Rypäleet kasvihuoneessa.
Sisältö:
Viinirypäleet, joita kasvatetaan itsenäisesti ja jopa lauhkean ilmaston alueilla, ovat puutarhurin erityisen ylpeitä. Suurten, auringosta kyllästettyjen marjojen sato ei viipy koskaan pöydällä. Rypäleet syödään tuoreina ilolla, käsityöläiset valmistavat siitä aromaattista viiniä, ja ylijäämä menee aina nopeasti sukulaisille ja ystäville. Kuinka kasvattaa hyvä rypälesato keskikaistalla tai pohjoisemmilla alueilla, joissa kesä päättyy ennen kuin se on alkanut? Vaihtoehtoisesti voit kasvattaa rypäleitä kasvihuoneessa.
Rypäleet kasvihuoneessa - vaihtoehdon edut.
Sen lisäksi, että keskikaistan ja lauhkean alueen puutarhureille tämä vaihtoehto on ainoa tapa säilyttää viiniköynnöksen ja saada marjasato, viinirypäleiden kasvattamisella kasvihuoneessa on useita muita etuja.
Ilman ja maaperän lämpötila kasvihuoneessa on useita asteita korkeampi ilman lämmityslaitteiden asentamista. Ehkä henkilölle 2-5 asteen ero ei ole tärkeä, ja kasvi reagoi tällaisiin lämpötilan vaihteluihin. Jos tarjoat viinirypäleille optimaaliset olosuhteet ja noudatat sen viljelyn agrotekniikkaa, sato voidaan saada lähes kuukautta aikaisemmin kuin avomaalla. Tämä on erittäin tärkeää myöhäisille lajikkeille, joilla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi lämpöä kypsymiseen.
Ampiaiset, jotka usein vahingoittavat rypäleiden marjoja, eivät juurikaan näy kasvihuoneessa. Lisäksi puutarhurit, jotka viljelevät viinirypäleitä kasvihuoneessa, huomaavat, että viiniköynnöksen erittäin harvinaiset vahingot ovat sellaisia yleisiä sienitauteja kuin hometta tai hometta. Tämän seurauksena hedelmien ympäristöystävällisyys ja turvallisuus paranevat, koska kasveja ei tarvitse käsitellä kemikaaleilla. Suuri määrä sateita, jotka heikentävät merkittävästi rypäleiden makua ja aiheuttavat marjojen halkeilua, eivät uhkaa kasvihuonetta kasvihuoneessa. Ja jos lisäksi suojaat kasvihuoneen pakkaselta, sato voidaan poistaa paljon kauemmin.
Voit hoitaa kasvihuoneessa kasvatettua viiniköynnöstä milloin tahansa sopivana ajankohtana, koska tuulenpuuska ei kastele tai puhalla pois.
Lisäksi rypäleiden kasvattaminen kasvihuoneessa ei sulje pois mahdollisuutta käyttää pensaiden välistä tilaa muiden viljelykasvien kanssa. Mansikat, valkosipuli ja sipulit sekä erilaiset vihreät ovat täydellisesti rinnakkain rypäleiden kanssa.
Samaan aikaan itse kasvatettujen rypäleiden unelman toteuttaminen edellyttää myös merkittäviä investointeja, ensinnäkin kasvihuoneen varusteisiin ja istutusmateriaalin hankintaan. Lisäksi kasvin hoito vaatii paljon vaivaa, kun taas ensimmäinen sato voidaan korjata vasta 2,5-3 vuoden kuluttua.
Kuitenkin, kun olet vihdoin maistanut kasvatettuja marjoja, maukkaita ja täynnä vitamiineja, unohdat heti kaikki vaikeudet ja et varmasti kadu päätöstäsi.
Lajikkeiden valinta.
Joten ensin sinun on päätettävä rypälelajikkeista, joita aiot kasvattaa rypäleistä kasvihuoneessa, ja selvittää sitten, mistä ja milloin voit ostaa istutusmateriaalia. Muuten, kun sinulla on pystytetty ja täysin varustettu kasvihuone, sinulla ei yksinkertaisesti ole mitään istutettavaa siihen.
Aloittelijoille on suositeltavaa aloittaa varhain kypsyvillä ja pakkasenkestävillä lajikkeilla, jotka todennäköisesti antavat hyvän sadon. Näiden lajikkeiden melko suuresta valikoimasta asiantuntijat neuvovat pysähtymään kymmenessä, mukaan lukien: Korinka Russkaya, Laura, Foster, Frankenthal, Irinka, Memory Dombkovskaya, Pariisin kuningatar, Arcadia, Moskova on kestäväsamoin kuin Aleksandrian Muscat - yksi vanhimmista ja tunnetuimmista lajikkeista. Jatkossa kokemuksen hankkimisen ja ensimmäisen rypälesadon kasvattamisen jälkeen voit siirtyä muihin lämpöä ja aurinkoa vaativampiin lajikkeisiin, joita suositellaan eteläisille alueille.
Kun kasvatetaan rypäleitä kasvihuoneessa Luoteis-Uralissa ja Siperiassa, on parempi, jos mahdollista, lämmitysjärjestelmän lisäksi tarjota lisävalaistusta auringonvalon puutteen korvaamiseksi.
Kasvihuoneen järjestelyn ominaisuudet.
Viinirypäleiden kasvattamiseen tarkoitetut kasvihuoneet eroavat merkittävästi niistä, joissa tomaattia, kurkkua ja muita vihanneskasveja yleensä kasvatetaan. On tärkeää tietää nämä erot jo rakenteen rakentamisen vaiheessa.
Joten kasvihuoneen korkeus riippuu ristikkojen tyypistä ja korkeudesta, mutta sen tulisi joka tapauksessa olla vähintään 2,6-3 metriä. Kun lasket rypäleiden kasvattamiseen tarkoitetun kasvihuoneen kokonaispinta-alaa perheesi tarpeiden mukaan, sinun on keskityttävä 26-30 metriin. Suuremmat rakennukset mahdollistavat rypäleiden viljelyn kasvihuoneessa jo myyntiin tai jalostukseen juomien tai viinien valmistukseen.
Lisäksi maaperän ja vastaavasti kasvien juurijärjestelmän jäätymisen välttämiseksi sekä rikkakasvien, eri hyönteisten tuholaisten tunkeutumisen estämiseksi on tarpeen rakentaa perusta. Yleensä matala syvä betoniperusta riittää.
Rungon valmistuksessa on suositeltavaa käyttää sinkittyä teräsprofiiliputkea. Puutarhureiden mukaan tämä on paras vaihtoehto. Ensinnäkin materiaalin kanssa on helppo työskennellä, ja tämä on tärkeää, koska työn määrä on merkittävä ja toiseksi se on melko kestävä, mikä on myös erittäin tärkeää, koska kasvihuoneen on kestettävä yli vuosi.
Kasvihuoneen verhoukseen on suositeltavaa valita solupolykarbonaatti. Monet puutarhurit ovat jo vakuuttuneet omasta kokemuksestaan materiaalin ja valonläpäisyn hyvistä lämmöneristysominaisuuksista.
On tärkeää järjestää vähintään pari tuuletusaukkoa kasvihuoneen runkoa ja vaippaa pystytettäessä ilmanvaihdon varmistamiseksi. Jos mahdollista, mikroilmaston ylläpitämiseksi, joka takaa rypäleiden normaalin kasvun ja kehityksen, on parempi asentaa lämpösylinterit, jotka lämpötilan vaihtelut huomioon ottaen avaavat tai sulkevat tuuletusaukot
Kasvihuoneen lämmitys voidaan tehdä käyttämällä infrapunalamppuja, erityistä lämmityskaapelia, joka suoritetaan maan alla, tai kannettavia lämmityslaitteita. Varmasti niillä, jotka harjoittavat puutarhanhoitoa keskikaistalla, lauhkean ilmaston alueilla, on jo kokemusta kasvihuoneiden lämmittämisestä, kun he ovat päättäneet itselleen parhaan vaihtoehdon.
Toinen välttämättömyys rypäleille kasvihuoneen järjestämisessä on päivänvalon asennus. Näihin tarkoituksiin sopivat natrium-, LED- ja loistelamput.
Viinirypäleet ovat niitä kasveja, jotka eivät tarvitse usein kastelua. Siksi ei ole erityistä tarvetta luoda asianmukaisia järjestelmiä. Kun kasvatat rypäleitä omiin tarpeisiisi, voit tehdä täysin manuaalisen kastelun.
Järjestely vaatii erityistä huomiota ristikko - viiniköynnöksen tuet, joita tarvitaan pensaan muodostumiseen ja sen oikeaan kasvuun. Näitä rakenteita on monia lajikkeita, mutta kaksi vaihtoehtoa ovat optimaalisia kasvihuoneelle.
Ensimmäisessä tapauksessa lanka vedetään useiden vaarnojen yli, jotka on kaivettu tietylle etäisyydelle toisistaan maan suuntaisesti. Muovi- ja metalliputkia voidaan käyttää panoksina. Tällaista säleikköä kutsutaan pystysuoraksi yksitasoiseksi. Rypäleiden versot kiinnitetään lankaan, ja myöhemmin ne muodostetaan tiettyyn suuntaan. Tämä vaihtoehto ristikon järjestämiseksi, kuten käytäntö osoittaa, antaa sinun jättää enemmän rypäleitä ja lisää siten pensaan satoa.
Samaan aikaan tällaisen kuvakudoksen valmistus ei aiheuta vaikeuksia. Puuvaarnoille soveltuu 5x5 cm: n palkki, ja jos aiot käyttää vielä kestävämpiä putkia, niiden halkaisijan tulisi olla vähintään 6-9 cm. puoli, olettaen, että säleikön korkeus maasta on vähintään kolme metriä. Panosten välinen etäisyys voi olla 2–6 metriä.
On huomattava, että asiantuntijat eivät suosittele puupalkin käsittelyä suojaavilla yhdisteillä, koska tämä aine tulee väistämättä maaperään ja mahdollisesti vahingoittaa kasvia. On turvallisinta käsitellä panokset kuparisulfaattiliuoksella.
Ensimmäinen vaijeririvi tulisi aloittaa vähintään puolen metrin etäisyydeltä maasta. Viinirypäleiden pensaat kasvavat aktiivisesti ja kasvavat nopeasti, joten tällaisten voimakkaiden kasvien pitämiseksi tarvitaan vähintään 3 mm paksu lanka, ja on parempi kiinnittää se niitteihin. Seuraava vaijeririvi vedetään 30-40 cm välein. Tällaisten rivien määrä riippuu panosten korkeudesta.
Toinen vaihtoehto on vaakasuora ritilä. Itse asiassa tällaiset rakenteet ovat hyvin yleisiä eteläisillä alueilla ja muodostavat itse asiassa katoksen. Tätä rakennetta tukevat useat paksut metalliputket, joiden päälle asetetaan metalli- tai puuristikko tai vedetään myös lanka. Tällaisen säleikön edut ovat, että sen alla on vapaa alue, jossa voit kasvattaa muita kasveja. Lisäksi on kätevää kerätä tällaisesta säleiköstä yksinkertaisesti katkaisemalla yläpuolella roikkuvat klusterit.
Vaakasuuntaisia ristikoita rakennettaessa on muistettava, että vähimmäisetäisyys kasvihuoneen vaippaan ei saa olla alle 40 cm, jotta vältetään kasvien palovammat.
Istutamme viinirypäleet oikein kasvihuoneeseen.
Kasvihuoneessa viinirypäleet istutetaan varhain keväällä tai myöhään talvella, ottaen tietysti huomioon lajikkeen pakkaskestävyys.
On istutettava terveet taimet, jotka juurtuvat ja vahvistuvat paljon nopeammin. Siksi ennen istutusmateriaalin ostamista se on tutkittava huolellisesti. Taimessa ei saa olla jälkiä mekaanisista vaurioista eikä erilaisten sairauksien aiheuttamista vaurioista. Terveen taimen juuristo on kehittynyt, pehmeät ja hitaat juuret voivat osoittaa niiden jäätymisen.
Kun kaivat istutusreiän kasvihuoneen seinistä, sinun täytyy vetäytyä noin puoli metriä. Holkkien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 1-1,5 metriä. Tätä arvoa määritettäessä on otettava huomioon lajikkeen ominaisuudet. Reiän tulee olla noin 80 cm pitkä ja 70 cm syvä.
Kuopan pohjalle kaadetaan vähintään 20 cm paksu puutuhka, jonka jälkeen kuivatetaan karkealla soralla tai paisutetulla savella. Seuraavaksi asennetaan putki, jonka halkaisija on noin 10 cm, jonka läpi kasvi kastellaan tulevaisuudessa. Putki on sijoitettu siten, että se kohoaa maaperän yläpuolelle vähintään 10 cm.
Maaperän seos, joka täyttää reiän, voidaan valmistaa kahdella tavalla. Ensimmäisessä tapauksessa se koostuu yhdestä osasta hiekkaa, 2 osasta mätänevää kompostia ja 5 osasta hyvin lannoitettua, hedelmällistä ja löysää maata. Toisessa tapauksessa otetaan osa hiekasta kaksi osaa turveseosta ja 4 osaa savimaata.
Tuloksena oleva seos kaadetaan reikään noin 20 cm paksuisella kerroksella ja kaadetaan vettä. Kastelun jälkeen maaperän seos laskeutuu, joten kerros on täytettävä ja kastelu toistettava.
Ennen istutusta on suositeltavaa lyhentää päävarret kahdella kolmasosalla ja sivukonttorit yhdellä silmulla.
Istutettaessa taimi asetetaan kasvihuonekoneiden rinnalle, juuristo suoristetaan huolellisesti ja sitten reikä täytetään valmistetulla seoksella.
Jos istutat kasveja myöhään talvella, taimet on varustettava asianmukaisella peitteellä.Monet puutarhurit tekevät virheen peittäessään vain itse taimen irtonaisen maan ja sahanpurun kerroksella. Tämän seurauksena maaperä sen ympärillä jäätyy, mikä voi johtaa hyvin nuoren kasvin juurijärjestelmän vaurioitumiseen tai kuolemaan. Siksi on välttämätöntä peittää maaperä paitsi itse taimi, myös koko istutuskuopan kehä.
Viiniköynnösten hoito.
Kasvin hoito edellyttää lämpötilan noudattamista, riittävän valon tarjoamista ja pensaan karsimista.
Optimaalista lämpötilaa kehitykseen, rypäleiden kasvuun ja marjojen kypsymiseen säädetään lämmittämällä kasvihuone asennetuilla laitteilla sekä oikea -aikaisella ilmanvaihdolla.
Kussakin kehitysvaiheessa kasvi vaatii tietyn lämpötilan. Esimerkiksi munuaisten muodostumisvaiheessa päivän lämpötilan tulisi olla + 11-20 astetta ja yölämpötilan + 7-8 astetta. Kun rypäleiden kukinnan aika alkaa, lämpötila -arvojen tulisi olla +25 (päivällä) ja +15 (yöllä). Ja tärkeimmällä hetkellä, marjojen kypsymisvaiheessa, on varmistettava, että päiväsaikaan lämpötila pidetään vähintään +30 asteen tasolla, optimaalisesti, jopa pari astetta enemmän ja yöllä - ei alhaisempi yli +20 astetta. Jos mahdollista, on tietysti parempi varmistaa lämpötilajärjestelmien noudattaminen, koska jos kasvi poikkeaa vaadituista arvoista, se kokee stressiä, mikä vaikuttaa sen kasvuun ja kehitykseen.
On myös huomattava, että annetut arvot ovat likimääräisiä, koska eri lajikkeet eroavat myös lämpötilavaatimuksista.
Kasveille tarvittava valomäärä saadaan lisävalaistuksella erikoislampuilla. Keinotekoisen valaistuksen käytön lisäksi on kuitenkin tärkeää sijoittaa ritilät oikein niin, että kasvi saa suurimman määrän auringonvaloa. Lisäksi on tärkeää varmistaa, että versot eivät varjostele toisiaan ja poistaa ajoissa osan lehdistä, jotka estävät auringonvalon tunkeutumisen kypsyviin hedelmiin.
Pensaan karsimisella ja muodostumisella on suuri merkitys kasvin kasvulle ja kehitykselle. Tällaisten toimenpiteiden tuloksena tulisi olla pensaita, joissa on useita voimakkaita oksia ja hedelmäinen viiniköynnöksen. Poikapojat ja heikot oksat on katkaistava ajoissa ainakin ensimmäiseen silmään. Muussa tapauksessa kasvi tuhlaa ravinteita niille osille, jotka eivät voi muodostaa hedelmien munasarjoja. Samaan aikaan hedelmiä kantavilla viiniköynnöksillä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi ruokaa marjojen kypsymiseen. On huomattava, että viiniköynnöksen muodostaminen edellyttää selkeää ymmärrystä rypäleiden koko kasvu- ja kehitysprosessista, mikä tietysti sisältää kokemusta. Myös tässä asiassa ei voi tehdä ilman kirjallisuuden tutkimista ja asiantuntijoiden kuulemista.
Rypäleiden kypsymisaikana ei pidä unohtaa säännöllisiä nipputarkastuksia. Näiden tutkimusten tarkoituksena on tunnistaa ajoissa mätävaurioituneet tai sairaat marjat sekä poistaa ne. Lisäksi on aika ajoin poistettava liian pienet marjat ja heikot oksat uudelleen, jotta ravinteet "ohjataan" suuremmille marjoille. Tämä menettely vaatii tarkkuutta, on parempi käyttää pitkiä ja ohuita saksia sen suorittamiseen, muuten voit tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä.
Kuten todettiin, tämä sato ei tarvitse usein kastelua. Kosteudella on huono vaikutus sekä itse kasveihin että marjoihin, jotka alkavat halkeilla liiallisesta kosteudesta.
Ensimmäinen kastelu suoritetaan istutuskuopan valmisteluvaiheessa. Syötetyn kosteuden tilavuus on noin 20 litraa. Tässä tapauksessa veden tulee olla lämmin. Välittömästi istutuksen jälkeen kasvi kastellaan samassa tilavuudessa. Toista kastelu aikaisintaan viikkoa myöhemmin, samalla kun kosteutta lisätään löysäämällä runkoympyrän maaperää. Kesällä kasvihuoneessa olevia viinirypäleitä suositellaan kasteltavaksi seitsemän päivän välein.Samaan aikaan vesi kaadetaan joko pieniin uriin, jotka on kaivettu istutusreiän kehän ympärille, tai putken läpi, koska suurimman osan kosteudesta pitäisi mennä kasvin alemmille juurille. Kun rypäleet alkavat kypsyä aktiivisesti, kastelun tiheys ja tilavuus vähenevät.
On huomattava, että aikuisten pensaat kastellaan tarpeen mukaan. Maaperän ei pitäisi kuivua liikaa, mutta veden kertyminen vaikuttaa kasveihin paljon pahemmin kuin pitkäaikainen kosteuden puute.
Viinirypäleet, kuten useimmat kasvit, tarvitsevat ruokintaa. Kauden aikana lannoitus riittää levitettäväksi kolme kertaa: pari viikkoa ennen kukintaa; kun marjat kasvavat herneiden kokoisiksi; aktiivisen kypsymisen aikana. Päällysteenä käytetään typpi-fosfori-kaliumlannoitteita sekä orgaanista ainetta. Lannoitteiden määrä on määritettävä ottaen huomioon viljeltyjen lajikkeiden ominaisuudet.
Kasvien hoitoon kuuluu myös rypäleiden valmistelu talvikaudeksi. Rypäleiden versot poistetaan varovasti ristikoista ja asetetaan pieniin, aiemmin kaivettuihin kaivoihin niin, että versot ovat maanpinnan alapuolella. Sitten ne peitetään kuusen oksilla, erikoismateriaalilla, oljilla jne.
Kun lunta sataa riittävästi, kasvihuoneen ympärille voidaan rakentaa lumipatjoja, jotka lisäksi suojaavat maaperää nopealta jäätymiseltä.
Rypäleiden kasvattaminen kasvihuoneessa on epäilemättä valtava työ, joka vaatii kärsivällisyyttä ja huolellisuutta. Hyödyllisten marjojen sadon muodossa tehdystä työstä tulee kuitenkin todellisen ylpeyden lähde, ja ajan myötä se voi olla myös hyvän tulon lähde.