Herkullisia ja terveellisiä viinirypäleitä

Viljeltyjä rypäleitä pidetään suurena lehtipuuna, mutta aina vihreänä liaanina. Siinä on pitkät, solmitut versot ja viikset. Kuoren väri vanhoilla rungoilla on yleensä ruskea, josta erottuu pitkä kuorinauha. Viinirypäleiden lehdet ovat vuorottelevia, petiolate, niissä on 2 putoavaa piikkiä, ne ovat ympyrän, viisikulmion tai vastaavan silmun muotoisia. Lehdissä itsessään on syvä, eri muotoisia lovia, reunaa pitkin hammastettu lehti, joskus paljas ja joskus pörröinen, pienet karvat lehtien saumapuolella. Se kukkii suuria määriä pienillä kukilla, ne ovat vihreitä, viisi-lohkoisia, sijaitsevat löysissä tai tiheissä panicles, ovat usein tuoksuvia. Viinirypäleiden hedelmät ovat mehukkaita, marjat ovat vihreitä tai puna-sinisiä, pieni valkoinen kukinta on luontaista. Marjat kasvavat suurissa ja pienissä ryhmissä, ne ovat myös erilaisia ​​tiheydeltään. Siemenet ovat päärynän tai munan muotoisia; yksi marja sisältää enintään seitsemän siementä. Se kukkii yleensä myöhään keväällä tai alkukesällä ja kantaa hedelmää loppukesällä tai alkusyksyllä.

On noin seitsemänkymmentä rypälelajia, jotka kasvavat lämpimän ja lauhkean ilmaston alueilla.

Viljeltyjen rypäleiden kasvatuspaikan on oltava tasainen ja koneellistettava. Viinitarhojen riviväli saa olla enintään 3 metriä pensaiden muodostumisesta sekä maaperästä ja ilmasto -olosuhteista riippuen. Optimaalisin istutusaika on syksyllä ja keväällä huhtikuussa.

Viljeltyjen rypäleiden käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin

Tällä marjalla on monipuolinen vaikutus ihmiskehoon, se on myös diureetti, choleretic, heikentävä, tonic ja alentaa mahalaukun happamuutta ja tehostaa aineenvaihduntaa. He käyttävät myös marjaa hermoston ehtymiseen, keuhkoputkentulehdukseen ja munuaistulehdukseen, sitä käytetään yleisenä väriaineena tuberkuloosiin ja virtsaputkeen. Kaiken tämän lisäksi viinirypäleet ovat erinomainen ravitseva tuote, yksi kilogramma viinirypäleitä antaa meille seitsemänsataa kaloria.

Marjoja on pitkään käytetty sairauksien hoitoon sekä ruokavalioon.

Rypäleitä on helppo käsitellä. Ensinnäkin sinun on otettava pieniä annoksia, eli kolmen ensimmäisen päivän aikana kulutetaan kaksisataa grammaa marjoja kolme kertaa päivässä, sitten marjojen määrää on lisättävä, jolloin tuloksena on kaksi kiloa kulutusta päivässä. Tämä hoito kestää yleensä kolmesta kuuteen viikkoon. Muista samalla etukäteen, että hampaissasi ei ole yhtä reikää, koska rypäleiden sisältämät hapot voivat tuhota ne vielä enemmän. On myös tarpeen tarkistaa sokerin sokeripitoisuus ja virtsa -analyysi. Muista, että tällä marjalla on vasta -aiheita, sitä ei tule käyttää, jos henkilö kärsii diabeteksesta, mahahaava, sydämen vajaatoiminta ja kohonnut verenpaine.

Ihmiset käyttävät kuivattujen rypäleiden keittämistä, johon on lisätty pieni määrä sipulimehua, tämä seos on hyvä yskä keuhkoputkentulehduksen kanssa. Myös kuivattujen lehtien jauhetta käytetään kohdun verenvuotoon. Ne ovat erittäin tehokkaita märkivien haavojen ja haavaumien hoidossa, tätä varten on tarpeen levittää tuoreita rypäleenlehtiä haavaan. Kokeiden aikana havaittiin, että rypäleöljy alentaa kolesterolin lipidipitoisuutta veriseerumissa.

Kulttuurirypäleet: käyttö elintarvikkeissa

Rypäleiden tuoreena kulutuksessa käytetään yleensä tämän kasvin pöytälajikkeita. Rypäleet voidaan jakaa kolmeen ryhmään: nämä ovat valkoisia, punaisia ​​ja mustia.Nämä lajikkeet ovat kooltaan suuria ja erittäin makeita ja maukkaita, yleensä ostettuja jälkiruoaksi.

On myös viinirypälelajikkeita, joista valmistetaan kuivia ja väkeviä viinejä ja konjakkia. Suuria määriä lajikkeita käytetään myös mehustamiseen, joka on samanlainen kuin tuoreet rypäleet. Tuoreet siemenettömät rypäleet voidaan säilyttää muiden marjojen ja hedelmien kanssa sekä valmistaa niistä hilloa.

Rypäleet myös kuivataan ja kuivataan auringossa tai varjossa. Kuivauksessa käyttämästäsi lajikkeesta saat erittäin hyödyllisen kolmen tyyppisen tuotteen: rusinat, rusinat ja kaneli. Yleensä rusinoita valmistetaan rypäleistä, jotka ovat siemeniä, ja rusinoita saadaan rypäleistä, jotka sisältävät siemeniä. Saadaksesi kanelia, käytä tähän pienimpiä siemeniä ilman siemeniä.