Omenapuu Semerenko
Sisältö:
Semerenko ovat toisen hyvin vanhan kotimaisen lajikkeen omenoita. Aluksi Semerenko tunnettiin muilla nimillä - Renet Semerenko, Zeleny Renet Semerenko, Simirinka (kuten omenapuuta kutsutaan ukrainaksi) ja yksinkertaisesti Semerenko. Nimi saatiin kasvattajan kunniaksi, joka oli ensimmäinen henkilö, joka alkoi viljellä tätä omenalajiketta - P.F. Semerenko. Viljely alkoi noin 1800 -luvulla ja siitä lähtien lajike on ollut erittäin suosittu.
Johdanto
Tässä artikkelissa kerromme sinulle lisää Semerenko -nimisen omenalajikkeen ominaisuuksista, sen ominaisuuksista sekä istutusolosuhteista, maataloustekniikoiden noudattamisesta ja tämän omenan hoidosta. Artikkeli kiinnostaa sekä kokeneita puutarhureita että aloittelijoita, kaikki kerätyt tiedot ovat kokeneiden puutarhureiden ja ammattikasvattajien tietoja, joilla on kokemusta Semerenko -omenapuun kasvatuksesta.
Semerenko -omenapuun ominaisuudet
Semerenko, kuten olemme jo todenneet, on aidosti venäläisen lajikkeen omenapuu, joka on Euroopassa täysin tuntematon. Tavalla tai toisella lajike on uskomattoman kysytty maamme keskiosassa, ja samalla se on vähitellen levinnyt Ukrainkaan. Lajike merkittiin valtion rekisteriin vuonna 1947, ja siitä lähtien se on ollut erittäin suosittu laajalla kotimaalla. Lajikkeen suosion varmistavat useat sen kiistattomat edut, joista seuraavat on syytä korostaa:
- lajikkeella on korkea tuotto
- hedelmät ovat riittävän varhaisia, mikä erottaa ne muista lajikkeista
- poistetut omenat voidaan säilyttää hyvin pitkään, noin useita kuukausia
- lajike eroaa siitä, että se kestää hyvin liian kovaa kuivuutta tai kuumaa ilmastoa
- omenat ovat erittäin suuria, mutta ne ovat myös erittäin makeita, maukkaita ja mehukkaita, ja niillä on erinomaiset ulkoiset ominaisuudet, joten ne soveltuvat kasvattamiseen paitsi kotitalouksissa myös teollisemmassa mittakaavassa
Mutta silti, sinun ei pitäisi tehdä nopeita johtopäätöksiä tästä lajikkeesta ainoana oikeana. Semerenkolla on myös useita puutteita, joista on syytä korostaa seuraavia näkökohtia. Ensinnäkin lajike on erittäin altis sienitaudeille, infektioille sekä rupille ja jauheelle, joten puutarhurilla on erittäin suuri vastuu varmistaa, että puu saa kaikki tarvittavat ennaltaehkäisevät toimenpiteet ja hoidot ja että se on suojattu negatiivisilta vaikutteita. Myös kruunun liiallinen sakeutuminen on taipumus, joten puu tarvitsee ajoissa karsimista, sekä muodostavaa että terveellistä. Kolmanneksi on myös syytä kiinnittää huomiota siihen, että kun puu saavuttaa vanhemman iän, hedelmä saattaa vähentyä, olla niin epäsäännöllistä ja vielä vähemmän jaksollista. On myös toinen haitta - lajikkeella on heikko talvikestävyys, se tarvitsee jatkuvaa valmistelua pakkaselle, eikä yleensä suositella puun istuttamista alueille, joilla ei ole sään ja lämpötilan vakautta.
On parasta nokata Semerenko -lajikkeen omenapuu Krasnodarin alueen alueella, Pohjois -Ossetiassa tai Georgiassa. Abhasian ja Ukrainan ilmasto on myös ihanteellinen, jotta puu tuntuisi täysin täyteläiseltä ja mukavalta. On myös syytä huomata, että puu voidaan istuttaa vähemmän vakaille alueille, mutta siellä se vaatii paljon huomiota, ja puutarhurin on käytettävä paitsi fyysisiä, myös aineellisia resurssejaan, eivätkä kaikki ole valmiita Tämä.
Jos kaikki onnistuu, paikalle muodostuu korkea puu, jolla on voimakas, leviävä kruunu. Kuorella on hieman harmahtava sävy, kun taas aurinkoisella puolella kuori on hieman oranssi. Versot ovat tavallisia, vahvoja, ruskeita; suotuisissa olosuhteissa nuoren taimen vuotuinen kasvu on noin kuusikymmentä senttimetriä. Jos puhumme kypsemmästä puusta, vuotuinen kasvu on noin 45-55 senttimetriä. Lehdet ovat vakiomuotoisia, kuten minkä tahansa muun omenalajikkeen osalta, kun taas hedelmät ovat erittäin suuria, säännöllisen muotoisia, pyöristettyjä. Kuorella on sileä rakenne, kun hedelmät saavuttavat teknisen kypsyytensä, sitten ne muuttuvat väriltään vaaleanvihreäksi, ne näyttävät erittäin miellyttäviltä ja ruokahaluilta. Hedelmät sopivat erinomaisesti säilytykseen, vain kun hedelmät muuttuvat vihreistä keltaisiksi. Jos hedelmä kasvaa aurinkoisilla alueilla, yhteen tynnyriin voi ilmestyä hieman vaaleanpunaista punastumista. Mutta yleensä nämä ovat mehukkaita vihreitä omenoita, jotka ovat erittäin maukkaita, aromaattisia, ilman näkyviä vahapäällysteitä, jotka voivat olla luontaisia monille omenalajikkeille.
Yhden hedelmän, joka on saavuttanut teknisen kypsyyden, keskimääräinen paino voi vaihdella 150-160 grammasta, kun taas sato on kohtuullinen, hedelmät voivat saavuttaa kaksisataa grammaa. Massa on valkoista, kermanväristä, erittäin mehukasta ja pehmeää; puremisen jälkeen massalle tulee ominainen rypistyminen. Samaan aikaan maku on erittäin miellyttävä, ei ollenkaan hapan. Semerenko -lajikkeen ystävät sanovat, että hedelmillä on ominainen mausteinen maku, kun taas hedelmät sisältävät paljon sokeria, vitamiineja, hyödyllisiä komponentteja, mikä tekee niistä erittäin hyödyllisiä. Ammattimaiset makuarviot vaihtelevat 4,5–4,7 pisteen viiden pisteen asteikolla.
Lajikkeen sato on erittäin korkea, kokeneet puutarhurit voivat kerätä 140-170 kiloa erinomaisia maukkaita hedelmiä yhdestä puusta. Lisäksi kahdeksan vuotta vanha puu voi tuottaa vain 12–15 kiloa omenoita. Kyllä, indikaattori ei ole kovin korkea, mutta voit havaita tavanomaisen taipumuksen: mitä vanhemmaksi puu itse tulee, sitä enemmän hedelmiä se pystyy tuottamaan. Mutta myöhemmin puu alkaa ikääntyä vähitellen ja vastaavasti myös sen sato laskee.
Mitä tulee Semerenko -lajikkeen varhaiseen kypsyyteen, kokeneet puutarhurit ja kasvattajat arvioivat sen hyväksi. Yleensä sato muodostuu jo neljäntenä (joskus viidentenä) istutusvuotena. Kukinta tapahtuu toukokuun toisella puoliskolla, ja sato alkaa kypsyä syyskuun toisella puoliskolla. Jos puut istutetaan hieman pohjoisemmaksi, sato kypsyy lokakuun puoliväliin mennessä, ja tällaiset muutokset ovat täysin perusteltuja ilmasto-olosuhteiden vuoksi, joten tämä kannattaa pitää mielessä. Puilta korjattu sato säilytetään hyvin pitkään - se voi olla hiljaa ensi kesään asti, ja joskus jotkut puutarhurit voivat pitää Semerenkon hedelmiä seuraavaan sadoon asti. Itse asiassa tämä on juuri näin, ja tätä varten hedelmät ovat uskomattoman arvokkaita teollisen mittakaavan tuotannon puitteissa. Hedelmät säilyttävät paitsi makuominaisuutensa myös esityksen.
Samaan aikaan, kuten käytäntö osoittaa, lajikkeella ei ole korkeaa talvikestävyyttä, puu voi sortua pakkaselle alle 20 asteen lämpötilassa, joten se tarvitsee lisäsuojaa. Sama koskee sairauksia - puu on erittäin altis jauhemaisen hyönteisen ja rupin hyökkäyksille, joten sinun on huolehdittava ehkäisevien toimenpiteiden organisoinnista ja toteuttamisesta, jotta puu tuntuu mahdollisimman mukavalta. Lajike tarvitsee myös puita, joista tulee sen pölyttäviä lajikkeita. Tätä roolia varten voit valita lajikkeita, kuten Idared, Korey, Golden Delicious, Sergeevin ja Kubanin muistoksi Supr.Kaikilla näillä lajikkeilla on samanlaiset indikaattorit ja ominaisuudet, ja siksi niitä arvostetaan puutarhureiden keskuudessa valitsemaan Semerenkon pölyttäjät. Joskus tapahtuu keskinäinen pölytys, jolla on myös erinomainen vaikutus hedelmään ja sadon laatuun.
Arvostelut lajikkeesta ovat erittäin positiivisia, vaikka puu ei ole niin kestävä. Puutarhurit puhuvat runsaasta ja, mikä tärkeintä, erittäin maukkaasta sadosta, eikä tätä tosiasiaa voida jättää huomiotta. Tämän artikkelin seuraavassa osassa pohdimme, miten Semerenko -omenalajike istutetaan oikein, hoidetaan siitä niin, että saadaan erinomainen sato ja että puu kantaa hedelmää mahdollisimman pitkään. Suurin osa tiedoista ei ole vain puutarhureiden tosiasioita, vaan myös kokeneemmilta puutarhureilta ja puutarhureilta saatuja tietoja.
Istutus, agrotekniset ominaisuudet ja hedelmä
Semerenko -omenalajike on puu, joka rakastaa erittäin hedelmällistä maaperää. Lisäksi yksi kasvun, kehityksen ja sen jälkeisen hedelmällisyyden edellytyksistä on, että maaperän on läpäistävä happea, koska vain tässä tapauksessa siitä on eniten hyötyä tämän puun juurijärjestelmälle. Periaatteessa tämä lajike sietää täydellisesti kuivaa ja kuumaa säätä, ja puu juurtuu hyvin myös kukkuloille ja mäkisille alueille. Samaan aikaan nämä kukkulat eivät ehkä ole erityisen kostutettuja, mutta jopa siellä puu juurtuu periaatteessa melko rauhallisesti, mutta silti kannattaa kiinnittää enemmän huomiota sen yleiseen kuntoon ja kasvumahdollisuuksiin.
Mitä tulee omenapuun istutuksen ajoitukseen, ne vastaavat muiden lajikkeiden ajoitusta. Se voi olla kevätistutus, joka putoaa huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin, tai se voi olla syksyinen istutus, joka sijoittuu syyskuun lopun ja lokakuun puolivälin väliin. Uskotaan, että tämä aika on suotuisin taimille, jotta heillä on aikaa normaalisti sopeutua olosuhteisiin, sekä niin, että niillä on aikaa juurtua ennen kuin ei suotuisimmat ilmastoilmiöt. On tietysti erittäin tärkeää kiinnittää huomiota myös puun istutusalueen ilmasto -ominaisuuksiin, koska jos tämä tehdään etelässä, syksyinen istutus on hallitseva, mutta vähemmän vakailla alueilla on parasta istuttaa keväällä. Paljon riippuu myös puutarhurin kyvyistä, hänen halustaan, näkymistä tämän puun edelleen kehittämiseksi puutarhassa. Vaikka pääsääntöisesti puu juurtuu hyvin ja antaa sitten erinomaisen sadon, tärkeintä on joskus huolehtia siitä, antaa sille maksimaalinen hoitotuki ja ryhtyä myös ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin.
Maatalouden suunnittelu on tärkeä osa, joka sisältää kaikki taimen istutusta ja sen jälkeistä hoitoa koskevat vaatimukset. Ensinnäkin kannattaa valmistaa reikä istutusta varten, sillä sen leveyden ja syvyyden tulisi olla puoli metriä. Sisällä oleva maaperä kaivetaan huolellisesti, löysätään, jotta siitä tulee kevyt ja hengittävä. Jos alueen maaperä on raskasta, on tarpeen tehdä suurempi kuoppa. Kuopasta poistettu maa on sekoitettava hiekkaan, jolloin se muuttuu kevyemmäksi ja löysämmäksi. Lisäksi on syytä noudattaa seuraavaa algoritmia valmisteltaessa ja laskeutuessa:
- reiän pohjaan kaivetaan tapit, joiden korkeus on puolitoista - kaksi metriä. Tämä tehdään, jotta taimi voidaan sitoa tähän tappiin, tehdä siitä erinomainen tuki ja tuki.
- taimen juurijärjestelmää voidaan lyhentää hieman, koska se kannattaa poistaa enintään neljä senttimetriä. Rypistyneet ja rikkoutuneet juuret poistetaan myös, koska ne lisäävät riskiä, että juurijärjestelmä voi sairastua tai kehittyä sieni.
- kuopan keskelle kannattaa kaataa pieni dia, jotta omenan juurijärjestelmä voidaan sijoittaa siististi siihen.Tätä varten on suositeltavaa ottaa mukaan kaksi puutarhuria - toinen pitää taimen, mutta toinen suoristaa juuret eri suuntiin. Yhdessä periaatteessa on paljon helpompaa työskennellä viljelykasvien istuttamisessa, ja tämä on oikein maataloustekniikan kannalta
- sitten kuoppa täytetään huolellisesti maaperällä, ylhäältä on tarpeen murskata maa hiukan käsilläsi, mutta samalla sinun ei pitäisi tiivistää maata liikaa, koska sen on säilytettävä löysyytensä. Taimi on sidottu tappiin, josta tulee sen luotettava tuki
- sitten tulee toinen tärkeä vaihe - kasvin kastelu. Tämä vaatii noin kolme johdinta laskeutunutta vettä. Yleensä kaikkien kasvien kasteluun on parempi ottaa vesi, joka on onnistunut laskeutumaan, koska jotkut hyödyttömät aineet päätyvät pohjaan, sedimenttiin.
Myös neuvoja kokeneilta puutarhureilta. Jos esimerkiksi kuoppa keitetään jonkin aikaa ennen istutusta, noin 14 päivää, se on parhaiten kyllästetty kosteudella. Myös syvyyksissä olevat maaperän kerrokset ovat kyllästetty hapella, mikä on myös valtava etu. Periaatteessa sekä niin että näin on parempi valmistaa kuoppa etukäteen, jotta siihen istutettaessa kaikki olosuhteet ovat mahdollisimman suotuisat.
On tarpeen noudattaa istutusjärjestelmää, koska omenapuulla on erittäin suuri kasvuvoima. Puu voi levitä noin viisi metriä, joten se tarvitsee paljon tilaa. Koska kruunu myös sakeutuu ja mikä tärkeintä, leviää, se voi varjostaa viereisen alueen, joten puut on istutettava mahdollisimman kauas toisistaan. Jotta puu ei häiritse muiden kasvien kehittymistä, on suositeltavaa olla istuttamatta ylimääräisiä kukkia, pensaita tai kasveja runkoympyrän lähelle. Omenapuu on periaatteessa täysin vaatimaton, jos puhumme agroteknisistä ominaisuuksista ja vaatimuksista. Vaikka et antaisi puulle erityistä hoitoa, se juurtuu silti täydellisesti, antaa erinomaisia tuloksia kasvussa ja tietysti hedelmässä, ja tämä on sen valtava etu. Samaan aikaan on edelleen suositeltavaa suojata kasvi lisäksi sienitaudeilta ja ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Ennaltaehkäisy aloitetaan jo ennen silmujen kukintaa; tätä varten kasvin oksat, versot, lehtipuun osa ja päärunko on käsiteltävä hellä Bordeaux -nesteen liuoksella. Joitakin biofungisidien ryhmään kuuluvia lääkkeitä ei pidetä yhtä tehokkaina. Näitä ovat esimerkiksi fytosporiini, raek, zirkoni, joita voi ostaa mistä tahansa puutarhakaupasta, ja joskus ne voidaan ostaa heti lastentarhasta yhdessä istutusmateriaalin kanssa. Ratkaisu on edullinen siinä mielessä, että ne ovat täysin turvallisia henkilölle itselleen, ja samalla käsitellyn omenapuun hedelmät voidaan syödä jopa samana päivänä, kun puu käsiteltiin biofungisidisilla aineilla. Mutta tällainen turvallisuus säilyy vain, jos puutarhuri noudattaa lääkkeen käyttöohjeita, ei ylitä sallittuja normeja ja pitoisuuksia. Jos näitä sääntöjä ei noudateta, lääkkeet ovat vaarallisia paitsi henkilölle itselleen myös tulevalle sadolle ja niille, jotka syövät sen.
Leikkaaminen on tärkeä askel puiden hoidossa. Se suoritetaan joka vuosi, ja erityisesti karsimista tarvitaan juuri silloin, kun kruunu sakeutuu liikaa. Kruunun paksuuntuminen on yleensä tilanne, joka voi syntyä Semerenko -omenoille missä tahansa niiden kasvun ja kehityksen vaiheessa. Tavalla tai toisella karsiminen on erittäin tärkeää, ja jos puutarhuri ei suorita sitä, tämä voi johtaa siihen, että puun vastustuskyky on liian heikko ja stressinkestävyys puuttuu kokonaan. Lisäksi jos puuta ja sen kruunua ei leikata, sato pienenee, hedelmien massa myös vähenee.
Kun karsitaan, sen aikana on poistettava kaikki vahingoittuneet oksat ja oksat, jotka ovat jostain syystä särkyneet. On myös tarpeen poistaa kaikki oksat, jotka putoavat ja koskettavat maata, ylöspäin kasvavat latvat on poistettava välittömästi, koska ne pilaavat huomattavasti kasvin ulkonäön. Lisäksi kannattaa poistaa liian lähellä toisiaan kasvavat oksat, koska niiden vuoksi kruunu paksenee, siitä tulee melko tuskallista ja sadon korjaaminen on vielä vaikeampaa.
Lannoite on levitettävä keväällä ja syksyllä. Keväällä lannoitteet levitetään huhtikuusta toukokuuhun, mutta syksyllä on suositeltavaa levittää pintakäsittely syyskuussa, koska aineilla on suurempi mahdollisuus imeytyä maaperään. Keväällä tapahtuvaa ruokintaa varten aineet ja komponentit, kuten urea, ammoniumnitraatti, ammoniumsulfaatti, humus ja komposti, ovat ihanteellisia. Voit myös lisätä lantaa tai kanan ulosteita, mutta tämä on tehtävä erittäin huolellisesti ja tietyissä mittasuhteissa, jotta kasvi ei vahingoitu.
Kun ruokinta tapahtuu syksyllä, on parasta käyttää kalium-fosforikomponentteja ja lannoitteita, joilla on vain erinomainen vaikutus tulevan sadon muodostumiseen ja asettamiseen. Tässä tapauksessa voit ottaa puutuhkaa, superfosfaattia. Syksyllä ei pitäisi lisätä typpeä sisältävää päällystettä, koska niiden vuoksi versot kasvavat yleensä erittäin nopeasti, ja talvella tämä ei ole ollenkaan välttämätöntä, koska se voi vaikuttaa kasvin yleiseen kuntoon. Jos puusta puuttuu tiettyjä komponentteja, tämä voi johtaa sen huomattavaan heikkenemiseen. Tämän välttämiseksi kannattaa pukeutua koko kesän ajan. Ihannetapauksessa sopivat Kemira Lux, Aquarin tai kaikki aineet ja seokset, jotka sisältävät kuparia ja sinkkiä, rautaa tai magnesiumia. Yleensä tällaiset kompleksit tukevat laitosta kokonaisvaltaisesti, tekevät siitä erittäin vahvan ja hyvin kehittyneen, mistä sadosta tulee aktiivisempi. Lannoitteet voidaan levittää kuivaksi tai laimentaa tiettyyn määrään vettä. Sitten sitä levitetään joko juureen tai ne käyttävät lehtien ruokintamenetelmää - suihkuttamalla vihreään kruunuun. Yleensä aineet ruiskutetaan noin 21 päivää sen jälkeen, kun omenapuu on lopettanut kukinnan ja hedelmät ovat juuri alkaneet muodostua.
Nuoret puut tuottavat vuosittaisen sadon, mutta kun puu saavuttaa 25–30 vuoden iän, sato muuttuu jaksollisemmaksi, ja täällä riippuu paljon ulkoisista ilmasto-olosuhteista ja siitä, miten puutarhuri itse huolehtii kasveista. Sato on maukasta, jos poistat sen etukäteen, hedelmät ovat erittäin hapan, ja tämä voi pelottaa puutarhuria hieman. Yleensä, jos poistat hedelmät aikaisemmin ja saat ne kypsymään sisätiloissa, ne kypsyvät täydellisesti, antavat aromaattista ja makeaa massaa, mutta olosuhteiden tulisi tässä tapauksessa olla täydelliset, muuten mikään ei toimi. Yksi lajikkeen eduista on, että satoa voidaan säilyttää lähes 9 kuukautta, jos sille luodaan sopivimmat olosuhteet. Ei kuitenkaan muita arvosana ei voi ylpeillä tällaisella indikaattorilla. Omenoiden säilyttämiseen on myös useita perussääntöjä, jotka sinun on tiedettävä, jos puutarhuri haluaa säilyttää sadon monta kuukautta:
- varastoitava omena on poistettava kuivalla säällä, jolloin se makaa vielä pidempään
- Ennen kuin jätät omenoita varastoon, sinun on tutkittava ne huolellisesti. Jätä vain kokonaisia omenoita, joita ei ole naarmuuntunut, ei lyöty, eikä niissä ole madonreikiä
- valitut omenat on pakattu pahvilaatikoihin, ja voit myös ottaa puulaatikoita, jotka on kuivattava hyvin. On tärkeää, että säiliö on erittäin puhdas ja kuiva.
- pakkaamisen jälkeen omenat sijoitetaan kylmään paikkaan. Lämpötilan tulisi vaihdella 1-8 astetta, tämä on ihanteellinen indikaattori.Voit myös sijoittaa laatikot jääkaappiin tai kellariin, kellariin, joka sijaitsee aivan talossa. Se voi olla myös parveke, joka on erityisesti eristetty, ja omenoille on todella ihanteelliset olosuhteet. Voit käsitellä hedelmiä propolisliuoksella, jolloin mahdollisuudet säilyvyysaikaan pidentyvät entisestään.
Voit myös käyttää puutarhurin käsiä tällaisen indikaattorin poistamiseksi, kuten sadon tiheys, etenkin kypsissä puissa. Jotta kasvi palautuisi toiseen elämään ja jotta se kantaisi jälleen hedelmää, on tarpeen leikata kruunu ja poistaa kaikki tarpeettomat oksat. Sen jälkeen puun tulisi olla hyvin ruokittu, koska vain tässä tapauksessa sitä tuetaan sen elinkaaren puitteissa. Sen jälkeen uudet oksat alkavat muodostua aktiivisesti ja uusille oksille muodostuu uusi sato. Kun puutarhuri hankkii taimia, hänen on myös tiedettävä paitsi lajikkeen ja lajin ominaisuudet myös sen perusrungon ominaisuudet, johon tämä taimi on vartettu.
On olemassa useita eri perusrunkoja, joista erottuvat voimakas (kloonaalinen) runko, puolikääpiö tai kääpiö-omenapuu ja sarakkeellinen omenapuu. Juurikannat vaikuttavat puun kokoon, kruunun muotoon, hedelmien määrään ja hedelmän runsauteen. Semerenkon kaltaisia lajikkeita on useita, ja niillä on samanlaiset ominaisuudet ja ominaisuudet. Tämä on Antaeus ja Antonovka, Ranet Tšernenko, Zhigulevskoe Yablochko. Granny Smith -lajike on erittäin suosittu, ja se löytyy myös kauppojen ja supermarkettien hyllyiltä, koska se on täydellisesti varastoitu ja säilyttää ominaisuudet, maun ja koon. Yleensä Semerenko on erinomainen omenalajike, jota voidaan kasvattaa maamme eri alueilla. Tämä puu on täysin vaatimaton, et voi huolehtia siitä erityisesti, ja mikä tärkeintä, periaatteessa maaperän koostumuksessa ja sen tilassa ei ole erityisvaatimuksia - puu juurtuu täydellisesti, antaa runsaasti hedelmää. Hedelmiä säilytetään pitkään, niitä voidaan käyttää erittäin monipuolisesti - niitä voidaan käyttää tuoreina, valmistaa hilloja, hilloja, juomia (mehuja, kompoteja). Omenat sopivat myös niiden kuljettamiseen pitkiä matkoja tai varastointia varten useita kuukausia. Ne eivät menetä makuaan eivätkä menetä hyödyllisiä indikaattoreitaan ollenkaan, mikä on epäilemättä positiivinen laatu, lajikkeen ihmisarvo.