Pod rotkvica

Pod rotkvica: opis i svojstva

Ljubitelji rotkvice zasigurno će cijeniti okus njenog egzotičnog pandana - rotkvice ili javanske. Domovina ove biljke je otok Java. U tropima njegovi plodovi narastu do 50-60 cm. Mahune vise s biljke, nalikuju zmijama ili repovima, za koje se ta rotkvica naziva i serpentina, repata rotkvica, rep štakora.

U našem podneblju visina mahune rotkvice (rep štakora) doseže 2 metra, širina je veća od 1 metra, duljina plodova je 10-12 cm. Sami grmovi su prilično moćni, a s pojavom mahuna , čiji broj na jednoj biljci može doseći nekoliko desetaka komada, ne možete bez podvezice i dodatnih potpora.

Mahuna rotkvica podnosi mrazeve do - 2 stupnja, a prema zapažanjima nekih vrtlara i do - 6 stupnjeva.

I još jedan neosporni plus - ova biljka neće "ići u strelicu".

Prema riječima vrtlara koji imaju iskustva u uzgoju ovog povrća, okus njegovih plodova vrlo je sličan običnim rotkvicama, samo nešto ljući i pomalo začinski. Zelene rotkvice dodaju se salatama, juhama, pržene i ukiseljene.

Stručnjaci napominju da njezina uporaba mahune rotkvice pozitivno utječe na probavne procese, crijevnu mikrofloru, a silicij koji se u njoj nalazi jača stijenke krvnih žila, poboljšava imunitet.

Poput velikog povrća, rotkva mahuna (rep štakora) izvor je vlakana, a njezin niski sadržaj kalorija (16 kcal na 100 g) raznovrsit će prehranu onima koji su na dijeti.

Ova je kultura prilično uobičajena u zemljama Azije i Amerike, a prema nekim izvorima mahuna rotkvica nije takva novost na našim radnjama. Postoje podaci da se ova biljka ovdje uzgajala u predrevolucionarnom razdoblju. Iz kojeg smo ga razloga "zaboravili" toliko godina, nije poznato.

Sadnja rotkvica

Vrtlari koji se bave uzgojem mahune rotkvica više od godinu dana preporučuju za sadnju odabir dobro isušenih, oplođenih površina koje su osvjetljene tijekom dana.

Rotkvu pod možete posijati na uobičajen način za nas, a ako želite ubrzati sazrijevanje plodova, možete uzgajati sadnice za naknadnu sadnju u otvoreno tlo.

S obzirom na veličinu odrasle biljke, razmak između zasada trebao bi biti najmanje 70 cm.

Prilikom sjetve sadnice se pojavljuju za 7-10 dana, a nakon 20 dana počinje faza aktivnog rasta i razvoja tijekom koje biljka brzo dobiva oblik grma. Sadnja cvjetnice rotkvica izgleda vrlo dekorativno i neko će vrijeme postati pravi ukras vaše stranice.

Mnogi vrtlari sade usjeve počevši od proljeća i tijekom ljeta. Prvi plodovi mogu se ukloniti nakon 50 dana. A budući da biljka dobro podnosi lagane mrazeve, berba se bere do kasne jeseni.

Valja napomenuti da prezreli plodovi postaju grubi, gube sočnost, što im narušava okus. Stoga je bolje ne odgađati njihovo prikupljanje.

Izuzetak se može učiniti za nekoliko grana kako bi dobili vaš sadni materijal. Kad se mahune počnu malo sušiti, morate ih odrezati i ostaviti da se osuše. Nakon potpunog sušenja, nježno mlatite.

Njega biljaka

Glavna briga o rotkvici mahune je osiguravanje redovitog zalijevanja, održavanje vlažnosti tla, uklanjanje korova i otpuštanje. Kod uzgoja rotkvica na pripremljenim područjima nije potrebno dodatno gnojenje.

Također, nakon prve berbe potrebno je pravodobno provesti štipanje.Budući da mahuna rotkvica ima prilično dugu vegetacijsku sezonu, a uklanjanjem gornjih stabljika dat ćemo mogućnost sazrijevanja već postavljenih plodova.

Osim toga, morate biti spremni za borbu protiv štetnika kupusa, koji se također "zaljube" u ovu egzotičnu kulturu.

Neki uzgajivači namjerno uzgajaju mahune pored kupusa kao „smetnju“. Krstašica iz kupusa prelazi u rotkvicu, koja dobro podnosi "napade".

Općenito, s koje god strane pogledate, postoje neki plusevi u uzgoju mahune rotkve.