Kupina Brzezina
Sadržaj:
Kupine se više ne smatraju egzotičnim. Svi to znaju, većina je probala. Međutim, za razliku od malina, koje rastu na gotovo svim vrtnim parcelama, kupine nisu rasprostranjene u ruskim regijama i zemljama ZND -a. No, godine su se pojavile, pojavio se internet, televizija, tiskana literatura iz koje ruski vrtlari dobivaju informacije o tome kakvo se raslinje uzgaja u inozemstvu i koji se novac od toga može zaraditi. Kako se ispostavilo, kupine su također uvrštene na popis popularnih jagodičastih kultura. Nije nužno kiselo i ima trnje. Postoje sorte bez trnja, izvrsnog okusa i visokih prinosa. O jednoj od ovih sorti, Brzezinovoj kupini, bit će riječi u ovom članku.
Kupina Brzezina: opis i karakteristike sorte

Kupina Brzezina: fotografija
Kupine sorte Brzezina donijeli su uzgajivači iz Poljske, točnije znanstvenici iz Instituta za hortikulturu koji se nalazi u gradu Brzezina. Autori sorte su Agnieszka Orel i Jan Danek. Matične sorte su popularni Black Satin iDarrow».
Ciljevi poljskih uzgajivača različiti su od ciljeva znanstvenika iz Sjeverne Amerike. Sjevernoamerikanci razvijaju sorte izvrsnog okusa, indeks prinosa igra sporednu ulogu. Uzgajivači iz Poljske žele nabaviti kupinu za koju bi se bilo lako brinuti i ne bi bilo potrebe pokrivati je za zimsku sezonu. Iako dobar ukus također ne stoji po strani.
Sorta kupina Brzezina - nova. Registriran je i patentiran 2012. godine, međutim, prodavao se tek od 2015. godine.
Opisne karakteristike.
Brzezinska sorta kupina još nije imala vremena pokazati svoj puni potencijal. Prema kratkom razdoblju rasta (4 godine), još nije vrijedno prosuđivati odgovara li karakteristikama koje su dali autori. Možda se upravo iz tog razloga pregledi vrtlara o ovoj kupini neznatno razlikuju od navedenog opisa. Moguće je da na biljku može utjecati klima.
Formira se snažan grm s izbojcima koji se šire na pola. Boja mladih trepavica je svijetlo zelena, čim drvo sazri, prelakiraju se u svijetlosmeđu. Prve godine nakon sadnje formiraju se jedan ili dva izdanaka, u budućnosti se stvara veliki broj trepavica.
Nema trnja, plodne grane su skraćene, a ima ih mnogo. Sorta počinje donositi plodove s tri do četiri godine. Do tada su trepavice zadebljale, više nisu tako meke, dosežući duljinu do tri metra. Nisu jako fleksibilni, teško ih je pokriti za zimsku sezonu.
Formira se veliki broj bočnih grana pa grm izgleda velik. Potomstvo, uz pomoć kojeg bi bilo moguće razmnožavati grm, naprotiv, nastaje mali broj. Kako bi se povećao njihov broj, korijen grma posebno je oštećen lopatom. Listovi su blijedozeleni, imaju veliki broj zuba. Korijenov sustav je dobro razvijen. Plodovi se stvaraju na prošlogodišnjim izdancima.
Plodovi kupine Brzezina.

Kupina Brzezina: fotografija
Bobice se skupljaju u resicama, ima puno četki. Svaki od njih sadrži otprilike deset plodova. Poljski znanstvenici razvijaju sorte pogodne za uzgoj u industrijskim razmjerima. Stoga su plodovi debeli, privlačni, dobro se transportiraju, jer se prilikom transporta ne gube tržišne i okusne kvalitete.
Brzezina sorta kupina najnovija je, pa ljudi iz područja hortikulture ne mogu sa velikom sigurnošću reći što će bobice ispasti kada ostvare puni potencijal. No, prvi grmovi koji su narasli već obećavaju mnogo. Plodovi različitih veličina - na jednom grmu možete pronaći bobice od pet do šest grama i sedam do devet grama. Neki strani izvori tvrde da čim grm sazri, masa bobica postaje veća i kreće se od osam do dvanaest grama. S vremenom ćemo vidjeti.
Bobice crne boje, sjajne, izdužene, nalikuju plodovima kupine sorte "Karaka Black", ali nekoliko puta manje veličine. Osim toga, brzezinska kupina ne izgleda kao golema duguljasta dud, već kao jednostavna, pa čak i gusta.
Okus je sladak, blago kiselkast, okus je izvrstan. Ocjenjivanje degustatora - 4,6 bodova. Ruski vrtlari još nisu stavili sortu u svoju ocjenu, možda vrijeme još nije došlo.
Kupina Brzezina: fotografija
Poteškoće nastaju s osobitostima brzezinske kupine. Razlikuju se od onih koje su znanstvenici naveli u karakteristikama. Možda kupina još nije pokazala svoj puni potencijal ili klima, čak i ukrajinska, ima svoje razlike od poljske klime. Moguće je da je sorta užurbano reklamirana, dajući istinu ono što želite. Općenito, odgovor na ovo pitanje dobit ćemo tek nakon 4-5 godina, a sada shvaćamo što je u stvarnosti.
Drugi put primjećujemo da su ovu sortu počeli uzgajati na privatnim vrtnim parcelama i u komercijalne svrhe 2015. godine, pa je moguće da će odrasli primjerci doista biti onakvi kakvi su naznačeni u karakteristikama.
Glavne prednosti.
U opisu stoji da sortu ne treba pokrivati za zimu. Međutim, pupovi kupine mogu se smrznuti, pa će se, ako izbojci nisu izolirani, urod značajno smanjiti.
Uzgajivači uvjeravaju da sorta dobro podnosi sušna i vruća razdoblja. Činjenica da kupine radije rastu na vlažnom tlu i voli sustavno zalijevati, pisati i govoriti o njima gotovo posvuda, pa svaki vrtlar zna da je otpornost grma na sušno doba relativan pojam. Južnjaci moraju znati da se pod povišenim temperaturama plodovi ove sorte mogu ispeći.
Plodovi se stvarno dobro transportiraju na hladnom, ne šire se. Trnje na mladicama potpuno je odsutno. Sorta je nezahtjevna za njegu, hirovita je prema tlu i položaju u istoj mjeri kao i drugi oblici kupine.
Cvjetanje i sazrijevanje.
Opis upućuje na to da ova kupina ima vrlo rano razdoblje sazrijevanja. No do sada to nije slučaj. Više je vezano za srednje rano razdoblje zrelosti. U južnim regijama počinje donositi plodove prvih dana srpnja, u drugim područjima kasnije nekoliko tjedana.
Produktivnost, razdoblje plodonošenja.
Kupina Brzezina: fotografija
O pokazatelju prinosa sorte još je rano govoriti. No opis pokazuje da svaki odrasli grm može dati približno osam kg ploda. Možda će, poput sorte Polar, i Brzezina proizvesti više bobica ako je prekrijete za zimu, tada će cvjetni pupoljci mirno preživjeti mrazna razdoblja bez gubitka. Vrijeme plodovanja, koje je naznačeno u karakteristikama, trebalo bi biti kraće od razdoblja plodovanja sorte Loch Tei (deset do četrnaest dana brže). Zapravo, oba oblika sazrijevaju u isto vrijeme. Međutim, zasad promatramo samo signalne plodove. Možda će, kad sorta počne u potpunosti roditi, razdoblje njenog sazrijevanja doista biti vrlo rano.
Sazrijevanje plodova je neravnomjerno, grm donosi opružene plodove (pet do šest tjedana).
Kako se koriste plodovi.
Kupine sorte Brzezina jedu se svježe, prerađene i smrznute za zimu. Prijevoz plodova je izvrstan, a uskoro se očekuje njihovo pojavljivanje u supermarketima u Europi.
Imunitet na bolesti i štetne insekte.
Sorta kupine na koju je Brzezina imuna bolesti i otpornost na napade štetnih insekata. Međutim, ova se kupina mora preraditi u prvim i posljednjim danima razdoblja kako bi se to spriječilo.
Prednosti i nedostaci sorti kupine Brzezina
Možemo samo pretpostaviti koje su prednosti i nedostaci brzezinske kupine, jer nije u potpunosti urodila plodom niti na vrtnim parcelama privatnih vlasnika niti na komercijalnim nasadima. I preporučljivo je ne oslanjati se na karakteristike proizvođača. Iako će se, možda, nakon par godina, sorta otkriti kao vrlo rana sorta, koja se ne boji mraznih i vrućih razdoblja. Samo morate čekati.
Dostojanstvo.
- Veliki privlačni plodovi.
- Dobra otpornost na sušna razdoblja (kao za kupinu).
- Visok imunitet na bolesti i dobra otpornost na štetne insekte.
- Izvrstan okus voća.
- Visoka razina otpornosti na razdoblja mraza.
- Nema trnja.
- Rano donosi plodove.
- Plodovi se dobro transportiraju.
- Pokazatelj pristojnog prinosa.
- Izbojci se dobro formiraju.
- Mali rast.
Minusi.
- Sklonište za zimsko razdoblje i dalje je potrebno.
- Plodovi su pokvareni zbog velike vrućine.
- Smrzavanje cvjetnih pupova, ako grm nije prekriven, čak ni u južnim regijama.
- Izbojci su zadebljani i ne savijaju se dobro, pa će podvezica do oslonca biti teška, a također će biti teško ukloniti i saviti trepavice do zemlje.
- Kao što vidimo, ima više plusa nego minusa.
Reprodukcija
Metode uzgoja - pulpiranje, uz pomoć raslojavanja - nisu jednostavne. Budući da kruti izbojci nisu fleksibilni, da bi se savili prema tlu, potrebno se naviknuti na vodoravno postavljanje od trenutka kad su počeli rasti. Stoga se razmnožavanje provodi dijeljenjem grma, reznicama (uzimaju se zelene i korijenske reznice), a također se korijenje oštećuje bajonetom lopate kako bi se povećao broj potomaka.
Kako pravilno posaditi brzezinske kupine
Sortu kupine Brzezin potrebno je posaditi na isti način kao i ostale sorte kupine. Sadnju može lako provesti čak i vrtlar početnik; u tom slučaju važan je kompetentan izbor mjesta za uzgoj i pripremu tla.
Optimalno vrijeme.
Kao i druge sorte, kupina bez trnja u južnim regijama sadi se rano u jesen kako bi se grm uspješno ukorijenio prije početka hladnih naleta. Na ostalim područjima sadnja se vrši tijekom proljetne sezone. U tom će slučaju tijekom tople sezone kupina imati vremena prilagoditi se novom mjestu i savršeno izdržati zimsku sezonu.
Kako odabrati prikladno mjesto za uzgoj.
Brzezina bešornova kupina radije raste na laganom, plodnom ilovastom tlu koje ima slabu razinu kiselosti. Mjesto mora biti zaštićeno od hladnog vjetra i imati dobro osvjetljenje. Na jugu, u podne, morate zasjeniti grm kako se plodovi ne bi pekli na suncu. Položaj podzemnih voda trebao bi biti ispod površinskog sloja tla za jedan i pol metar.
Kako pripremiti tlo.
Jame za sadnju kopaju se prema shemi 50x50 cm. Supstrat se sastoji od površinskog sloja zemlje, humusa (kanta), kalija (50 grama) i fosfora (150 grama). S prekomjernom kiselošću tla dodaje se vapno, ako je tlo alkalno ili neutralno, tada se u njega ulijeva konjski (crveni) treset. Zbijeno tlo obogaćeno je pijeskom, karbonatno tlo obogaćeno je organskim tvarima.
Zatim se jama za sadnju napuni gotovom podlogom na dvije trećine puta i napuni vodom. Nakon deset do četrnaest dana, biljke se mogu saditi.
Kako odabrati i pripremiti sadnice.
Kupina Brzezina: fotografija raznolikog cvijeća
Novost je sorta kupina Brzezina kupina. Morate ga kupiti u vrtiću ili od uglednih prodavača. Trepavice trebaju biti glatke, ne smije biti pukotina ili drugih oštećenja, korijenje mora biti dobro razvijeno.Ako grm nema trnje, onda je to signal da vam pokušavaju nanjušiti drugu sortu.
Za sadnju se pripremite na sljedeći način: kupljene sadnice zalijete ili natopite otvorenim korijenom dvanaest sati.
Napredak sadnje.
Nema iskustva u uzgoju ove sorte. Uzgajivači savjetuju na amaterskim vrtnim parcelama da poštuju interval između sadnica unutar dva do dva i pol metra, na komercijalnim nasadima - jedan i pol metar. Razmak redova je dva i pol do tri metra.
Nakon pripreme i obrezivanja grma za deset do petnaest cm, sadi se.
Algoritam.
- U sredini jame za sadnju morate napraviti brdo zemlje.
- Korijeni kupine potpuno su raspoređeni po obodu.
- Bunar se postupno prekriva hranjivom podlogom, zadebljava se tako da ne nastaju prazni prostori. Korijenov vrat treba zakopati jedan i pol do dva cm.
- Zatim se biljka zalije. Za svaki morate dodati deset litara vode, ništa manje.
- Krug debla mora se malčirati humusom ili tresetom s kiselom reakcijom.
Agrotehnika
Kupina Brzezina: fotografija
Lako se brine za grm ove sorte kupina. Znanstvenici iz Poljske razvili su sorte za koje se lako brine. Nagađali su samo da nema potrebe pokrivati grm iz mrazovnih razdoblja, mislili su da će njihove sorte kupina savršeno preživjeti u zimskoj sezoni na podupiraču. No, u našem podneblju to neće uspjeti.
Pravila poljoprivrednog inženjeringa.
Unatoč činjenici da su trepavice zadebljane i ukočene, podvezica do potpore i dalje je potrebna. Grmove stare 1 i 2 godine ne treba vezati, jer su im izbojci još uvijek prilično skraćeni. Od treće godine voćne grane potrebno je vezati na jednu stranu rešetke, mlade trepavice - na drugu.
Trebam li uštipnuti izbojke? Ovo pitanje ostaje neriješeno. Jedan dio vrtlara tvrdi da će narasti dovoljan broj bočnih trepavica, dok drugi tvrde da će se, ako skratite vrhove, povećati prinos grma. Općenito, s vremenom ćemo vidjeti tko je u pravu.
Agrotehničke tehnike.
Nakon sadnje mladi grm zalijeva se dva puta svakih sedam dana. Tlo se tada stalno održava hidratiziranim jer kupina voli vlagu. Mora se zapamtiti da će se tlo, ako se tlo pretvori u močvaru, oštetiti.
Preliv se primjenjuje tri puta u razdoblju. Grm se hrani gnojivom koje sadrži dušik u prvim danima vegetacije. Kad se pupoljci formiraju i otvore, unose se
kompletno mineralno kompleksno gnojivo. Kad grm završi s plodovima, hrani se kalijevim monofosfatom ili drugom identičnom mineralnom tvari.
Prskanje je korisno, u vodu se dodaju kelati i Epin, postupak se provodi tijekom cijelog razdoblja, jednom u četrnaest dana.
Olabave tlo u proljeće i jesen. Na ekvatoru vegetacijske sezone mulčenje tla provodi se radi očuvanja vode, pokrivanja korijenovog sustava od pregrijavanja i smanjenja klijanja korova.
Kupina Brzezina: obrezivanje u jesen
Izbojci koji su se odrekli plodova odmah se izrežu, jer samo oduzimaju snagu grmu, sprječavaju sazrijevanje mladih grana, na kojima bi se sljedeće godine trebale pojaviti bobice. Norma trepavica u odrasloj kupini je prema standardu - morate ostaviti šest do osam jakih izdanaka.
Je li potrebno štipanje vrhova kako bi bočne grane rasle u velikom broju, pokazat će vrijeme. Tijekom cijelog razdoblja uklanjaju se tanke, slabe i slomljene trepavice.
Kako pripremiti grm za zimsku sezonu.
Unatoč činjenici da znanstvenici iz Poljske uvjeravaju da sorta kupine Brzezina na jugu može podnijeti nepokriveno zimovanje, još uvijek nema potrebe za dovođenjem grma u opasnost. Uostalom, razgovarali su o drugim oblicima - o "Polar", "Guy", "Rushay". I ove su sorte bile sklonište čak i na ukrajinskom području kako bi se dobio pristojan pokazatelj prinosa.
Trepavice su guste i tvrde.Od malena su navikli na činjenicu da će na jesen biti uklonjeni s potpore. U tu se svrhu mladi izdanci pričvršćuju na tlo dok ne dosegnu trideset do četrdeset cm, pa se tek nakon toga uzdižu do rešetke.
Grm je najbolje pokriti tunelskom metodom. No, kao izolaciju možete koristiti slamu, osušene stabljike kukuruza, smrekove grane, spunbond ili agrofibre.
Bolesti i štetni insekti.
Sorta kupina Brzezina ima imunitet na bolesti i otpornost na štetne insekte. Stoga se kupine ne smiju dalje prerađivati. Međutim, u preventivne svrhe, tretmani se provode bez greške, osobito s gustom sadnjom grmlja. Prskanje se provodi u proljeće i jesen sezonskim sredstvima koja sadrže bakar.
Zabranjeno posaditi usamljene biljke, usjeve jagoda i malina s grmovima kupine.
Kupina Brzezina: pregledi vrtlara o sorti
Brzezinska sorta kupina još nije dostigla svoj puni potencijal. Ipak, savjetujemo vam da ga posadite, čak i ako ne opravdava u potpunosti karakteristike navedene u opisu. To se posebno odnosi na one koji uzgajaju kupine radi tržišne prodaje - sorte uzgojene u Poljskoj bolje se ukorijenjuju u ruskoj klimi od kupina iz Sjeverne Amerike.
Viktor Igorevič, 48 godina, stavropoljsko područje: “Posadio sam nekoliko grmova kupine Brzezina. Svidjela mi se činjenica da je sorta poljska i bez trnja, no ipak klima u Poljskoj više podsjeća na našu. Sljedeće sezone grmlje je dalo dobar rast. Za bolje ukorjenjivanje počupao sam sve stabljike, ostavljajući jednu po jednu četku. Voće je dobrog okusa, sigurno nije Black Magic, ali je i dobro. A plodovi sazrijevaju u krivo vrijeme, kako je napisano u karakteristikama, razdoblje sazrijevanja najvjerojatnije je prosječno. Prvi plodovi brzezinske kupine sazrijeli su do 15. srpnja. "
Tatyana Alekseevna, 59 godina, Moskovska regija: “Brzezinov grm kupine posađen je u proljeće te godine. Tijekom ljeta dobili su mali porast, najvjerojatnije zbog ukorjenjivanja. Naravno, napravili smo sklonište za zimsku sezonu, u Rusiji smo. U ovu proljetnu sezonu uvedena je gnojidba koja sadrži dušik, ubrani su svi cvjetovi, posljednjih dana svibnja prihranjeni su mješavinom za bobičasto bilje. Kupina sorte Brzezina pustila je 2 zadebljale trepavice koje su već narasle na stotinu cm. To je radosno, jer drugi oblici kupina rastu u našem vrtu bez velike želje. Nadam se da ćemo sljedeće godine jesti bobice. "
Kupina Brzezina: video