Crne rajčice

Običnim rajčicama u vrtu ili u stakleniku teško ćete nekoga iznenaditi. Neobične sorte koje se po boji i obliku razlikuju od drugih sorti sve su veće zanimanje. Ovim sortama pripada crna rajčica.

Takvi plodovi izgledaju vrlo impresivno u raznim jelima. I također u očuvanju. Vrijedi napomenuti da su takve rajčice dobivene zahvaljujući radu uzgajivača. Oni su prešli različite oblike date kulture. Dakle, genetski inženjering ovdje uopće nije uključen, kako bi se moglo činiti.

Crne rajčice: zašto je ova boja?

Zapravo, govoriti o crnoj boji rajčice nije sasvim točno. Nisu posve crne, u pravilu su to plodovi ljubičastih, bordo tonova. Postoje rajčice smeđe ili čokoladne boje.

Crna boja dobiva se miješanjem različitih crvenih i ljubičastih pigmenata. Tvari poput karotenoida i likopena odgovorne su za crvenkaste tonove. Što se tiče ljubičastog tona, pojavljuje se zahvaljujući antocijanu.

Koliko će boja voća biti bogata, uvelike ovisi o količini ovih tvari. Na primjer, plodovi su počeli sazrijevati s crvenkastim ili ružičastim tonom. To znači da je ljubičasti pigment značajno opao. To se može dogoditi, na primjer, zbog činjenice da je poremećena razina kiselosti tla.

Crne rajčice: opis

Naravno, govoreći o glavnim karakteristikama takvih sorti rajčice, ne može se ne primijetiti neobična boja plodova. Okusne kvalitete također se donekle razlikuju od sorti rajčice na koje smo navikli. Što se tiče okusa, plodovi su pikantniji i zanimljivog okusa.

Uz sve to, takve sorte u svom kemijskom sastavu imaju mnoge tvari i vitamine koji su vrlo korisni za ljudski organizam. Sami antocijani, koji su uvelike zaslužni za neobičnu boju ploda, blagotvorno djeluju na rad probavnog trakta, djeluju pomlađujuće.

Takve rajčice su indicirane za osobe koje imaju problema s vidom. Takve sorte rajčice imaju ne baš poznatu ravnotežu kiselosti i slatkoće. Slatkoća takvog voća je posebna, a u zaostalom okusu jasno se osjećaju začini pa i voćni tonovi.

Crne rajčice za otvoreno polje

Nemaju svi ljetni stanovnici priliku urediti staklenik ili staklenik na svom mjestu. Za to su uzgojene posebne sorte crnih rajčica, posebno dizajnirane za uvjete na otvorenom polju. Nisu toliko izbirljivi u pogledu temperaturnog režima, promjena vremena, a imunitet im je mnogo jači.

Crna ledenica

Ova sorta je neodređena. Srednje rano u smislu sazrijevanja. Vegetacijska sezona obično traje od devedeset do sto deset dana. Jedna kićanka sadrži oko sedam do devet jajnika. Tijekom uzgoja, u pravilu, ostaju dva ili tri izbojka, ostatak se mora ukloniti.

Rajčica ima vrlo sladak okus.Što se tiče primjene, plodovi su univerzalni. Ova sorta ima snažan imunitet na velike bolesti, a također podnosi temperaturne oscilacije.

Čokolada

Ova sorta je poluodređena. U svojoj visini doseže od sto dvadeset do sto pedeset centimetara. Nema previše lišća, nema potrebe za uštipanjem ove sorte. Unutra, plodovi imaju mnogo komora; rajčice su okrugle, blago spljoštenog oblika.

Unutrašnjost ploda je narančaste boje sa smećkastom bojom, sadrži puno soka i šećera. Kora rajčice je smeđa. U svojoj težini jedno voće doseže oko dvjesto do tristo grama. Ova sorta praktički nije napadnuta raznim truležima. Više o sorti ovdje.

Crni barun

Ova sorta pokazuje vrlo dobre rezultate u pogledu prinosa, hibrid je. Ovu je sortu potrebno povremeno uštipnuti i vezati. Takve rajčice imaju svojstvo neodređenosti. U visini takva sorta može doseći oko dva metra ili čak više.

Rajčica je zaobljenog oblika, ima rebra po obodu buta. Boja takvih rajčica obično je smećkasta ili tamna bor. Rajčice sazrijevaju sasvim prijateljski, veličine su gotovo jedan prema jedan, jedna kopija teži od dvjesto do tristo grama.

Bikovo srce crno

Ova je sorta dobivena ne tako davno, ali već je uspjela osvojiti srca mnogih ljetnih stanovnika diljem zemlje. Ova sorta je neodređena, u smislu sazrijevanja je prosječna. Plodovi su vrlo slatki i ukusni. Tamne su boje s nijansom trešnje. Rajčica je okruglog oblika, ponekad podsjeća na srce.

Unutra rajčica ima veliku količinu šećera, a ima i puno sjemenki. Jedno voće u svojoj težini može doseći od dvjesto do šest stotina grama. Što se tiče prinosa, on je prosječan. Na jednoj kitici nastaju oko dva do tri jajnika.

Ova se sorta dobro nosi s nepovoljnim vremenskim uvjetima. Ova sorta ima vrlo slabu otpornost na neke bolesti, osobito biljke su često zahvaćene gljivicom. Više o sorti ovdje.

Crne rajčice za staklenik

Mora se priznati da je količina plodova dobivenih u uvjetima staklenika mnogo veća od one biljke koja se uzgaja na otvorenom tlu. Istodobno, postoje rajčice koje su pogodne i za otvoreno i za zatvoreno tlo.

Lubenica

Ova sorta je neodređena. U svojoj visini može doseći oko dva metra. Potpuno sazrijevanje događa se za sto dana. Tijekom vegetacije treba ostaviti samo jedan izdanak. Imperativ je da se takva biljka zaveže i zaveže. Plod je okrugao, blago spljošten. Unutra, ove rajčice imaju mnogo komora sa sjemenkama.

Jedno voće svojom težinom doseže od sto trideset do sto pedeset grama. Od jedne biljke možete dobiti oko tri kilograma ploda. Površina ploda je blago rebrasta. Unutrašnjost rajčice ima puno soka, okus je sladak. Sasvim mirno, može podnijeti skokove temperature. Plodovi ove sorte vrlo su dobro nadopunjeni svježim salatama.

Crni gurman

Ova sorta pripada prosjeku u pogledu sazrijevanja. U visini, takav grm raste vrlo dobro, ali podvezica nije potrebna. Rajčice su guste teksture i zaobljenog su oblika. Koža ima smećkastu nijansu, unutrašnjost ploda je bordo boje.

Prosječno je jedan plod ove sorte težak oko sto grama. Unutrašnjost ploda ima mesnatu teksturu, puno soka. Okus je izvrstan. U pravilu se konzumira svježi Black Gourmet. Aroma je vrlo svijetla.

Crni ananas

Ova sorta pokazuje dobre rezultate u prinosu. Biljka je neodređena, u visini može doseći od sto trideset do sto pedeset centimetara. Plodovi sazrijevaju u srednjim rokovima, puna zrelost obično nastupa nakon sto deset dana.

Imperativ je korak po korak i instalirati podršku.Tijekom vegetacije potrebno je ostaviti nekoliko izdanaka. Plodovi su impresivne veličine, u svojoj težini jedan primjerak može doseći oko petsto grama.

Boja rajčice je ljubičasta. Unutra je puno soka, nema previše sjemenki. Voće se može dosta dobro transportirati. Najbolje je takve rajčice koristiti svježe, a ne u prazninama.

Crne rajčice sorte Kumato

Ova je sorta vrlo popularna među ljetnim stanovnicima diljem svijeta. To ne čudi, jer ima niz prednosti. U pogledu sazrijevanja Kumato pripada sredini. Žetvu možete ubrati nakon sto dvadeset dana. Ova sorta je neodređena.

Može narasti do dva metra u visinu. Vrhovi su obično uštipnuti, pa će biti više voća. Od jedne biljke možete dobiti oko osam kilograma plodova. Rajčice su okrugle i glatke na dodir.

Shema boja takvog voća vrlo je zanimljiva: čokoladni ton u kombinaciji sa zelenim prugama izgleda vrlo neobično. Voće se dobro podnosi transportu i dugotrajnom skladištenju.

Najslađe crne rajčice

Ove sorte imaju izvrstan slatki okus i ne zahtijevaju previše održavanja.

Prugasta čokolada. Ova sorta sazrijeva nakon otprilike sto dvadeset dana. Grmlje je dovoljno veliko, grane su dugačke, biljka može narasti do sto osamdeset centimetara u visinu. Plod ima mnogo komora, u pulpi je velika količina soka, a nema puno sjemenki.

Površina rajčice je glatka, ima tamno narančasti ton, kao i zelene poteze, koji se nalaze prilično često. U obliku, takvi plodovi su okrugli, blago spljošteni. U težini, jedna rajčica doseže od dvjesto pedeset do tristo grama. Aroma voća je vrlo svijetla. Pogodno za pripremu svježih salata.

Paul Robson

Što se tiče zrelosti, ova sorta je prosječna. Urod se može ubrati nakon sto deset dana. U svojoj visini biljka doseže sto dvadeset - sto pedeset centimetara. Potrebno je pristajanje i podvezica.

Dobro se osjeća i na otvorenom tlu i u filmskom skloništu. Jedno voće teži približno dvjesto pedeset grama. Unutra, plod ima mesnatu, prilično gustu teksturu, ima mnogo komora. Plod je okruglog oblika, blago spljošten. Ova je sorta dobra za pripremu svježih salata. Sa sazrijevanjem rajčice dobivaju crvenu boju sa smeđom nijansom.

smeđi šećer

Takva se sorta dobro osjeća i u uvjetima otvorenog tla i u staklenicima. Grm je prilično visok, može doseći dva metra. Sazrijeva obično za sto dvadeset dana. Jedno voće teži od sto dvadeset do sto pedeset grama.

Plod je okruglog oblika, boja varira od tamno bordo do tamno smeđe. Plod je vrlo slatkog okusa, unutar ploda ima puno soka. Dugo donosi plodove. Takva rajčica savršeno će nadopuniti svježe salate, a od nje se dobiva i ukusan sok.

Sljez u čokoladi

Ova sorta najbolje rezultate pokazuje u staklenicima. S vremena na vrijeme potrebno je provesti pasynkovku. Grm je dovoljno visok, morate ga vezati. Okrugla rajčica, težina varira od sto trideset do sto pedeset grama.

Boje su crvene sa smeđom u kombinaciji sa zelenim prugama. Unutrašnjost ploda ima puno soka i šećera. Pulpa je zelene boje. Dobro nadopunjuje salate, praktički ne utječe na takvu bolest kao duhanski mozaik.

Crne rajčice niskog rasta

Mnogi ljetni stanovnici, kako bi uštedjeli prostor na svom mjestu, preferiraju ne previše visoke usjeve. Uzgajivači su predvidjeli i ovaj faktor.

Ciganin. U visini, takva biljka ne doseže više od sto deset centimetara. Rajčice su okrugle, ne previše okrugle. U svojoj težini obično dosežu oko sto grama. Unutra je plod prilično gust, okus je na visokoj razini.Od jedne biljke možete dobiti oko pet kilograma povrća. Takve se rajčice dugo čuvaju, transport se također dobro podnosi.

Crni slon

Ova sorta je srednja po pitanju sazrijevanja. Berba obično počinje sto deset dana nakon što su biljke posađene. Od jedne biljke možete dobiti oko dva kilograma povrća. Jedno voće obično teži dvjesto grama.

Koža je previše tanka. Zbog toga je ova sorta neprikladna za kiseljenje i konzerviranje. Ima smeđu boju s crvenkastom bojom. Kvaliteta okusa na visokoj razini. Pogodno i za vrtne krevete i za staklenike.

Tasmanska čokolada

Pasynkovanie u slučaju ove sorte nije potrebno. Dobro se osjeća i u vrtu i u uvjetima staklenika. Ovo je sorta srednje sezone, koja obično naraste u visinu za jedan metar. Listovi su dovoljno veliki, naborane teksture i zelene boje.

Plodovi su prilično veliki, teški oko četiri stotine grama. Kad potpuno dozrije, rajčica poprima boju cigle. Ovu sortu dobro je koristiti za izradu sokova, umaka. Takve rajčice bit će izvrstan dodatak svježim salatama.

Čupava Kate

Ova se sorta rijetko nalazi na policama. Pokazuje dobre rezultate na otvorenom polju, kao i pod filmom. Rajčice su srednje sazrijevanja. U visinu, grm doseže od osamsto centimetara do jednog metra. Listovi i izdanci prekriveni su dlačicama.

Prilikom uzgoja morate ostaviti tri izdanka. Ovu sortu morate vezati i uštipnuti. Ove rajčice izgledaju vrlo zanimljivo, boje su jarko ljubičaste. Rajčice nisu velike, jedno voće teži sedamdesetak grama.

Pahuljasta plava sojka

Ovu su sortu uzgojili američki uzgajivači. Grm je prilično visok. Stabljike su pahuljaste, plavkaste boje. Biljka doseže visinu od oko jednog metra. Takvu raznolikost potrebno je vezati i vezati.

Plodovi su dlakavi, međusobno prilično sličnih veličina. Kad potpuno sazriju, takvi plodovi imaju crvenkastu boju s ljubičastim tonom. Težina jednog voća je sto - sto dvadeset grama. Unutra je plod crven, okus je sladak, ima puno soka.

Najproduktivnije crne rajčice

Crni Rus. Okusne karakteristike na najvišoj razini, bit će izvrstan dodatak svježoj salati. Grm je prilično visok, od dva do dva i pol metra. Dobro se osjeća i na otvorenom prostoru i u uvjetima staklenika.

Jedno voće teži između sto osamdeset i dvjesto pedeset grama. Ima dvije boje, gornji dio je crn sa odsjajem maline, a donji svijetlo ružičasti. Dobro se prilagođava uvjetima slabog osvjetljenja, kao i temperaturnim fluktuacijama. Ima dobar imunitet na bolesti gljivičnog podrijetla.

Black Moor

Ova sorta pokazuje vrlo pristojne rezultate u pogledu prinosa. Plodovi nisu preveliki, nalikuju ovalnom obliku. Na jednoj biljci ima od deset do dvadeset četkica. S jednog grma možete dobiti oko pet kilograma povrća. Područje primjene takvog voća je univerzalno.

Crni car

Ova ocjena je prosječna. Što se tiče visine, u otvorenim uvjetima ta brojka doseže oko sto trideset centimetara. A u uvjetima staklenika grm naraste do sto pedeset centimetara. Polurasprostrani grm.

Na jednoj četki može se formirati od pet do deset rajčica. Jedno voće teži devedeset - sto dvadeset grama. Plodovi su tamnosmeđe boje. Unutrašnjost ploda ima tamnocrvenu boju. Plodovi su pogodni za berbu i za svježu potrošnju.

Viagra crne rajčice

Što se tiče vremena, ova sorta je usred sezone. Biljka je prilično rasprostranjena. Prilikom uzgoja nastaje jedan izdanak. Dodatni pastorci moraju biti uklonjeni. Zadebljalo pristajanje nije prihvatljivo.Kora ove sorte je tanka, plodovi imaju blago orebrenje. Slatkoća daje okusu izvrsna svojstva. Jedno voće teži oko sto deset grama. Dobra otpornost na bolesti poput duhanskog mozaika i kladosporij.

Crne rajčice brzo sazrijevaju

Ove se sorte razlikuju od ostalih po tome što imaju kratku vegetacijsku sezonu.

Crne jagode. Ovu su sortu uzgojili američki uzgajivači. Grm je prilično visok, može doseći gotovo dva metra. Pogodno i za otvoreno i za zatvoreno tlo. Potrebno je vezati i stegnuti.

Grmove je najbolje oblikovati u obliku dvije stabljike. Rajčice su okrugle, ljubičaste boje, s blagim zlatnim sjajem. Jedno voće teži šezdesetak grama. Opseg primjene je univerzalan.

Ivan da Marija

Ovo je hibridna sorta, prilično visok grm, visok oko dva metra. Na takvim biljkama nema mnogo lišća. Dobro se osjeća u rasadnicima i staklenicima. Nema potrebe za razvijanjem takve sorte.

Sazrijeva rano, osamdeset pet do sto dana nakon sadnje. Jedno voće teži približno dvjesto grama. Unutra je povrće mesnate strukture, s puno soka. Okus je sladak. Boje su crvene sa smeđim tonovima. S jedne biljke može se ukloniti oko pet kilograma rajčice.

Chernomorets

Ova se sorta rijetko nalazi u povrtnjacima. U uvjetima srednje trake, bolje ga je uzgajati uz pomoć filmskog skloništa. U uvjetima staklenika grm doseže visinu od sto sedamdeset centimetara, na otvorenom je niži.

Da biste dobili pristojnu žetvu, morate formirati najviše dvije ili tri stabljike. Plod je okruglog oblika, tamno bordo boje, sa zelenkastim dodacima. Jedno voće teži od sto pedeset do dvjesto pedeset grama. Unutra je puno soka, struktura je prilično gusta. Ovu sortu potrebno je vezati i vezati.

Plava

Ova sorta prerasta u prilično veliki grm. U uvjetima staklenika može doseći dva metra. Morate vezati grm. Plod, koji je dostigao punu zrelost, ima dvije boje. Sa strane na koju pada sunčeva svjetlost, plod je ljubičaste boje. A gdje prevladava sjena, rajčica je crvena.

Plod je težak od sto pedeset do dvjesto grama. Unutrašnjost ploda je ružičasta, vrlo slatka i sočna. Kora je dovoljno jaka. Zbog toga se takvi plodovi mogu dugo transportirati i skladištiti. Na ovu sortu gotovo da ne utječe kašalj.

Vrste koje nisu napadnute fitoftorom

Uzgajivači su svojim radom postigli da sada na svojim parcelama možemo saditi sorte crnih rajčica koje imaju vrlo jak imunitet protiv takve pošasti kao što je kašalj. Ova bolest muči mnoge zasade rajčice. Obično ova kategorija uključuje hibridne usjeve.

De Barao crn

Što se tiče vremena, ova sorta kasni sazrijevanje, zrenje traje dugo. Po obliku plodovi nalikuju elipsi, povrće nije jako veliko, pedesetak do šezdeset grama. Takvi se plodovi mogu potpuno sačuvati. Sasvim mirno podnosi sjenu, a ova sorta dobro podnosi i hladno vrijeme.

Kruška crna

Ova sorta dobro rađa, prosječno po zriobi. Grm doseže visinu od dva metra. Rajčice su smeđe boje s bordo nijansom. Oblik je u obliku kruške. U težini, jedno voće doseže šezdeset i osamdeset grama. Okus je odličan, voće je univerzalno.

Indigo ruža

Što se tiče vremena, sorta je usred sezone, visina grma doseže oko sto dvadeset centimetara. Plodovi su tamnoplavkaste boje, glatki na dodir. Unutra je plod crven, izgleda poput šljive. Plodovi su srednje veličine, jedan je težak četrdeset - šezdeset grama. Opseg primjene je univerzalan. Okus je predivan. Ova sorta može preživjeti blage mrazeve (do -5 stupnjeva).

Crni tartuf

U težini, ovo voće doseže oko sto pedeset grama svaki. Oblikuju se poput kruške.Površina rajčice je blago rebrasta, kožica je prilično debela. Unutrašnjost ploda je mesnata. Boja ovih rajčica je crvena sa smeđom nijansom. Berba je dobra i stabilna. Plodovi se dobro podnose transportu, a također se dugo skladište, a da pritom ne izgube okus i vanjske kvalitete.

Kako pravilno uzgajati crne rajčice

Većina sorti i hibrida takve rajčice prilično su zahtjevne za vezivanje grmlja. Ne dopustite da plod dođe u dodir s površinom tla. U protivnom može doći do procesa truljenja, a to će zasigurno jako loše utjecati na kvalitetu plodova i zdravlje same biljke. Svakako postavite nosač i pričvrstite stabljike biljke, također je važno s vremena na vrijeme brati zrele plodove.

Mnoge od gore navedenih sorti i hibrida također je potrebno uzgojiti. Uklanjanjem dodatnih stabljika preusmjeravate snage biljke na sazrijevanje samih rajčica. Višak izdanaka mora se ukloniti škarom, mora biti oštar. U tom slučaju morate ostaviti panj s jednim centimetrom. Na ovom rezu nova stabljika više neće rasti.

Prilikom uzgoja takve rajčice nemojte zanemariti pravila plodoreda. Redovito zalijevajte, pravodobno dodajte hranjive tvari u tlo, potrebno je s vremena na vrijeme ukloniti korov s mjesta, a također i otpustiti tlo. Kako biste spriječili da vaše biljke iritiraju razne bolesti i štetni insekti, obradite zasade radi prevencije.