Ternoslum
Sisältö:
Ternos (Pninus Insititia), jota kutsutaan myös mustaksi, on luumu- ja mustapiikkikasvien risteys. Tämän seurauksena ilmestyi hedelmäpuu, joka perii villiltä vanhemmaltaan hedelmän vaatimattoman luonteen ja koostumuksen, joka sisältää hyödyllisiä elementtejä.
Tähän mennessä kasvattajat pitävät hankalaa luumua yhdellä kotiluumun alalajeista, vaikka sitä pidettiin aiemmin yhtenä mustapiirin lajikkeista. Nimiä oli useita
piikkejä, jotka muistuttavat sen suhdetta piikkeihin - "makeita piikkejä" tai "jälkiruokoja".
On huomattava, että oksainen luumu ilmestyi ilman tutkijoiden osallistumista, mutta luumujen ja piikkien luonnollisella risteyksellä. Tämä hybridikasvi kuuluu luumuun ja kuuluu vaaleanpunaiseen perheeseen.
Arvioidessaan mustapuun hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia, kasvattajat alkoivat tarkoituksella kehittää tämän hedelmäkasvin uusia lajikkeita. Tässä artikkelissa keskitytään oksaisen luumun hedelmien hyödyllisiin ominaisuuksiin, tämän hybridikasvin tunnetuimpiin lajikkeisiin sekä sen viljelyn perussääntöihin.
Ternoslum: kuvaus lajikkeesta ja sen ominaisuuksista
Ternoslumilla on useita yhtäläisyyksiä jokaisen vanhempansa kanssa. Ja jos hedelmät tuovat sen lähemmäksi kotiluumua, puun ulkonäkö periytyi suurelta osin luonnonvaraisesta pensaasta. Blackthornia sekoitetaan joskus blackthorniin, vaikka sillä on omat erityispiirteensä. Näiden kahden laitoksen välisiä yhtäläisyyksiä ja eroja käsitellään alla.
Ulkomuoto
Ternosplum on pensaskasvi: sen haarautuvat versot voivat kasvaa jopa 4 metrin korkeuteen. Lehdet koostuvat pienistä (vain noin 5 cm pitkistä) lehdistä, jotka ovat elliptisiä ja rosoisia. Mustaherun kukinta -aika alkaa melko aikaisin. Kukat ovat väriltään lumivalkoisia ja halkaisijaltaan noin 3 cm, kukkivat ennen kuin lehdet ilmestyvät kokonaan. Yksin sijaitsevat ne avautuvat suurina määrinä muodostaen rehevän valkoisen pensaan kruunun.
Hedelmäkauden aikana muodostuu pallomaisia hedelmiä, jotka on maalattu tummansiniselle tai mustalle ja peitetty vahalla. Sikiön keskimääräinen paino on
noin 15 g, keskimääräinen halkaisija on noin 4 cm. Ohuen kuoren alla on tiheä, makea-hapan massa, jossa on hapanta, joka piilottaa luun. Hedelmien supistuvuus riippuu siitä, kuinka kauan ne ovat oksilla: mitä pidemmät - mitä makeammat ne ovat, sitä vähemmän katkerat muistiinpanot niiden maussa.
Kulttuurin piirteitä
Ternoslumilla on useita erottamiskykyisiä piirteitä, jotka on saatu vanhemmiltaan ja jotka muodostavat yhdistelmän tälle hybridille ominaisia ominaisuuksia.
Ensinnäkin piikikäs luumu on kuuluisa hedelmällisyydestään. Hedelmäkausi tapahtuu loppukesästä ja alkusyksystä, jolloin oksille muodostuu lukuisia hedelmiä. Ne ovat tiukasti kiinni oksissa ja pystyvät selviytymään niistä talven kylmään asti.
Toinen mustapiirin etu on sen pakkaskestävyys - yksi hedelmäkasvien korkeimmista. Ternoslum kestää jopa -40 asteen lämpötiloja. Jos kasvin juurijärjestelmä on paleltunut, toipuminen tapahtuu hyvin nopeasti.
Blackthorn sietää menestyksekkäästi kuivia aikoja: sen kuoren pinta ei vahingoitu auringonvalolta. Yleensä piikikäs luumu on erittäin kestävä ja juurtuu turvallisesti jopa alueilla, joilla on epäsuotuisat ilmasto -olosuhteet, sekä melko köyhillä maaperillä.
Hedelmäkasveille yleiset sairaudet eivät käytännössä aiheuta vaaraa piikkeille, joilla on korkea vastustuskyky. Se vastustaa myös onnistuneesti haitallisten hyönteisten hyökkäyksiä.
Siten oksainen luumu erottuu kyvystään selviytyä kaikista ympäristöolosuhteisiin liittyvistä vaikeuksista. Ainoa vaara sille on soiset paikat sekä suolaiset maaperät, joihin tämä kulttuuri ei juurruta. Kaikissa muissa tapauksissa se antaa runsaasti kasvua, joka nopeasti kaappaa läheisen tilan. Tästä syystä ei ole ehdottomasti suositeltavaa sijoittaa arvokkaita kasveja oksaisen viereen.
Ohdakkeet ja piikit - mikä on ero?
Ternoslumilla on monia yhtäläisyyksiä vanhempiensa kanssa - piikkejä ja kotiluumuja. Villien orjantappureiden terveet hedelmät eivät voi ylpeillä miellyttävällä maulla, joten kotitekoisten luumujen ylittäminen antoi hybridikulttuurin hedelmille miellyttävän makeuden. Samalla ne säilyttivät suurimman osan orjantappurahedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista.
Blackthornin hedelmät ovat pääsääntöisesti paljon suurempia kuin blackthornin hedelmät, niillä on mehukas makea massa, joka on menettänyt lähes kaiken jälkimmäisen karkeuden. Oksaisen luumun versoissa ei ole piikkeille ominaisia piikkejä, jotka vaikeuttavat sadonkorjuuta, mikä lisää tämän hybridikasvin suosiota puutarhureiden keskuudessa.
Kemialliselta koostumukseltaan musta- ja piikkihedelmät ovat lähes identtisiä ja eroavat pääasiassa massan sokeripitoisuudesta. Jos piikkeillä se on 5–6%, piikkisillä luumuilla tämä luku on 12–14%.
Alueen kasvualue
Luonnossa oksainen luumu kasvaa Aasian lounaisosassa. Tämän hybridikasvin kotimaa on Syyria, jossa se sai nimen "Damaskoksen luumu". Syyriasta ternovka kuljetettiin Britannian saarille, josta se tuli Eurooppaan.
Koska se kestää kovia pakkasia ja kuivuutta, se on onnistuneesti juurtunut alueille, jotka eivät sovellu puutarhanhoitoon. Nykyään tämä hybridikulttuuri on yleistynyt ja sitä kasvatetaan Euroopan, Pohjois -Amerikan, Länsi- ja Etelä -Aasian sekä Pohjois -Afrikan puutarhoissa.
Lajikkeita piikkejä luumuja
Huolimatta siitä, että mustapiikki on seurausta luonnonvaraisten piikkien ja kotimaisten luumujen luonnollisesta risteyksestä, kasvattajat harjoittavat
jalostaa tämän hybridikasvin uusia lajikkeita välittääkseen heille emokasvien tärkeimmät edut ja parantaakseen niiden ominaisuuksia.
Ensinnäkin puhumme vastustuskyvystä epäsuotuisille sääolosuhteille ja hedelmien maulle sekä korjatun sadon määrän kasvulle. Tämä artikkeli tulee
esitetään ternoslumien suosituimpien lajikkeiden ominaisuudet.
Ternos luumulaji "Burluksky"
Yksi tuottavimmista ternoslumilajeista on Burluksky -lajike. Sadonkorjuukauden aikana, joka on syyskuussa, yhdestä kasvista voidaan saada jopa 25 kg hedelmiä, jotka on värjätty runsaalla tumman violetilla värillä. Itse kasvit eivät ole kovin korkeita.
Ternos-luumulajike "Suurhedelmäinen"
Okkikoiden tunnustettu mestari on suurhedelmäinen lajike, joka antaa jopa 30 kg jokaisesta puusta. Keskimääräinen kasvin korkeus vaihtelee 300 ja 350 cm välillä. Sadonkorjuuaika, kuten Burluksky -lajikkeen tapauksessa, on syksyn ensimmäinen kuukausi.
Tänä aikana puissa kypsyvät violetit soikeat hedelmät, joilla on raikas makea-hapan maku, jossa on karvaisia muistiinpanoja, jotka ovat perineet villin kasvavan esi-isän-mustapiirin. Tämän lajikkeen muiden etujen joukossa erottuu sellainen ominaisuus kuin hedelmällisyys.
Ternos luumulaatu "Uzbek"
Toinen tunnustettu suosikki ternos -lajikkeista on hedelmällinen "Uzbek" -lajike.Jokainen puu kantaa noin 25 kg syvän violetinmusta hedelmää. Hedelmäkausi kestää koko syyskuun.
Ternos luumulaatu "Tenkovskaya blue"
Vähemmän tuottavia, mutta tiedemiesten ja puutarhureiden tunnustamia lajikkeita ovat "Tenokovskaya blue" oksainen luumu. Jokaisesta puusta keskimääräisen kasvun mukaan voit kerätä 12–14 kg hedelmiä. Niiden ominaispiirteitä ovat makea ja hapan maku ja rikas violetti väri. Hedelmien kypsymisaika on myös syyskuussa.
Ternos-luumulajike "Suurhedelmäinen varhainen"
Toisin kuin "suurhedelmäinen" ternoslum, "Kpupnoplodnaya early" ei voi ylpeillä vaikuttavista satomääristä. Sillä on kuitenkin toinen myönteinen ominaisuus, joka erottaa tämän lajikkeen muun muassa - melko varhainen kypsymisaika hedelmille.
Väriltään syvän purppuranpunaisella hedelmällä on hieman hapokas maku, joka muistuttaa piikkien makua. Elokuussa jokainen noin 250 cm korkea puu kantaa 11–13 kg hedelmää.
Ternos luumulaji "Syksy"
Tämä lajike kuuluu nimensä mukaisesti oksaisen luumun myöhään kypsyviin lajikkeisiin. "Syksyn" mustapuun korkeat puut kantavat soikeita hedelmiä, joiden iho on sininen ja liha vihreä.
Ternoslum -luokka "Volzhsky"
Tämä lajike kuuluu itse hedelmällisiin mustikkapihvilajikkeisiin. Sen tummansiniset hedelmät menettävät kypsyessään luonteenomaisen mustan maun ja muuttuvat makeiksi.
Ternosplum -luokka "Solyanovsky"
Yksi menestyneimmistä hybrideistä on "Solyanovskaya" ternoslum, koska hedelmäkasveille houkuttelevimpien ominaisuuksien onnistunut yhdistelmä: vakaus
talvipakkasiin, suuriin satoihin ja vaikuttaviin hedelmäkoihin. Jälkimmäisillä on korkea maku huolimatta kirpeistä muistiinpanoista, jotka ovat perinteisiä monille Blackthorns -lajikkeille.
Ternosplum-luokka "erittäin runsas"
"Erittäin runsaalle" ternosplumille on ominaista hedelmien nopea kypsymisaika, jolle on tunnusomaista tummansininen, lähes musta väri. Tämän lajikkeen puut eivät ole kovin korkeita, mutta ne ovat vaikuttavia sadon määrässä.
Ternos luumulaji "Puutarha nro 2"
Toinen kasvattajien menestys on Garden No. 2 -lajike, jossa yhdistyvät sellaiset tärkeät ominaisuudet kuin kyky kestää ankaria kylmiä pakkasia, korkea saantoaste ja suurten hedelmien miellyttävä maku.
Luumukasvi: hyödyt ja haitat
Vaatimattoman luonteen ja hedelmien runsaan kemiallisen koostumuksen yhdistelmä tekee ohuesta luumusta arvokkaan hedelmäsadon. Jokainen puutarhuri voi ilman erityisiä ponnisteluja kasvattaa sivustollaan puun, jonka hedelmät ovat arvokkaiden vitamiinien ja aminohappojen, mineraalien ja tanniinien sekä pektiinin, monosakkaridien ja kumariinien lähde.
Joukossa meriitit orapihlajan hedelmät viittaavat kykyyn laajentaa verisuonia estäen siten veritulppien muodostumista, minkä vuoksi ihmisen sydän- ja verisuonijärjestelmä parantaa toimintaansa.
Oravan luumuhedelmien sisältämillä elementeillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan. Heidän avullaan keho pääsee eroon toksiineista, poistaa toksiineja ja estää radioaktiivisten aineiden kertymisen kudoksiin. Kaikki nämä hyödylliset ominaisuudet ovat mustapuun yleinen immuniteetin vahvistaminen ja aineenvaihdunnan vahvistaminen.
Koska niissä on vähän kaloreita, ohuita hedelmiä suositellaan käytettäväksi ylipainoisille ihmisille ruokavaliotuotteena.
Kuitenkin, kuten muidenkin hedelmäkasvien tapauksessa, mustikka on useita vasta -aiheet syömällä sen hedelmiä.
Ensinnäkin tämä koskee ihmisiä, jotka kärsivät allergisista reaktioista luumujen sisältämille aineille.Lisäksi hapanta piikkihedelmää ei suositella niille, joilla on ongelmia mahalaukun happamuuden kanssa. Blackthorn -hedelmiä ei tule syödä akuutin gastriitin ja mahahaavan pahenemisen yhteydessä.
Kaikki piikkisen hedelmän osat eivät ole turvallisia syödä. Luiden syömistä ei ehdottomasti suositella, koska se sisältää runsaasti myrkyllisiä aineita, jotka voivat aiheuttaa vakavan myrkytyksen.
Suurten määrien mustapihlaisten hedelmien syöminen aiheuttaa myös jonkin verran vaaraa, koska alhaisesta kaloripitoisuudesta huolimatta ne sisältävät edelleen melko suuren määrän sokeria, mikä on vaarallista liikalihavuudesta ja diabeteksesta kärsiville.
Ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan mustaherukan hedelmien viikoittainen saanti on vain 0,2 kg, eikä sitä pidä syödä kerralla. On optimaalista venyttää tätä määrää viikon ajan noudattaen vähintään 2 tai jopa 3 päivän välistä ateriaa aterioiden välillä, joissa on mukana piikkejä. Lisäksi niiden syöminen tyhjään vatsaan voi johtaa vakavaan vatsan ja suoliston häiriöön ja ripuliin.
Blackthorn -hedelmiä syödään harvoin tuoreina, koska melkein kaikille tämän kulttuurin lajikkeille on ominaista hapokas muistiinpano. Tästä syystä piikkejä käytetään paljon useammin säilykkeiden, hillojen, kompottien valmistukseen.
Istutusohjeet piikkisille luumuille
Jotta oksaasta luumusta saadaan runsas sato maukkaita hedelmiä, on noudatettava tiettyjä agroteknisiä suosituksia, jotka koskevat muun muassa kasvin istutusta.
Jalostusmenetelmät piikkisille luumuille
Mustapiikkejä voidaan levittää useilla tavoilla, joista vain siementen lisäysmenetelmää käytetään jalostukseen. Muut menetelmät ovat kasvullisia, nimittäin pistokkaat, lisääntyminen varttamalla, juurikasvumenetelmä.
Puutarhureiden suosituimpia ovat lisääntymisestä saadut taimet juurivarsien läpi, kutsutaan myös itsejuurtuneiksi taimiksi. Juuren versot korjataan etukäteen - keväällä tai syksyllä.
Taimien saamiseksi vain vahvimmat perusversot soveltuvat mahdollisimman pitkälle emokasvista. Tässä tapauksessa heillä on kehittynyt ja täysin itsenäinen juurijärjestelmä. Siksi niiden erottaminen pääpuun rungosta on mahdollisimman turvallinen ja kivuton sekä versoille että emokasville.
Kun ylikasvu on erotettu ja poistettu maasta, sen juuret on tutkittava huolellisesti. Jos ne ovat riittävän kehittyneitä, taimi on valmis istutettavaksi pysyvään paikkaan. Jos nuoren kasvin juuristo ei ole täysin muodostunut, se on kasvatettava.
Tätä varten kasvavaa versoa on lyhennettävä 0,2-0,25 m ja upotettava alustaan leikkauskohdassa. Siten versot kehittyvät ensi syksyyn asti, minkä jälkeen se voidaan siirtää pysyvään asuinpaikkaan.
Tämä oksaisen luumun kasvatusmenetelmä sopii vain pienille alueille. Jos kyseessä on suuri puutarhayritys, joka tarvitsee suuren määrän puita, se ei anna toivottua tulosta.
Menetelmä soveltuu laajamittaiseen mustapiikkitaimien viljelyyn rokotukset. Yleensä se on vaikeampaa kuin juurikasvien lisääntyminen, mutta sille on ominaista parempi tuottavuus. Karhunvatukan levittämiseksi varttamalla on aloitettava perusrunkojen kasvattamisesta, joihin mustaherukka oksastetaan myöhemmin. Varastossa käytetään talvikestäviä kotitekoisia luumuja tai huopakirsikoita.
Paikan sijainti ja maaperän koostumus
Paikan valinta ja siinä olevan maaperän kemiallinen koostumus ovat ensisijaisen tärkeitä piikkien luumujen taimien onnistuneen viljelyn kannalta. Mitä tulee Blackthorns -istutusalueen sijaintiin, sillä ei ole olennaista roolia.Vaatimaton piikikäs luumu juurtuu menestyksekkäästi lähes kaikkialle auringonvalon määrästä ja maastosta riippumatta.
Usein mustapiikkien istutus toimii luonnollisena suojana. Ne sijaitsevat puutarha -alueen ympärillä, ja niitä käytetään myös suojana muille, herkemmille viljelykasveille, jotka kärsivät voimakkaista tuulista.
Okkikoiden kasvattamiseen sopivan maaperän koostumus voi olla varsin vaihteleva. Samaan aikaan mustaherukka suosii savimaata, joka on valmistettu ja lannoitettu etukäteen. Sivuston käsittely on suositeltavaa suorittaa syksyllä, sen jälkipuoliskolla. Ennen taimien suunniteltua istutusta on oltava vähintään kaksi kuukautta. Paikan maaperä on kaivettava perusteellisesti ja lannoitettava ravinteiden seoksella.
Voit valmistaa sen itse sekoittamalla seuraavat komponentit neliömetriä kohti:
- 8 kg lantaa;
- 50 g superfosfaattia;
- 30-40 g kaliumsuolaa.
Ravintokompleksi on sekoitettava hyvin maaperään. Ei ole tarpeetonta tarkistaa sen happamuutta. Jos arvo on alle 5,5, suositellaan vähän kalkkia.
Oksaisten luumujen istuttaminen - vaiheittaiset ohjeet
Parhaiten istutettavaksi avoimeen maahan ovat 2–3 -vuotiaat piikkiset taimet. Yleensä istutus tehdään keväällä: huhtikuun viimeisinä päivinä ja toukokuun alussa. Alla on yksityiskohtainen algoritmi mustakukan taimien istuttamiseksi.
- Ensinnäkin mustapiikkien istuttamiseen varatulla alueella on tarpeen kaivaa istutusreiät. Niiden keskimääräinen halkaisija on vähintään 0,7 m, syvyys - 0,5 m. On tärkeää, että taimen juurijärjestelmä on sijoitettu niihin yhdessä maaperän kanssa. Kaivojen välisen raon tulisi olla 4–4,5 m, jotta alueelta ei pääse tungosta, kun taimet kasvavat. Jokaisessa istutusreiässä on tarpeen lisätä ravinteiden substraatti, joka on perusteellisesti sekoitettu kompleksi. Se sisältää sellaisia komponentteja kuin humus (5 kg), superfosfaatti (0,1 kg), puutuhka (1 lasi), kalkki (1 kourallinen), kaliumsulfaatti (40 g).
- Seoksen päälle kaadetaan puutarhamaata, joka uutetaan istutusreikiä kaivettaessa. Yhdessä ravinteiden kanssa se täyttää kaivon puoliväliin.
- On suositeltavaa käsitellä orapihlajan taimien juurijärjestelmää juuri muodostumisen stimulaattorilla juuri ennen istutusta. Sitten ne voidaan sijoittaa istutusreikiin levittämällä varovasti juuriprosesseja.
- Laskeutumisreikien vapaa tila on täytettävä maan jäännöksillä ja tiivistettävä se tiiviisti. Taimen kaulaa on mahdotonta syventää - sen tulisi olla 2-3 cm maanpinnan yläpuolella.
- Istutuksen päätyttyä sinun on poistettava rungon lähellä oleva halkaisija perusteellisesti vedellä ja multaa maan pinta.
- Välittömästi istutuksen jälkeen suoritetaan nuoren piikikäs luumun ensimmäinen karsiminen: pensaat lyhennetään niin, että niiden korkeus on enintään 0,8 m.
- Koska piikikäs luumu leviää nopeasti kasvavien juurikasviensa ansiosta, se pystyy sieppaamaan lähellä
alue. Tämän estämiseksi on suositeltavaa luoda este, joka ei salli ylikasvun leviämistä. Tätä varten sinun on kaivettava maahan metri syvyyteen liuskekivi- tai rautalevyjä pitkin mustan oranan miehittämän alueen kehää.
Ternoslum: hoito ja viljely
Ohuiden luumujen vaatimaton luonne antaa sinun olla käyttämättä liikaa vaivaa sen hoitoon. Yksinkertaisimmat ja tunnetuimmat menetelmät puutarhureille riittävät, jotta tämä hedelmäkasvi tuntuu hyvältä sivustolla ja antaa runsaan sadon. Yleensä mustaherun hoito ei eroa juurikaan kotiluumun hoidosta ja vaatii jopa vähemmän vaivaa.
Maanmuokkaus
Perinteinen menetelmä, jolla pyritään ylläpitämään tarvittava ilman- ja kosteuskierto maaperässä, on löysätä varren lähellä olevaa halkaisijaa piikkien puiden ympärillä.Liiallinen syveneminen ei ole toivottavaa, koska kasvien juurivarsien vaurioituminen on erittäin todennäköistä, mikä voi johtaa sairauteen ja joissakin tapauksissa puun kuolemaan.
Lannoitus
Ensimmäisinä elinvuosina mustaherukka ei tarvitse lisälannoitusta. Sinun tulisi aloittaa maaperän lannoitus paikan päällä aikaisintaan ensimmäisen sadonkorjuun aikaan. Yleensä tämä ei tapahdu aikaisemmin kuin 3-4 vuoden kasvien elinikä. Sen jälkeen voit ruokkia piikikäs luumu joka syksy - lokakuun viimeisellä viikolla.
On suositeltavaa levittää lannoitteita samanaikaisesti maaperän kaivamisen kanssa sekä esirikastella ja mahdollisuuksien mukaan poistaa kaikki rikkaruohot. Jokaista tontin neliömetriä kohden lisätään ravintokompleksi, joka sisältää 5 kg lantaa, 50 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsulfaattia.
Lannoitteiden levittämisen jälkeen maaperä on kaivettava uudelleen ja sitten rungon lähellä olevan maaperän on oltava peitetty multaa. Tätä tarkoitusta varten oljet, pudonneet lehdet, sahanpuru sopivat.
Lannoitus keväällä ja kesällä vaikuttaa myönteisesti myös piikkisen luumun terveyteen.
Seuraavia jaksoja pidetään parhaana lannoitusajankohtana:
- Varhainen kevät, kukinnan aattona: nitroammophoska lisätään liuoksen muodossa nopeudella 1 rkl 1 puuta kohti.
- Mustapiran kukinta -ajan lopussa: superfosfaattia ja kaliumsulfaattia lisätään liuoksen muodossa teelusikallinen aktiivista ainesosaa 10 litraa vettä kohti.
- Sadonkorjuun jälkeen: maaperä lannoitetaan puutuhalla - noin 0,25 kg.
Kastelutila
Aluksi istutuksen jälkeen nuoret piikkiset pensaat tarvitsevat melko usein ja runsaasti kastelua. Riippuen tietyn ajanjakson sademäärästä, ne on kasteltava 1-2 kertaa viikossa. Kun mustapiikki vanhenee, se tarvitsee vähemmän vettä, joten sitä on kasteltava tarpeen mukaan.
Tämä hybridikasvi on perinyt kestävyytensä lyhytaikaiseen kuivuuteen luonnonvaraisista piikkeistä, joten epäsäännöllisellä kastelulla ei ole paljon vaikutusta sen terveyteen ja satoon.
Menettely oksaisten luumujen karsimiseksi
Kaikista hankalien hoitamiseen liittyvistä toiminnoista karsiminen on kaikkein vaikeinta. Jotkut puutarhanomistajat laiminlyövät tämän menettelyn, mikä johtaa versojen kasvuun. Leikkaaminen auttaa muotoilemaan puun kruunua, yleensä tasoissa. Siten mustapiikki saa pensaan ulkonäön.
Huolimatta tämän prosessin vaivannäöstä, luumut on leikattava vähintään 3 kertaa kauden aikana:
- ensimmäinen karsinta suoritetaan maaliskuun viimeisinä päivinä,
- toinen - kesäkuun lopussa,
- kolmas - heinäkuun lopussa.
Yleensä karsimisella pyritään muodostamaan piikkisen luumun kruunu ja lisäämään satoa. Tällä menettelyllä on kuitenkin useita tarkoituksia:
- Terveys karsimisen tarkoituksena on poistaa kuivat oksat, vaurioituneet ja tartunnan saaneet versot.
- Nuorentava karsimisen tarkoituksena on parantaa puun terveyttä ja pidentää sen ikää. Tämän menettelyn aikana joitakin hedelmä oksia poistetaan; ensi kausi
kaikki muut luuston oksat lyhennetään 1/3. - Harvennus karsiminen on suunniteltu parantamaan auringonvalon pääsyä oksaisten luumujen hedelmiin. Tämän saavuttamiseksi puun liian tiheä kruunu ohennetaan poistamalla suurin osa hedelmän versoista. On suositeltavaa jättää 4-5 oksaa, joilla hedelmät kypsyvät. Tämä auttaa välttämään kruunun paksuuntumista ja antaa myös jäljellä oleville oksille suuremmat, makeammat hedelmät.
- Muotoilu karsimista suositellaan tapauksissa, joissa siisti ja houkutteleva ulkonäkö on erittäin tärkeä. Esimerkiksi kun sitä käytetään luomaan
suojaus.
Ternoslumilla on kyky toipua nopeasti pakkasien jälkeen, kun viime vuoden versojen paleltumat ilmenevät.Tuoreiden versojen nopean muodostumisen ansiosta piikkipuut paranevat ja nuorenevat luonnollisesti.
Suojus piikkejä luumuja talveksi
Mustapiirin talvikestävä luonne mahdollistaa sen talvehtimisen turvallisesti ilman suojaa. Suurin uhka hänelle talvella ei ole pakkanen, vaan nälkäiset jyrsijät, jotka vahingoittavat esimerkiksi hedelmäpuiden kuorta.
Omenallisen luumun suojelemiseksi tuholaisten hyökkäykseltä on suositeltavaa kääriä sen runko kattomateriaalilla tai useilla piikkilankakerroksilla.
Osittainen oksaisen luumun versojen paleltuminen ei ole pelottava hänen yleiselle terveydentilalleen: nuoret varren versot edistävät puun nopeaa elpymistä.
Sairauksien suojaus
Haitalliset hyönteiset eivät muodosta uhkaa piikkisille luumuille, samoin kuin useimmille luuhedelmiin vaikuttaville sairauksille. Jopa tällaista sitkeää ja vaatimatonta kasvia ei kuitenkaan voida välttää. Alla on luettelo piikkien vaarallisimmista sairauksista ja niiden käsittelemisestä.
- Tuoreiden versojen kuihtuminen ja myöhemmät ohdakkeen hedelmät ovat vahingoittuneet puusta. hedelmien mätä. Hedelmän pinta peitetään ensin täplillä, sitten kehittyy nekroosi. Tehokas keino taudin torjumiseksi on kupari tai rautasulfaatti.
- Ympäristön lisääntynyt kosteus aiheuttaa sieni -infektion kehittymisen taskut luumuja. Tärkein merkki infektiosta on ennennäkemätön mustapihlan hedelmien koon kasvu ja niiden muodonmuutos. Samaan aikaan niiden massa menettää tietylle lajikkeelle ominaiset pääominaisuutensa, eikä siemeniä muodostu lainkaan. Tärkein keino estää ja hoitaa tätä sieni -infektiota on Bordeaux -seos. Vaurioitunut puu on ripoteltava kahdesti sen kanssa - kukinnan aikana ja sitten hedelmien kypsymisen aikana.
- Valkoiset raidat mustapiirin lehtien pinnalla osoittavat kasvisairauden Hai. Tämän seurauksena hedelmälihasta tulee erittäin kova ja ihmisravinnoksi kelpaamaton, ja iholle muodostuu koverat ympyrät ja raidat. Tärkein tapa estää tämä infektio on tarkastella säännöllisesti piikkisiä luumuja haiden aiheuttavien haitallisten hyönteisten havaitsemiseksi. Vaurioituneet versot on poistettava ajoissa ja karsimiseen käytetty väline on desinfioitava perusteellisesti.
- Lehtien koon pienentämistä ja niiden ääriviivojen muodonmuutoksia kutsutaan kääpiö. Tämä sairaus on virusperäinen ja harvoin hoidettavissa. Tästä syystä ainoa tie ulos on poistaa tartunnan saaneet puut ja juuret yhdessä ja polttaa ne sitten taudin leviämisen estämiseksi. Tässä tapauksessa käytetty työkalu on desinfioitava perusteellisesti, jotta se ei aiheuta myöhemmissä puutarhatöissä muiden puiden tartuntaa.
Kuinka piikikäs luumu korjataan ja miten sen hedelmät varastoidaan
Voit korjata ohuita luumuja sen jälkeen, kun hedelmän kuori on saanut tietylle lajikkeelle ominaisen värin. On suositeltavaa käyttää astioita tai laatikoita, joiden tilavuus on enintään 10 kg, mustakukkien hedelmien keräämiseen. Niiden sisältö tulee pinota kahteen kerrokseen.
Jos hedelmät on tarkoitus käyttää tuoreina tai elintarvikkeiden valmistukseen, ne on korjattava kypsinä - niin sanotun teknisen kypsyyden alkamisen jälkeen. Jos hedelmät kuljetetaan tulevaisuudessa, on parempi kerätä ne ennen teknisen kypsyyden alkamista, jotta kypsät hedelmät eivät vahingoitu kuljetuksen aikana. Kerää ne
se on välttämätöntä heti sen jälkeen, kun ne alkavat muuttua pehmeiksi ja saavat vaalean värin.
Korjatut kypsät hedelmät ja jätetään tuoreiksi voidaan säilyttää huoneessa, jossa on viileä ilman lämpötila noin kuukauden ajan.Jääkaapissa säilytettynä tämä aika pidentyy 3 kuukauteen.
Ohdakkaan luumun hedelmien käyttö
Kuten edellä mainittiin, oksaisten luumujen hedelmiä syödään harvoin tuoreina - niitä käsitellään säilykkeiden valmistamiseksi, kuivatut, jäädytetyt. Elintarvikkeiden käytön lisäksi niillä on kuitenkin toinen tarkoitus. Vitamiinien ja mikroelementtien koostumuksensa ansiosta ne voivat palvella lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Kansanlääketieteessä orjantappureiden hedelmiä on pitkään käytetty keinona auttaa selviytymään pahoinvoinnista kehon myrkytyksellä. Hieroista hedelmistä valmistetaan pakkauksia, jotka hoitavat onnistuneesti maissia, paiseita, tulehduksia ja ihon haavoja. Ternovka on luonnollinen antiseptinen aine, joten sen tuoreet hedelmät voivat auttaa hoitamaan joitain yleisiä hammasongelmia, kuten pahanhajuista hengitystä.
Lääkealalla mustikka on myös saanut tunnustusta ravinteiden lähteenä. Jotkut niistä ovat osa munuaissairauksien, sukupuolielinten toimintahäiriöiden, ruoansulatuskanavan ja suuontelon hoitoon tarkoitettuja valmisteita.
Elintarviketeollisuudessa ternojen hedelmiä käytetään raaka -aineina etikan ja tietyntyyppisten alkoholijuomien valmistuksessa.
Blackthorn -luita käytetään aktiivihiilen tuotantoon.
Lopuksi, kulinaarisessa luumussa käytetään laajalti kastikkeiden valmistukseen, ja se toimii myös happamuutta lisäävänä aineena. Ranskassa marinoidut mustanmarjan hedelmät ovat samanlaisia kuin oliivit, koska niillä on samanlainen ulkonäkö ja makuominaisuudet.