Mustaherukka hauskaa

Tällä hetkellä on hyvin harvinaista löytää henkilökohtainen juoni, jossa sellainen hedelmä- ja marjakulttuuri kuin herukat eivät kasva. Loppujen lopuksi se sisältää valtavan määrän hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle, ja sillä on myös erinomaiset makuominaisuudet. Tämän kasvin valtavan alalajien joukossa yksi johtavista paikoista on lajike nimeltä Zabava herukka, jolla on valtavat marjat ja erinomainen maku. Tässä artikkelissa tarkastelemme mustaherukkaa Zabavaa, analysoimme kaikki sen positiiviset ja negatiiviset puolet ja puhumme myös sen kasvattamisesta ja hoidosta.

Mustaherukka Fun: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Herukka Zabava: valokuva lajikkeesta

On heti huomattava, että maistelun aikana Zabava -herukan hedelmät saivat viiden pisteen arvion viidestä mahdollisesta! Mikä on melko harvinaista. Lisäksi näillä marjoilla on monia muita ominaisuuksia, joiden ansiosta lajike erottuu selvästi muiden mustien hedelmien herukoiden alalajien taustaa vasten.

Erilaisia ​​herukoita Zabava ilmestyi Siperian puutarhatalouden tutkimuslaitoksessa, jonka nimi on I. M. Lisavenko, venäläisten kasvattajiemme töiden ansiosta, ylittämällä alalaji Bradthorpen mustilla hedelmillä ja alalajin Zoya ja Fluffy hybridimuodolla. Saadusta lajikkeesta tuli melko suurten hedelmien omistaja, jolla oli muun muassa erinomaiset makuominaisuudet. Alalaji kuuluu näiden kasvien edustajille, joilla on keskimääräinen kypsymisaika. Mustaherukka -lajike Zabava sisällytettiin valtionrekisteriin vuonna 2004, ja se luokiteltiin Länsi -Siperian alueelle. Melko lyhyessä ajassa tämä alalaji pystyi voittamaan puutarhureiden rakkauden ja tunnustuksen paitsi tällä alueella myös levinnyt Siperian ulkopuolelle melko nopeasti.

On syytä huomata toinen erottuva piirre: Tämä kulttuuri, jossa on mustia hedelmiä, lehtiä ja versoja, on rikkaampi tuoksu kuin lajikkeet, joissa on punaisia ​​ja valkoisia hedelmiä.

Herukkapensas Zabava on keskikokoinen, eikä sillä ole leviämisen ja sakeutumisen erityispiirteitä. Sen lehdet ovat suuria ja vaaleanvihreitä. Kukat ovat tumman vaaleanpunaisia ​​ja muodostavat melko pitkiä harjoja, joiden jälkeen kypsyvät riittävän suuret marjat, joista kukin voi saavuttaa 3,4 gramman massan. Hedelmän pinta on peitetty kiiltävällä ja ohuella mustan sävyn kuorella. Sisäpuolella on upea gastronominen, makea maku ja lievä hapan. Hedelmillä on yleinen tarkoitus. Nämä marjat alkavat kypsyä heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä. Satoindikaattori on keskimäärin 3 kiloa pensasta kohden.

Koostumuksensa mukaan mustaherukan Zabavan hedelmissä on: 7,3 grammaa hiilihydraatteja, 0,4 grammaa rasvoja, 1 gramma proteiineja, kokonaiskaloripitoisuus on 44 kcal / 100 grammaa tuotetta. Tämän alalajin hedelmillä on kemiallisessa koostumuksessaan päivittäinen arvo: C -vitamiini 222 prosenttia, kalium 14 prosenttia, magnesium 7,8 prosenttia, B6 -vitamiini 6,5 prosenttia, H -vitamiini 4,8 prosenttia, E -vitamiini 4,7 prosenttia, fosfori 4,1 prosenttia, B4 -vitamiini 2,5 prosenttia, B2 -vitamiini 2,1 prosenttia. Ensinnäkin haluaisin huomata, että tässä kulttuurissa on valtava määrä vitamiineja, joita ovat: retinoli, beetakaroteeni, tiamiini, riboflaviini, pantoteenihappo, pyridoksiini, foolihappo, askorbiinihappo, biotiini, tokoferoli, nikotiiniamidi. Vähintään nämä marjat sisältävät myös mineraalikomponentteja, kuten: kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, klooria, rikkiä, kuparia, fosforia, sinkkiä, rautaa, booria, kobolttia, jodia, mangaania ja fluoria.

Mustan herukan Zabavan tärkeimmät tunnusmerkit ovat: hyvä satotaso, vastustuskyky monille tunnetuille sairauksille ja haitallisille hyönteisille, itsensä hedelmällisyys, varhainen kypsyys, kestävyys kylmiä ja kuivia aikoja vastaan.

On syytä huomata yksi mielenkiintoinen seikka: mustien, punaisten ja valkoisten hedelmien herukoiden lisäksi on myös erilaisia ​​Zabava -herukoita, joissa on kultainen marjojen sävy luonnossa, mikä on melko yleistä Kazakstanissa. Mutta useimmiten tätä alalajia viljellään koristeluun, lähinnä sen kauniiden ja tuoksuvien kukkien vuoksi.

Mustaherukka Fun: edut ja haitat

Lisäksi, kuten kaikilla muilla herukoiden alalajeilla, tällä lajikkeella on positiivisia ja negatiivisia puolia. Alalajin etuja ovat:

• Hyvä pakkaskestävyys.
• Vastustuskyky monille yleisille sairauksille ja vastustuskyky hyönteisten tuholaisille.
• Ei huono satoindikaattori.
• Hedelmien yleinen tarkoitus.
• Marjojen erinomaiset makuominaisuudet.

Puutteiden osalta tässä voidaan katsoa johtuvan vain sikiön puolikuivasta tai märästä erottumisesta poiston aikana.

Mustaherukka Fun: kasvatus ja hoito

Mustaherukan Zabava -lajikkeen viljelyn aikana ei tarvitse tehdä erityisiä agroteknisiä toimenpiteitä, vaikka perussääntöjä on edelleen noudatettava.

Paikan valinta ja poistuminen

Lisäksi, kuten mikä tahansa muu tämän hedelmä- ja marjalajikkeen lajike, kyseinen alalaji rakastaa kasvaa riittävän valaistulla alueella. Yleensä tämä kasvi voi kasvaa ja kehittyä osittain varjossa, mutta tällä tosiasialla voi olla melko huono vaikutus marjojen kokoon, niiden sävyyn ja makuun. On parasta kasvattaa näitä pensaita maaperässä, jolla on alhainen happamuus. Tätä pensaita ei ehdottomasti kannata istuttaa paikkoihin, joissa pohjavesi sijaitsee, niiden tulisi olla vähintään puolitoista metrin syvyydessä maaperästä. Herukkalajike Zabava ei tarvitse maaperää, jossa on jatkuva kosteus, koska sillä on hyvä kuivuudenkesto. Viljelmä ei myöskään siedä kosteuden pysähtymistä juurakon lähellä.

Mustaherukan taimilajikkeen Zabava istuttaminen tapahtuu joko vuoden syksyllä, ennen vakaan kylmän sään alkua tai kevätkauden alussa, heti lumipeitteen sulamisen jälkeen. Kun ostat taimia, sinun on tutkittava se huolellisesti niin, että siinä on vähintään kolme versoa, juurijärjestelmässä ei saa olla jälkiä mekaanisista vaurioista, ei saa olla jälkiä taudeista ja tuholaisista. On myös syytä huomata, että taimenjuurakkeen tulisi koostua terveistä valkoisista juurista. Ennen istutusta maaperään nuoren kasvin juurijärjestelmään, desinfiointi on suoritettava heikkoon mangaaniliuokseen noin tunnin ajan.

Nuorten herukoiden istuttaminen Hauskaa avoimessa tilassa vaatii:

• Kaivaa noin puoli metriä syvä istutusreikä.
• Kaada puoli ämpäriä humusta tai sama määrä kompostia reiän pohjaan ja sekoita ne reiän kaivamisesta saadun ylemmän maaperän kanssa.
• Tee tästä maaperän seoksesta pieni kumpu ja aseta taimi sen päälle suoristamalla varovasti sen juuret.
• Täytä reikä ensin alemmalla kerroksella ja vastaavasti ylemmällä.
• Kastele istutettua taimia runsaasti, noin yhden ämpäri vettä pitäisi mennä yhteen pensaaseen.
• Tämän jälkeen tämä kostea maaperä tulee multaa murskatulla turpeella, sahanpurulla tai kuivalla humuksella. Tämä auttaa säilyttämään kosteuden maaperässä.

Hoito

Vaikka mustaherukan Zabava -lajikkeen katsotaan olevan melko kestävä kuiva -aikaan, tämä ei tarkoita sitä, että kastelua tulisi tehdä melko harvoin. Kosteuden puute vaikuttaa myös kielteisesti kasveihin, mikä voi hidastaa sadon kasvua ja kehitystä sekä pienentää hedelmien kokoa.Kokeneet puutarhurit neuvovat kuivaa ja kuumaa säätä kastelemaan tätä pensasta kolmen päivän välein. Ja kun hedelmät saavuttavat suurimman painonsa kypsymisen aikana, kastelutiheyttä on vähennettävä dramaattisesti.

Yksi tärkeä vinkki: jokaisen kastelutoimenpiteen jälkeen tai jokaisen sateen jälkeen maaperä on löysättävä, jotta siihen ei muodostu kuorta, mikä puolestaan ​​häiritsee ilman kulkua tämän pensaan juurakoon .

Kevään tullen, aikana, jolloin pensas alkaa kasvaa vihreäksi, se vaatii itselleen runsaasti typpeä. Tätä varten lannoite ammoniumnitraatista tai orgaanisesta aineesta viedään maaperään. Hedelmien kukinnan, kasvun ja kypsymisen aikana kyseinen kulttuuri vaatii ruokintaa kaliumin ja fosforin perusteella. Tällä hetkellä erinomainen vaihtoehto olisi lisätä kaliumsulfaattia ja superfosfaattia maaperään.

Taudit ja tuholaiset

Kuten jo aiemmin todettiin, mustaherukka -lajikkeella Zabava on hyvä immuniteetti suurille sairauksille ja hyönteisten tuholaisille. Mutta jos agroteknisiä standardeja ei noudateta tai rikotaan, samoin kuin kun se kasvaa epäsuotuisassa ilmastossa, melko sateisella ja viileällä kesäkaudella, tämä kasvi voi silti vaikuttaa seuraaviin sairauksiin:

• Spheroteka (hometta)... Lähes kokonaan pensaat kärsivät. Myöhemmin varret kuivuvat, lehdet ja hedelmät putoavat. Tämän taudin torjumiseksi ryhdytään toimenpiteisiin pensaan käsittelemiseksi kuparisulfaattiliuoksella (300 grammaa ämpäri vettä) tai valkaisuaineliuoksella (kaksi ruokalusikallista vettä kohti).
• Antraknoosi. Tämän sienitaudin seuraukset ovat lehtien kuivuminen ja niiden edelleen putoaminen. Taudin torjumiseksi kasvi käsitellään kuparisulfaattiliuoksella (40 grammaa vesisäiliötä kohti) tai kuparioksikloridiliuoksella (samassa suhteessa).
• Terry. Vaarallinen ja laajalle levinnyt virus. Tämän viruksen tappion seurauksena sen kukkiin muodostuu hyvin kapeita terälehtiä, minkä seurauksena munasarjat katoavat. Ei ole mitään järkeä hoitaa tätä tautia. Tässä tapauksessa on kiireellisesti leikattava sairas pensas ja hävitettävä polttamalla.
• Septoria (valkoinen täplä). Tämän sienitaudin aiheuttaman kasvin vahingoittumisen seurauksena lehtien ennenaikainen putoaminen. Tämän sairauden torjumiseksi käytetään samoja toimenpiteitä kuin antraknoosille.
• Pika ruoste... Tauti ilmenee oranssien läiskien ilmestymisenä lehtien pinnalle, minkä seurauksena lehdet putoavat ja hedelmien kehitys estyy. Tämän taudin torjumiseksi pensaat ruiskutetaan 1% Bordeaux -nesteen liuoksella, ja tämä tehdään vuoden keväällä, ennen lehtien muodostumista ja toistetaan kahdesti kymmenen vuoden välein kukinnan jälkeen.

Myös mustaherukka Zabava voi hyökätä sellaisten hyönteisten tuholaisten kimppuun kuin:

• Lehtisappi... Tämän hyönteisen toukat, jotka ruokkivat lehtivihmoja, aiheuttavat vahinkoa tälle kulttuurille, mikä johtaa lopulta nuorten lehtien kuolemaan. Toimenpiteinä tämän tuholaisen torjumiseksi kasvi ruiskutetaan kolmen prosentin Karbofos -liuoksella, ja tämä toimenpide toistetaan viikon kuluttua.
• Zlatka. Tämän hyönteisen toukat syövät oksien sisäosan, mikä johtaa niiden kuivumiseen. Tämän hyönteisen leviämisen estämiseksi kaikkialla pensaassa vahingoittuneet varret on poistettava ja poltettava.
• Hämähäkki punkki... Se ruokkii lehtien mehua ja edistää siten niiden ennenaikaista pudotusta. Tämän haitallisen ja vaarallisen hyönteisen torjumiseksi käytetään kasvien ruiskuttamista Karbofos- tai Fitoverm -valmisteilla.
• Munuaiskoi. Tämä tuholainen vaikuttaa paitsi munuaisiin myös tämän kasvin hedelmiin.Hyönteisten torjumiseksi viljelmää käsitellään kymmenen prosentin Karbofos -liuoksella tai käytetään kansanhoitoa (tehdään infuusio, jota varten he ottavat 150 grammaa sinappia 10 litraa vettä kohti).
• Lasihelmet. Tämän hyönteisen toukat syövät kaikki oksien sisäosat. Näiden toukkien torjumiseksi käytetään pensaiden käsittelyä kevään aikana lääkkeellä Kipinätai Fitoverm.

Menettely pensaan karsimiseen ja muotoiluun

Leikkaaminen suoritetaan ensimmäisen kerran heti taimen istutuksen jälkeen. Jokainen versoista leikataan, ja niiden päälle tulee jäädä 4 kehittynyttä silmua. Kun pensas kehittyy heikosti ensimmäisen elinvuoden aikana, vaaditaan menettely kaikkien versojen leikkaamiseksi maaperään. Sen jälkeen seuraavina vuosina suoritetaan muodostava karsinta, jonka seurauksena kaikki varret poistetaan, paitsi viisi vahvinta ja kehittyneintä, sekä versot, jotka ovat oikeassa asennossa pensaassa, vuoden ikäiset .

Muodostava karsiminen on lopetettava laitoksen viidenteen elinvuoteen mennessä. Tämän seurauksena hyvin muodostuneen pensaan tulisi sisältää eri-ikäisiä versoja nollasta hedelmään. Pohjimmiltaan tähän laitokseen jää jopa 15 kappaletta eri ikäisiä luuversoja.

Talvehtiminen

Herukkalajike Zabava, jossa on mustia hedelmiä, erottuu korkeasta pakkasenkestävyysindeksistä, eikä tämä ole yllättävää, koska tämä lajike on alun perin kasvatettu Siperiassa. Tämän ominaisuuden ansiosta kasvi ei tarvitse suojaa talvikaudeksi. Kulttuurin immuunijärjestelmän vahvistamiseksi talvikaudella sinun on ruokittava sitä syksyllä kaliumpohjaisilla lannoitteilla. Kasvualueilla, joilla talvet kuluvat pienellä määrällä lunta, sekä nuoria kasveja löydettäessä, maaperä on multifioitava talvikaudella sellaisilla komponenteilla kuin: sahanpuru, kuiva lehdet, olki, kuiva humus, murskattua turvetta.

Keräys ja varastointi

Mustaherukka Hauskaa: kuva lajikkeesta

Mustaherukalla Zabavalla on erottuva piirre hedelmien samanaikaisessa kypsymisessä, mikä epäilemättä helpottaa sadonkorjuuta. Tämä sato tulisi korjata aamulla kasteen kuivumisen jälkeen tai illalla, kun lämpö on jo mennyt. Tämä tehdään tällä tavalla, koska hedelmien kosteus ja korkea ilman lämpötila vaikuttavat melko negatiivisesti näiden marjojen varastointikykyyn. Mutta sinun ei pitäisi epäröidä poimia kypsiä marjoja, koska tämä voi johtaa niiden makuominaisuuksien heikkenemiseen tai niiden massiiviseen irtoamiseen kasvista.

Kerää nämä hedelmät astioihin, joissa on riittävä ilmanvaihto ja enintään 6 kg. Jotta sadon kuljetettavuus olisi vieläkin korkeammalla tasolla, nämä hedelmät poistetaan hieman kypsiä. Kun hedelmät kerätään ajoissa, niiden säilyvyysaika on enintään kolme päivää huoneenlämmössä. Kun niitä säilytetään jääkaapissa (0–4 asteen lämpötiloissa), ne pystyvät säilyttämään kaikki ominaisuutensa jopa 30 päivän ajan. Ja jäädytettynä nämä marjat voidaan säilyttää jopa vuoden.

Johtopäätös

Jo pitkään on ollut mielipide, että mustaherukan Zabavan suurimmat, maukkaat ja kirkkaat hedelmät kasvavat vaikeassa Siperian ilmastossa, ja tässä artikkelissa tarkasteltu mustaherukka Zabava on elävä vahvistus tästä. Suhteellisen lyhyen ajan olemassaolonsa aikana lajike onnistui voittamaan suuren määrän puutarhureiden rakkauden paitsi Siperiassa myös muilla Venäjän alueilla, ja se leviää edelleen suurella nopeudella eri alueilla.