Kako uzgajati estragon, njegove najpopularnije sorte
Sadržaj:
Estragon ili estragon je višegodišnja biljka koja raste u grmu. Njegovo lišće ima puno eteričnih ulja i dobrog je okusa. Listovi estragona koriste se svježi i osušeni. Dodajte ga osvježavajućim pićima ili skuhajte čaj.
Najpopularnije sorte estragona
Asteci - gusti grm visok do 1,5 metara, ima vrlo jaku aromu, najčešće se koristi kao začin. Na jednom mjestu može rasti 5-7 godina, nakon čega ga je potrebno presaditi.
Estragon: fotografija trave
Valkovskog - grm je zelen, mat. Ima veliku otpornost na mraz. Koristi se ne samo u kuhanju, već i u parfumeriji.
Estragon: fotografija trave
Goodwin - ima jak miris, ne raste više od 1 metra. Ova se sorta može uzgajati ne samo na otvorenom, već i kod kuće, u loncu na prozorskoj dasci.
Estragon: fotografija trave
Gribovski - ima vrlo jaku otpornost na mraz, raste na jednom mjestu do 15 godina. Dobro za svježe salate, meso i ribu.
Estragon: fotografija trave
Dobrynya - naraste do 1 metar u visinu. Ima puno askorbinske kiseline i elemenata u tragovima. Ne zahtijeva presađivanje do 10 godine, dobro podnosi sušu i mraz.
Estragon: fotografija trave
Zhulebinski Semko - kompaktna sorta otporna na mraz koja na jednom mjestu raste do 7 godina, naraste do 1,5 metara u visinu. Dobro za peciva i osvježavajuća pića.
Estragon: fotografija trave
Kralj bilja - naraste do 1,5 metara i ima jaku aromu sličnu anisu.
Estragon: fotografija trave
Monarh - koristi se za piće i kisele krastavce, svježe, pogodno za salate. Naraste u visinu do ë1,5 metara.
Estragon: fotografija trave
Smaragd - gusti grm visok do 80 cm, koji se često koristi za ukrasnu sadnju. Pogodno i za konzerviranje.
Estragon: fotografija trave
francuski - otporan na mraz i razne bolesti. U kuhanju je pogodan kao dodatak glavnim jelima.
Estragon: fotografija trave
Estragon: sadnja i njega
Uzgoj estragona na vašim stranicama nije težak, s obzirom na nekoliko jednostavnih pravila.
Estragon možete posaditi kao sjeme izravno u otvoreno tlo, kao i sadnice, kao i reznice ili dijeljenje grma.
U početku je najbolje zemlju pripremiti u jesen, ukloniti sav korov i iskopati je na dubinu od najmanje 30 cm. Svakako dodajte gnojivo.
Sijanje sjemena u zemlju: to se radi ili u rano proljeće, ili čak u jesen zbog svoje otpornosti na mraz. Zbog činjenice da su sjemenke vrlo male, bolje ih je pomiješati s pijeskom, radi jednoličnosti sjetve. U iskopanom krevetu izrađuju se i prolijevaju utori. Nakon sjetve sjeme počinje klijati u roku od dva tjedna. A kad odrastu, a pojavi se i drugi list, sadnice je potrebno prorijediti, ostavljajući razmak između sadnica 10-15 cm.
Sadnice: početkom ožujka pripremaju se posude s tlom, a sjeme sije u vlažno tlo. Zatim su posudu stavili ili u staklenik ili na prozorsku dasku. Mjesto bi trebalo biti malo hladno. Prije klijanja tlo mora biti uvijek vlažno pa ga je važno redovito prskati bočicom s raspršivačem. Kad sadnice imaju dva lista, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući najjače biljke koje ne bi trebale narasti međusobno najviše 5 cm. Već početkom lipnja sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo, dvije sadnice po rupi. Razmak između rupa trebao bi biti najmanje 30 cm, a između redova 60 cm.
Reznice: sredinom svibnja reznice se režu i stavljaju u vodu ili otopinu kako bi se formiralo korijenje, a sljedeći dan reznice se sade u mješavinu pijeska, zemlje i humusa.Pokrijte filmom, redovito provjetravajući i zalijevajući sadnicu, a nakon mjesec dana ukorijenjene reznice morate presaditi na stalno, unaprijed pripremljeno i oplođeno mjesto.
Podjela grma: Estragon najbolje raste u prvih pet godina, stoga grm za sadnju ne smije biti stariji. Grm je potrebno iskopati, oštetiti i ukloniti staro korijenje. Preostali rizom podijeljen je na nekoliko dijelova, tako da svaki ima najmanje dva pupa, te se posadi na unaprijed pripremljeno mjesto.
Rijetko, ali i dalje se štetnici pojavljuju u estragonu. To su lisne uši, žičane gliste, stjenice i grinje paučine, ako se iznenada ti štetnici pojave na vašem grmlju, tada je potrebno biljke posipati izvarom stolisnika, kamilice ili nevena i posipati pepelom. Ne preporučuje se uporaba keramike estragona.
Bolje je saditi estragon na osvijetljenom mjestu ili u maloj djelomičnoj sjeni, gdje nema vlage. Također se može posaditi uz ogradu ili kuću, ako na nju ne bacaju previše sjene. Zalijevanje je rijetko, jer On baš i ne voli vlagu, a važno je redovito popuštati tlo kako bi kisik dotjecao do korijena.
