Biljka bosiljka: uzgoj i njega, SVA korisna svojstva

Bosiljak - sadnja i njega na otvorenom polju, svojstva

Sadržaj:

Biljka bosiljak jednogodišnja je kultura, cijenjena zbog svoje specifične arome i okusa. Bosiljak cvjeta u drugoj polovici srpnja. Ako sjetva kasni, bosiljak cvjeta u kolovozu. Tijekom cvatnje nakuplja se ogromna količina eteričnih ulja odakle dolazi mirisna, svijetla aroma. Ovaj pokazatelj daje početak berbe. Na zatamnjenom mjestu, izrezane biljke položene su u tankom sloju. Strogo nije dopušteno jako svjetlo i visoka vlažnost. Uz pravilno sušenje, biljka je prilično krhka, lako se pretvara u prah, boju, individualna aroma se ne gubi. Vrijedne tvari u bosiljku, ako se pravilno osuše, mogu se skladištiti do četiri godine. Za skladištenje su potrebni hermetički zatvoren poklopac i staklena posuda.

Vrste i sorte bosiljka

Biljka bosiljak: fotografija

Boja lišća omogućuje vam da istaknete vrste bosiljka, ljubičaste i zelene. Prva je popularna u kulinarstvu srednje Azije i Kavkaza, drugu preferiraju kulinarski stručnjaci Mediterana. Zeleni, mali grmovi u obliku. Cimet naraste do 50-60 cm, svijetlozelene boje, s izraženim mirisom cimeta. Limun raste u malim grmovima ne većim od 35 cm, izvorne arome limuna. Paprika (crna), ljubičasta, tamna, rijetko doseže gotovo crnu. Intenzivna aroma - paprena aroma. Neki primjerci su visoki i do 60 cm. Nakon sušenja zadržava sve svoje kvalitete. Crveno-crvena boja lišća s lila mrljama. Aroma je valjani klinčić vanilije.

Biljka bosiljak: uzgoj na otvorenom

Biljka bosiljak: fotografija

Najvažnija točka pri uzgoju biljke bosiljka je vrijeme sadnje na otvorenom. Kultura je vrlo termofilna, a temperatura tla u vrijeme sadnje trebala bi biti najmanje 25 stupnjeva. Ako postoji prijetnja povratnog mraza, možete malo pričekati, ali kao opciju možete upotrijebiti sklonište u obliku malog staklenika, koje je kasnije lako rastaviti. Čak i blagi mraz lako će oštetiti osjetljivu biljku. Početak lipnja, treća dekada svibnja, optimalno je vrijeme za sadnju bosiljka.

Prilikom odabira mjesta za sadnju potrebno je uzeti u obzir, bosiljak je svjetloljubiva kultura, preferira lagana tla, s dovoljnom količinom treseta, humusa, komposta. Vrtlari preporučuju navodnjavanje tla otopinom kalijevog klorida, uree i kalijevog sulfata u jednakim dijelovima prije sadnje. Sadnice se određuju na gredicama, na udaljenosti od oko 20 cm. Savjetuje se izvođenje radova navečer, kada više ne postoji opasnost od opeklina nezrelog lišća. Vani bi trebalo biti toplo vrijeme.

Zalijevanje i obrezivanje

Taložena voda, po mogućnosti mekana, savršena je za navodnjavanje. Nije potrebno stalno zalijevanje, jednom ili dva puta tjedno. Povećana vlaga dovest će do razvoja bolesti. Jednom svakih 30 dana možete gnojiti dušičnim gnojivima.
Obrezivanje nije nevažan faktor pri odlasku. Potrebno je ukloniti cvjetove i vrhove lišća, to će pomoći u stvaranju sjaja grma, odnosno bit će više mirisnog lišća.

Uzgoj bosiljka iz sjemena

Biljka bosiljka: video o uzgoju iz sjemena

Uzgoj bosiljka sjemenom metoda je odabrana kao glavna. Sjemenke treba namočiti u stimulans (bilo koja otopina, Epin, na primjer). Namakanje traje do 10 sati.Zatim je osušimo, položimo na krpu, pa posijamo sjeme u pripremljenu posudu ili tlo. U oba je slučaja poželjno stvoriti sklonište od polietilena. Strogo pratite stanje vlage, po potrebi, pomoću boce s raspršivačem, vode. Za otprilike dva tjedna izleći će se prvi izdanci.

Bosiljak: razmnožavanje reznicama

Ovom metodom potrebne su 2 grane ojačane, a ne bolesne biljke. Odredite reznice u vodi, gdje se opet dodaju stimulansi. Na dan 13-14. Stvara se korijenje, pa se biljka već može identificirati u loncima ili tlu.

Bolesti i štetočine bosiljka

Radi sigurnosti kulture potrebno je poštivati jedno od važnih pravila; na jednom mjestu možete uzgajati samo jednom u pet godina. Mjesto sjetve mijenjamo svake godine. Među uobičajenim bolestima najveću štetu nanose gljivične bolesti - fusarij, siva i crna trulež nogu. Obrazovanje nastaje kao posljedica nepoštivanja tehnologije skrbi. Prvo, preplavljivanje tla dovodi do stagnacije vode. Sljedeće sezone ponovno raste na istom mjestu. Odvodnjavanje tla ne ispunjava zahtjeve hirovite biljke, obvezno plijevljenje, otpuštanje (pojava kore je neprihvatljiva) nije provedeno pravodobno, tvoreći korov.

Ako se bolest pronađe, zahvaćeni grm, zajedno s korijenom i tlom okolo, mora se hitno ukloniti. U slučaju da je bolest u ranoj fazi, možete koristiti svakodnevno prskanje. Na primjer, prelijte 0,5 litara kipuće vode na ljuske luka (100-150 g), ostavite 24 sata. Imate li pri ruci bakreni sulfat? Također ga možete koristiti u omjeru 1 žličica na 2 litre vode.

Biljka bosiljka: korisna svojstva i kontraindikacije

Biljka bosiljak je po svojim korisnim svojstvima vrlo obogaćena biljka. Sadrži askorbinsku kiselinu, karoten, vitamine B2, PP, C, fitoncide. Eterična ulja, sadržana u lišću u velikim količinama, neophodni sastojci za ljudsko tijelo, kamfor, cineol, estragol, saponin. Korisna svojstva bosiljka su imunostimulant koji pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv virusnih, gljivičnih bolesti i respiratornih infekcija. Pomaže u ublažavanju simptoma oboljelih od astme i bronhitisa. Dijaforetska i antipiretička svojstva, čišćenje sluznice u nosu i plućima jedno je od svojstava. Podrška živčanom sustavu (pamćenje, zdrav san, poticanje mentalne aktivnosti), potiče dobru probavu (sagorijeva masti).

Međutim, s takvim sastavom korisnih svojstava, bosiljak ima i kontraindikacije. Zbog žive koja je dio, jedenje je neprihvatljivo za djecu mlađu od sedam godina, trudnice bi također trebale isključiti bosiljak iz prehrane. Velike doze bosiljka nanose štetu čak i zdravom odraslom tijelu. Može dovesti do trovanja. Stoga, da biste dobili cijeli raspon korisnosti, potrebna vam je umjerena upotreba bosiljka.

Također možete koristiti infuzije iz kulture: prelijte oko 10 g kipuće vode u količini od 200 g, ostavite oko 5 sati, procijedite pomoću sita ili gaze, pijte poput čaja.

Možete koristiti ulje: oko 5 kapi eteričnog ulja (može se kupiti u ljekarni ili specijaliziranoj trgovini) kapnite na komad rafiniranog šećera. Uzimajte oralno ne više od dva puta dnevno, strogo nakon jela.

Okupajte se s infuzijom bosiljka (prelijte malo biljke kipućom vodom, inzistirajte, upotrijebite sito i dodajte u kadu), blagotvorno djeluje na opće stanje. Postupak ne traje više od 20-25 minuta. Ako dođe do oticanja, možete nanijeti bosiljak u prahu (suha biljka istucana je u posudu), pričvrstivši ga na problematična područja. Živčani sustav i mentalnu jasnoću možete ojačati skupljanjem bilja u jednakim omjerima bosiljka, matičnjaka, kadulje. Nakon što se prelije kipućom vodom, ostavite oko 6 sati. Potiče se dodavanje meda neposredno prije pijenja.