Uzgoj brokule: značajke i briga za nju na otvorenom polju

Brokula je možda najzdravije i dijetalno povrće. Uzgoj brokule i briga za ovu sortu kupusa iznimno je jednostavno i ne opterećuje. No, mnogi se vrtlari pitaju gdje je bolje saditi ga? U vrtu, na otvorenom polju? U stakleniku? Danas ću vam reći o tome. Otkrit ću sve tajne poljoprivredne tehnologije i podijeliti svoje osobno iskustvo.

Uzgoj brokule: kako izgleda?

Brokula pripada obitelji krstonosnih i jednogodišnjih. Glava mu je debela, masivna stabljika s peduncima. Ovi pedunci imaju ogroman broj "boja" zelene i ljubičaste. Treba ih pojesti. Listovi ove sorte kupusa veliki su i tamnozelene boje. Ako je, kad se uzgaja na otvorenom, kupus brokule dobio puno svjetla, tada će njegovo lišće postati svjetlije. Listovi se ne koriste za hranu, ali su odlični kao hrana za stoku. Mnogi ljudi brkaju brokulu s cvjetačom. No, pomnijim ispitivanjem postaje jasno da postoji mnogo razlika. Struktura glave i razina koristi potpuno su različiti između njih dvije.

Uzgoj brokule na otvorenom: prednosti kupusa

Kupus od brokule kombinira mnoge prednosti: - izvrsno se osjeća u našim klimatskim uvjetima, mirno podnosi mraz i hladno vrijeme; - čvrsto podnosi toplinu, ali ga ni kišno vrijeme ne plaši. Kad se uzgaja na otvorenom, brokula jako voli vodu i visoku vlažnost zraka; - dobro raste na otvorenom tlu; - za sadnju možete koristiti i metodu sadnica i sjetvu sjemena u zemlju; - brokula daje nekoliko prinosa u jednoj sezoni; - brokula sadrži puno vitamina, pogodnih za prehranu djece.

Odabir sorte

Gotovo sve sorte brokule dobro su prihvaćene i rastu na otvorenom. Glavna stvar je pravi izbor sjemena za vašu klimatsku zonu. Za srednju traku najbolje sorte: car, lepinja, tonus. Na Uralu i u Sibiru dobre prinose daju sorte kao što su: tonus i varus. Pa, južne sorte su Romanesco i Continental.

Uzgoj sadnica brokule za uzgoj na otvorenom

Prije svega, sjeme pripremamo za sjetvu. Nije teško, sredimo sjemenke. Ostavljamo samo najveće. Zatim ih stavimo u toplu vodu na sat vremena, zatim ih dobro osušimo i počnemo s sjetvom. Sjeme za sadnice posijajte u lagano, rastresito tlo. Kutije su savršene kao posude za sadnju. Sjemenke kupusa od brokule za uzgoj na otvorenom polju pažljivo se izlijevaju u utore, posipaju zemljom i lagano nabijaju. Zalijte obilno, zatvorite kutije folijom i stavite ih na najtopliju prozorsku dasku u stanu. Tijekom rasta sadnice je potrebno često zalijevati, ali umjereno. Nakon što su sadnice stare dva tjedna, potrebno ih je zaroniti. Za to koristim tresetne posude, najprikladnije ih je presaditi u vrt. Brokulu možete sijati i izravno u otvoreno tlo; najbolje je saditi sjeme krajem svibnja. Za sadnju izravno u tlo najbolje je koristiti kasne sorte.

Uzgoj brokule na otvorenom: sadnja u vrtu

Najbolje vrijeme za presađivanje brokule u vrt je svibanj. Brokulu je najbolje saditi na povišenom i vrlo svijetlom području. Tlo za vrt najbolje je pripremiti u jesen. Dobro iskopajte i nanesite organsko gnojivo.Ako je tlo na vašem području jako kiselo, pospite ga vapnom. Ne sadite brokulu blizu na otvoreno polje, držite se podalje. Sadnju je najbolje obaviti navečer ili u oblačan dan. Napravimo rupu, dobro je zalijevamo, napunimo pepelom i spustimo korijen brokule, posipamo zemljom i pažljivo je zbijemo. Ako ste odmah posijali sjeme u zemlju, vrt bi trebalo dobro prorijediti nakon pojavljivanja izdanaka.

Njega

Tlo oko brokule treba olabaviti svaka dva tjedna, a operiti je treba otprilike jednom mjesečno. Zalijevanje treba obavljati redovito, ali umjereno. Morate ga hraniti poštujući pravila: - nakon dva tjedna nakon sadnje u vrt, brokulu hranimo infuzijom divizme; - tri tjedna nakon prvog hranjenja, vrt gnojimo slabom infuzijom šalitre; - treći i konačno hranjenje provodi se superfosfatima, mjesec dana nakon prvog hranjenja. Kad je središnja glavica već izrezana, kupus nahranite složenim gnojivom, ova će vam mjera omogućiti da dobijete još jedan urod brokule.

Bolesti brokule

Kad se uzgaja na otvorenom, brokula hvata gljivice i bolesti kao što su:

• lopov;
• bijela i siva trulež;
• kobilica;
• mozaik.

Kako biste zaštitili brokulu od bolesti i dobili izvrsnu žetvu, morate stalno pratiti vrt. Zalijevajte ispravno, ne dopustite stagnaciji vlage. Često korite. Kupus tretirajte posebnim pripravcima. Uz pravilno pridržavanje poljoprivrednih tehnika, nije teško dobiti obilnu berbu brokule na svom mjestu. Malo truda i brokula će vam biti zahvalna.