Mustaherukka Potapenkon muistoksi
Sisältö:
Tällä hetkellä on vaikea löytää puutarhaa tai puutarha -aluetta, jossa sellainen hedelmä- ja marjakulttuuri kuin herukat eivät kasva. Luonnollisessa ympäristössä tämä pensas kasvaa jokien rannoilla ja niiden tulvilla. Nykyaikaisilla kasvatetuilla alalajeilla on melko voimakas ero tämän kulttuurin villinä kasvaviin pensaisiin pääasiassa niiden parhaiden ominaisuuksien ja agroteknisten menetelmien perusteella. Tässä artikkelissa tarkastelemme mustaa herukkaa Potapenkon muistoksi.
Mustaherukka Potapenkon muistoksi: lajikekuvaus
Herukka Potapenkon muistoksi: valokuva lajikkeesta
Mustaherukka Potapenkon muistoksi on nopeasti kasvava lajike ja varsin hedelmällinen. Sillä on erinomainen immuniteetti tavallisten ja haitallisten hyönteisten eri sairauksia vastaan, minkä vuoksi sitä harvoin käsitellään kemikaaleilla ja tuottaa siten ympäristöystävällisimmän ja puhtaimman sadon maukkaista hedelmistä. Tämän alalajin pensaita voidaan viljellä sekä yksityisissä puutarhoissa että tiloilla.
Maassamme on kasvatettu valtava määrä tämän marjasadun alalajeja, mukaan lukien tässä artikkelissa tarkasteltu lajike mustilla ja suurilla hedelmillä. Hän esiintyi Novosibirskin alueellisessa hedelmien ja marjojen kokeellisessa asemassa. I.V. Michurin, kiitos kasvattajien, kuten A.A. Potapenko, A.I. Degtyarev, V.N. Sorokopudov, kasvattamalla alalajeja Bredthorp ja Agrolesovskaya. Vuonna 2001 alalaji merkittiin valtionrekisteriin ja kaavoitettiin Itä -Siperian alueelle.
Mustaherukka Potapenkon muistoksi: lajikkeen ominaisuudet ja piirteet
Mustaherukkalajike Pamyati Potapenko edustaa kauden puolivälin lajikkeita, ja sen kypsymisaika on heinäkuussa. Pensaan keskikorkeus on jopa noin 120 senttimetriä, ja siinä on puoliksi leviävä kruunu, jonka ympärysmitta on noin 70-80 senttimetriä. Tämän pensaan nuoret versot ovat pystyssä, niillä on keskimääräinen paksuus ja vaaleanvihreä väri. Kypsimmillä, lignified-varsilla on kaarevuus pensaan juuressa ja harmahtavanruskea sävy.
Potapenko Memory -herukan lehdissä on kolme lohkoa, ja ne ovat melko selvästi ilmaistuja. Lehti on keskikokoinen, noin 5 senttimetriä, väriltään tummanvihreä ja tällaiset lehdet on järjestetty vuorotellen varteen. Lehden laminaatti on tylsä ja paljas, nahkainen, sillä on heikko ryppyinen rakenne, terävät ja lyhyet hampaat. Lehdessä on suora pohja, melko pieni lovi. Lehti on väriltään tummanvihreä, sen pituus on keskimäärin 3–5 senttimetriä, urassa se on karmiininpunainen.
Avatessaan kukat ovat pieniä, noin 8 millimetriä, biseksuaaleja, vaaleanvihreitä. Kukinta tapahtuu toukokuun aikana. Ne kukkivat keskimäärin 15-20 kukan ryhmissä. Lehdet ovat taipuneet ylöspäin. Harjat ovat pitkänomaisia, keskimäärin 6-7 senttimetriä. Tätä pensasta pidetään itsepölytettynä, mikä tarkoittaa, että hedelmät muodostuvat yhdelle tällaiselle lajikkeelle. Kypsät hedelmät ovat suuria, pyöreitä ja mustia, ja niissä on luonnollinen sinertävä kukinta. Jokainen marja voi painaa 2-3 grammaa, ympyrässä se on 1,2 senttimetriä. Hedelmän sisäpuolella on 3–12 siementä.Hedelmien kypsymisaika tapahtuu kesän keskellä, noin 90-100 päivää pölytyksen jälkeen. Marjojen erottaminen harjasta kuivana poimittaessa. Varsi on keskikokoinen, ohut ja vaaleanvihreä.
Herukoiden hedelmät Potapenkon muistoksi ovat roikkuvilla rypäleillä. Hyvissä olosuhteissa kasvukauden aikana ja vähiten marjoja tällä kasvilla hedelmät ovat suurempia, koska mikroravinteista ei ole kilpailua. Hedelmän pinta on peitetty melko tiheällä kuorella, minkä vuoksi marjoilla on hyvä kuljetettavuus ja turvallisuus. Tämä tämän alalajin sato voidaan korjata mekaanisesti. Marjat itsessään ovat pehmeitä, maultaan makeita ja hieman happamia. Maistettaessa nämä marjat saivat 4,5 pistettä viidestä mahdollisesta. Koostumukseltaan melko tasapainoisia ovat: sokerit 7,2 prosenttia, hapot 2,2 prosenttia.
Tämä mustaherukka Potapenkon muistoksi on myös nopeasti kasvava kasvi, jonka hedelmät kypsyvät samanaikaisesti. Satoindikaattori on keskimäärin 3-4 kiloa pensasta kohden. Jos tarkastelemme tuottoa teollisessa mittakaavassa, keskimääräinen luku on noin viisi tonnia hehtaarilta.
Mustaherukan lajikkeella Potapenkon muistolla on melko hyvä vastustuskyky yleisille ja vaarallisille sairauksille, kuten hometta ja antraknoosia vastaan, keskimääräinen immuniteetti pähkinänsirkkoja ja septoriarttuja vastaan sekä suuri vastustuskyky herkkuja tavallisimmalle viholliselle, munuaisen punkki. Kokeneiden puutarhureiden mukaan tällä hedelmä- ja marjakasvin alalajilla on korkea kukkasilmien ja versojen pakkaskestävyys.
Biologisten vaikuttavien aineiden ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta tämä kasvi on varustettu hyödyllisillä ja lääkinnällisillä ominaisuuksilla, ja se sisältää (100 grammaa kohti): kaloripitoisuus - 63 kcal, proteiinit - 1,3 grammaa, rasvat - 0,4 grammaa, hiilihydraatit - 15,3 grammaa, vesi - 83,2 grammaa, tuhka - 0,9 grammaa, ravintokuitu - 4,7 grammaa Kemiallisen koostumuksensa mukaan marja sisältää (100 grammaa tuotetta kohti): E-vitamiini (alfa-tokoferoli) 1 milligramma, C-vitamiini (askorbiinihappo) 181 milligrammaa, B6-vitamiini (pyridoksiini) 0,07 milligrammaa, B5-vitamiini (pantoteenihappo) Noin 0,4 milligrammaa, B2 -vitamiini (riboflaviini) 0,05 milligrammaa, B1 -vitamiini (tiamiini) 0,05 milligrammaa. Lisäksi hedelmät sisältävät suuren määrän makro- ja mikroelementtejä (100 grammaa tuotetta kohti): kalsium 55 milligrammaa, rauta 1,53 milligrammaa, magnesium 24 milligrammaa, mangaani 0,26 milligrammaa, sinkki 0,27 milligrammaa, natrium 2 milligrammaa, kalium 322 milligrammaa, fosfori 59 milligrammaa.
On huomattava, että sen koostumuksen C -vitamiinin, kaliumin ja fosforin määrän suhteen tämän alalajin hedelmät ovat parempia kuin useimmat hedelmät. Ne voivat olla proteiinin ja raudan määrässä vain huonompia kuin seljanmarja, ja niiden rasvapitoisuus on myös pienin verrattuna muihin marjoihin.
Mustaherukka Potapenkon muistoksi: lajikearvostelut
Herukka Potapenkon muistoksi: valokuva lajikkeesta
Arvostelut Potapenko Memory -herukasta ovat enimmäkseen positiivisia, mutta lajikkeesta on myös negatiivisia arvosteluja, ja kaikki johtuu siitä, että Potapenko Memory Black -herukkalajikkeella, kuten muillakin alalajeilla, on positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia. Hänen etuja voidaan katsoa:
- Melko helppo hoito ja kasvatus yleensä.
- Pensaan kompakti, sen keskimääräinen korkeus, minkä vuoksi se ei tarvitse suurta kasvua.
- Suuri hedelmäkoko.
- Säännöllinen hedelmä joka vuosi ja keskimääräinen kypsymisaika.
- Hyvä saanto ja kuljetettavuus.
- Korkea pakkaskestävyys, minkä vuoksi sitä kasvatetaan aktiivisesti maamme pohjoisilla alueilla.
- Hyvä immuniteetti vaarallisia ja yleisiä sairauksia vastaan sekä hyönteisten tuholaisten hyökkäys.
Erityisen vakava haittoja mustaherukassa Potapenkon muistoksi on vaikea erottaa, ne voidaan yhdistää vain:
- Hedelmien irtoamisen taipumus.
- Bushin haarautuminen, alempien varsien jättäminen.
Mustaherukka Potapenkon muistoksi: kasvaa
Maatalousteknologia mustaherukan kasvattamiseksi ei aiheuta erityisiä vaikeuksia Potapenkon muistissa. Aloitteleva amatööri voi kasvattaa tätä kasvia vain hallitsemalla ja harkitsemalla yleisimpiä toimenpiteitä tämän pensaan hoitamiseksi.
Kasvu- ja istutuspaikan valinta
Tämän hedelmä- ja marjakulttuurin pensas elää keskimäärin 13-15 vuotta, joten sinun on harkittava huolellisesti tulevan kasvun paikan valinta ja maaperän oikea valmistelu. Tämä sato voi kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, mutta on suositeltavaa, että se on hyvin valutetussa ja kosteutta säilyttävässä paikassa. Tämä pensas rakastaa vaaleaa hiekkaista tai keskipitkän savimaata hedelmällistä maaperää, jossa on hieman emäksistä tai neutraalia happamuutta, indikaattori 6-6,5 on paras tälle viljelmälle. Jos laskeutumispaikalla on hiekkaista tai savista maaperää, ennen istutusta on lisättävä riittävä määrä orgaanista ainetta, ja huonon kuivatuksen vuoksi harjanne on nostettava.
Mustaherukka Potapenkon muistoksi tykkää kasvaa alueilla, joita aurinko valaisee riittävästi, vaikka se voi hyvinkin olla osittain varjossa, hedelmäpuiden luoman, ei kovin paksun kruunun. Ainoa asia on, että melko vilkkaalla alueella tämän kulttuurin hedelmät ovat makeimpia kypsyessään, kun se kasvaa varjostetuissa paikoissa, se ei välttämättä paljasta täysin ominaisuuksiaan. Kun sitä kasvatetaan eteläisillä alueilla, tämän herukoiden alalajin on valittava alue, jossa on osittain varjoa, ja päivän kuumimpana aikana varjostaa pensas niin, että sen lehdet eivät kuihtu ja muodostuu pieniä hedelmiä. Huolimatta siitä, että tämän kasvin silmut ovat hyvin pakkasenkestäviä, kevään paluupaketit voivat osaltaan vähentää jyrkästi satoa jopa tässä alalajissa. Siksi on parasta tehdä valintasi sen alueen hyväksi, joka on suojattu voimakkailta tuulilta ja vedoilta, jotka häiritsevät pölyttävien hyönteisten lentoa. On mahdollista pysähtyä laskeutumispaikalla, jossa on pieni kaltevuus, mikä helpottaa vedenpoistoa, mutta tätä ei pitäisi tehdä rinteen eteläpuolella.
Paras vaihtoehto olisi alue, jolla ennen sitä vähintään kahden vuoden ajan viljeltiin rivikasveja ja vihanneksia, yksivuotisia ja monivuotisia palkokasveja riittävän huolellisesti ja ruokittiin. Ei ole ehdottomasti kannattavaa istuttaa näitä pensaita karusmarjojen, vadelmien ja vanhojen pensaiden kasvuun kyseisen hedelmä- ja marjakulttuurin alueelle.
Istutuspaikka on kaivettava 30-35 senttimetrin syvyyteen, rikkaruohot rikkaruohoista, koska istutuksen jälkeen näitä rikkakasveja on paljon vaikeampi torjua. Orgaanista ainetta, kompostia tai humusta, levitetään maaperän hedelmällisyyden mukaan, noin 7-8 kiloa neliömetriä kohti. Kun istutetaan useita tämän pensaan yksilöitä kerralla, on jätettävä 160-180 senttimetrin rivien ja 100-120 senttimetrin kasvien välinen etäisyys.
Mustaherukka Potapenkon muistoksi: lajikkeiden hoito
Herukka Potapenkon muistoksi: valokuva lajikkeesta
Toimenpiteisiin mustaherukan lajikkeesta huolehtimiseksi Potapenkon muistoksi kuuluu oikea -aikainen kastelumenettely, päällystys, karsiminen ja rikkaruohojen irrottaminen. Optimaalisesti suoritettu kastelu mahdollistaa vaaditun kosteustason ylläpitämisen koko kauden ajan.Ensinnäkin tämä tekijä on tärkeä istutettaessa nuoria kasveja. Kypsissä pensaissa nestettä tarvitaan erityisesti kuivuuden aikana - kaksi tai kolme kertaa 7 päivän kuluessa. Paras kastelumenetelmä on tippakastelu, koska neste kuluu melko taloudellisesti, kun taas maaperä on tasaisesti ja syvästi kostutettu eikä maaperän ylemmät kerrokset huuhdeltu pois. Jos maaperä on riittävän lannoitettu taimen istutuksen aikana, sen ei tarvitse tehdä lisälannoitusta vuoden kuluessa. Seuraavien vuosien aikana, jotta pensas kehittyy oikein ja runsas, korkealaatuinen hedelmä, se tarvitsee lannoitusta, joka sisältää sellaisia hivenaineita ja aineita kuin:
- Typpi Tarjoaa hyvän sadon kasvun ja stimuloi kukka -oksien tuotantoa.
- Fosfori. Edistää marjojen muodostumista ja lisää satoa. Verrattuna muihin marjakasveihin tämä kasvi reagoi parhaiten tähän elementtiin.
- Kalium. On stimuloiva vaikutus versojen kasvuun ja lisää hedelmämassaa.
- Magnesium. Sitä pidetään klorofyllin ainesosana ja se auttaa lisäämään satoa vuorovaikutuksessaan kaliumin kanssa.
- Kalsium. Se on välttämätön solujen laajentumiselle ja jakautumiselle, erityisesti nuorille viljelmille ja munuaisille.
Herukoiden ruokintaan Potapenkon muistoksi on täydellinen kompleksinen lannoite, kuten NPK 10:10:10, levitettävä vuoden kevätkaudella jokaiselle yksittäiselle pensaalle, noin 180-200 grammaa. Voit jakaa tämän lannoitteen kahteen osaan ja levittää toinen keväällä ja toinen kesällä.
On syytä sanoa, että lannoitus lannoitteilla tulee levittää pensaan pohjasta 35-40 senttimetrin etäisyydelle, jotta juuripaloja ei ole.
Erinomainen ruokintavaihtoehto olisi melko mätäneestä lannasta valmistettu yhden vuoden kevätmullas. Jos aiot käyttää lintujen ulosteita päällysteenä, se on kompostoitava etukäteen esimerkiksi oljilla tai muilla kasvijäännöksillä. Koska kompostoitavat elementit vapauttavat hivenravinteitaan paljon hitaammin kuin synteettiset lannoitteet, niitä voidaan käyttää syksykauden lopussa, ennen talvehtimista, jokaisen pensaan alla.
Kasvin kastelumenettelyn tarpeen vähentämiseksi ja maaperän hedelmällisyyden lisäämiseksi on tarpeen multaa viljelykasvien lähellä oleva ympyrä tällä orgaanisen aineen kerroksella (7-10 senttimetriä). Turve, olki, humus, hake, lehdet, männyn neulat, leikattu ruoho ovat täydellisiä tähän. Multaa auttaa jäähdyttämään maaperää, säilyttämään kosteuden ja vähentämään myös rikkakasvien kasvua. Tämä on loistava vaihtoehto osittain varjossa oleville alueille, erittäin hyödyllinen melko aurinkoisissa paikoissa. Vuosi istutuksen jälkeen multakerros alkaa uusiutua joka vuosi. Kun käytät multaa, jonka typpipitoisuus on alhaisempi, kuten puuhaketta tai sahanpurua, sinun on todennäköisesti lisättävä lisää typpeen perustuvaa lannoitusta. Merkkejä siitä, että kasvi on puutteellinen typessä, on lehtien värin muuttuminen keltaiseksi, jolloin vanhat lehdet muuttuvat ensimmäisenä keltaisiksi, ja myös sadon heikko kasvu. Keväällä kauden alussa maaperä pensaiden lähellä tulee rikkoa ja multaa, samalla kun levitetään täydellisesti mätäntynyttä lantaa rikkaruohojen kasvun estämiseksi.
On syytä huomata, että maaperän irrottaminen on mahdotonta lähellä mustaherukan pensaan keskustaa Potapenkon muistoksi, jotta vahingossa ei vahingoiteta kulttuurin juurella kehittyviä nuoria versoja. Tässä vaiheessa rikkaruohot poistetaan käsin.
Sadonkorjuu ja varastointi
Herukkalajikkeen Potapenko Memory hedelmät alkavat poistaa heinäkuusta elokuuhun. Ensinnäkin hedelmät kypsyvät varren päissä ja pensaan reunoilla, joten kerään nämä hedelmät valikoivasti, koska ne kypsyvät 2-3 viikkoa.
Täysikypsillä marjoilla on tämän alalajin ominainen sävy, hieman pehmeä ja mehukas. Jos aiot käyttää herukoiden tämän alalajin hedelmiä hilloon ja hyytelöön, olisi parempi poistaa täysin kypsät marjat, koska ne ovat hyödyllisimpiä ja niissä on enemmän luonnollista hedelmäpektiiniä. On suositeltavaa poistaa nämä hedelmät rypäleissä, ei yksittäisissä marjoissa.
Myös muiden marjojen tavoin myös Potapenkon muiston tuoreilla herukoilla on suhteellisen lyhyt säilyvyysaika. On parasta jäähdyttää marjat heti poiminnan jälkeen ja säilyttää ne pienessä astiassa. Nämä hedelmät voivat säilyttää ominaisuutensa jääkaapissa 14 päivän ajan +2 - +4 asteen lämpötiloissa.
Nämä hedelmät pestään vain ennen käyttöä, koska marjojen kosteuspitoisuus lyhentää säilyvyyttä ja varastoinnin laatua, ja ne voivat myös johtaa homeen muodostumiseen ja hajoamiseen, vaikka niitä säilytettäisiin jääkaapissa. Jotta marjat säilyvät pidempään, jopa kuuteen kuukauteen, ne voidaan pakastaa, laittaa suljettuihin muovipusseihin ja jättää pakastimeen.
Johtopäätös
Kun olet tehnyt valintasi mustaherukan hyväksi Potapenkon muistoksi kasvatettavaksi henkilökohtaisella tontillasi, sekä tutustunut tämän marjakasvin maataloustekniikan hienouksiin, saat melko arvokkaan hedelmä- ja marjapensan, joka ilahduttaa sinua runsaalla, korkealaatuisella, terveellisellä ja maukkaalla sadolla.