Plamen jabuke Elbrus proizvod je selekcije Savezne državne proračunske znanstvene institucije sjeverno-kavkaškog NIIGiPS-a, dobiven kao rezultat križanja sorti "Red Delicious" i "Calvil Snow". Tim znanstvenika u sastavu P.P. Kostyk, R.S. Shidakov, O.A. Varkvasov i V.N. Berbekov radio je na stvaranju sorte, a rezultat njihovih napora bila je prekrasna zimska sorta jabuka Flame Elbrus, zonirana za Kabardino-Balkariju, a također se uspješno uzgajala na Krasnodarskom teritoriju, Stavropoljskom teritoriju [...]