Crna trešnja: popularne sorte, njega
Sadržaj:
Čak i unatoč činjenici da je danas uzgojen ogroman broj različitih sorti trešanja, koje se mogu savršeno prilagoditi i uroditi plodovima u različitim regijama naše zemlje, crna trešnja ostaje vrlo popularna i tražena. Plodovi koji se dobivaju od vrtlara imaju atipičnu duboku kestenjastu, gotovo crnu boju, izvrsni su pripravci za zimu, kompoti i džemovi, konzerve i umaci, kao i pića. Štoviše, u pogledu okusa, crna trešnja je poželjnija od trešnje. Hibridne sorte crne trešnje dobivene su zahvaljujući potrazi za uzgajivačima koji su htjeli dobiti krupnoplodne sorte koje se odlikuju izvrsnom otpornošću na ne najpovoljnije prirodne i klimatske uvjete te nepretencioznošću, ako govorimo izravno o mjerama njege.
Do danas je uzgojeno nekoliko najpopularnijih sorti, o čemu ćemo detaljnije govoriti u ovom članku. Opisat ćemo i pojedinosti sadnje trešanja i brige o crnim trešnjama, kako bi vrtlar lakše slijedio sva moguća agrotehnička pravila i, sukladno tome, dobio obilan, ukusan i zdrav urod koji će se dugo skladištiti i transportirati na velike udaljenosti. Ovaj će članak biti koristan ne samo za vrtlare početnike koji još nemaju iskustva u uzgoju voćnih i bobičastih usjeva, već i za one vrtlare koji već imaju iskustva i u stalnoj su potrazi za potpuno novim sortama koje će se savršeno istaknuti u pozadini klasični usjevi trešnje.
Crna trešnja: sorte tražene u modernom vrtlarstvu
Drvo trešnje od plodova crne trešnje može narasti do pet metara u visinu. Istodobno, kruna je prilično širokog piramidalnog oblika. Cvjetovi se pojavljuju obilno oko treće godine nakon što su sadnice posađene u otvoreno tlo. Do kraja srpnja tamne bobice srednje veličine sazrijevaju na granama, težina jedne trešnje može doseći šest grama. Danas postoji više od deset različitih sorti trešanja, čiji se plodovi dobivaju s dubokom tamnom sjenom.
Vladimirskaya trešnja je visoka i samooplodna sorta koja je vrlo česta u raznim regijama naše zemlje. Ovo drvo može savršeno podnijeti ekstremne temperature, kao i sušu. Treba imati na umu da se od jakih mrazeva, osobito od ponavljajućih mrazeva, većina cvjetova može raspasti. Kao rezultat toga, oni otpadaju i od toga možda uopće neće biti žetve. Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je pažljivo paziti na stablo, dati mu dodatnu potporu, zaštititi ga, izvršiti obrezivanje, a biljku također zamotati zimi. Bobice su tamno bordo, duboke boje, gotovo crne. Pulpa je gusta, odiše ugodnom bobičasto-cvjetnom aromom, berbu možete obaviti krajem srpnja. Sjemenke unutar plodova su dovoljno male, kad plodovi sazriju, savršeno su odvojeni od pulpe. Ako se pravilno brinete za biljku, slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, a također ako se razviju najpovoljniji vremenski i klimatski uvjeti, tada će s jednog stabla biti moguće prikupiti dvadesetak kilograma visokokvalitetnih i vrlo ukusnih plodova. Također je vrijedno napomenuti da je biljci potrebna njega i iz razloga što je osjetljiva na gljivične infekcije. Zato je vrijedno stalno poduzimati preventivne mjere kako se biljka ne bi razboljela, prinos se ne smanjuje.Biljka plodonosi u prosjeku do petnaest godina, berba je redovita, ukusna i prilično obilna.
Griot Rossoshansky sorta je koja se dobro ukorijenila u južnom dijelu naše zemlje. Razlika između kulture je u tome što se trešnje nimalo ne boje sive ili bijele truleži, a u isto vrijeme daju vrlo obilnu i stabilnu berbu. Ako uz stablo rastu i druga stabla, koja mogu postati oprašivači, tada se prinos može značajno povećati, što se također ne može zanemariti. Općenito, to je samooplodna sorta, ali dodatni oprašivači u blizini nikada neće biti suvišni, a to je slučaj i sa mnogim drugim sortama trešanja koje u početku tvrde da su samooplodne. Visina stabla doseže šest metara, obično u posljednjim danima lipnja vrtlar već može započeti berbu. Pod povoljnim uvjetima i uz poštivanje svih agrotehničkih uvjeta, moguće je sakupiti do šesnaest kilograma izvrsnih plodova, koji se razlikuju po nekim posebnim karakteristikama. Bobice imaju izražen slatki okus, kožica je vrlo lijepa, tamnocrvena, što plodove čini i vrlo atraktivnom prezentacijom. Pulpa je nježna i sočna, pa se biljka može jesti svježa, a od plodova se mogu napraviti razna jela, pripravci i pića, što bobice čini univerzalnima. Istodobno, vrijedi obratiti pozornost na neke aspekte. Ova sorta trešanja praktički nije prilagođena za prijevoz na daljinu, a biljka također može biti izložena raznim gljivičnim i virusnim bolestima, uključujući posebno opasnu gljivicu - kokomikozu. Istodobno se mogu spriječiti bolesti, provesti preventivno prskanje krune insekticidima i fungicidima kako bi se jednostavno spriječila ova bolest, budući da je ona zapravo vrlo opasna, a nakon nje se biljka rijetko oporavlja, da ne spominjemo činjenica da može uroditi plodom ili rasti ... Općenito, ako se poštuju svi ti uvjeti, tada možete dobiti izvrsnu i obilnu, ukusnu berbu koja će biti prilagođena za pripremu raznih jela i pića, ali uopće neće funkcionirati pri transportu na velike udaljenosti, što mora također imajte na umu. Više detalja o ovoj sorti trešnje ovdje.
Cherry Zhukovskaya je još jedna sorta trešnje, čiji su plodovi tamni, gotovo crne boje. Drveće počinje cvjetati, a zatim donosi plodove već četvrte godine nakon što je sadnica posađena na otvoreno tlo. Pulpa je, kao i koža, obojena u crno, a sorta u cjelini ima nekoliko najosnovnijih prednosti koje se ne mogu zanemariti, jer upravo one uvelike određuju zašto izbor vrtlara pada na ovu biljku i baš na ovu trešnju raznolikost. Dakle, prednosti uključuju sljedeće značajke:
- visoka razina produktivnosti - s tri se stabla mogu ubrati do tri pune kante bobica trešnje, ponekad čak i više, ako se vrtlar pridržavao svih pravila sadnje i naknadne njege
- okus bobica je zaista izvrstan - vrlo su slatki i sočni, dok su univerzalni
- prijevoz na velike udaljenosti za ovu sortu nije apsolutno ništa novo, budući da je plodovi savršeno podnose, mogu se i nakon toga dugo skladištiti, a da uopće ne izgube svoje korisne i okusne kvalitete i svojstva
- sorta je izvrsno otporna na bolesti, ali treba naglasiti da je sorti potrebna dodatna potpora vrtlara kako se ne bi zarazila gljivicom, te da se bolest, ako se pojavi, ne širi previše aktivno, mogao biti lokaliziran u najranijim fazama, to je također vrlo, vrlo važno.
Jedna bobica može težiti i do sedam grama, što čini berbu velikom.Drvo može redovito i jako dugo donositi plodove - u roku od dva desetljeća bit će moguće ubrati obilnu žetvu, ali vrijedi imati na umu neke posebnosti. Jedan od njih je da se tijekom mrazeva (malih, povratnih, općenito bilo kojih) cvjetovi s trešnje mogu vrlo brzo slomiti. To dovodi do činjenice da usjev možda neće biti na biljci, pa se ovaj aspekt mora imati na umu, pažljivo pratite biljku. Naravno, preporučuje se inicijalno saditi stablo u odgovarajućim klimatskim uvjetima, jer će tek tada moći dati obilnu i pristojnu berbu, te godišnje donositi plodove, bez prekida i gubitka žetve.
Rossoshanskaya crna trešnja sorta je koja se idealno ukorijenjuje u povoljnim klimatskim uvjetima koji prevladavaju na Sjevernom Kavkazu, kao i na području Donje Volge. Općenito, ovoj sorti je potrebna toplina i stalno osvjetljenje. Trešnja se pokaže vrlo velikom, može se ubrati već u trećoj godini nakon što je sadnica posađena u otvoreno tlo. Istodobno, kad se stablo prilagodi, stari, moguće je sakupiti od petnaest do dvadeset kilograma visokokvalitetnih plodova, koji će se konzumirati i svježi i radi raznih pripravaka. Cvjetovi se mogu formirati vrlo kasno, ali se plodovi mogu ubrati oko lipnja, pa sorta pripada ranoj ili srednje ranoj skupini. Trešnje imaju izvrsnu prezentaciju, tamno smeđu, gotovo crnu boju kože. Bobice savršeno podnose prijevoz na velike udaljenosti, preporuča se pripremiti piće od njih - kompote ili vino, sve ovisi o ukusima i željama samog vrtlara. Opet, puno ovisi isključivo o mjerama njege. Iako trešnja nije osobito hirovita i hirovita kultura, ipak se vrijedi brinuti o biljci, dati joj dodatnu njegu, tretirati krunu i oblikovati je obrezivanjem. Više o sorti ovdje.
Crna velika trešnja - hibridna sorta trešanja, koja se pojavila uz sudjelovanje sovjetskih uzgajivača. Ovo je prilično nisko drvo, koje ima vrlo gustu krošnju, dok su izbojci dugi, blago viseći. Posebnost biljke je što se na tako malom grmu stvaraju vrlo velike bobice. Koža im je gotovo crna, vrlo tanka, pulpa je slatka i sočna, a boja ploda i same pulpe vrlo je bogata. Okus je slatko -kiselkast, ali bobice imaju univerzalnu namjenu pa se mogu konzumirati svježe, a od njih možete pripremiti i raznovrsna pića i jela, konzerve, džemove i vino. Okus je bogat, baš kao i boja dobivenog napitka ili džema, umaka ili džema. Jedan plod mase može doseći osam grama, plod počinje kada biljka napuni četiri godine. U isto vrijeme, trešnje se mogu početi brati oko kraja lipnja, plodovi su savršeno uskladišteni, ne propadaju u hladnjaku, mogu ondje ležati i čuvati se dva mjeseca bez gubitka korisnih svojstava. Postoje i nedostaci ove sorte. Činjenica je da biljka živi jako dugo - više od dvadeset godina, a istodobno na stablo mogu utjecati razne gljivične bolesti, što je, naravno, veliki nedostatak. Istodobno, možete se brinuti o biljci, a u ovom će se slučaju osjećati mnogo ugodnije i bolje prilagođeno.
Morel Bryanskaya je crna trešnja koju su uzgojili nizozemski uzgajivači i brzo stekla svoju popularnost u našoj zemlji i diljem svijeta. Ovisno o tome kojoj sorti ova biljka pripada, može biti grmolika, a može biti i stablo s posebnom bujnom krošnjom. Morel se može saditi na osobnim parcelama, kao i u vrtovima, dok o njemu treba brinuti vrtlar.Kultura se odlikuje nedostatkom posebnih hirova, nepretenciozna je, dok sorta savršeno podnosi mrazeve i zahlađenja, nije napadnuta bakterijama i sporama koje izazivaju gljivične bolesti. Kako bi se održala vitalna aktivnost biljke, krunu se može tretirati insekticidima, dok tretiranje treba provoditi ne češće od jednom u sezoni, tada će biljka biti pod pouzdanom zaštitom. Plodovi su veliki, lako ih je brati s grmlja ili drveća, cvatnja se javlja krajem svibnja. To znači da se krajem lipnja može promatrati sazrijevanje prvih plodova. Također, takvo razdoblje cvatnje štiti biljku od ponavljajućih mrazeva, pa su cvjetovi sigurni, ne mrve se i možete računati na obilnu berbu.
Crna roba široke potrošnje još je jedna sorta crnih trešanja koja je vrlo tražena među vrtlarima. Ovo je vrlo popularna sorta, jer bobice izgledaju nevjerojatno atraktivno, a njihov okus nije lošiji od okusa drugih sorti, a u nekim ih aspektima čak i nadmašuje. Sortu su domaći uzgajivači uzgojili početkom prošlog stoljeća, a prošla je težak i dug put do prepoznavanja kao jedne od najpoznatijih i najpopularnijih sorti ne samo kod nas, već i u cijelom svijetu. Prvi plodovi počinju se vrlo brzo polagati - već u drugoj godini nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo, u srpnju sazrijevaju trešnje koje se razlikuju po nekim svojstvima ploda: pulpa je vrlo nježna, u isto vrijeme vrlo gusta i snažna, okus je sladak, ugodan, vrlo privlačan, ali ima kiselosti koja ne kvari ukupne okuse, što je, naravno, velika prednost ove sorte bobica. Plodovi su pritom prilično mali - težina jednog je obično oko četiri grama, prinos može biti mnogo veći i kvalitetniji ako uz ovu sortu rastu i oprašivačke sorte. Među njima su sorte trešnje Vladimirskaya ili Zhukovskaya. Istodobno, postoje i nedostaci - stablo teško podnosi teške zime, a također može mnogo patiti i od povratnih mrazeva u svibnju, jer se zbog njih većina cvjetova može raspasti i, shodno tome, urod se može smanjiti, ili ga uopće ne može biti u nekim od tih opasnih godišnjih doba.
U spomen na Voronchikhinu - ova crna trešnja dobivena je križanjem dviju dobro poznatih mrvica - Spektakularne trešnje i sorte Prima. Drvo doseže visinu od pet metara, krošnja mu je jako raširena, ima prosječne vrijednosti zadebljanja. Pupoljci izgledaju vrlo veliki, dok su plodovi težine do pet grama, crne boje, kožica na njima je vrlo gusta. Koštica se odvaja s velikim poteškoćama čak i kad su plodovi potpuno zreli, a to je vjerojatno jedan od nedostataka ove sorte. Općenito, kad stablo dostigne svoj maksimalni rast, s jednog stabla mogu se ubrati dva do tri odvoda visokokvalitetnih i vrlo ukusnih plodova koji imaju univerzalnu namjenu. Ako dođu vrlo hladna razdoblja, stablo ih mirno podnosi, nema tendencije smrzavanja. Cvatnja počinje vrlo rano, a otprilike do kraja lipnja može se ubrati berba trešanja.
Čokoladica - još jedna sorta crne trešnje, koju su uzgojili domaći uzgajivači. Ova je sorta vrlo otporna na ekstremne temperature i mraz, dok plodovi dolaze tri godine nakon što je sadnica stavljena na otvoreno polje. Plodovi se odlikuju činjenicom da su vrlo laki i jednostavni za transport na velike udaljenosti, dok se sorta odlikuje i činjenicom da se ova trešnja može uzgajati u industrijskim razmjerima, budući da je vrlo prilagodljiva i daje izvrsne rezultate . Istodobno, visina stabla je oko 2,5 metra, krošnja je kompaktna, vrlo atraktivna i dobro reagira na formativno obrezivanje.Postoji i nekoliko prednosti ove sorte:
- sorta je vrlo otporna na sušno razdoblje, čak i ako kasne, to ne utječe osobito na stanje biljke
Samooplodna je sorta pa nema potrebe saditi druge sorte u blizini da bi došlo do oprašivanja
- prezentacija plodova je na najvišoj razini pa se često uzgajaju u industrijskim razmjerima kako bi se zatim prodavali na tržnicama i u supermarketima
- plodovi su vrlo ugodnog okusa, kiselost se praktički ni na koji način ne izražava pa se mogu konzumirati čak i svježi.
Ova se sorta izvrsno osjeća na dobro osvijetljenim padinama, a također radije raste na laganim i plodnim tlima, pa bi se u tom smislu vrtlar trebao pobrinuti za pripremu tla i mjesta za sadnju sorte trešnje. Istodobno, biljka je često izložena bolestima, jer nema najviši imunitet. No, slijedite li ovo, rezultati će biti izvrsni, a prinos će zadiviti svakog vrtlara, čak i početnika.
Antracitna trešnja je sorta koja je malo drvo na kojoj ima obilje plodova trešnje. Sorta je izvrsna za uzgoj na osobnim parcelama, a idealno je da stablo može postati ukrasni ukras mjesta. Bobice su teške oko pet grama i u obliku su srca. Istodobno, ne može se reći da je prinos vrlo velik, budući da trešnja ima tendenciju opadanja. No, dobivena žetva može se konzumirati svježa, napravljena od bobica, džemova, pića, vina, džemova, umaka. Prilikom transporta na velike udaljenosti plodovi se uopće ne gužvaju, ne gube izgled i, što je najvažnije, ne gube okus i korisna svojstva. Bobice sadrže veliku količinu antioksidansa, kao i vitamin C koji su nevjerojatno korisni za ljudsko zdravlje i tijelo.
Crna trešnja: smještanje i sadnja
Naravno, kako bi crne trešnje manje patile od gljivičnih bolesti te od oštećenja virusima i štetnicima, vrijedi poštivati neka agrotehnička pravila. Neophodno je da budete vrlo oprezni pri odabiru mjesta za sadnju jer se crne trešnje trebaju osjećati ugodno kako bi dale bogatu i ukusnu berbu. Drveće ne voli posebno biti u sjeni, pa ga je bolje saditi u južnom dijelu, u blizini zidova kuće ili ograda, kako ne bi došlo do jakog propuha i vjetra. Sadnice treba pažljivo pregledati, ne smiju se deformirati niti oštetiti. Sadnja se preporučuje u proljeće, tako da se stablo ima vremena prilagoditi novim uvjetima. Također je vrijedno napomenuti da prije sadnje mjesto treba iskopati, dodati mu određenu količinu organskih gnojiva. Rupa bi trebala biti duboka više od pola metra, ali bi joj širina trebala biti oko metar - toliko je potrebno biljci da bi se normalno razvijala i dala izvrsne rezultate u smislu rasta. Sadnicu također treba tretirati stimulansima rasta neposredno prije sadnje. U idealnom slučaju, Kornevin je prikladan za to, sadnica se u njoj drži ne više od deset sati, nakon čega se korijenski sustav treba malo osušiti, a zatim poslati izravno u zemlju.
Da bi se sadnica uspješno ukorijenila, potrebno je poštivati nekoliko osnovnih pravila:
- klin je zabijen u rupu, njegova visina bi trebala biti oko jedan i pol metara. Taj je klin tada pogodan za vezanje rastuće sadnice.
- drveni pepeo, tlo i humus polažu se na dno rupe, što je potrebno kako bi se zasitila zemlja za sadnju
- stablo se stavlja u rupu, dok se izlije vrlo mali nasip. Vrat korijena trebao bi se nalaziti iznad površine tla, ali se ne smije dizati više od šest centimetara
- korijenje se posipa zemljom, blago zbijenom, nakon čega se zalijevaju toplom taloženom vodom
- sadnica je pričvršćena za klin, ali ne jako čvrsto, ne treba je jako stisnuti, inače će biljka početi doživljavati drobljenje, zbog čega neki njeni dijelovi neće biti zasićeni potrebnim hranjivim tvarima, uvenuti i uginuti.
Tlo bi također trebalo pokriti, za to se, u idealnom slučaju, koristi kompost ili humus, odnosno poželjno je u ove svrhe odabrati organsku tvar. Sloj bi trebao biti oko sedam centimetara, ne više. To će omogućiti da vlaga mnogo sporije isparava i biljka će se osjećati ugodnije. Da bi se biljka dobro razvila i dala bogatu žetvu, morate se brinuti o njoj, paziti na nju. To zahtijeva redovito uklanjanje korova, kao i otpuštanje tla, osobito nakon svakog zalijevanja. To će spriječiti stagnaciju vode u gornjim slojevima tla, a samo tlo bit će dobro prozračeno. Kao što pokazuje praksa, mladim biljkama je prije svega potrebna vlaga nego onima koje su već narasle i daju stabilnu žetvu. U slučaju suše potrebno je biljku navodnjavati oko tri puta u jednom mjesecu.
Zalijevanje
Trešnje koje su već ušle u plodonosnu zonu moraju se zalijevati nekoliko puta. Prvi put - kad se formiraju jajnici, drugo navodnjavanje provodi se kad se polože novi pupoljci, a treći put je najbolje navlažiti biljku prije zime i početka glavnog mraza. Otprilike jednom u dvije godine stabla treba hraniti organskim gnojivima, a za to su izvrsne i mineralne smjese. Oblikovanje krune važan je korak. U tu se svrhu provodi i formativno i sanitarno obrezivanje kako bi se uklonilo lišće i grane koje su već uvenule ili se osušile. Po hladnom ili vlažnom vremenu biljka je u opasnosti: ovaj put može postati rizično, mogu se pojaviti gljivične ili virusne bolesti. Ako je vrtlar primijetio prve znakove, tada se moraju odmah poduzeti zaštitne mjere, inače će biljka jednostavno umrijeti i bit će je nemoguće spasiti. Općenito, ako se stalno brinete za biljku, ako joj poduzmete sve potrebne mjere njege, velika je vjerojatnost da će biti sigurna i neće biti osjetljiva na bolesti i štetočine. To znači da će i berba biti potpuno sigurna. Krunu i koru također možete tretirati insekticidima i fungicidima kako biste preventivnim mjerama spriječili i spriječili razvoj bolesti i infekcija. Općenito, ako slijedite sve ove aktivnosti koje ovise o vrtlaru, rezultat neće dugo čekati, što je, naravno, nevjerojatno dobro, a izvrsno će utjecati na opće stanje biljke, njezinu dugovječnost , otpornost na stres i imunitet.