Kako uzgajati papriku (slatku). To su njegove najbolje sorte.

Bugarski papar: opis

Paprika (poznata i kao slatka) poznata je svima po svojim svojstvima i okusu. Stavljaju ga u mnoga jela i prave pripreme za zimu. Također se dobro slaže s bilo kojim povrćem i mesom. Paprika je jednogodišnja biljka bogata vitaminima B, vitaminima C, A i P. A elementi koji se nalaze u slatkim paprikama vrlo su korisni za jetru. Slatka paprika također sadrži magnezij, kalij, kalcij i jod.

Bugarski papar: najbolje sorte s opisom

Najbolje sorte paprike: Big Mama - ova sorta daje velike, narančaste plodove, grm naraste do 70 cm visoko. Pogodna je i za konzerviranje i za svježu.

Trgovac - ova sorta ima kompaktne grmove na kojima rastu veliki, sočni plodovi. Ova paprika izvrsna je za svježe salate od povrća.

Martina - ima mali grm do 50 cm i srednje velike tamnocrvene plodove. Izvrsno za konzerviranje.

Atlant - njegov visoki grm donosi vrlo velike plodove. Glatke su, svijetlo crvene, slatke paprike koje su izvrsne i svježe i u obliku predformi.

Češljugar je grm visok do 50 cm, daje velike, tamnožute plodove. Odlično se slaže sa svježim salatama i kuhanjem.

Tolstosum - ova sorta je dobro otporna na hladnoću, naraste do 60 cm u vis i daje velike, crvene paprike, slatke i sočne. Ova je sorta dobra i svježa i odlična za punjenje.

Zlatno tele - ovaj kratki grm daje velike, sočne narančaste plodove, najprikladnije za berbu za zimu.

Slatka čokolada - Ova sorta ima tamnosmeđe voće. Ali iznutra su jarkocrvene. Ova je sorta izvrsna za očuvanje.

Zlatna medalja - ova sorta ima ogromne grmove visine do 1 m. Daje veliki prinos papra, srednje veličine.

Winnie Pooh - mali, kompaktni grmovi imaju crvene plodove, male veličine. Izvrsno za pripremu jela.

Marinkin jezik - Ova sorta ima grmlje srednje veličine i tamnocrvene, velike plodove.

Triton je vrlo rodna sorta; crvena paprika idealna je za berbu.

Atlantik - njegovi mali grmovi imaju velike crvene plodove. Slatki su i vrlo aromatični, izvrsni za salate i svježe zalogaje. Savršeno podnose prijevoz bez gubitka prezentacije.

Metode uzgoja

Uzgoj velikog usjeva slatke paprike jednostavan je ako se pridržavate nekoliko pravila. Papriku morate saditi samo sadnicama: Sjeme za sadnice posijajte krajem veljače ili početkom ožujka. U početku morate uzeti mali spremnik i u njega uliti tlo pomiješano s gnojivom. Izrađujemo utore ne dublje od 1 cm, razmak između kojih bi trebao biti najmanje 2 cm. Zalijevajte utore i sadite sjemenke papra jedan po jedan, na udaljenosti od 1 cm jedan od drugog. Potrebno je dobro posipati zemlju iz boce s raspršivačem, pokriti folijom i staviti na toplo mjesto. Svaki dan morate prozračivati ​​i prskati sadnice. Prvi izbojci pojavit će se za 5-7 dana. Posuda bi također trebala stajati na tamnom, toplom mjestu ispod filma dok sadnice ne izrastu 1-1,5 cm od zemlje, glavna stvar je da je ne zaboravite redovito prskati. Nakon što su sadnice narasle, film se može ukloniti i posuda s sadnicama staviti na prozor. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 10 sati, ako prirodno svjetlo nije dovoljno, morate staviti dodatne svjetiljke za osvjetljenje.Sadnice morate zalijevati svaki dan, ali najbolje je to učiniti navečer. Čim se na sadnicama pojave dva lista, u zemlju se mora unijeti prva prihrana, a dva tjedna kasnije i druga. Nakon još 7 dana, sadnice treba presaditi u čaše jednu po jednu. Šalice se također postavljaju na prozor s prirodnom ili umjetnom rasvjetom i zalijevaju svaku večer.

Upute za uzgoj

Dva tjedna prije sadnje sadnice je potrebno postupno očvršćavati. Sadnice treba saditi u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja. Da biste to učinili, iskopajte rupe dubine do 50 cm i tamo dodajte humus. Sadnice obilno zalijevajte u šalice, a zatim pažljivo uklonite sadnicu kako ne biste oštetili korijen. Također morate uliti vodu u rupu, a biljku postaviti strogo u središte, raširiti korijenje i pokriti je zemljom. U zemlju se umetne mali kolac, a za stabilnost se biljka pažljivo veže za njega. Razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 40 cm. Najviše se paprika boji promjena temperature pa je prvi put nakon presađivanja treba nečim prekriti, danju od sunčevih zraka, a na noć od hladnoće. Sklonište se može ukloniti kad se biljka potpuno ukorijeni na novom mjestu. Sadnice će brzo narasti u drugom tjednu nakon presađivanja. Da bi sadnice dobro započele i brzo rasle, morate ih umjereno zalijevati i svakodnevno popuštati, samo to morate učiniti vrlo pažljivo kako ne biste oštetili korijenje koje nije duboko. Da bi biljka bila jaka i bujna, potrebno ju je pričvrstiti, odnosno pričvrstiti na vrh. No to treba učiniti ne prije nego što sadnica naraste do 35 cm. Insekti oprašuju papriku, no ako to nije dovoljno, morate uzeti četku i pažljivo, bez oštećenja cvjetova, prenijeti pelud s jednog na drugi . Ako sadite nekoliko sorti paprike, one bi trebale biti udaljene jedna od druge kako ne bi došlo do unakrsnog oprašivanja. Paprika, kao i svi drugi, ima bolesti i štetočine. Kako bi se to spriječilo, prevencija će pomoći zalijevanjem posebnom otopinom, glavna stvar je ne pretjerivati. Rutinsko zalijevanje općenito je vrlo važno za papar, tlo bi uvijek trebalo biti vlažno, ali ne bi trebalo biti ustajale vode. Najbolje je zalijevati rano ujutro jer će paprike biti hladne noću.

Gdje i kada je bolje saditi papriku

Paprike morate posaditi na sunčano mjesto tako da ništa što raste u blizini ne baca sjenu. Zalijevanje i otpuštanje trebaju biti redoviti. Bolje ga je zalijevati toplom vodom, i tako da ne stagnira, već je tlo uvijek vlažno.

Kako sakupljati sjeme

Zrelost paprike možete odrediti po njenoj boji i čvrstoći. Sjemenke možemo ubrati sami, jer ovo najveće i najslađe voće mora prezrijeti kako bi postalo mekano i naborano. Izrežemo ga, izvadimo sjemenke, osušimo (čak i na suncu) i spremimo na tamno mjesto. Klijanje takvog sjemena je tri godine.