Tilli: istutamme ja hoidamme
Tilli on yksi Venäjän maukkaimmista ja suosituimmista mausteista. Se sisältää B-, P-, A -vitamiineja, eteerisiä öljyjä, hivenaineita ja paljon muuta.
Tilli kukkii kesäkuusta heinäkuuhun, ja milloin ja miten istuttaa tilliä, lue alla.
Tilli on oikukas kasvi. Siemenet voivat alkaa elpyä plus kolmen lämpötilassa. Se on pakkasenkestävä. Silti on olemassa joitain suosituksia tillin kasvamiseksi paremmin.
Ensimmäinen asia, johon on kiinnitettävä huomiota, on, että tilli pitää kovasti kirkkaasta auringonvalosta. Samaan aikaan on erittäin hyvä istuttaa tilliä avoimille alueille. Ihanteellinen vaihtoehto olisi ottaa aurinkoa tälle kasville noin kaksitoista tuntia päivässä 18-25 asteen lämpötilassa.
Toinen asia, johon on kiinnitettävä huomiota, on maaperä, johon siemenet kylvetään. On huomattava, että tilli tarvitsee neutraalin, hengittävän maaperän, jolla on hyvä kosteus. Tälle kasville maaperä, johon vihannekset on aiemmin istutettu, kuten kurkut tai kaali, voi olla sopiva.
On suositeltavaa valmistaa tillisängyt syksyllä. Saat maan lannalla, urealla, superfosfaatilla tai kaliumsuolalla suhteessa 20-30 grammaa neliömetriä kohti ja kaivaa se ylös.
Jos tillin väri muuttuu kelta-vihreäksi ja kasvu hidastuu, tämä osoittaa, että kasvi puuttuu typestä. Tilanteen korjaamiseksi sinun on levitettävä typpilannoitetta 20 grammaa neliömetriä kohti.
Seuraavaksi sinun on valittava erilaisia tilliä. KANSSAon varhaisia, keski- ja myöhäisiä lajikkeita.
Varhaiset lajikkeet kypsyvät nopeasti, kuukauden sisällä. Myös sateenvarjot ilmestyvät nopeasti, mutta niissä on vähän vihreyttä. Näiden lajikkeiden siemenet ovat kylmäkestävämpiä. Ne kestävät helposti pakkasta, joka on alle neljä astetta, mukaan lukien sellaiset lajikkeet kuin: kaukainen, sieni, redoubt, grenadier.
Keskikokoisissa lajikkeissa kypsyminen tapahtuu 10–15 päivää myöhemmin. Varressa on noin kymmenen lehteä. Näitä lajikkeita ovat: Amazon, kibray, leikkaukset, alligaattori, ambralla.
Myöhäisissä lajikkeissa kypsyminen kestää seitsemänkymmentä päivää. Näillä lajikkeilla on yli kymmenen lehteä per varsi. Näiden lajikkeiden siemenet ovat termofiilisempiä. Näitä lajikkeita ovat: ilkikurinen, pakkanen, kutuzovsky.
Itämisprosessin nopeuttamiseksi sinun on vähennettävä eteeristen öljyjen pitoisuutta siemenissä, koska ne häiritsevät keskittymistä kasvuun. Kuinka tehdä se? Pussi on täytettävä siemenillä.
Upota pussi kuumaan veteen 60 asteeseen kahden minuutin ajaksi. Upota siemenet veteen kolmantena päivänä vaihtamalla vesi ja huuhtele siemenet 3-5 kertaa päivässä. Laita sitten siemenet ilmaan puoli tuntia. Siemenet ovat nyt valmiita kylvämiseen.
Maa on valmis, myös siemenet. Nyt voit aloittaa istutuksen. Tasaiselle pinnalle teemme kaksi senttimetriä syviä uria. Urien välinen etäisyys on kaksikymmentä senttimetriä.
Se kosteuttaa maaperää hyvin. Sen jälkeen kylvämme valmistetut siemenet. Yksi gramma siemeniä kylvetään yleensä neliömetriä kohti. Seuraavaksi ripottele maata ja tiivistä maaperää hieman. Siementen pesemisen välttämiseksi ei tarvitse kastella kaksi päivää istutuksen jälkeen.
Tilli istutetaan varhain keväällä ja myöhään syksyllä. Keväällä on suositeltavaa istuttaa 20. huhtikuuta jälkeen. Kun tilli on kasvanut, se on ohennettava niin, että versojen välillä on 5–10 senttimetriä.
Kesällä voit kylvää sen 10–15 päivän välein ja saada sadon. Syksyllä tilliä kylvetään varhaisimman sadon saamiseksi. Tässä tapauksessa siemenet istutetaan 1-1,5 senttimetriä syvemmälle kuin keväällä. Tässä tapauksessa siemeniä kulutetaan enemmän, noin 25 prosenttia.
Kylvön jälkeen maaperä peitetään multaa.Kaikki tämä on tehtävä ennen pakkasta. Tilli istutetaan myös talvella. Maa puhdistetaan lumesta (jos on), tillin siemenet ovat hajallaan, peitetty humuksella maaperällä ja peitetty lumella. Vaikeissa pakkasissa se voidaan peittää kalvolla.
Toinen tillin ominaisuus on itse kylvö. Tämän tapahtuman välttämiseksi voit sulkea kypsyvät korit sideharsolla. Tillin istuttaminen muiden vihannesten kanssa on myös sallittua.
Eteeristen öljyjen ansiosta se pelottaa tuholaisia ja tilli saa ravinteita vastineeksi. Maaperä on kostutettava. Jos kosteutta ei ole riittävästi, tilliä kehittyy enemmän varteen ja kukkiin kuin lehtiin.
Jos haluat käyttää tilliä heti, on parasta käyttää sitä nuorena, jolloin varret ovat enintään 25 senttimetriä korkeita. On sanottava, että maku heikkenee kukinnan aikana.
Tilli voidaan repiä pois tai lähtee varresta. Tillin säilyttämiseksi tulevaa käyttöä varten se voidaan pakastaa, suolata, käyttää tyhjiössä, peitattua, kuivattua.
Paras vaihtoehto tillin korjuulle, jossa säilyvät hyödylliset ominaisuudet ja maku, on luonnollinen kuivaus.
Valitse sinulle sopivat tillilajikkeet, kylvä sinulle sopivaan aikaan vuodesta ja saat hyvän sadon.