Enciklopedija bazilike
Sadržaj:
Bosiljak u vrtu. Njegov botanički naziv je (Ocinum basilicum). Može narasti do šezdeset centimetara u visinu i raširiti lišće širine trideset centimetara. Biljka je grmolika, voli bogato i blago vlažno tlo. Prilično termofilna biljka, potrebna joj je sunčeva svjetlost. Godišnja kultura, koja se često koristi u kuhanju, medicini i kozmetologiji.
Bosiljak u vrtu: svojstva
Proizvodi vrlo vrijedno eterično ulje. Uključuje: razne vitamine različitih skupina, mikroelemente, makronutrijente, eterična ulja i kolin. Dobro utječe na rad probave, srca, krvnih žila, živaca i vanjsko stanje kože.
Kako uzgajati u loncu na prozorskoj dasci
Prilično je nepretenciozan i može rasti u bilo koje doba godine. Uzgoj bosiljka na prozorskoj dasci prilično je jednostavan. Da biste to učinili, potrebno vam je pripremljeno tlo, šljunak za odvodnju i sunčano mjesto. Dno posude koju ste odabrali treba prekriti šljunkom ili ekspandiranom glinom debljine dva do tri centimetra, zatim pripremljenom zemljom, ali ne i samim rubovima, i obilno zalijevati. Sjetva sjemena trebala bi se odvijati dva centimetra jedno od drugog, nakon čega se moraju posipati zemljom u sloju od jednog ili dva centimetra i prekriti filmom kako bi se stvorio efekt staklenika. Prebacujemo se na odabrano sunčano mjesto i čekamo prve izdanke. Zalijevanje nije potrebno, možete ga samo lagano prskati. Ovisno o uvjetima i sorti, klice će se pojaviti u roku od jednog do dva tjedna. Nakon što imate sadnice, ljeti je bolje zalijevati i prskati svako jutro, zimi otprilike svaka tri dana. Temperatura zraka trebala bi biti unutar dvadeset dvadeset pet stupnjeva. Budući da bosiljak ne podnosi propuh, a na niskim temperaturama počinje gubiti aromu.
Što je sadnja bosiljka na otvorenom tlu?
Sjetva bosiljka na otvorenom prostoru je: sjetva usred ili krajem posljednjeg mjeseca proljeća zbog opasnosti od mraza. Da biste to učinili, morat ćete na svom mjestu odabrati osunčano mjesto zaštićeno od jakih vjetrova. Tlo bi trebalo biti mrvičasto i bogato hranjivim tvarima. Udaljenost između rupa je oko petnaest do dvadeset centimetara. Morate zalijevati mlakom, ustajelom vodom.
Bolesti bosiljka
Iako je bosiljak prilično otporan na razne bolesti, ponekad ga to ne spašava.
Crna noga je gljivična infekcija koja predstavlja prijetnju mladim biljkama. Njegov izgled karakterizira kiselost i visoka vlažnost tla. U početku se sustav rizoma inficira, kultura prestaje dobivati odgovarajuću prehranu, postaje žuta i umire;
Fusarium je gljivična bolest. Potječe pri visokim temperaturama i vlažnosti. Pogađene su posude sadnice koje sadrže toksine. U mladim grmovima grančice dobivaju smeđu boju i na kraju odumiru. U uzgojenih biljaka vrh se počinje sušiti, dolazi do uvenuća i kultura odumire;
Siva trulež - grmovi koji rastu u staklenicima ili u staklenicima izloženi su ovoj pošasti. No, bolest usjeva koji rastu na otvorenom također se ne može isključiti. Prije svega, bolest se očituje na donjim listovima biljke, koji su već počeli odumirati, nakon čega pokriva cijelu biljku. Na zahvaćenim područjima kulture pojavljuju se smeđe mrlje koje s vremenom postaju vodenaste i prekrivaju se sivom dlakom;
Bosiljak u vrtu: štetnici
Ova mirisna biljka također je otporna na štetočine, ali ne u svim slučajevima.
Lisne uši vrlo su opasan neprijatelj za baziliku. Isisava veliku količinu soka iz stabljika i lišća, zbog toga se lišće uvija, novi izdanci prestaju se razvijati, a sama se biljka počinje sušiti. Ovaj štetnik ostavlja posebnu sekreciju na biljci, koja privlači čađavu gljivicu, zbog čega se kultura prekriva crnim cvjetom. Osim toga, lisne uši prenose razne virusne bolesti koje se trenutno ne liječe;
Livadska ili poljska buba također je štetočina koja sisa; preferira hranjivi sok biljke. Zbog svoje aktivnosti oblik lišća je iskrivljen, na gornjim dijelovima pojavljuje se bijeli cvat, zatim smeđi cvijet i odumiru. Opasnost predstavljaju odrasle osobe i ličinke buba.
Bosiljak u vrtu: kako se sorte razlikuju
Aroma. Miris bosiljka može biti različit: trpak i sladak. Neke se sorte koriste u pripremi slatkiša i pića, a neke u pripremi jela od ribe i mesa;
Boje. Lišće bosiljka može biti zeleno ili ljubičasto. Sorte s ljubičastim lišćem imaju izraženiju aromu. U zelenom je neutralniji;
Volumen i oblik grma. Postoje prostrane, kompaktne, uspravne i poluraspresive sorte. Visina biljaka također je različita: najviše su šezdeset do osamdeset centimetara; sredina trideset - šezdeset centimetara; niskih petnaest - trideset centimetara. Za uzgoj u zatvorenom prostoru preporučuje se odabir trećeg;
Brzina sazrijevanja. Postoje kasne, srednje i rane sorte.
Sorte sorti i njihov opis
Sorta bosiljka: mavarska. Vrlo rodna i aromatična sorta. Rok sazrijevanja: prosjek. Boja lišća: ljubičasta. Narast će do oko šezdeset pet centimetara u visinu.

Sorta bosiljka: Tablica Njegovi veliki listovi prilično su nježni i zelene boje. Visoko produktivna i mirisna ocjena. Rok sazrijevanja: prosjek. Visina je otprilike šezdeset centimetara.
Raznolikost bosiljka: Sanjar. Najproduktivnija sorta. Masivan grm sa zelenim lišćem.
Sorta bosiljka: Balconstar. Nisko rastuća sorta. Dobro raste u zatvorenom prostoru, a zeleni listovi izvrsni su za pripremu salata.
Sorta bosiljka: Đenovljani. Odličan prinos, tamnozeleno, aromatično lišće pikantnog okusa. Često se zamjenjuju metvicom u pićima.
Raznolikost bosiljka: Gurmanski klinčić. Prinosi, sorta srednje veličine. Prilično masivno grmlje. Zeleno lišće. Dobro za jela od mesa, ribe, riže i krumpira.
Sorta bosiljka: Basilisk. Njegovi kompaktni grmovi osjećaju se izvrsno i u zatvorenom i na otvorenom. Miris je papreno-klinčić. Zelena biljka visoka dvadeset centimetara.

Sorta bosiljka: Jerevan. Grmovi srednje visine, lišće ljubičasto. Plodna sorta s aromom klinčića i papra.
Sorta bosiljka: Troll. Srednja sezona, s malim lišćem, ima visok prinos i kompaktnost. Idealno za uzgoj u zatvorenom prostoru. Lišće je tamnoljubičaste boje.

Sorta bosiljka: Čarobna planina. Otporan na sušu, tolerantan i na niske i na visoke temperature. Ima ljubičastu nijansu. Izgleda kao ukrasna biljka. Sorta bosiljka: Crveni rubin. Ova sorta koristi ne samo lišće, već i cvatove. Njegovo ljubičasto lišće nema gorak okus