Kasvava basilika: istutus, hoito, tyypit
Sisältö:
Tämä kulttuuri on mausteinen kasvi ja on melko suosittu ympäri maailmaa. Tämän kasvin erityispiirre on, että sitä voidaan kasvattaa paitsi niissä maissa, joista se on peräisin, myös maissa, joissa on leuto ilmasto, kun taas tämä tapahtuu paitsi kasvihuoneissa, koska basilika, vaikka se ei pidä istutusprosessista, mutta ei ole kovin hassu ja voi juurtua kaikkialle. Basilikan perheessä on monia lajikkeita, jotka eroavat erilaisista väreistä, mausta ja tuoksusta. Myös muiden basilikan laadullisesti myönteisten ominaisuuksien ja ominaisuuksien lisäksi tämä kulttuuri on menestynyt lääketieteellisessä käytännössä, nimittäin viljelmää käytetään parantavien infuusioiden ja teetä valmistettaessa. On myös hyvin tunnettu tosiasia, että basilikaa syödään eri muodoissa, toisin sanoen sitä voidaan lisätä tuoreena ruokaan, sekä kuivattua tai peitattua tai suolattua. Tämä virkistää monien ruokien maun. Tässä artikkelissa kerromme lisää basilikan kasvattamisesta.
Kasvava basilika: istutus
Jos kasvatat basilikaa kotona, sinun on otettava huomioon, että turvetabletit tai turvetislatut ruukut ovat perusta kulttuurin istuttamiselle, jossa sinun täytyy kylvää useita siemeniä kerralla yhteen yksikköön. Tällaista viljelyä varten on tarpeen suorittaa siementen esikäsittely. Siemenet jätetään kaliumpermanganaattiliuokseen pari tuntia. Sen jälkeen siemenet peitetään läpinäkyvällä kalvolla tai pussilla, jonka on välttämättä päästävä ilmaan ja sisällettävä, kuten itse basilika, samalla kun tarkkaillaan optimaalisen kirkkaan valon ilmapiiriä. Viljelmät on valmisteltava istutusta varten, kun ensimmäinen parilehtien pari ilmestyy. Tätä varten sinun on asetettava viemärikerros, joka voi koostua pienestä tiilikivestä tai murennetusta vaahtomuovista, kattilaan, jonka tilavuus ei saa ylittää litran kapasiteettia. Tällaisen kouluttajan paksuuden tulisi olla 20-30 mm. Tällaisissa olosuhteissa on myös tarpeen ylläpitää vesitasapainoa ja basilikaa on kasteltava joka päivä, koska se kuuluu kosteutta rakastaviin kasveihin. Runsas kastelu voi kuitenkin aiheuttaa mätän kasvin juurijärjestelmään. Kasvien kastelun jälkeen 2-3 päivän välein alustan pinta on löysättävä. Jos kasvi on istutettu substraatille, jonka hedelmällisyys on heikko, kasvi on lannoitettava päällysteellä, joka perustuu seokseen tai humateihin. Viljelmää on ruokittava orgaanisella aineella kerran kuukaudessa.
Kasvava basilika: ominaisuudet
Basilikaa kasvatetaan taimenmenetelmänä, mutta se voidaan istuttaa myös avoimeen maahan. Taimenmenetelmä on kuitenkin suosittu. Tämä tapahtuu keväällä, pääasiassa huhtikuun puoliväliin saakka. On tarpeen valmistaa ylimääräinen erityinen maaperän seos, joka valmistetaan humuksesta, mätäseoksesta ja pestystä jokihiekasta suhteessa 2-4 ja 1. Tämä aine on seulottava ja pidettävä sitten vesihauteessa tunnin ajan. Jos käytät valmista kaupallista maaperän seosta, se on kaadettava kaliumpermanganaatilla. Mitä tulee vihreyden istuttamiseen, asiantuntijat suosittelevat käyttämään kasetteja, joiden syvyys on viisikymmentä - seitsemänkymmentä millimetriä. Lisäksi basilikan siemeniä on syvennettävä kymmenen millimetriä ja riviväli on tehtävä noin viisikymmentä senttimetriä.Taimet on peitettävä läpinäkyvällä kannella tai muovilla ja poistettava kirkkaaseen, lämpimään paikkaan. Lämpötila on pidettävä 20–25 astetta. Sen jälkeen ensimmäiset tulokset istutuksesta voidaan nähdä seitsemästä viiteentoista päivään istutuksen jälkeen.
Yhden ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen on tarpeen poistaa ylempi suoja ja siirtää laatikko viileämpään paikkaan, jonka lämpötila on viisitoista-kaksikymmentäviisi celsiusastetta. Sen jälkeen taimet on kasteltava vedellä tarpeen mukaan, jotta ne eivät kuivu, mutta on huolehdittava siitä, että alusta ei ole kastunut, muuten sienitauti voi kehittyä, mikä pilaa kaikki taimet. Tällaisen taudin ensimmäisten merkkien kohdalla asiantuntijat neuvovat käsittelemään taimet kuparisulfaattikoostumuksella suhteessa 1 tl 2 litraan vettä. Tai kaada taimet vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Kun ensimmäinen pari lehtilevyä on ilmestynyt, basilikan täytyy sukeltaa. Tätä varten tarvitset suuren säiliön, jossa on sama maaperän seos, vain lannoitettu. Lannoitukseen on sekoitettava viisi litraa substraattia, kaksi ruokalusikallista tuhkaa, puuta ja yksi ruokalusikallinen lannoitetta, jossa on monimutkainen mineraalikoostumus. Kasvit on istutettava uuteen astiaan samassa syvyydessä, jossa ne kasvoivat ennen. Sitten, kun kasvit ovat eläneet, kasvien sivuilla olevien versojen kasvun kiihdyttämisen nopeuttamiseksi on tarpeen puristaa kuudes tai kahdeksas lehtilevy. Sen jälkeen, viisitoista päivää ennen basilikan siirtämistä avoimelle alueelle, sinun on vähitellen poistettava taimet ilmaan kovettamaan viljelmää. Ennen kuin siirrät kasveja avoimelle alueelle, sinun on neljän viikon kuluessa kaivettava paikka ja lisättävä siihen lannoitetta millä tahansa edellä mainituista laskelmista, kaksi kg seosta neliömetriä kohti. Kasvi on istutettava avoimeen maahan toukokuun lämpimällä säällä. Kasvin istuttamiseksi tarvitset ilmaisen ja valoisan maan, joka on suojattu avotuulelta. Tätä varten maan lähellä runkoa oleva pinta nuoren hedelmäpuun ympärillä voi olla sopiva. Näissä olosuhteissa kulttuuri saa kohtalaisen määrän valoa. On välttämätöntä istuttaa basilika illalla tai ei aurinkoisena päivänä. Taimenkuoppien välisen etäisyyden tulisi olla viisitoista - kaksikymmentä senttimetriä. Istutuksen jälkeen basilikaa on kasteltava lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Myöhemmin istutettu kasvi on peitettävä kalvolla ensimmäisten viidentoista päivän ajan, koska basilika ei ole vielä ehtinyt juurtua kokonaan. Myöhemmin on tarpeen kastella säännöllisesti vedellä, rikkakasveilla, ruokkia lannoitteilla ja estää sairauksien kehittyminen ja tuholaisten esiintyminen. On myös suositeltavaa päästä eroon kasvaneista varsista, tämä palvelee kasvin myöhempää haarautumista.
Mitä basilikan kypsymisen jälkeen voidaan kasvattaa, ammattilaiset eivät suosittele viljelykasveja samaan paikkaan useita vuosia peräkkäin. Tätä varten kasvit on vaihdettava, tällainen prosessi toimii avaimena basilikan onnistuneelle hoidolle, koska jos istutat basilikaa useita vuosia peräkkäin samaan paikkaan, myöhemmin on mahdotonta istuta se sinne uudelleen seuraavat 4-5 vuotta. Maa, jolla basilika kasvoi, soveltuu viljelykasveille, jotka kestävät erilaisia basilikan luontaisia sairauksia. Tällaisten kasvien joukossa asiantuntijat erottavat palkokasvit, kurkut, porkkanat, kesäkurpitsa, tomaatit, kurpitsa ja varhaisperunat. Basilika voidaan puolestaan istuttaa seuraavana vuonna seuraavien kasvien jälkeen: tomaatit, mansikat, sipulit, punajuuret, vihreät, kaali ja kukkakaali.
Tuholaiset
Basilika eroaa monista muista viljelykasveista siinä, että se on melko vastustuskykyinen erilaisille sairauksille. Jotkut sairaudet voivat kuitenkin vaikuttaa häneen. Esimerkiksi mustajalka on sienitauti, joka vaikuttaa basilikan taimiin. Fusarium on myös sienitauti,
joka vaikuttaa pensaan aluksiin, minkä jälkeen basilikan versot muuttuvat ruskeiksi ja ohuiksi ajan myötä. Tässä tapauksessa sienet vaikuttavat pensaan yläosasta aikuisiin kasveihin, se kuivuu, minkä jälkeen koko pensas kuolee.
Harmaa mätä on sairaus, joka vaikuttaa kasvihuoneissa kasvatettuihin kasveihin. Ulkona kasvatetut kasvit ovat kuitenkin myös vaarassa sairastua tautiin. Ensimmäisissä vaiheissa kasvien alaosassa oleville lehdille ilmestyy harmaa mätä, niille ilmestyy myös ruskeita pilkkuja, jotka lopulta saavat vetisen pohjan ja peittyvät nukkaksi ja peittävät sitten koko kasvin kokonaan.
Sinun on myös toteutettava kaikki tarvittavat toimenpiteet estääksesi taudin puhkeamisen basilikassa. Tätä varten on noudatettava seuraavia suosituksia:
· Basilikan istuttaminen samaan tonttiin on kielletty yli kolmen vuoden ajan;
· Erittäin tiheiden kasvien viljely on kielletty;
· Maan pinnan pölyäminen puuhartsilla tulisi suorittaa kerran viikossa;
· Kasvi on kasteltava säännöllisesti, ja samalla älä anna sen tulvata tai kuivata maaperää;
· Rikkakasvit on poistettava säännöllisesti, kun ne ilmestyvät.
On myös huomattava, että liljat ja kirvat voivat hyökätä basilikaan. Kirvat ovat erityisen vaarallinen tuholainen basilikalle. Kirvoja ruokkii mehua basilikan versoista ja lehdistä, mikä johtaa viljelmän versojen kehityksen lakkaamiseen ja kasvin lehtien taittumiseen, myöhemmin basilikan pensaat kuivuvat. Kirvat jättävät sokerierityksiä basilikan lehtiin, jotka houkuttelevat nokimaista sientä. Basilika saa tumman kukinnan. Asiantuntijat neuvovat käsittelemään tätä tuholaista koiruohon, voikukan, paprikan, vuosituhannen, valkosipulin jne. Keittämisen avulla. Tällä keitolla on tarpeen käsitellä kasvi, joka kasvaa avoimessa maassa 3 kertaa, noin viikon tai puolitoista viikkoa. On myös suositeltavaa käyttää tuhkan ja kiehuvan veden liuosta kirvoja vastaan. Tätä varten on tarpeen sekoittaa kolmesataa grammaa puujäämien tuhkaa kiehuvaan veteen, kun taas tämän liuoksen tulisi kiehua vähintään 30 minuuttia. Kun tämä liuos on infusoitu, se on sekoitettava tavalliseen veteen niin, että kokonaistilavuus on 10 litraa.
Niityillä tai pelloilla elävät lutikat ovat myös hyönteinen, joka imee basilikan mehun. Tämän seurauksena muodonmuutos tapahtuu elintärkeissä kulttuurijärjestelmissä, ja sen pinta peittyy ruskeilla pisteillä ja sitten koko kuolee. Asiantuntijat suosittelevat lutikoiden torjumista samalla tavalla kuin kirvoja ja muita tuholaisia vastaan.
Kasvilajit
Kaikki basilikalajit eroavat monin tavoin, esimerkiksi hajun sävyiltä. Joten juomien valmistuksessa käytetään niitä lajikkeita, joilla on sitruunan, karamellin ja vaniljan tuoksu. Parhaat lajikkeet ovat seuraavat: maurilainen, Zastolny, Fantazer, Balconstar, genovalainen, neilikka gourmet, basiliski, Jerevan, peikko, Magic Mountain, Red Rubin. Nämä lajikkeet ovat tuottavimpia ja kasvavat hyvin ulkona. Nämä lajikkeet erottuvat erilaisista väreistään, mutta niitä pidetään parhaina mausteina ruuille, joita käytetään jokapäiväisessä keittiössä.
Joten basilikalajikkeille on ominaista erityinen haju, se näkyy eteerisen öljyn takia, joka sijaitsee pensaan ilmaosassa ja jolla on erityinen koostumus. Lisäksi tässä kulttuurissa on kaikki hyödylliset vitamiinit, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää.Tästä viljelmästä valmistetaan myös infuusio, joka auttaa paksusuolentulehduksen, pyeliitin, hinkuysän, neuroosin, keuhkoastman, ilmavaivojen, munuais- ja virtsarakon tulehduksen hoidossa.
Kaikesta edellä esitetystä voimme tiivistää, että tavallinen basilika on kasvi, jolla on erityinen, joskus erittäin pistävä haju. Tämä sato maistuu erilaiseksi moniin alalajeihin, koska maut voivat vaihdella erittäin katkerasta kasvista suolaiseen muskottipähkinän makuun. Minkä tahansa kotiäidin keittiössä tämä kulttuuri voi ilmetä eri ruokia, tämä johtuu sen mausta, väristä ja ulkoisista ominaisuuksista. Basilikaa voidaan tarjoilla pöydällä paitsi tuoreessa muodossaan, mutta se voidaan myös murskata pieniksi lehdiksi ja tarjoilla liharuokien kanssa.
Jotta voitaisiin määrittää oikein basilikan hoidon ja viljelyn erityispiirteet, on otettava huomioon, että tämän kasvin lehdet ovat erityisen arvokkaita, mikä tarkoittaa, että on otettava huomioon se, että basilikan hoidolla pyritään ehkäisemään kasvien lehtiin vaikuttavia sairauksia.