Kesäkurpitsa - viljely, hoito, keräys ja varastointi

Kasvava kesäkurpitsa - oppitunti ei ole vaikea, koska tämä vihannes on vaatimaton, ja hedelmät ovat ravitsevia ja monet kokit rakastavat niitä. Tässä lyhyessä mutta informatiivisessa artikkelissa opit kesäkurpitsan istutusominaisuuksista sekä niiden hoidosta kypsymisprosessin aikana ja jatkosäilytyssäännöistä.

Kesäkurpitsan kasvatus ja ruokinta:

Kesäkurpitsa on aina suojattava eri tuholaisilta. Voit pelastaa hedelmät linnuilta peittämällä kesäkurpitsa foliolla.
Kuinka hoitaa kesäkurpitsaa oikein? Kesäkurpitsa ei vaadi erityistä hoitoa, riittää löysääminen, kastelu, rikkaruoho.
Kesäkurpitsa on irrotettava viikko istutuksen jälkeen. Järjestelmällinen kastelu kerran viikossa on kasteltava kaksi kertaa niin usein hedelmäkauden aikana. Kasteluun on käytettävä tarpeeksi lämmintä vettä, jonka lämpötila on +20 astetta. Jos kastat kasvia kylmällä vedellä, kasvi alkaa mädäntyä.

Kasvin ei pitäisi antaa paljastaa juuria, yleensä tämä liittyy usein kasteluun. Jos maaperä huuhdellaan pois, juuret on lisäksi ripotettava maakerroksella. Tämä on tehtävä manuaalisesti, kuokkaa ei voi käyttää, koska juurijärjestelmän vahingoittumisen riski kasvaa.

Käytämme kesäkurpitsan ruokintaan suolapetteriä, fosfaatteja, kaliumia. Lannoitteena sopii myös mulleinin tai kanan ulosteiden infuusio.

Hyvän sadon saamiseksi kesäkurpitsa on pölytettävä ajoissa. Jotta hyönteiset pölyttäisivät kukkia, suuret lehdet on työnnettävä sivuun, jotta ne eivät estä hyönteisiä pölytyksen aikana. Hyönteisten auttamiseksi voit suihkuttaa kukkia hunajalla ja vedellä. Nopeudella yksi teelusikallinen lasillista vettä kohti.

Jos alueellasi on sateinen sää ja aurinkoa ei ole, ja tässä suhteessa pölytykseen osallistuvat hyönteiset eivät lentä, sinun tulee pölyttä itse. Kahden, kolmen naaraskukan pölyttämiseen tarvitaan yksi uros.

Korkea kosteus on haitallista kasville. Jos kasvit on peitetty kalvolla, se on nostettava aurinkoisella säällä tai järjestettävä ilmanvaihtojärjestelmä.

Sadonkorjuu ja varastointi:

kesäkurpitsa: kasvatus ja hoito

Kesäkurpitsa kypsyy täysin kahdesta kolmeen viikkoon. Voit aloittaa sadonkorjuun, kun niiden pituus on 15 cm ja leveys 5 cm.

Jos olet luonut suotuisat olosuhteet kasveillesi, voit laskea 15-17 hedelmää per kasvi.
Aktiivisen hedelmän aikana kesäkurpitsaa tulee kerätä säännöllisesti, vähintään kerran kahdessa päivässä. Jotta ei luoda esteitä uusien hedelmien muodostumiselle. Oikein leikattu kesäkurpitsa on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin ylikypsät hedelmät.
Korjattujen hedelmien tulisi olla auringossa yhden tai kahden päivän ajan. Sitten ne kuivuvat hieman ja iho kovenee.
Korjatut vihreät hedelmät on säilytettävä viileässä, pimeässä paikassa kahden viikon ajan. Muutaman viikon kuluttua hedelmien laatu ja hyöty heikkenevät.

Kypsää squashia voidaan säilyttää kellarissa jopa neljä kuukautta. Kesäkurpitsa on säilytettävä erikseen ripustamalla se verkkoihin.