Poire Fidèle
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Avec les pommiers, les poires sont l'un des arbres fruitiers les plus populaires dans toutes les régions de notre pays. Étonnamment, les poires, comme les pommiers, sont de proches parents de la reine du jardin - les roses, car toutes ces plantes appartiennent à la même famille "Rosaceae".
Il existe de nombreuses variétés différentes, et lors du choix d'une poire pour votre jardin, il faut prendre en compte non seulement le rendement élevé, mais aussi les caractéristiques individuelles de la variété, sa capacité à s'adapter aux caractéristiques climatiques de votre région particulière. La poire Vernaya appartient à des variétés à haut rendement et plutôt sans prétention. Avec des caractéristiques plus détaillées de cette plante, ainsi qu'avec les caractéristiques de sa culture, nous vous présenterons dans cet article.
Poire Fidèle : description de la variété et des caractéristiques
La variété de poire Vernaya est inscrite au Registre d'État depuis 2001, bien que les travaux sur sa sélection aient commencé il y a longtemps, en 1958. Dans VSTISiP, les sélectionneurs Y. Petrov et N. Efimova ont croisé l'hybride interspécifique 3 avec la variété Joséphine Mechelnaya.
La poire Vernaya a une hauteur moyenne, la couronne n'est pas tout à fait régulière avec des branches tombantes. Les branches partent du tronc à un angle de 90 degrés, mais ont une forme incurvée, poussent de manière chaotique à la fois vers le haut et sur les côtés. L'écorce lisse du tronc est brune. Les feuilles ovales avec des veines prononcées ont une surface lisse et sont peintes dans une riche couleur verte. Les fleurs blanches et plutôt petites dégagent un arôme puissant.
Les poires Vernaya sont formées sur des boucles simples ou complexes. Les fruits ne sont pas très gros, le poids moyen est de 120 à 150 grammes. La forme du fruit est classique, la couleur est techniquement verte, lorsqu'il atteint sa pleine maturité, il vire au jaune. La croûte est brillante et sèche, sans floraison. Les points sous-cutanés sont à peine perceptibles. La pulpe du fruit est charnue, tendre, homogène, juteuse. L'arôme n'est pas fort, mais le goût est très agréable, il y a moins d'acidité que de douceur. Sur une échelle en cinq points, le goût des fruits est estimé à quatre points, la quantité de sucre dans leur composition dépasse 10%.
La maturation des fruits de la variété de poire Vernaya commence au milieu ou dans la deuxième quinzaine de septembre, c'est-à-dire que la variété est considérée comme tardive. Le rendement est assez élevé. Après avoir créé des conditions confortables pour l'arbre et prodigué de bons soins, vous pouvez en récolter environ quarante kilogrammes de poires par saison.
La durée de conservation déclarée des fruits est de un à deux mois, mais si vous les placez dans un sous-sol, une cave ou un réfrigérateur, ils sont tout à fait capables d'être conservés pendant trois mois. De plus, les fruits de cette variété tolèrent bien le transport sans perdre leur présentation.
La poire Vernaya est une variété à croissance rapide - la fructification peut commencer dès quatre ans, et parfois même trois ans après avoir planté les semis. Mais, en règle générale, à ce stade, l'arbre n'a toujours pas assez de force pour faire mûrir les fruits. Les producteurs expérimentés recommandent donc de sacrifier la récolte attendue et de supprimer toutes les fleurs. L'année suivante, à la fin de la floraison, une partie des ovaires doit être retirée - cette procédure vous aidera à obtenir une récolte meilleure et plus savoureuse (les fruits restants seront plus gros et plus sucrés). La variété de poire Vernaya ne porte pas toujours de fruits chaque année, et en enlevant une partie des ovaires, vous pouvez éviter les interruptions de fructification, car à la fin de la saison l'arbre ne sera pas épuisé.
Pear Faithful : avantages et inconvénients
L'étude des avantages et des inconvénients d'une variété est une étape obligatoire dans la préparation de la sélection et de l'achat des plants.
Les avantages de la variété de poire Vernaya incluent les qualités suivantes :
- Tout d'abord, il s'agit d'un excellent rendement, d'un aspect et d'un goût des fruits, ainsi que de leur polyvalence en termes culinaires. Les fruits peuvent être consommés frais, séchés, préparés à partir d'eux, divers desserts plus ou moins complexes, des conserves, des confitures, des compotes et des jus.
- Durée de conservation des fruits et leur capacité à ne pas perdre leur qualité pendant le transport.
- Résistance au gel. C'est la deuxième qualité la plus précieuse après le rendement et le goût du fruit, qui est apprécié dans les arbres par les jardiniers. Dans les premières années après la plantation, il est recommandé de recouvrir les jeunes arbres de géotextiles et de pailler le cercle du tronc, mais un arbre adulte et suffisamment solide est tout à fait capable de survivre à l'hivernage dans la voie du milieu sans abri supplémentaire.
- La variété est résistante aux maladies (par exemple la tavelure) et aux insectes nuisibles. Souvent, les arbres souffrent de rongeurs qui aiment se régaler de l'écorce, mais dans ce cas, le problème peut être résolu assez simplement. Enroulez une fine maille métallique autour du tronc de la poire pour empêcher les rongeurs d'atteindre la plante et l'arbre sera sauvé.
Mais en plus des avantages, chaque plante a des faiblesses, dans ce cas, certaines règles d'entretien d'un arbre peuvent être considérées comme des inconvénients, sans lesquelles il est impossible d'obtenir un bon résultat et d'obtenir une récolte riche :
- Au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, une taille doit être effectuée chaque année, ce qui remplira non seulement une fonction sanitaire, mais également formative.
- Il est important de maintenir constamment l'ordre dans le cercle du tronc de l'arbre, c'est-à-dire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes, d'ameublir le sol. La plantation d'autres plantes sous l'arbre n'est pas encouragée, en particulier celles appartenant à la même famille que le poirier. Par exemple, les roses doivent être placées aussi loin que possible de l'arbre fruitier.
- Si vous ne retirez pas certains des ovaires, l'arbre ne portera pas de fruits chaque année, car il aura besoin de repos.
- Pour obtenir une récolte au jardin, en plus de la variété Vernaya, il faudra planter d'autres variétés de poires qui fleurissent en même temps, qui feront office de pollinisateurs. Les meilleurs candidats pour ce rôle seront les poires Lyubimitsa Yakovleva, Lira et Chizhevskaya.
Pear Faithful : soin des variétés
Comme toutes les poires, la poire Vernaya est un arbre qui aime la lumière, il faut donc choisir un endroit bien éclairé pour planter les semis. Sous l'influence de la lumière du soleil, les fruits et les baies accumulent du sucre, de sorte que la douceur du fruit dépendra de la quantité de soleil. A l'ombre, non seulement la qualité et la quantité de la récolte diminuent. Mais aussi l'immunité de l'arbre, et donc il devient plus sensible aux effets négatifs de l'environnement.
La poire Vernaya est peu exigeante pour la composition du sol, mais il est néanmoins préférable de la planter dans un sol léger et meuble qui est bon pour l'humidité et l'air. Un facteur plus important lors de la plantation d'une poire sera la couche de drainage, qui doit être placée dans la fosse de plantation, vous pouvez utiliser des résidus de construction (briques et pierres cassées, pierre concassée et gravier) pour cela, ou acheter une grande argile expansée spécialement pour cela objectif.
En plus de la couche de drainage, vous devez installer un poteau dans la fosse avant la plantation, auquel vous attacherez le semis. Jusqu'à ce que l'arbre soit enfin enraciné, il aura besoin d'un support supplémentaire, puis le poteau peut être cassé ou scié, laissant la partie inférieure dans le sol, cela n'interférera pas avec le développement ultérieur de l'arbre.
Au printemps, il est nécessaire de tailler l'arbre, en coupant les branches endommagées, cassées ou gelées, en raccourcissant les pousses et en formant ainsi la couronne et en rajeunissant la plante. Les endroits de coupe doivent être traités avec du vernis de jardin.
Comme nous l'avons dit plus haut, après la floraison, il est nécessaire d'enlever une partie des ovaires pour ne pas surcharger l'arbre et conserver sa capacité à fructifier annuellement. De plus, grâce à cette procédure, la teneur en sucre des fruits sera plus élevée.
Malgré la résistance aux ravageurs déclarée dans la description, les jardiniers expérimentés recommandent un traitement préventif régulier avec des préparations appropriées afin d'éviter l'apparition de pucerons, mites et autres insectes nuisibles sur la variété de poire Vernaya.
Résultat
Après avoir soigneusement étudié les avantages et les inconvénients de la poire Vernaya, la plupart des jardiniers sont enclins à acheter ces plants particuliers. Ceux qui cultivent cette variété et récoltent depuis plus d'un an, soutiennent que les "défauts" de la variété peuvent difficilement être considérés comme des inconvénients, car ils sont tous liés aux règles de soins, et tout jardinier sait que pour obtenir un riche et récolte de haute qualité, vous devrez travailler dur ... Malgré les travaux en cours, les sélectionneurs n'ont pas encore réussi à élever des arbres fruitiers qui ne nécessiteraient aucun soin. Et la poire Vernaya vous remerciera pour vos soins avec une excellente récolte !