészséges gyümölcsök

Japonica

A birs egy olyan növény, amelyet az emberek nagyon régóta termesztenek. Több évezreddel ezelőtt már ismerték szaporítási és termesztési módszereit. Finom gyümölcseiből különféle ételeket készítettek, gyógyászati ​​célokra használták.

Mi a jó a birsalma

Miért olyan jó a birs? Először is összehasonlíthatatlan gyümölcseivel. A birsalma gyümölcse külsőleg körtére vagy almára hasonlít, lehet kerek, ovális vagy körte alakú. A húsuk elég kemény, de nagyon lédús. A birsalma gyümölcseinek kellemes aromája van, ezért a birsalmát gyakran használják a főzéshez. A birsalmát gyakran adják a húsételekhez, kompótokat, lekvárokat készítenek belőle, és zselét készítenek. Sokan szeretnek teát inni egy birsalmával. A birs nemcsak gyümölcsfaként használható, hanem a tájtervezés szépségéért is. Megfelelő alakítással a fa gyönyörű sziluettet kaphat. Május végén a birsalma virágzik, és nagy rózsaszínű virágaival örvendezteti meg a szemet, amelyek némileg a magnóliára emlékeztetnek.

Hogyan nő a birsalma

A birs egy olyan növény, amely nagyon szereti a meleget; Közép-, Kis- és Közép -Ázsia és a Kaukázus szülőföldje. Ez azonban nem akadályozza meg, hogy az orosz szélességi körökben növekedjen. Hazájában a birsalma elérheti a nyolc méteres magasságot, szélességi körünkben pedig akár három -öt méter is lehet. Sötét szürke vagy barnás fekete kérge és hosszúkás sötétzöld levelei vannak.

A birsalma gyökerei sekélyen nőnek a talajba, ami egyszerre plusz és mínusz. Ha az egyik oldalról nézi, akkor a birs olyan helyeken nőhet, ahol magas a talajvíz, másrészt viszont a sekély elhelyezkedés a gyökereket fagyveszélyessé teszi.

Sajátos gyökérzete ellenére a birs jól tűri az aszályt, bár nagyon szereti a bőséges öntözést. Quince nem kevésbé szereti a napot. A birsalma ültetésekor nem szabad megfeledkezni róla. Az oldalon napsütéses helyet kell választania a birsnek, ahol a hideg szél nem fogja zavarni a birset.

A birs minden talajon virágzik. Van azonban itt egy apró árnyalat, a rossz körülmények csökkentik a birs várható élettartamát és termését. A birs élettartama már rövid, maximum 50-60 évet élhet. Rossz talajon sokkal kevesebb ideig tart. Ha bőséges termést szeretne kapni, és sokáig élvezni fogja a birsalma csodálatos virágzását, ne kíméljen érte egy jó helyet a kertben.

Birsgondozás

Mint minden növényre, a birsre is vigyázni kell. Annak ellenére, hogy a birsalma szárazságálló, szereti a vizet, rendszeres öntözést igényel. Ha jó eredményeket szeretne elérni, ne hanyagolja el. A tenyészidőszak során hat erős öntözés elegendő lesz. Szárazság idején számuk növelhető. Nem szabad gyakran és apránként önteni a birsalmát, ez nem lesz jó, és károsíthatja a fiatal növényeket. Emiatt az amúgy is sekély gyökerek megszűnnek lefelé növekedni, és a felszíni nedves talajrétegekben maradnak. Ezáltal a fa érzékeny lesz a fagyra.

Ne felejtse el etetni a birset. Nagyjából ugyanúgy etetik, mint az almafákat. Az időben történő etetés bőséges termést biztosít. Ásványi és szerves trágyák egyaránt alkalmasak etetésre.

A birs bokor alakítható. Kora tavasszal érdemes elkezdeni bokor kialakulását. Ehhez az alapként maradt összes ágat egyharmaddal levágják. Több metszés serkenti az új hajtások túlnövekedését, amelyet később nehéz korrigálni.Ugyanakkor le kell vágnia az összes száraz és beteg ágat. Nyáron a koronaképzés a metszéssel és az ágak letörésével folytatódik. Nyár végén a leggyorsabban növekvő gallyakat csípik a végén, hogy legyen idejük megkeményedni, és túl tudják élni a telet.

A hideg éghajlatú régiókban, ahol éjszaka erős fagy van, és nappal ragyogó nap süt, van még egy pont, amely figyelmet igényel. Világos sötét színe miatt a birs kérege nappal nagyon forró lehet a napon, hőmérséklete pedig este és éjszaka meredeken csökken. Ezek a hőmérsékletingadozások sebek kialakulásához vezethetnek, amelyeket fagyásnak neveznek. Ennek elkerülése érdekében cselekednie kell. Fehérítheti a törzset, árnyékolhatja a fákat, vagy csomagolhatja a törzseket speciális kerti kötésekkel.

Sekély gyökérzete miatt a birs nem tűri jól a fagyot, ezért telelés előtt a körülötte lévő talajt humuszos vagy száraz levelekkel kell lefedni. Ha leesik a hó, érdemes hófúvást dobni a fa alá. Ez segít megvédeni a gyökereket. A hideg éghajlatú régiókban a birsalmát további szigeteléssel kell ellátni.

A birs meglehetősen ritkán beteg, a kártevőkkel is ritkán kell találkozni. A legfontosabb kártevő a moly. Károsíthatja a termést. Ennek a kártevőnek a megjelenésének megakadályozása érdekében a birset nyár elején rovarölő szerrel kell kezelni.

Annak ellenére, hogy a birsalma ritkán van kitéve betegségeknek, a megelőző kezelések nem ártanak neki. Segítenek megvédeni a növényt számos betegségtől és kártevőtől, és megóvnak a sok problémától.

Hogyan ültessünk birsalmát

A birs ültetése gyakorlatilag nem különbözik más gyümölcsfák ültetésétől. A birsalma optimális ültetési ideje április vagy október. A birs ültetése előtt körülbelül egy hónap alatt lyukat kell ásni, és meg kell tölteni termékeny talajjal. A lyuk mélysége körülbelül 60 cm legyen.Ha a kertben rossz a talaj, érdemes humuszt, humuszt, komposztot hozzáadni. Ez termékenyebbé teszi a talajt. Miután a talaj leülepedett a lyukba, elkezdheti a palánták ültetését. Az ültetés után a palántát bőségesen kell öntözni. A hideg északi régiókban birsalma ültetésekor a palántán lévő oltási helyet meg kell szórni talajjal.

A birs termése

A birs két -három év után kezd gyümölcsöt teremni. A termés évről évre bőségesebb lesz. Általában sok gyümölcs van, nagyon nagyok és nehézek. A vékony fiatal fák számára ez egy hatalmas terhelés, amelyet esetleg nem tudnak elviselni. A gyümölcs súlya miatt a fa meghajolhat vagy eltörhet. Ennek elkerülése érdekében kellékekkel kell megerősíteni.

A gyümölcsök szeptember körül kezdenek érni. Annak érdekében, hogy minél ízletesebbek és illatosabbak legyenek, ne rohanjon a pengetéssel, hagyja, hogy minél több időt töltsenek az ágakon. A fagyig lehetnek az ágakon. Néha hagyják feküdni az alagsorban, hogy ízlésük teljesen megnyilvánuljon. A birsalmát nagyon sokáig tárolják, megfelelő megközelítéssel a gyümölcsök tavaszig fekszenek.

A birs gyümölcs nagyon hasznos. Gyakran használják gyógyászati ​​alapanyagként, valamint magvakként és levelekként. A leveleket általában tavasszal és nyár elején szüretelik, míg a magokat és a gyümölcsöket ősszel és télen. A birsalmából nyert gyógyászati ​​nyersanyagok alapján diuretikumokat, fekély- és antibakteriális gyógyszereket készítenek.

A birsalma reprodukciója

A birs nagyon könnyen reprodukálható. Magokkal szaporítható, amelyeket ültetés előtt rétegezni kell. Ez a módszer a legegyszerűbb. De van egy, de - a magvakból nyert palántákat aligha lehet gyümölcsözőnek nevezni. A jó termés elérése érdekében ez a lehetőség nem megfelelő. De fel lehet használni a körte, a fajta birs és a nyakörv állományaként. A szaporodás érdekében a magokat érett gyümölcsökből veszik, amelyek gyűjtésének pillanatától legalább négy hét telt el. A magokat meleg vízben megmossuk és papíron szárítjuk.A magokat tél előtt vagy tavasszal lehet ültetni.

A betakarítás eléréséhez megfelelőbb megoldás a vegetatív szaporítási módszer, amely dugványokat, rétegezést, oltást, gyökérnövekedést alkalmaz.

Birs a tájtervezésben

A birs nagyszerűen használható tereprendezésben. Mivel nem túl nagy, jobb, ha nem találunk lehetőséget kis területekre. A tervezéshez egyetlen fát és egy facsoportot is vehet. Az élénkzöld levelek, a finom virágok és a fényes, ínycsiklandó birs gyümölcsei méltó díszei lesznek minden helyszínnek. A birs jól túléli a hajvágást, ezért akár sövényként is használható.

A birs jótékony tulajdonságai nem érnek véget. Ez a fa kiváló mézes növény, és áldás lesz a méhészek számára. A birs tömör fával is rendelkezik, amely különféle kézműves munkákhoz alkalmas.

Birs fotó