Viljelty kaura

Viljelty kaura: kasvin kuvaus

Viljelty kaura on yksivuotinen kasvi. Sen juuri on kuitumainen, varsi on oljen muotoinen, ja siinä on 2-4 solmua. Lähes kaikilla kaurakasveilla on kieli lehtilevyn reunalla.

Viljellyn kauran kukinto koostuu luudasta, joka sisältää varren ja oksat sivuilla. Tämän kasvin kukat ovat biseksuaaleja; kaurasta hedelmiä saadaan viljan muodossa.

Viljelty kaura on peräisin Kiinasta ja Mongoliasta. Tämä kasvi on viljasato.
Kaura erottuu viljasta siinä, että se sisältää enemmän erilaisia ​​rasvoja ja tärkkelystä sekä muita ihmiskeholle hyödyllisiä aineita.

Mitä voidaan valmistaa viljellystä kaurasta?

Ihmisten keskuudessa vallitsee mielipide, että viljellyn kauran vilja voi tuoda paljon hyötyä, mutta he sanovat myös, että olki auttaa myös hoidossa. Keitetty kaurakeitto on erittäin hyödyllinen ruokalaji niille, jotka noudattavat ruokavaliota, keuhkotuberkuloosille sekä lapsille, jotka ovat sairaita scrofulalla. He käyttävät myös tämän kulttuurin tinktuuria virtsanpidätykseen.

Erittäin hyvä liemi voidaan valmistaa hunajan keittämisestä; se on ravitseva lääke niille ihmisille, jotka ovat olleet sairaita pitkään ja ovat erittäin heikkoja. Tämän kulttuurin jyviä käytetään myös choleretic -kokoelmissa. Kaurahiutaleita keitetään myös siitä, se on hyödyllinen niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista.

Jos sekoitat kauran olkien keittämisen tammenkuoreen, saatua tulosta voivat käyttää ne, joilla on paljon hikeä jaloissaan, ja tällaista keittämistä on käytetty myös virtsakivitaudin, diabeteksen ja ilmavaivojen hoidossa. Koko kaurakasvi voidaan käsitellä ja käyttää päihdyttäjänä ja diureettina.

Jos sinulla on lyijymyrkytys, kaurahiutaleita voidaan lisätä ruokavalioon, mutta ilman maitoa.

Miksi viljellystä kaurasta on hyötyä?

Kaurapuuro sisältää paljon proteiinia, kuten tattari. Viljan sisältämät proteiinit imeytyvät hyvin ja siksi ne luokitellaan arvokkaiksi viljoiksi. Vilja sisältää tärkkelystä, joka prosessoidaan kehossa nopeimmin kuin muut viljat.

Tämä vilja sisältää paljon hyödyllisiä aineita, mukaan lukien mineraalisuoloja. Lähes kaikilta osin tämä vilja on kaikkien muiden viljojen edellä, ja siksi sitä käytetään ruoan tuottamiseen lapsille ja ruokavaliota noudattaville ihmisille. Siihen valmistetaan keitot ja murot sekä vauvanruoat ja hyytelö.

Tämän kulttuurin keitot ovat limaisia ​​ja viskoosisia, mikä on hyvä mahalaukun eritykselle, joten ne eivät aiheuta suoliston liikkuvuutta. Viljellyn kauran käyttö sairaiden ihmisten mahalaukun ja suoliston hoidossa on todellista.

Kuinka valmistaa kaurapuuro?

Viljellystä kaurasta on olemassa erilaisia ​​viljoja. Yleensä viljat saadaan höyrytetystä kaurasta, mikä parantaa sen sulavuutta ja muuttuu vähemmän herkäksi katkeruudelle.

Murskatut viljaviljat viljellystä kaurasta sisältävät runsaasti mineraaleja ja erilaisia ​​vitamiineja. Tällaiset viljat kiehuvat hitaasti ja ruokalaji on erittäin paksu. Jos haluat kiehua nopeammin, sinun on ensin leikattava se.

Jos haluat kypsentää viljaa vielä nopeammin, osta valssatut viljat.Se puhdistetaan nahoista ja käsitellään sitten, jolloin vilja jauhetaan ja kiillotetaan. Tämä tietysti vähentää kuitupitoisuutta ja lisää tärkkelyksen määrällistä tilaa, mutta samalla se kiehuu nopeammin.

Se imeytyy hyvin ja sitä käytetään ruokavaliossa.
Tietenkin kaurapuuroa pidetään herkullisimpana, koska se imeytyy ihmiskehoon parhaiten.

Yhdessä kaurapuuron kanssa käytetään myös keittämistä, jota käytetään lapsille, joilla on keinotekoinen ruokinta. Se kasvatetaan lehmänmaidossa ja siitä valmistetaan kaava. Liemi eroaa kulttuurikaurasta siinä, että se sisältää hieman vähemmän kuitua.