Trešnja Krasa Kuban
Sadržaj:
U ovom ćemo članku razmotriti trešnju Krasa Kuban. Rad na stvaranju ove sorte proveden je na području Sjevernokavkaškog istraživačkog instituta za hortikulturu i vinogradarstvo u Krasnodaru pod izravnim nadzorom M.A. Kolesnikova, podrijetlo materijala za uzgoj sorte ostaje nepoznata činjenica. Trešnja Krasa Kubani rasprostranjena je i popularna u vrtlarstvu južne zone. Zoniranje je započelo 1959., u istom razdoblju nakon čega je uslijedio prijem za upotrebu u vrtlarstvu u regiji Sjeverni Kavkaz.
Trešnja Krasa Kubani: opis i karakteristike sorte
Trešnja Krasa Kubani: fotografija sorte
Stabla trešnje Krasa Kubani su prosječne veličine, relativno gusta krošnja formirana je zaobljenog oblika, blago stisnuta sa svih strana. Dovoljno dobro lišće krošnje čini stablo privlačnim ne samo tijekom cvatnje. Izbojci su obojeni blago posvijetljenom smeđom bojom s blagim cvjetanjem, sa srebrnastim tonom. Pupoljci, koji su odgovorni za vegetativne funkcije, tamno su smeđe boje, vrh je formiran oštrim konusom. Generativni pupoljci imaju ovalni oblik, neznatno zaostaju za glavnim izdankom. Listne ploče Cherry Krasa Kuban velike su, oblik formacije je blago izdužen oval. Glatka površina gornje strane lisnih ploča, uz donji dio dolazi do blagog pubescencije u ravnomjernom sloju. Mali cvjetovi tvore prilično velike cvatove, skupljajući 2-3 komada. Vjenčić je u obliku tanjura. Latice su oblikovane u širokom, jajastom obliku. Boja latica je bijela, malo povećane veličine, do rasporeda latica dolazi postavljanjem jedne na drugu. Dovoljna duljina tučka, koji se nalazi u nekoliko slojeva: dio je ispod prašnika, dio tučka se nalazi iznad. Peharasti oblik čašice. Na rubovima čašica nema nazubljenja. U procesu cvatnje i glavnom plodovanju sudjeluju i grančica buketa, za 77%, i baza izdanaka iz prošle sezone, za 23%.
Velike veličine, a shodno tome i veće mase, plodovi sorte trešanja Krasa Kubani, u prosjeku do 7,5 grama, nastaju širokim ustima. Vrh bobice čini zaobljeni oblik s plitkim stiskanjem odozgo. Lijevak ploda u širini prosjek. Boja ploda je vrlo originalna i privlačna: na vrhu je svijetli kremasti ton s blagim rumenilom nježne nijanse.
Kremasta boja mesa bobice trešnje Krasa Kubani, koja je vrlo sočnog okusa. Po gustoći je pulpa ploda prosječna. Slatkoća i kiselost nepca u savršenom su skladu i ocijenjeni su na 4,6 bodova na skali ocjenjivanja. Sok od višanja Krasa Kubani ima bezbojno stanje. 93,7% je količina pulpe u odnosu na težinu cijele bobice. Kamen je veći od prosjeka, ovalnog je oblika, boja kamena je bliža bež. U podnožju i na vrhu kamena je zaobljena. Odvojivost od pulpe je ispod prosjeka. Duljina i debljina stabljike su prosječnih vrijednosti. U tom slučaju dolazi do odvajanja od trešnje Krasa Kuban bobice polusuhog tipa, odnosno prosječne sile odvajanja.
Prilikom razmatranja kemijskog sastava ističu se sljedeći pokazatelji: suha tvar u bobici trešnje Krasa Kuban: sadrži do 14,6%, šećer do 10%, razne kiseline prisutne su u plodovima za 0,73%, askorbinska kiselina bit će 9,6 mg za svakih 100 grama proizvoda.
Glavna faza cvatnje i kasnije sazrijevanje plodova trešnje Krasa Kuban je relativno rana, procesi se odvijaju istovremeno. Kraj svibnja-početak lipnja razdoblje je kada počinje masovno cvjetanje. Drvo trešnje Krasa Kuban sposobno je u potpunosti roditi tek kada dosegne 5-6 godina nakon izravne sadnje na stalno mjesto uzgoja. Prema stupnju oprašivanja sorta trešanja Krasa Kubani odnosi se na samooplodnu vrstu. Govoreći o prinosu, možemo izdvojiti brojke-pokazatelje industrijskog uzgoja usjeva ove sorte: gotovo 80 tona sa svakog hektara.
Predstavnike trešnje Krasa Kubani možemo pripisati skupini usjeva koji imaju dobru otpornost na hladno vrijeme, dok su oštećenja drvenog pokrova prilično rijetka. Pupoljci odgovorni za proces plodonošenja mogu se djelomično oštetiti samo pod vrlo teškim uvjetima mraza. No, mrazevi u rano proljeće mogu nanijeti dosta štete, jer je otpor cvjetnih pupova vrlo nizak. Biljka relativno dobro podnosi dugotrajnu sušu.
Trešnja Krasa Kubani obdarena je izvrsnim imunitetom na bolesti poput kokomikoze i klyasternosporiosis, međutim, jednostavna trulež ploda velika je opasnost za stablo i može nanijeti veliku štetu. Ova je bolest posebno opasna tijekom dugotrajne, dugotrajne kiše za razdoblje masovnog sazrijevanja plodova. Praktički nisu uočene lezije od prisutnosti trešnjine muhe.
Namjena bobica trešnje Krasa Kubani uglavnom je desertnog tipa, savršena za različite tehnološke obrade.
Trešnja Krasa Kubani: recenzije vrtlara
Kristina Aleksandrovna, Moskovska regija: “Gotovo da nisam našao nedostatke u sorti trešnje Krasa Kubani tijekom uzgoja. Međutim, kora i pulpa sorte imaju relativno meku konzistenciju. Otuda vrlo niski pokazatelji prenosivosti žetve, a, nažalost, na velike udaljenosti, na primjer, nije moguće odnijeti ovu ukusnu trešnju vašoj voljenoj tetki u drugi grad. "
Svetlana Vitalievna, Lenjingradska oblast: “Potpuno sam zadovoljan sortom trešnje Krasa Kuban. Bobice sazrijevaju rano, prilično su velike, a okus višnje Krasa Kuban jednostavno je izvrstan. Od sorte radim pekmez i kompote. Tijekom cijele zime moja se obitelj ne umara guštati u pripravcima od višanja s Krase Kuban. "