Közönséges sárgabarack. A gyümölcs termesztésének és felhasználásának minden fontos szempontja.
Tartalom:
A kertben közönséges sárgabarack egy fa, amely eléri a nyolc méter magasságot. Az öreg fák kérge általában szürkésbarna színű és repedezett, a fiatal hajtások vörösbarna színűek, fényesek és sok lencsével rendelkeznek. A sárgabarack levelei váltakoznak és levélnyélűek, kör vagy tojás alakúak. Ez a fa egyetlen virággal virágzik, a kocsányok rövidek és világos rózsaszínűek. A kajszibarack bogyó kör alakú csonthéj, hosszanti bevágással, a gyümölcs héja bársonyos és enyhén serdülő, a gyümölcs színe általában világos vagy sötét narancs, egyik oldalán vörös barnás. Ennek a gyümölcsnek a húsa nagyon lédús és édes, a belső kő sima megjelenésű, a magok obováltak, általában laposak, héjuk világosbarna színű, édesek és keserűek. A sárgabarack általában tavasszal virágzik, és nyár közepétől későig gyümölcsöt hoz.
Ezzel a növénysel Közép -Ázsiában találkozhat. Közép -Ázsiában és a Kaukázusban, valamint Oroszország dél -európai részén is termesztik. Vannak olyan fajták is, amelyeket az északi régiókban lehet termeszteni. Ezek olyan fajták, mint kiváló tanuló, szívós, jóképű és sok más fagyálló fajta. Az orvostudományban általában a betakarított magokat használják, amelyeket kiszabadítottak a magból és szárítottak a szabadban vagy egy speciális szárítóban.
Gyakori sárgabarack a kertben: felhasználás a gyógyászatban
A sárgabaracklé sok hatóanyagot tartalmaz. Íze és finom aromája miatt frissítő hatású és növeli az étvágyat. Jó hatással van a szív munkájára és a vérkeringési folyamatokra. Vérszegénység esetén a kivonatokat pirulák, granulátumok és oldatok formájában használják. Az abris száraz kivonatának előállításához desztillált vizet kell áztatni, a hőmérsékletnek nulla fok alatt kell lennie, majd a kivonatot el kell választani, centrifugálni kell, és fagyasztva szárítóra kell helyezni, amelynek hőmérséklete mínusz tizenöt fok.
Májbetegségek és magas vérnyomás esetén a sárgabaracklé nagyon hasznos. A sárgabaracklé olyan anyagot tartalmaz, mint a karotin, amely javíthatja a látást. Továbbá ennek a növénynek a gyümölcseiből nagyon tápláló és diétás konzerveket készítenek a gyermekek számára, amelyek sok könnyen emészthető egyszerű cukrot tartalmaznak.
A zsíros sárgabarack olaj tulajdonságaiban és összetételében nagyon hasonlít a mandula- és őszibarack olajhoz. Ezt az olajat oldószerként használják az injekciók elkészítéséhez, és ezt az olajat folyékony kenőcsök alapjául is használják.
A közönséges sárgabarack használata fogyasztásra
A zsíros olajat és süteményt vagy más módon lisztnek nevezik az édességeket és a kozmetikumokat.
A sárgabarack gyümölcsök nagyon cukrosak, különböző szerves savakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és magas kalóriatartalmúak is.
Ennek a növénynek a gyümölcse kellemes ízű és illatú, általában friss levegőn fogyasztják. A sárgabarack gyümölcsöt hosszú ideig nem tárolják, ezért nagyobb mennyiségű gyümölcs kerül feldolgozásra. Kompótot, befőtteket, lekvárokat főznek belőlük, kandírozott gyümölcsöket készítenek, és gyümölcslevet is kapnak pépesítéssel, amely magas ízű. Gyümölcsborok és likőrök gyártásához is használják.
Konzerváláshoz szárított sárgabarackot használnak.A szárított sárgabarack szárított sárgabarackot, kaisát és sárgabarackot állít elő, amelyek szintén hatalmas tápértékkel rendelkeznek, ami nem csökken a teljes tárolási időszak alatt.
A sárgabarack gyümölcsök mellett sárgabarack magokat is használnak. Édesek, amelyek megtalálhatók a közép -ázsiai fajtákban, és keserűek, amelyek megtalálhatók az európai fajtákban. Az édes fajtákat mandula helyett főleg cukrásztermelésre használják, az olajat keserű magvakból állítják elő, lehet technikai és élelmiszer jellegű is.