Omenapuu Melba punainen
Sisältö:
Nykyään kasvattajat ovat kasvattaneet suuren määrän kotimaisia omenalajikkeita, joilla on erilainen maku ja joita kasvatetaan millä tahansa alueella. Kuitenkin yli 100 vuotta tunnettu Melba -lajike ei ole kadonnut heidän keskuudessaan ja on edelleen suosittu. Omenapuu täytti kesän ja syksyn kypsymisen omenalajikkeiden välisen tilan. Omenapuun melbapunaista kasvatetaan monissa taimitarhoissa, lentää kerran tai kahdesti. Pitkäikäisellä lajikkeella on pysyviä etuja.
Lyhyt retki historiaan
Kaukaisella yhdeksästoista vuosisadalla, kun kukaan ei ollut koskaan kuullut sellaisesta tieteestä kuin genetiikka, kasvattajat saivat lajikkeita intuitionsa perusteella ja usein yksinkertaisesti kylvivät siemeniä ja valitsivat menestyneimmät taimet niiden levittämiseksi. Näin Melba -lajike saatiin Kanadasta (Ottawa). Hänestä tuli paras verrattuna muihin taimiin, jotka kasvatettiin kylvämällä lajikkeen siemeniä. "Mac”, Sen kukkien pölytys oli ilmaista. Ehkä kulttuurin kirjoittaja palvoi voimakkaasti oopperaa - lajike on nimetty australialaisen laulajan Nelly Melban mukaan. Tämä tapahtuma järjestettiin vuonna 1898. Ajan myötä he ottivat Melba -lajikkeen perustana ja loivat uusia lajikkeita, mutta heidän "äitinsä" löytyy melkein mistä tahansa puutarhasta.
Omenapuu Melba punainen - kuvaus
Omenapuun kasvu ja sen elinikä riippuvat perusrungosta, johon puu on vartettu. Siemenpuulla puu kasvaa jopa neljä metriä, puolikääpiöllä - jopa kolme metriä, kääpiökasvilla - vain kaksi metriä. Omenapuun elinikä on neljäkymmentäviisi, kaksikymmentä ja viisitoista vuotta. Yhden viljelyvuoden aikana kasvi muistuttaa enemmän omenapuupylvästä, vuosien mittaan kulttuuri haarautuu, kruunun kasvu ei kuitenkaan ylöspäin, vaan leveydeltään, kruunu saa pyöristetyn muodon.
Kuori on tummanruskea, voi olla väriltään oranssi. Nuorissa kasveissa kuori on kirsikanvärinen ja loistaa tyypillisesti. Oksat ovat melko joustavia, hedelmäkuorman alla ne voivat kallistua aivan maahan. Nuoret versot ovat karvaisia.
Jos hedelmiä on paljon, aseta kannat oksien alle, jotta ne eivät rikkoutuisi.
Lehtilevyt ovat väriltään vaaleanvihreitä, usein taipuvat veneen kaltaisella tavalla, voidaan maalata kellertäväksi, niiden reunat ovat hampaiden muodossa. Nuorissa puissa lehdet hiipuvat hieman ja putoavat alaspäin.
Lajikkeen kukinta on varhainen, kukat ovat suuria, terälehdet sulkeutuvat tiiviisti, maalattu vaaleanpunaiseksi. Silmut ovat valko-vaaleanpunaisia ja vaalean violetin sävyisiä.
Lajike vaatii pölytyksen avustajan, muuten kasvi vain kukkii kauniisti, mutta ei kanna hedelmää. Tässä suhteessa muiden omenalajikkeiden tulisi kasvaa puutarhatontilla.
Melba -punainen omenapuu erottuu varhaisesta kypsyydestään, sen hedelmöitys alkaa kolmannesta tai viidennestä vuodesta, kaikki täällä riippuu juurrusta, ennen kaikkea hedelmä alkaa kääpiöpuista. Tuotto kasvaa asteittain, tuottavuus saavuttaa enintään kahdeksankymmentä kiloa.
Kokeneet puutarhurit, jotka huolehtivat pätevästi omenapuusta, keräävät monta kertaa enemmän hedelmiä - jopa kaksisataa grammaa.
Nuoret omenapuut tuottavat hyvää satoa vuosittain, mutta vuosien mittaan hedelmästä tulee säännöllistä. Mitä vanhempi omenapuu, sitä voimakkaampi taajuus.
Melban punainen omenapuu voi kärsiä rupista, etenkin sadekauden aikana.Pakkaskestävyys on keskitasoa, joten lajiketta ei suositella viljelyyn pohjois- ja Ural -alueilla. Omenapuu ei myöskään sovellu viljelyyn Kaukoidän alueella.
Hedelmät ovat keskikokoisia, nuorten puiden keskimääräistä parempia. Omenat ovat melko suuria - sata neljäkymmentä grammaa kaksisataa grammaa ja jopa enemmän. Ne ovat kartiomaisia, pohja on pyöreä hedelmän varren alueella.
Hedelmät eivät ole juurikaan kylkiluisia. Kuoren väri muuttuu kypsyessään: aluksi se on vaaleanvihreä, sitten kellertävä, kuori alkaa peittää vahamaisella pinnoitteella. Hedelmät näyttävät erittäin koristeellisilta, koska niissä on syvänpunainen raidallinen poskipuna, yleensä aurinkoisella puolella, laimentaa ihon alla olevien valkoisten pisteiden punastuminen. Hedelmän varsi on ohut, keskipitkä, hyvin kiinnittynyt hedelmään, harvoissa tapauksissa se irtoaa sadonkorjuun aikana, mikä pidentää hedelmän säilyvyyttä.
Hedelmän sisäosat ovat hienojakoisia, rapeita, täynnä mehua, väriltään lumivalkoinen, hieman vihertävä kuoren lähellä. Maku on erittäin rikas, happamuuden ja sokeripitoisuuden tasapaino havaitaan.
Hedelmien maistelupisteet ovat 4,7 pistettä viidestä.
Lajikkeen kypsymisaika on loppukesä, mutta sääolosuhteet voivat lykätä sadonkorjuuta syyskuun viimeisiin päiviin. Jos poistat täysin kypsiä omenoita, niiden säilyttäminen jääkaapissa kestää noin kolmekymmentä päivää, ja jos korjaat seitsemän tai kymmenen päivää ennen täydellistä kypsyyttä, hedelmät voivat selviytyä tammikuun päiviin. Hedelmän kuori on täyteläinen, joten hedelmät voidaan kuljettaa kauas vahingoittumatta.
Hedelmistä voit valmistaa upeita talvikierroksia - kompotteja ja hilloa.
Mutta silti on suositeltavaa syödä ne tuoreina, koska omenat ovat erittäin hyödyllisiä.
Omenapuu Melba punainen: lajikkeen ominaisuudet
Hedelmillä on erinomainen maku, koska ne sisältävät vähän happoja (0,8%) ja paljon sokereita (yksitoista prosenttia). Vitamiinit ovat P-aktiivisia yhdisteitä (kolmesataa milligrammaa sadalla grammalla märkäpainoa) ja C-vitamiinia (lähes neljätoista milligrammaa sadalla grammalla). Hedelmät sisältävät suuren määrän pektiiniä - jopa kymmenen prosenttia kokonaispainosta.
Melba -lajike otettiin perustaksi uusien lajikkeiden jalostukseen, jotka ovat melkein yhtä hyviä kuin maku ja joilla ei ole haittoja. Lajikkeet: "Early scarlet", "Cherished", "Varhainen punainen"," Prima "- on immuniteetti rupia kohtaan geenitasolla.
Myös kloonikasveja syntyi, mikä muutti lajikkeen genotyyppiä. Yleensä tämä voi tapahtua jostain syystä, et ehkä edes arvaa niistä. Jos näitä omenapuita lisätään kasvullisesti ja pääominaisuudet säilyvät, niitä voidaan kutsua lajikkeiksi. Näin saatiin seuraavat lajikkeet: "Melban tytär", "Krasnaya Melba" ("Melba Red").
Omenapuu Melba punainen - ominaisuus
Puun kruunu on pystysuora, soikea. Pyöreät, samankokoiset hedelmät painavat jopa kaksisataa grammaa. Kuori on vihertävänvalkoinen, omenan koko pinta on peitetty runsaalla punastumisella, jossa on voimakkaasti havaittavia valkoisia pisteitä.
Hedelmän sisäpinta on melko mehukas, vihertävä, maku hieman hapan Melba -lajikkeeseen verrattuna, mutta tällä omenapuulla on korkeampi pakkaskestävyys, ja myös rupi vaikuttaa siihen vähemmän.
Omenapuu on istutettava oikein. Kasvien välinen etäisyys istutettaessa riippuu juurrusta: kääpiöpohjan omenapuille se on kolme kertaa kolme metriä, puolikääpiölle yksi - neljä ja puoli neljä ja puoli metriä, siemenpuulle - kuusi kuusi metriä. Jos noudatat näitä aikavälejä, omenapuilla on riittävästi tilaa ravinteiden saamiseksi, ja myös ne valaisevat auringon hyvin.
Omenapuu Melba punainen: lasku
Melba -lajikkeen istutusmateriaalia on helppo ostaa, sitä myydään lähes kaikissa lastentarhoissa, ja taimet tilataan helposti verkkokaupoista.
Istutuksen aika.
Tämän lajikkeen istutus voidaan tehdä keväällä ja syksyllä. On tärkeää, että puu on levossa istutettaessa. Syksykaudella omenapuun lehtien pitäisi olla jo poissa, ja keväällä silmujen ei pitäisi vielä räjähtää. Syksyllä kasvit istutetaan kolmekymmentä päivää ennen todellisten pakkaspäivien saapumista. Jokaisella alueella on oma istutusaika, koska talvikausi tulee eri tavoin. Kolmekymmentä päivää tarvitaan, jotta nuori kasvi pystyy juurruttamaan ja valmistamaan sen talveksi tänä aikana.
Jos ostat istutusmateriaalin myöhään, älä ota riskiä, koska juurtumaton taimi voi jäätyä. On suositeltavaa kaivaa kasvi vaakasuorassa tasossa, lumipeitteen alla sen todennäköisyys selviytyä on useita kertoja suurempi. Muista, että omenapuu on suojattava jyrsijöiltä.
Kevätkaudella istutus suoritetaan ennen mehun liikkumista, niin että kun silmut kukkivat ja lämpimät säät alkavat, juuristo on jo aloittanut työnsä ja toimittaa ruokaa taimen yläpuolelle maa.
Kuinka valmistaa istutusreikä ja taimet.
On taimia, joilla on suljetut juuret, niitä kasvatettiin astioissa sekä kasveja, joilla on avoin juurijärjestelmä. Molemmissa tapauksissa on etuja ja haittoja. Suljetulla juurijärjestelmällä on mahdotonta seurata sen tilaa, mutta istutusmateriaalin alustavan viljelyn aikana säiliössä kasvi juurtuu taattuina kaikkina vuodenaikoina talvea lukuun ottamatta. Jos juuret ovat auki, niiden tilaa on helppo seurata, mutta jos taimi säilytetään väärin, sen kuolema voi tapahtua, joten se ei sopeudu. Ennen istutusta juurijärjestelmä tutkitaan, kaikki vaurioituneet ja mätäneet juuret leikataan pois, haavat on ripoteltava hiilellä (se on murskattava etukäteen).
Jos juuret ovat kuivat, liota niitä 24 tuntia vedessä lisäämällä lääkettä juurien muodostumisen stimuloimiseksi.
Keväällä ja syksyllä puut istutetaan eri tavoilla, ja istutusreikä kaivetaan aina kaavion mukaan kahdeksankymmentä kahdeksankymmentä senttimetriä, vähintään kolmekymmentä päivää ennen istutusta, hyvän maaperän vajoamisen vuoksi. Omenapuun alueen tulee olla auringon valaistu ja suojattu tuulelta.
Tämä on erityisen tärkeää kääpiölle oksastetulle omenapuulle, koska sen juuristo on heikko.
Matala alue ja paikka, jossa maanalaiset vedet kulkevat korkealle, eivät sovellu lajikkeiden istuttamiseen. Näillä alueilla omenapuita voidaan istuttaa kääpiöpohjaisiin perusrunkoihin, mutta ei reikiin, vaan pengerryksiin (kukkuloille). Kasvi tuntuu mukavalta kevyellä savimaalla, joka läpäisee hyvin vettä, tai hiekkaisilla savilla, jotka sisältävät humusta ja joilla on neutraali happamuus.
Puun istuttaminen
Syksykaudella istutuskuoppa täytetään vain humuksella, sekoitettuna reiästä poistetun pintamaakerroksen kanssa suhteessa yksi yhteen. Puolen litran tölkki puutuhkaa saa lisätä alustalle. Päällystys ripotellaan maaperän päälle istutuksen jälkeen. Keväällä se sulan veden kanssa virtaa juurijärjestelmään; syksyllä lannoitteita ei tarvitse levittää, koska ne provosoivat versot alkamaan kasvaa aikansa.
Maan mäki kaadetaan reiän pohjaan, taimi asetetaan sen päälle, juuret suoristetaan hyvin, kaadetaan kymmenen litraa vettä, kasvi peitetään maaperällä niin, että juurikaulus on vaakasuorassa reikä tai hieman korkeampi, älä syvennä sitä. Paljaiden juurien jättäminen on kielletty.
Jos omenapuu istutetaan keväällä, superfosfaatti ja kaliumsuola (sata viisikymmentä grammaa) upotetaan maaperän pintakerrokseen. Laskeutumisen jälkeen runkoympyrän ympärysmitan ympärille rakennetaan savivanne, maaperä tiivistetään etukäteen ja kaadetaan vielä kymmenen litraa vettä. Runkoympyrän silppuaminen on pakollista.
Vuosittaista taimia varten pääversio katkaistaan kolmanneksella, kaksivuotiaalle kasville sivuhaaroja puristetaan.
Nuori kasvi on suojattava jyrsijöiltä talvikaudella syksyn istutuksen aikana ja kasteltava ajoissa kerran seitsemän päivän välein, jos puu istutetaan keväällä.
On omenalajikkeita, jotka ovat jatkuvasti kysyttyjä. Melba punainen omenapuu on yksi niistä, sen täytyy kasvaa jokaisella puutarhatontilla.
Omenapuu Melba red: arvostelut
Maria, 29 -vuotias, Tulan alue: ”Muistan näiden omenoiden maun lapsuudesta. Aivan kuin tämä omenapuu kasvaisi jatkuvasti vanhempien puutarha -alueella. Nyt hoidan juoni, ja Melba -lajike on edelleen suosikki omenalajikkeeni. Odotan todella innolla viimeisiä elokuun päiviä tehdäkseni herkullista hilloa. Tämä ei varmasti toimi muiden omenalajikkeiden kanssa. "
Aleksanteri, 44 -vuotias, Rostovin alue: ”Pidin Melba -lajikkeesta - omenat, joilla on miellyttävä maku, mutta meidän ilmastossamme puu ei ole kovin mukava. Koska sataa usein, taistelemme väsymättä rupia vastaan, pakkasissa omenapuu jäätyy, mutta sen toipuminen on nopeaa. Kun se kukkii, se on erittäin kaunis! Tämä omenapuu kasvaa aina kanssani! "