Ogrozd: ljekovita svojstva i značajke korisnih bobica
Sadržaj:
Vjerojatno ste na mnogim vrtnim parcelama naišli na ovu popularnu ogrozd. Ogrozd brzo donosi i prve plodove, a zatim svake godine veseli zdravu i bogatu berbu. Također, ogrozd ima mnoga prehrambena i ljekovita svojstva. Jedan od važnih elemenata u ogrozdu je njegova kombinacija vitamina C i R. To omogućuje njihovom "duetu" da vrlo učinkovito utječe na tijelo. Ako uzmemo u obzir druge bobice, onda ogrozd ima najveći prinos.
Prednosti ogrozda
Ogrozd ne fascinira samo svojom ljepotom, već i onim elementima koji čine njegov sastav: mineralima, šećerima, kiselinama. Važno je napomenuti činjenicu da ova bobica ima dobar stupanj transporta, bobica ne gubi ni svoj okus ni vanjske kvalitete. Nažalost, ne može se svaka kultura bobica pohvaliti ovim imanjem. Ako detaljno razmotrimo koje su korisne tvari sadržane u ogrozdu, tada je uobičajeno izolirati: vitamin A, vitamin C, kalcij, željezo, fosfor, kalij, vitamin P, folnu kiselinu. Važno je istaknuti činjenicu da ogrozd sadrži veliku količinu pektina koji je sposoban uništiti radioaktivni element u tijelu.
Kako bi se spriječile bubrežne bolesti, koriste se anemija, nedostatak vitamina, bolesti probavnog trakta, mjehura, bobice ogrozda. Ogrozd je idealan za izradu sokova, džemova, konzervi. Pripremom ovih jela od ogrozda postići ćete maksimalno očuvanje vitamina i minerala koje ogrozd sadrži. Konzumiranjem bobica desertnog ogrozda, imaju i korisna svojstva ako ih jedete svježe. No, ne samo da su bobice korisne, već i lišće ima svoju vrijednost. Listovi ogrozda imaju hemostatsku sposobnost. Decocije od njih pomoći će i kao diuretik, kao i za crijevne kolike, probavne smetnje.
Značajke bobice
Na našem teritoriju mogu rasti samo 3 vrste ogrozda: odbačene, igličaste, Bureinski. Ogrozd je višegodišnja biljka, čija visina i promjer nisu veći od 2 m. Odlikuje se trnošću grana. Prema krunskoj navici uobičajeno je razlikovati: uspravne, zbijene, srednje rasprostranjene i razgrnute ogrozd. Listovi grma imaju jednostavan oblik, rez je dubok ili male veličine, lišće je svijetlozelene ili zelene boje. Plod ogrozda također može varirati u veličini od malih do velikih. Oblik bobica također može biti potpuno drugačiji, i ovalni, i u obliku kruške, i okrugli.
Što se tiče boje plodova, one mogu poprimiti crnu, ružičastu, bijelu, tamnocrvenu, zelenu, crvenu, žutu i ljubičastu boju. Koža plodova ogrozda je gusta, srednja, tanka i debela. Okus bobice može biti kiselkast, sladak i slatko -kiseo. Prvi cvjetni pupoljak pojavljuje se oko treće godine nakon sadnje ogrozda. Svaki grm ogrozda mora sadržavati 15-25 grana. ogrozd je višegodišnja biljka, može rasti na istom mjestu oko 25-30 godina. Ali to će donijeti najveću žetvu do 10-15 godina. Neke vrste ogrozda su samooplodne: moskovska, -bileyny, malahit, šljiva, ruska, brazilska, čeljabinska zelena, hauton. Samoplodnost je postavljanje bobica tijekom samooprašivanja. Pčele djeluju kao oprašivači.
Znajući sve potrebne podatke o ogrozdu, moći ćete se pravilno brinuti za njih, što će vam naknadno donijeti dobru i bogatu berbu.