Kurpitsahunajan jälkiruoka: kuvaus, edut, viljely

Artikkeli esittelee kurpitsan Hunaja -jälkiruoka: kuvaus lajikkeesta, sen edut, kasvatussäännöt.

Kurpitsan kasvattaminen sivustossasi on melko yksinkertaista. Tosiasia on, että tämä on hyvin vaatimaton kulttuuri, mutta sen on silti luotava vähintään suotuisat olosuhteet kasvulle ja kehitykselle. Jotkut kurpitsan lajikkeet kasvavat erittäin tiiviisti, joten tarvitsen myös paljon vapaata tilaa sivustolla.

Kurpitsa on ruokavalio, se sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä, joita ihminen tarvitsee niin paljon. Kun menet erikoistuneeseen maatalouskauppaan, saatat olla hämmentynyt. Nykyaikaiset markkinat tarjoavat valtavan määrän kurpitsan lajikkeita. Tämä vihanneskasvi on erittäin kiinnostunut kasvattajista, joten kirjaimellisesti vuosittain ilmestyy yhä enemmän uusia hybridejä, kurpitsan lajikkeita.

Tänään kerromme sinulle melko nuorista lajikkeista, jotka venäläiset kasvattajat ovat kasvattaneet, nimittäin hunaja -jälkiruoka kurpitsa. Kurpitsa -lajike Hunaja -jälkiruoka on ollut markkinoilla hieman yli 5 vuotta, mutta monet amatööri -puutarhurit ja teollisuusyritykset ovat jo rakastuneet siihen. Sitä voidaan kasvattaa lähes kaikilla maamme alueilla, joten muista lukea tämä artikkeli ja ehkä ensi vuonna istutat tämän kurpitsan itse sivustolle.

Kurpitsahunajan jälkiruoka: lajikkeen ominaisuudet

Kurpitsahunajan jälkiruoka: kuvaus

Kuten nimestä ymmärsit, tällä kurpitsalla on erittäin miellyttävä erikoinen maku, joka muistuttaa hunajaa. Se on luokiteltu hunajalajiksi, koska sillä on voimakas makea maku ja massa on kirkkaan oranssi, muistuttaen myös väriltään meripihkan hunajaa. Tämä kurpitsa on melko suurhedelmäinen, se kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, jotka voivat kasvaa lähes kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Kasvit eivät ole tarpeeksi kompakteja, kiipeilyvarret, viiden varpaan lehdet, tummanvihreät, riittävän suuret. Ja minä olen ruoska, ja tämän lajikkeen lehdet ovat karkeita piikkejä.

Kukat, kuten muutkin lajikkeet, ovat kirkkaan oranssinvärisiä, kelloa muistuttavia, melko suuria. Yleensä yhdelle kasville muodostuu useita munasarjoja, yleensä enintään 5. Tämän kurpitsan juuri tunkeutuu syvälle maaperään, joten tämä lajike ei pelkää kuivuutta, juuristo on melko haarautunut. Tämän lajikkeen kurpitsat ovat melko suuria, osiin putoavia, pallomaisia, hieman litteitä. Paikan päällä, jossa varsi on kiinnitetty, on pieni syvennys. Hedelmän ulkopinta on hieman karkea; hedelmä on yleensä oranssi tai tumman vaaleanpunainen. On huomattava, että kurpitsat ovat melko suuria, yhden hedelmän keskimääräinen paino saavuttaa 6 kiloa ja jotkut - 10-11. Kurpitsan liha on erittäin mehukas, tiheä, ominainen oranssi tai kirkkaan vaaleanpunainen sävy. Siemeniä on vähän, eivätkä ne yleensä ole suuria. Maku, kuten edellä mainittiin, on erittäin makea, hunajainen.

Hedelmä sisältää paljon karoteenia, vitamiineja ja kivennäisaineita, joten se on erittäin hyödyllinen keholle, nimittäin silmille ja koskemattomuudelle. Siksi syömällä kurpitsaa talvella et varmasti sairastu. Lisäksi kurpitsan kaloripitoisuus on erittäin alhainen, joten sinun ei myöskään pitäisi huolehtia figuuristasi. Usein hunajajälkiruokaa käytetään lääketieteellisessä ravitsemuksessa; kurpitsaa käytetään viljan, mehujen ja keitettyjen keittojen valmistamiseen. Lisäksi se tekee erinomaisia ​​leivonnaisia. Erityisesti on syytä mainita se tosiasia, että hunajan maku paljastuu vielä selvemmin, kun hedelmät paistetaan.Yleensä on huomattava, että kurpitsaruoat ovat erittäin hyödyllisiä, joten ne auttavat monissa sairauksissa. On erityisesti huomattava, että tämä kurpitsan lajike sopii vauvanruokaan, koska hedelmät eivät sisällä allergeeneja, mutta samalla ne ovat erittäin makeita, joten vauvat rakastavat epäilemättä tätä vihanneksia. On olemassa mielipide, että monia ruokia voidaan valmistaa tämän kasvin kukista, ne ovat paistettuja, täytettyjä, joten jos päätät kokeilla eksoottista, voit istuttaa kurpitsaa alueellesi. Tämän vihanneksen hedelmiä säilytetään hyvin pitkään ja ne kestävät täydellisesti kuljetuksen pitkiä matkoja, joten tätä lajiketta kasvatetaan usein teollisessa mittakaavassa.

Pumpkin Honey jälkiruoka: lajikkeen kuvaus

Kurpitsahunajan jälkiruoka: valokuva

Tämä lajike luokitellaan varhaiseen kypsymiseen, koska voit kerätä ensimmäiset hedelmät jo 90 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä sivustollesi. Tietenkin jotkut kurpitsan lajikkeet kantavat hedelmää aikaisemmin, mutta tämä kurpitsa on myös hedelmäinen, joten hedelmämassan ja kasvukauden suhde on täällä enemmän kuin optimaalinen. Kulttuuri sietää täydellisesti lämpötilan muutoksia, tämä lajike on pakkasenkestävä, joten sitä voidaan kasvattaa lähes kaikilla maamme alueilla. Venäläiset kasvattajat olivat tästä huolissaan kasvattamalla tätä lajiketta vuonna 2013, ja minun on sanottava, että he tekivät sen. Kurpitsa tuntuu hyvältä sekä Pohjois -että Etelä -Venäjällä.

Kuten aiemmin totesimme, kurpitsa voidaan säilyttää hyvin pitkään, vähintään 100 päivää, joten varmista, että talven lopussa nautit varmasti hunajavihanneksesta. Jos seuraat kellarin lämpötilaa ja kosteutta oikein, kurpitsa makaa seuraavaan sadoon asti. Kaikki riippuu säilytysolosuhteista. Jos puhumme satosta, on huomattava, että yhdestä neliömetristä voit kerätä 3-12 kiloa kypsiä, aromaattisia kurpitsia. Kasvuolosuhteista riippuen sato voi kuitenkin olla korkeampi tai pienempi.

Samalla on otettava huomioon hoidon erityispiirteet. Tämän lajikkeen juuristo on riittävän syvä, joten kurpitsat sietävät kuivuutta hyvin, mutta nämä kasvit tarvitsevat edelleen kastelua. Siksi, jotta sato olisi suurempi ja vihannekset maukkaampia ja aromaattisempia, sinun on kasteltava kurpitsaa säännöllisesti. Tämä on tarpeen, jotta kasvit voivat muodostaa vihreän massan sekä munasarjat. Jos puhumme tuholaisten ja sairauksien vastustuskyvystä, on huomattava: nämä epäsuotuisat ilmiöt eivät vaikuta lajikkeeseen. Kasvit on kuitenkin edelleen tarkastettava säännöllisesti sen varmistamiseksi, että lehdissä ja varressa ei ole vaurioita tai vikoja. Jos puhumme tuholaisista, hämähäkkipunkki ja toukka asettuvat useimmiten kurpitsalle. Päästäksesi eroon näistä tuholaisista voit suihkuttaa lehtiä valkosipulin, saippuan ja tuhkan liuoksella. Yleisesti voidaan todeta: tällä lajikkeella on melko korkea immuniteetti. Naapurustossa kasvavista kasveista puheen ollen: kesäkurpitsaa, kurkkua ja kurpitsaa ei saa istuttaa lähelle.

Pumpkin Honey jälkiruoka: valokuvat, plussat ja miinukset

Pumpkin Honey jälkiruoka: valokuvat, plussat ja miinukset

Jokaisella lajikkeella on etunsa ja haittansa, joillakin on enemmän, toisilla vähemmän, ja kurpitsan lajikkeet Honey jälkiruoka ei ole poikkeus. Tämän lajikkeen etuja ovat erinomainen maku, korkea hivenaineiden määrä, vitamiinit ja mikä tärkeintä, karoteeni. Lisäksi tämä lajike on vaatimaton, mikä tarkoittaa, että sen kasvattaminen on erittäin helppoa. Hunaja -jälkiruoka on erittäin vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille, ja sen hedelmät säilyvät ensi kesään asti.

Jos puhumme lajikkeen puutteista, puutarhurit huomauttavat: näiden kasvien ripset ovat hyvin rönsyileviä, joten tämän sadon kasvattamiseen tarvitaan paljon vapaata tilaa, mutta maassa tämä on ongelmallista, tämä kurpitsan lajike on myös erittäin nirso maaperän hedelmällisyyden suhteen, joten et voi tehdä ilman pukeutumista.Muuten sato ei ole niin erinomainen, ja hedelmät eivät ole suuria.

Kurpitsahunajan jälkiruoka: Kasvava

Jotta voit istuttaa kurpitsaa sivustollesi, sinun on ensin valittava oikea paikka. Tämän lajikkeen kasvattamiseksi on parempi valita hyvin valaistu alue, joka on suojattu tuulelta, koska kurpitsa ei pidä vedosta. Jos puhumme maaperästä, on parempi valita savi- tai hiekkasavi. Yleensä on parempi valita hedelmällinen maaperä, jotta kurpitsaa ei syötetä monta kertaa kauden aikana. Hyvin usein tämä lajike istutetaan kompostikasalle.

Istutettaessa on myös otettava huomioon, että ripset leviävät hyvin, joten ne vievät paljon ympäröivää tilaa. Tämä lajike kasvaa melko voimakkaasti, joten sinun on noudatettava tätä järjestelmää: kasvien ja rivien välisen etäisyyden on oltava vähintään yksi metri. Jos sinulla ei ole liian suurta aluetta, voit istuttaa tämän kurpitsan minkä tahansa rakennuksen viereen, jotta sen ripset voivat levätä seinillä. Tällä tavalla voit luoda laitokselle tuen. Istutusta korkeisiin vuoteisiin pidetään suosituimpana kurpitsan kasvatusmenetelmänä; tämä menetelmä sopii myös tälle lajikkeelle. Joten juuret eivät ole voimakkaasti sateiden tulvia, ja maaperä lämpenee tasaisesti.

On suositeltavaa kaivaa maa ennen istutusta ja valmistaa reiät. Jotkut puutarhurit tekevät tämän etukäteen, syksyllä. Istutuskuoppiin lisätään orgaanisia, monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Talvella heillä on aikaa mädäntyä ja rikastuttaa maaperää hyödyllisillä aineilla. Tätä kurpitsalajiketta kasvatetaan sekä taimi- että ei-taimenmenetelmillä. Jos päätät istuttaa kurpitsan taimia varten, on parasta tehdä tämä noin kuukausi ennen odotettua istutushetkeä avoimessa maassa. Tämä lajike istutetaan yleensä pysyvään elinympäristöönsä myöhään keväällä - alkukesällä. Tällä hetkellä maaperä lämpenee hyvin, mikä tarkoittaa, että kasvi kehittyy voimakkaimmin. Huolimatta siitä, että tämä lajike on pakkasenkestävä, on parasta istuttaa kurpitsa avoimeen maahan vasta, kun maaperä lämpenee 15 astetta nollan yläpuolelle ja pakkanen perääntyy kokonaan.

Ennen istutusta on valittava oikea siemenmateriaali. Tätä varten sinun on tutkittava siemenet huolellisesti ja poistettava tyhjät ja vääristyneet siemenet. Tämän jälkeen puutarhurit desinfioivat usein siemenet ja liottavat ne kasvua stimuloiviin aineisiin. Tämä on tarpeen, jotta versot näkyvät nopeammin. On parempi istuttaa taimet yksittäisiin ruukkuihin asettamalla kaksi siementä kuhunkin reikään. Jos ilmestyy kaksi versoa, heikko poistetaan. Kurpitsat istutetaan maahan, joka on ostettu maatalouskaupasta tai valmistettu itse. Jos päätät valmistella maaperän itse, sinun on sekoitettava maa, hiekka ja humus yhtä suuriin osiin. Voit kuitenkin käyttää muita seosten variantteja. Taimien istutuksen jälkeen laatikot on peitettävä foliolla, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Tämä on tarpeen optimaalisen lämpö- ja kosteustason luomiseksi sekä itujen suojaamiseksi äärilämpötiloilta. Kun taimet ovat kasvaneet, ne on siirrettävä ikkunalaudalle ja optimaalinen valaistus on varmistettava. Muista, että taimet on kovetettava, jotta ne voivat sopeutua normaalisti tulevaisuudessa uusiin kasvuolosuhteisiin.

Jos kasvatat kurpitsaa heti avomaalla, kylvö suoritetaan yleensä myöhään keväällä - alkukesällä. Useita siemeniä asetetaan myös reikiin itämisprosentin lisäämiseksi, itujen ilmestymisen jälkeen ylimääräiset poistetaan. Kuten olemme jo todenneet, kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään metrin päässä toisistaan.

Sadosta on myös huolehdittava asianmukaisesti, tätä varten kasvien ympärillä oleva maaperä on löystettävä säännöllisesti, sisäänkäynnit on kasteltava ja rikkaruohot on poistettava paikalta ajan kuluessa. Puhutaan vähän lisää kastelusta.Tämä lajike tarvitsee paljon kosteutta, mutta on huomattava, että voimakkain maaperä on kostutettava kasvukauden aikana, mutta hedelmien kypsymisen aikana kastelun intensiteettiä on vähennettävä. Tällä hetkellä kasvit eivät käytännössä tarvitse vettä. Ja juuri ennen sadonkorjuuta sen kastelu lakkaa kokonaan. Puutarhurit suosittelevat hyvin usein maaperän multaa kasvien ympärille, tämä on välttämätöntä, jotta pinnalle ei muodostu maankuorta, kosteus säilyy paremmin maaperässä ja rikkaruohot eivät kasva, sahanpuru, olki ja kompostit materiaalia.

Kiinnitä erityistä huomiota munasarjojen muodostumiseen, on parasta jättää enintään 4 hedelmää yhdelle kasville, koska loput kurpitsat eivät yksinkertaisesti voi kypsyä. Harkitse kasvien kasvun ilmasto -olosuhteita: jos alueellasi on kylmä kesä, sinun on jätettävä vielä vähemmän munasarjoja. Kasveja usein sekoitetaan stimuloimaan sivuttaisten juurien kasvua. Ja he tekevät tämän intensiivisen kastelun jälkeen, jotta maaperä säilyttää kosteuden pidempään. Voit ottaa ensimmäisen sadon pois elokuussa, juuri nyt kurpitsat kypsyvät. Hedelmät on parasta leikata varrella, jotta kurpitsat säilyvät pidempään. On parasta säilyttää massa pakastimessa ja itse hedelmät kuivassa, tuuletetussa tilassa, jonka ilman lämpötila on 5-15 astetta nollan yläpuolella.

Tulokset

Itse asiassa tämä hedelmäinen kurpitsahunaja-jälkiruoka on erittäin helppo hoitaa. Lisäksi sen hedelmät ovat herkullisia ja aromaattisia. Hunaja -jälkiruoka on pakkasenkestävä, ei nirso kastelussa, erityisissä lämpötilaolosuhteissa, mutta sinun on silti säilytettävä tietty vähimmäismäärä kurpitsan kasvattamiseksi. Hunaja -jälkiruoalla on suuria hedelmiä ja suuri sato. Yritä kasvattaa tätä lajiketta sivustossasi ja todennäköisesti et tule katumaan sitä. Ja tulevaisuudessa Honey Dessert on loistava jälkiruoka sinulle ja rakkaillesi. Ja lisäksi se on järjettömän hyödyllinen!

Kurpitsahunajan jälkiruoka: kuvaus, vertailu toiseen lajikkeeseen