Bianca -rypäle
Sisältö:
Nykyään viinirypäleet ovat saaneet suosiota viininviljelijöiden keskuudessa - ne saavat eniten huomiota ammattilaisilta. Tämä ilmiö voidaan helposti selittää sillä, että viinilajikkeet ovat vaatimattomia, niiden ei tarvitse kuluttaa liikaa resursseja. Bianca -rypäle on yksi tällainen rypälelajike.
Bianca -rypäle. Lyhyesti lajikkeesta
Biancan rypäleiden erityispiirteitä ovat vaatimaton hoito, runsas ja vakaa sato. Lisäksi voidaan huomata varhaiset päivämäärät, jolloin tämä sato voidaan korjata, ja voimakas pensaiden kasvu.
Bianca -rypäleen historia on peräisin Unkarista, ihmiset mainitsivat sen ensimmäisen kerran vuonna 1963. Tämä lajike on hybridi, joka on saatu risteytyksistä jalostustapahtumien aikana.
Tuloksena on nyt suosittuja Chasselas Bouvier- ja Villard Blanc -lajikkeita.
Millaista ilmastoa Bianca -rypäle tarvitsee?
On suositeltavaa kasvattaa tätä satoa Ukrainan, Venäjän, Valko -Venäjän eteläisillä alueilla.
Maiden eteläosassa viinirypäleitä voidaan kasvattaa peittelemättä viinin ja muiden juomien luomiseksi. On huomionarvoista, että rypäleitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi myös keskikokoisilla alueilla. Mutta sitten sinun on yritettävä kovasti sopeuttaa lämpöä rakastavia kasveja kylmään ilmastoon.
Alkoholin valmistuksen ominaisuudet
Bianca -rypäle erottuu paitsi siitä, että sitä käytetään valkoviinien houkuttelevan aromin luomiseen. "Biancan" viini saa vaaleankeltaisen sävyn kirkastumisen ja hedelmäisen tuoksun jälkeen. Voit maistaa miellyttävän hapan.
Yleensä tämän kulttuurin marjoista valmistetaan erinomaista konjakkia. Konjakki voi maistua mantelilta. Lisäksi sen jälkeen on erityinen vaniljan jälkimaku.
Joskus tästä rypäleestä valmistetaan maustettua vodkaa.
Grape Bianca: kuvaus ja ominaisuudet
Pensaiden koko on yleensä keskikokoinen. Myös korkeita yksilöitä löytyy, mutta viljelijät yleensä lyhentävät niitä.
Arkkien väri on syvästi tumma. Pinta on kiiltävä ja takana on keskikarheus, koska karheutta ei ole
Jo heinäkuun toisella puoliskolla voit olla tyytyväinen ensimmäisiin marjoihin. Jos puhumme keskialueista, sato voidaan korjata hieman myöhemmin. Yleensä tämä ensimmäisten hedelmien korjuuaika on elokuun jälkipuolisko.
Saanto
- Bianca -rypäle on arvokas, koska sen hedelmällisyysaste on jatkuvasti korkea ja jatkuva.
- Puutarhurin on ilo kerätä hedelmiä tästä kulttuurista. Loppujen lopuksi hän käsittelee puhtaita, tiheitä nippuja. Vaikka pilaantuneet marjat ovat harvinaisia.
- Ammattilaiset huomaavat, että versot kypsyvät lähes sata prosenttia. Jokaiseen versoon voi muodostua noin kaksi tai kolme kukintoa.
- Jos kulttuurista pidetään hyvää huolta, sillä on hyvä kehitystoiminta.
- Jos käytät pistokkaiden istutusmenetelmää, satoa odotetaan kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. 200 kiloa hehtaarilta - tämä on niin korkea sato, joka voidaan saavuttaa.
Harjat
- On huomattava, että klusterit ovat kooltaan pieniä, mutta ulkonäöltään hyviä. Yleensä harjat ovat kuitenkin melko suuria, kun niitä käytetään teknisiin tarkoituksiin.
- Kun käytetään keskitason agroteknisiä menetelmiä, rypäleet voivat kasvaa jopa kaksisataa grammaa. Tätä tulosta voidaan parantaa nostamalla paino 500 grammaan. Mutta tämä voidaan tehdä vain, jos kulttuurin kohtelun taso kasvaa merkittävästi. Sitä varten sinun on ponnisteltava ja maksettava paljon.
- Yleensä marjat voivat painaa 2-7 grammaa. Paljon riippuu siitä, miten puutarhuri huolehti sadosta.
- Hedelmät ovat vaaleanvihreitä, keltaisia.
- Sellussa on tietysti hyvä mehukkuus, tietysti sillä on erityinen rypäleen maku ja myös mantelin maku. Rypäleet puristetaan tiiviisti yhteen. Tämä osoittaa, ettei herneitä ole.
- Rypäleitä syödään myös tuoreina. 28 painoprosenttia sokeria - tämä on yhden rypäleen sokeripitoisuus, mikä osoittaa, että tätä rypälelajiketta käytetään makeiden tai puolimakeiden viinijuomien valmistukseen.
- 7% keskikypsänä on rypäleiden happamuus. Jos kuitenkin jätät marjat viiniköynnöksille toiseksi ajaksi, voit alentaa tämän tason 4 prosenttiin.
Pakkasenkestävyys
- Jos istutus tapahtuu keskialueilla tai pohjoisemmalla alueella, kulttuuri on peitettävä talvella. On yllättävää, että termofiilisyydestä huolimatta Bianca -viinirypäleet kestävät edelleen hyvin alhaisia lämpötiloja. Hän selviytyy talvesta, kun lämpötila laskee -27 asteeseen.
- Eteläisillä alueilla viinirypäleet eivät tarvitse suojaa talveksi. Keskellä maita on pakollinen peittää talvi.
- Jos viljely jäätyy hieman, hieman jäätyy keväällä, niin rypäleet kykenevät toipumaan. Tämä lisää entisestään Biancan rypäleiden etuja muihin rypälelajikkeisiin verrattuna.
Bianca -rypälelajike: lajikkeen ominaisuudet
Bianca -rypäleet: valokuva lajikkeesta
Tämä lajike pystyy pitkään keskeyttämään viiniköynnöksiä. Tässä tapauksessa sokeri kerääntyy, happamuus laskee hieman. Tämän ansiosta on mahdollista valmistaa erilaisia viinejä, paljon riippuu sadonkorjuuajasta.
Biancan rypäleillä on tiettyjä piirteitä, joita puutarhureiden on kiinnitettävä huomiota kasvatettaessa.
Lajikkeen plussat: se kypsyy aikaisin, vakaa sato, kasvaa nopeasti, pakkasenkestävä, ei herneitä, voi vastustaa jauhoisia ampiaisia. Lisäksi viinirypäleet voivat alkaa kantaa hedelmää uudelleen sairauden jälkeen. Kovettuneet viiniköynnökset kehittyvät, kasvavat ja tuottavat hyvän sadon.
Puutteet: korjatut marjat eivät ehkä siedä kuljetusta hyvin.
Jotkut lajikkeen puutteet voidaan poistaa kokonaan, jos huolehdit rypäleistä hyvin. Esimerkiksi tämä on huono kuljetettavuus, ampiaisten ja lintujen uhka, alttius alternaria -sienien sairauksille, tietty kosteustaso.
Koska marjoilla on erittäin ohut kuori ja massassa on runsaasti mehua, niiden kuljetettavuus on heikko. Siksi on mahdotonta kuljettaa rypäleitä pitkiä matkoja.
Ampiaiset ovat tärkeimpiä tuholaisia!
Ampiaisten hyökkäys vaikuttaa todella usein Biancan rypäleen. Mutta tämä ongelma voidaan ratkaista. Voit tehdä sideharsoja. Tämän ansiosta Bianca -rypäleet eivät ole hyönteisten saatavilla.
Lähellä olevat verkkopussit ja vieheet voivat myös auttaa.
Lisäksi voit taistella ampiaisia viiniköynnösten alle istutetuilla mausteilla. Mausteiden tuoksu karkottaa hyönteisiä. Tämän ansiosta viinirypäleet ovat suojattuja.
Joskus uhka tulee linnuista. Pelastamista auttavat ohuesta langasta valmistetut verkkopussit, joita käytetään nippuissa. Tässä tapauksessa puutarhuri ei vahingoita lintuja itse, koska ne eivät jää kiinni pehmeään lankaan, mutta sato säästyy.
Tärkeitä kasvun ja hoidon näkökohtia
Bianca -rypäleet: valokuva lajikkeesta
On tärkeää, että Biancan rypäleillä on avoin, aurinkoinen paikka, jossa ne suojataan tuulelta.On syytä tarjota parhaat olosuhteet lajikkeen sopeutumiseen, hyvään kehitykseen ja hedelmään.
On välttämätöntä laskeutua syksyllä tai keväällä. On suositeltavaa valita juuri jousi. Mutta tämän ajanjakson istutusreiät on valmisteltava syksyllä. Jos tällaista mahdollisuutta ei ole lainkaan, on täysin mahdollista tehdä kaikki toimet yhdellä jaksolla.
Sinun on poistettava reikä 2 viikon ajan sen jälkeen, kun se on kaivettu ja kaikki tarvittavat työt on tehty. Tämä vaikuttaa siihen, että mineraalisidosten pitoisuus vähenee.
Kuinka valmistaa laskeutumispaikka
On tarpeen tehdä 50x50 senttimetrin kokoisia reikiä, jättää holkkien väliin 2 metrin etäisyys.
Miten rypäleiden taimi istutetaan?
Kaivojen pohjaan on lisättävä viemäriseos, joka estää veden tukkeutumisen, jos pohjavesi sijaitsee lähellä pintaa.
Toinen kerros sinun täytyy lisätä lannoitusta mineraaleista. Siihen tulisi sisällyttää fosforia ja kaliumia sekä orgaanista ainetta, jota voi olla humuksessa, kompostissa, kanan ulosteessa, mulleinissa.
Kolmannen kerroksen tulisi olla hedelmällinen maaperä. On tarpeen muodostaa kumpu keskelle - korkeus, johon taimi sijoitetaan. Sinun on myös levitettävä juuret mäen pinnan yli.
Pinnalle voidaan kaataa multaa, joka koostuu oljesta, sahanpurusta ja puristetusta humuksesta. On tarpeen muodostaa keskimääräinen paksuuskerros.
Multaa käyttämällä kosteus säilyy kuivina aikoina, rikkaruohot eivät kasva. Tämän kerroksen ansiosta maaperä on löysä juurien sijainnissa.
Tämä säästää puutarhurin aikaa, koska sinun ei tarvitse käyttää sitä rikkaruohoon ja maaperän irrottamiseen.
Kasvava viiniköynnös kannattaa sitoa. Käytä tähän tappeja. Tämä pitää viinirypäleet irti maasta.
Leikkaus
Ensimmäisen kasvukauden aikana sinun on kasvatettava kaksi haaraa - ne muodostavat perustan tulevaisuudessa muodostetulle täysimittaiselle pensaalle. Suoritetaan melko lyhyt karsinta - 2-3 silmää. Tämä rasittaa kohtalaisesti viinirypäleitä.
Leikkaamista suositellaan kahdesti - keväällä ja syksyllä. Syksyllä on jäljellä 30-40 versoa. Ja keväällä sinun on leikattava huolellisesti ylimääräiset viiniköynnökset, jotka ovat vaurioituneet tai saastuneet johonkin. On tärkeää jättää vain terveet oksat, jotta mikään ei häiritse kulttuuria.
Lisäksi on tärkeää poistaa ohuet ja heikot oksat - niitä ei tarvitse jättää talveen.
Rypäleiden pakkaskestävyydestä huolimatta nuoret taimet on peitettävä talvella. On tärkeää tehdä tämä rypäleen kolmen ensimmäisen elinvuoden aikana.
Ennaltaehkäisevä työ ja hoito, joita Bianca -rypäleet edellyttävät
Bianca -rypäleet: valokuva lajikkeesta
- On suositeltavaa kääriä juuret eteläiselle alueelle jäätymisen välttämiseksi.
- Kulttuuria kannattaa suojata kaikilla alueilla sen ensimmäisen talvehtimisen aikana.
- Ennaltaehkäisy on yhtä tärkeä osa sadonhoitoa. Fungisidisia valmisteita voidaan käyttää sienitautien torjumiseen. Syöttejä ja ansoja kannattaa käyttää, jotta luonnolliset viholliset eivät vahingoita viinirypäleitä.
- Kastele runsaasti vain kasvukauden aikana, muina aikoina se on tehtävä tarpeen mukaan.
Kuinka ruokkia ja lannoittaa Bianca -rypäleitä oikein
Lannoitteet on levitettävä kolme kertaa kauden aikana. Keväällä superfosfaattia käytetään ruokintaan, kesällä - ureaa ja syksyllä - ammoniumsulfaattia.
Ensimmäinen ruokinta tapahtuu syksyllä, sinun on lisättävä fosfaatteja ja kaliumlannoitteita. Toisen kerran sinun on käytettävä typpipitoisia aineita ennen kasvukauden alkua. Kolmannen kerran sinun on lannoitettava syksyllä rypäleiden vahvistamiseksi ennen talvikautta.
On suositeltavaa käyttää ammoniumsulfaattia ja superfosfaattia. Lisäksi puutuhkaa käytetään ennaltaehkäisevään työhön infektioita vastaan syöttäen ravintoaineita Bianca -rypäleiden juurille.