Kako odabrati sortu jabuka za sadnju?

Kad sadite stablo jabuke u svom vrtu, sasvim je prirodno postaviti pitanje o sorti - koja odgovara vašim klimatskim uvjetima, sastavu i strukturi tla, a posebno vama? Što biste voljeli vidjeti i kasnije koristiti za osobnu uporabu? Ili ste možda za posao odlučili koristiti posebno odabranu sortu jabuka u vrtu? Kako odabrati pravu sortu jabuka za sadnju?

Sorta jabuka u vrtu prvenstveno se dijeli prema vremenu konzumiranja i sazrijevanju. To su ljetne, jesenske i zimske sorte stabala jabuka, ali ima i onih koje sugeriraju srednje dozrijevanje u rano i kasno ljeto, kao i ranu i kasnu zimu.

Ostali kriteriji za odabir sorte jabuka uključuju razinu otpornosti i tolerancije na mraz, veličinu plodonosnih plodova, okus, odgovarajući izgled, opću brzinu sazrijevanja plodova, jačinu rasta, kompatibilnost s određenim podlogama, kao i kao imunitet na bolesti i sadržaj kompleksa vitamina. Ljetni stanovnik, prije nego što kupi sjeme jedne ili druge vrste, mora uzeti u obzir mnoge predložene čimbenike ako želi dobiti upravo ono što je trebalo misliti.

Sorte jabuka, ovisno o klimatskim uvjetima vaše regije, kao i namjeravanim ciljevima, mogu se podijeliti u nekoliko skupina, počevši od kojih biste trebali započeti s odabirom ispravne i prikladne sorte, koja će se zasigurno ukorijeniti u vašem vrtu.

• Prvu skupinu čine sorte koje se odlikuju visokokvalitetnim plodom, ali gube otpornost na niske temperature. Plodovi ovih sorti obično su veliki i sočni, a ove se sorte često namjeravaju uzgajati u obliku strofe.
• Druga skupina puni se sortama koje se odlikuju srednjom i dobrom tolerancijom na mraz, uključuje nove sorte Ural koje vam mogu ponuditi ugodan prirodni okus plodova koji rastu srednje veličine i najčešće su namijenjeni za svježu potrošnju bez ikakve prerade. Za uzgoj sorte koristi se standardni oblik.
• Najotpornije na hladnoću i mraz, visokorodne sorte pripadaju trećoj skupini. Nedostatak takvih sorti je, prije svega, u malim plodovima čije se razdoblje sazrijevanja događa u jesenskoj sezoni. Plodovi su najčešće prikladni za cijeđenje soka, kao i drugi prerađeni proizvodi, no zauzvrat, u načelu, pogodni su i za svježu konzumaciju.

Treba napomenuti tako uobičajenu sortu jabuka u vrtu kao što su Amber i Uralets, koje su same po sebi standardni usjevi. No, naravno, sva raznolikost nije ograničena samo na njih - vrtlari su dugo vremena naučili uzgajati široku paletu drugih vrijednih sorti, za razliku od iste industrijske proizvodnje.

Od ljetnih sorti primjećuje se Srebrno kopito. Njegova nedvojbena prednost je dovoljna razina tolerancije i na temperaturne promjene i na mraz. Plodovi ove sorte odlikuju se spljoštenim oblikom, težina varira oko 60 grama, boja je blago žućkasta s zamućenim prugastim uzorkom. Okusne kvalitete ukazuju na ugodnu kiselost uz slatkoću, razdoblje sazrijevanja javlja se sredinom kolovoza, u nekim slučajevima plodovi mogu sazrijeti nešto ranije. Godišnji prinos, kao i visoka stopa sazrijevanja glavne su prednosti ove sorte koja je postala prilično popularna za uzgoj u vlastitom vrtu.

Od rano uzgojenih sorti ne može se ne spomenuti sorta s izvornim imenom - ljeto prugasto... Težina ploda može doseći 75 grama, oblik je isto toliko originalan kao i naziv - izdužen i čunjast, boja je žućkasta s prugastim uzorkom, koji, međutim, nije jako izražen, ali je ipak vidljiv sa strane. Plodovi izgledaju lijepo i prezentirano, ugodnog su kiselo -slatkog okusa. Period sazrijevanja - kraj kolovoza.

Jesenske sorte također karakterizira punoća, kao što je, na primjer, sorta zvana Uralets. Prilično je otporan na zimske hladnoće, njegovu krunu karakterizira povećana čvrstoća u odnosu na ostale. Plodovi su okrugli, kupastog oblika. Prosječnu težinu karakterizira vrijednost od oko 50 grama, okus je sladak uz prisutnost kiselosti. Dobro se čuvaju do sredine jesenske sezone.

Sorta s lijepim imenom Anis purpurna može se pohvaliti zimskom čvrstoćom koja ne zaostaje za ostatkom, brzinom sazrijevanja plodova, kao i visokim prinosima. Plodovi su veliki, čak i teški do stotina grama. Boja je označena crvenom bojom, postoji zamućeno rumenilo. Okus je zapažen kao sladak i kiselkast.

Postoji i nekoliko primjera sorti pogodnih za zimsku sezonu. Spomenuti jantar izvana karakterizira raširena i rijetka kruna povećane čvrstoće, koja je sklona oblikovanju, recimo, u fusiformni oblik. Plodovi se odlikuju lijepom jantarnom bojom, teškom oko 40 grama. Razdoblje sazrijevanja - rujan, pohranjeno do veljače sljedeće godine.

Sorta srednje veličine s imenom Isetskoe kasnije ističe se svojim izdašnim prinosom i otpornošću na hladnoću. Plodovi su, za razliku od drugih sorti, pretežno zelene boje. Težina - oko 75 grama, slatko -kiselog okusa, s primjesama začina.

Jabuka je možda najčešće povrće koje doprinosi obogaćivanju našeg tijela mnogim vitaminima, stoga je posebno cijenjeno i rasprostranjeno posvuda. Koju sortu jabuka odabrati za sadnju, na vama je, najvažnije je da zadovoljava sve zahtjeve mjesta i klime. Pred vama je veliki izbor, odaberite ono što vam se osobno sviđa!