Dunja je lijepo drvo, ukusnih i zdravih plodova
Sadržaj:

Japonica
Dunja je biljka koju ljudi uzgajaju jako dugo. Prije nekoliko tisućljeća metode njegove reprodukcije i uzgoja bile su već poznate. Od njegovih se ukusnih plodova pripremala razna jela, koristila su se u ljekovite svrhe.
Što je dobro od dunje
Zašto je dunja tako dobra? Prvo, svojim neusporedivim plodovima. Plodovi dunje izvana podsjećaju na kruške ili jabuke, mogu biti okrugli, ovalni ili u obliku kruške. Meso im je prilično žilavo, ali vrlo sočno. Plodovi dunje imaju ugodnu aromu pa se dunja često koristi u kuhanju. Dunja se često dodaje mesnim jelima, od nje se prave kompoti, džemovi, a pravi se i žele. Mnogi ljudi vole piti čaj s kriškom dunje. Dunja se može koristiti ne samo kao voćka, već i za ljepotu u krajobraznom dizajnu. Pravilnim oblikovanjem stablu se može dati prekrasna silueta. Krajem svibnja dunja procvjeta i raduje oko svojim velikim ružičastim cvjetovima, koji pomalo podsjećaju na magnoliju.
Kako raste dunja
Dunja je biljka koja jako voli toplinu; Srednja, Mala i Srednja Azija te Kavkaz smatraju se svojom domovinom. Međutim, to ga ne sprječava da raste u ruskim širinama. U svom zavičaju dunja može doseći visinu od osam metara, a na našim geografskim širinama naraste do tri do pet metara. Ima tamno sivu ili smeđkastu crnu koru i duguljasto tamnozeleno lišće.
Korijenje dunje plitko raste u tlo, što joj je i plus i minus. Ako gledate s jedne strane, onda dunja može rasti na mjestima gdje je podzemna voda visoka, ali s druge strane, plitko mjesto čini korijenje osjetljivim na mraz.
Unatoč osebujnom korijenovom sustavu, dunja dobro podnosi sušu, iako jako voli obilno zalijevanje. Dunja ne voli sunce ništa manje. Prilikom sadnje dunje ne smijete zaboraviti na to. Na web mjestu morate odabrati sunčano mjesto za dunje, gdje hladan vjetar neće ometati dunje.
Dunja uspijeva na bilo kojem tlu. Međutim, ovdje postoji mala nijansa, loši uvjeti smanjuju životni vijek dunje i njezin prinos. Životni vijek dunje već je kratak, može živjeti najviše 50-60 godina. Na lošem tlu trajat će mnogo manje. Ako želite dobiti obilne žetve i dugo uživati u veličanstvenom cvjetanju dunje, ne biste trebali za nju štedjeti dobro mjesto u vrtu.
Njega dunja
Kao i za svaku biljku, o dunji se treba brinuti. Unatoč činjenici da je dunja otporna na sušu, voli vodu, potrebno ju je redovito zalijevati. Ako želite postići dobre rezultate, nemojte to zanemariti. Šest obilnih zalijevanja tijekom vegetacije bit će dovoljno. Tijekom suše njihov se broj može povećati. Dunju ne biste trebali zalijevati često i malo po malo, to neće biti od koristi, a može naštetiti mladim biljkama. Zbog toga će ionako plitko korijenje prestati rasti prema dolje, ostajući na površinskim vlažnim slojevima tla. To će drvo učiniti osjetljivim na mraz.
Ne zaboravite nahraniti dunja. Hrane ga približno na isti način kao i stabla jabuka. Pravodobno hranjenje osigurat će bogatu žetvu. I mineralna i organska gnojiva pogodna su za prihranu.
Grm dunje može se oblikovati. Vrijedi se početi baviti stvaranjem grma u rano proljeće. Da biste to učinili, sve grane ostavljene kao baza odrežu se za trećinu. Više obrezivanjem potaknut će prerastanje novih izdanaka, što je kasnije teško ispraviti.Istodobno morate odrezati sve suhe i bolesne grane. Ljeti se formiranje krošnje nastavlja obrezivanjem i lomljenjem grana. Krajem ljeta najbrže rastuće grane se pri kraju uštipnu kako bi imale vremena očvrsnuti i preživjeti zimu.
U regijama s hladnom klimom, gdje je noću jak mraz, a danju sja jako sunce, postoji još jedna točka koja zahtijeva pažnju. Zbog svijetle tamne boje kora dunje može biti jako vruća na suncu danju, a temperatura joj navečer i noću naglo pada. Ove temperaturne oscilacije mogu dovesti do stvaranja rana koje se nazivaju ozebline. Kako se to ne bi dogodilo, morate poduzeti mjere. Deblo možete pobijeliti, zasjeniti stabla ili omotati debla posebnim vrtnim zavojima.
Zbog plitkog korijenovog sustava, dunja ne podnosi mraz, pa se prije zimovanja tlo oko nje mora prekriti humusom ili suhim lišćem. Kad padne snijeg, vrijedi baciti snježni nanos ispod drveta. To će pomoći u zaštiti korijena. U regijama s hladnom klimom, dunja se mora dodatno izolirati.
Dunja je rijetko bolesna, štetnici se također moraju rijetko susretati. Najvažniji štetnik je moljac. Može naštetiti usjevu. Kako bi se spriječila pojava ovog štetnika, dunje je potrebno početkom ljeta tretirati insekticidom.
Unatoč činjenici da je dunja rijetko izložena bolestima, preventivni tretmani joj neće naštetiti. Oni će pomoći u zaštiti biljke od mnogih bolesti i štetočina i spasit će vas od velikog broja problema.
Kako posaditi dunja
Sadnja dunje praktički se ne razlikuje od sadnje drugih voćaka. Najoptimalnije vrijeme za sadnju dunje je travanj ili listopad. Prije sadnje dunje potrebno je oko mjesec dana iskopati rupu i napuniti je plodnom zemljom. Dubina rupe trebala bi biti oko 60 cm. Ako je tlo u vrtu loše, vrijedi dodati humus, humus, kompost. Time će tlo postati plodnije. Nakon što se tlo slegne u rupu, možete početi saditi sadnice. Nakon sadnje sadnicu je potrebno obilno zalijevati. U hladnim sjevernim regijama, prilikom sadnje dunje, mjesto cijepljenja na sadnici mora se posuti zemljom.
Plodovi dunje
Dunja počinje roditi nakon dvije do tri godine. Berba postaje sve obilnija svake godine. Obično ima puno plodova, vrlo su veliki i teški. Za tanka mlada stabla ovo je ogromno opterećenje koje možda neće moći izdržati. Težina ploda može uzrokovati savijanje ili lom stabla. Da se to ne bi dogodilo, morate ga ojačati rekvizitima.
Plodovi počinju sazrijevati oko rujna. Kako bi bili što ukusniji i aromatičniji, ne žurite ih brati, neka provedu što više vremena na granama. Mogu biti na granama do mraza. Ponekad ih se ostavi ležati u podrumu kako bi im se okus u potpunosti očitovao. Dunja se čuva jako dugo, uz pravilan pristup plodovi mogu ležati do proljeća.
Plodovi dunje vrlo su korisni. Često se koriste kao ljekovite sirovine, kao i sjemenke i lišće. Listovi se obično beru u proljeće i rano ljeto, dok se sjeme i plodovi beru u jesen i zimu. Na temelju ljekovitih sirovina dobivenih od dunje izrađuju se diuretici, antiulkusni, antibakterijski lijekovi.
Reprodukcija dunje
Dunja se vrlo lako razmnožava. Može se razmnožavati sjemenom koje prije sadnje mora biti stratificirano. Ova metoda je najjednostavnija. No, postoji jedan ali - sadnice dobivene iz sjemena teško se mogu nazvati plodnima. Kako biste dobili dobre žetve, ova opcija nije prikladna. No, mogu se koristiti kao zaliha za kruške, sortnu dunju i mušmulu. Za razmnožavanje sjemenke se uzimaju iz zrelih plodova od čijeg su sakupljanja prošla najmanje četiri tjedna. Sjemenke se operu u toploj vodi i osuše na papiru.Sjeme se može saditi prije zime ili u proljeće.
Za dobivanje žetve, prikladnija opcija bila bi vegetativna metoda razmnožavanja pomoću reznica, slojevitosti, cijepljenja, rasta korijena.
Dunja u pejzažnom dizajnu
Dunja je izvrsna za korištenje u uređenju okoliša. Budući da nije prevelik, bolje je ne pronaći opciju za male teritorije. Za dizajn možete uzeti i jedno stablo i skupinu stabala. Svijetlozeleno lišće, nježni cvjetovi i svijetli, plodonosni plodovi dunje bit će dostojan ukras za svako mjesto. Dunja dobro preživljava šišanje pa je pogodna čak i za živicu.
Korisnim svojstvima dunje tu nije kraj. Ovo drvo izvrsna je medonosna biljka i bit će božji dar za pčelare. Dunja ima i masivno drvo, pogodno za izradu raznih vrsta zanata.