Viinirypäleiden standardointi.
Sisältö:
Rypäleiden kukintojen normalisointi: tärkeys ja hyödyt
Usein aloittelevat puutarhurit unohtavat tärkeän tapahtuman - rypäleen annostelun. Rypäleistä kasvaa enemmän kukintoja kuin ne kestävät, ja niiden sato on edelleen normaali. Tämä ominaisuus luotiin niin, että kasvi selviytyi epämiellyttävissä olosuhteissa. Joten tarkemmin siitä, mitä rypäleen normalisointi on.
Miksi nippujen lukumäärää on säädettävä?
Kokeneet puutarhurit tietävät jo, kuinka monta ryhmää jättää, he tietävät ryhmien lukumäärän ja määrän jokaisessa pensaassa. Kuormitus määräytyy rypälelajikkeen ja -tyypin mukaan. Todellisessa luonnossa viinirypäleet säätelevät rypäleiden lukumäärää vapauttaen liiallisesta stressistä. Keinotekoisesti kasvatetut lajikkeet eivät voi tehdä sitä. Nippu voi saavuttaa kahden kilogramman painon, mutta pensas ei voi säätää hedelmän painoa.
Jos sallit tarpeettomien kukintojen kasvun, sato ei välttämättä kasva tiettyyn kokoon, mikä vaikuttaa siihen kielteisesti. Tämän lajikkeen luontaiset maku- ja ulkoiset ominaisuudet voivat kadota. Lisäksi kasvien ravinteita ja energiaa käytetään liikaa. Tämä voi johtaa rypäleiden täydelliseen uupumukseen kauden aikana, eivätkä kasvit selviä talvesta. Tämän seurauksena menetät sekä sadon että hyvät pensaat.
Leikkaamisen merkitys
Tällaisten ongelmien estämiseksi on tarpeen suorittaa karsiminen. Hedelmien karsimisesta ei ole erityisiä sääntöjä. On olemassa erilaisia menetelmiä ja menetelmiä sekä ryhmien lukumäärän normeja. Yleensä kullekin pensaalle kaikki indikaattorit ovat yksilöllisiä. Pensaiden kanssa työskentelevän henkilön kokemus on tärkeää. Älä pelkää kokeilla uusia asioita ja seurata tekojesi tuloksia.
Rypäleiden normalisoinnin lajikkeet
Milloin se pitäisi tehdä?
On suositeltavaa suorittaa toimenpide ennen kukinnan alkua, varhain keväällä. Useimmiten lajikkeiden pensailla on vakaa sato useita vuosia. Kun silmut alkavat turvota, on tärkeää ymmärtää, kuinka paksuja ne ovat ja kuinka monta kukintoa muodostuu.
Ensimmäisen karsimisen jälkeen tarvittavat ravintoaineet menevät suoraan jäljelle jääviin rypäleisiin. Jos rypäleet ovat nuoria, on hieman vaikeampaa selvittää, kuinka monta kukintoa on poistettu. Nuorissa pensaissa karsimista suositellaan heti kukinnan jälkeen. Kun munasarjat ovat jo muodostuneet, on mahdollista päättää, mitä jättää6 ja mitä poistaa.
Tärkeä! Oikea määrä hedelmän nuolia ja silmiä muodostuu alustavan normalisoinnin aikaan. Kukinnan aikana normalisointi koostuu kukintojen ja rypäleiden leikkaamisesta.
Normalisointi silmillä
Tällä normalisoinnilla kuorma jakautuu silmille, ne on jätettävä, jotta kasvi voi selviytyä talvesta, jos kasvi alkaa katketa. Jos pensaasi ovat vielä nuoria, optimaalinen silmien määrä on noin viisikymmentä.Kun kasvi kasvaa ja vihreyden määrä kasvaa, myös normaali silmien määrä kasvaa. Suurilla hybridilajeilla on suuri kuormitus, joka yleensä kaksinkertaistuu.
Viinirypäleiden sadon normalisointi hedelmänuolilla
Hedelmien nuolet jaetaan yksi per hiha. Itse asiassa viinirypäleet ovat viiniköynnöksiä, ne ulottuvat koko mahdolliselle alueelle. Nämä kasvit tarvitsevat selkärangan ja hyvin muodostuneet oksat. Viiniköynnöstä kutsutaan hihaksi, joka on jo useita vuosia vanha, itse asiassa se on pensaan perusta. Jos rypäleet alkavat lihota, hedelmänuoli on jätettävä kahteen tai joskus useampaan. Tämä on välttämätöntä, jotta ruoka jakautuu oikein koko kasvi.
Rypäleiden normalisointi: video
Viinirypäleiden normalisointi versojen avulla
Ensimmäinen vaihe on versojen poistaminen ilman kukintoja, poistaminen on tehtävä yhdessä kantapään kanssa. Jos huomaat oksia, jotka eivät kasva tarpeeksi nopeasti, voit myös poistaa ne. Ylälehtien puristaminen on pakollista. Tätä toimenpidettä tarvitaan kasvun hidastamiseksi ja siten, että energia jakautuu koko laitokseen. Jos marjat näkyvät epätasaisesti pensaassa, puristaminen on välttämätöntä. Viinirypäleillä on viikset, ja ne pystyvät estämään ilman ja ravinteiden reitin joihinkin kasvinosiin, joten niiden karsiminen on myös erittäin toivottavaa.
Viinirypäleen pensaan normalisointi ja lapsenlapsen muodostuminen.
Samanaikaisesti kasvin kasvun kanssa syntyy lapsenlapsia. Irrotuksen aikana on oltava varovainen. Ilmanvaihtokyky paranee, kun normalisointi suoritetaan. Samalla viiniköynnösten kuormitus vähenee. Bushin yläosassa on suositeltavaa jättää kolme poikapuolta. Tässä tapauksessa lepäävät silmut eivät herää ja laitoksella on kolme pistettä mahdolliselle kasvulle.
Toimenpide - jahtaa
On olemassa menettely nimeltä jahtaa. Sitä tarvitaan nopeuttamaan puumaisten versojen ja marjojen kypsymistä. Menettely itsessään on ruohon kaltaisten versojen tuhoamista. Kesällä vihreät versot katkaistaan kolmesta neljään sataan senttimetriin. Kuumassa ilmastossa tämä tehdään keskellä kesää, lauhkeassa ilmastossa loppua kohti. Jotta hedelmät kypsyvät nopeammin niiden ympärillä, voit leikata häiritsevät lehdet. On tärkeää tehdä tällainen karsiminen ei heti, vaan vähitellen, jotta kasvi ei joudu shokkiin eikä pala.
Rypäleiden standardointi rypäleissä
Joskus niput kasvavat liian lähellä toisiaan, tämä on lajikkeelle tyypillistä Kardinaali... Tällaisessa tilanteessa lämmön ja valon puutteen vuoksi rypäleiden keskellä olevat marjat eivät ehkä kypsy. Marjat alkavat usein mädäntyä ja halkeilla. Normalisointi koostuu kolmenkymmenen prosentin nippujen leikkaamisesta saksilla.
Viinirypäleiden ryhmien normalisointi: tärkeät säännöt ja suositukset
- Kasvin kasvaessa myös sen kuormitus voi kasvaa. Jäljellä olevien harjojen määrä on laskettava uudelleen joka kerta.
- Rypäleiden hedelmällisin ikä on kolmetoista kaksikymmentäkuusi vuotta.
- Kun sato laskee, niin myös tuotteen laatu heikkenee.
- Vähemmän marjoja merkitsee heille enemmän ravintoaineita.
- Jos kasvatat rypäleitä viinin jatkotuotantoa varten, vain hedelmät on annosteltava.
- Jätä silmut vain ne, joita tarvitaan pensaan kasvuun.
- Rusinoiden edustajia ei yleensä ole standardoitu.
- Normalisoinnin kannalta on tärkeää ottaa huomioon hedelmän fyysiset ominaisuudet ja lajikkeesi heilauttavat maatalouskäytännöt.
- Laskenta on parempi, kun laitostietoja on enimmäismäärä.
- Emme saa unohtaa pakkasenkestävyyden indikaattoreita. On parempi antaa pensaalle vähimmäiskuorma, jos haluat selviytyä ankarista talvista.
- Jotta kruunu olisi laajempi, sinun on kasvatettava pensas pergolalla eikä ritilällä.
- Jotta pensaiden sato olisi hyvä, niiden on oltava oikealla etäisyydellä toisistaan.
- Viinirypäleet tarvitsevat monia hyödyllisiä elementtejä ja vettä oikean ja moninkertaisen hedelmän muodostamiseksi.
Kuinka laskea kuorma oikein ja kuinka nippujen lukumäärä.
Kaavan ovat saaneet saman nimisen viininvalmistus- ja rypälekasvatusinstituutin tutkijat. Se auttaa määrittämään pensaiden tarvitsemien klustereiden määrän. Alustava luku voidaan laskea yksinkertaisella matemaattisella kaavalla. Kaava: kerro hyvin kasvaneiden versojen määrä kahdella ja puolella. Valitettavasti useimmissa tapauksissa tämä kaava ei ole kovin sovellettavissa. Kokeneet ja ei kovin kokeneet puutarhurit määrittävät tarvittavan määrän rypäleitä kasvin ulkonäön perusteella, sinun on keskityttävä ympäristöolosuhteisiin ja kasvien ominaisuuksiin.
Nippujen määrä suosituille lajikkeille.
Koska kaava ei ole täydellinen, puutarhurit ovat määrittäneet eri lajikkeiden keskiarvon.
Lajikkeissa, joissa klusterit ovat erittäin suuria ja painoltaan yli puolitoista kiloa, on suositeltavaa jättää yksi klusteri haaraa kohti ja jättää 30 prosenttia versoista ilman hedelmiä.
Yksi nippu versossa on jäljellä suurten ja keskikokoisten syötäväksi tarkoitettujen rypälelajikkeiden tapauksessa. Ensimmäisen paino on yleensä kahdeksansataa grammaa, jälkimmäisen puoli kiloa.
Kishmiset ja tekniset lajikkeet painavat enintään kaksisataa grammaa, ja siellä voit jättää jopa kuusi nippua oksalle.
Indikaattorit muodostetaan ottaen huomioon se tosiasia, että kukin ampuma kestää kymmenestä sadasta grammaan kaksitoista sataa grammaa ilman, että kasvi ja sato vahingoittuvat konkreettisesti.
Eri lajikkeiden satoaste
Yhdestä pensaasta syntynyt hedelmämassa:
- Kolmekymmentäkuusi kuukautta vanha pensas tuottaa keskimäärin viisi kiloa satoa;
- Kuka on neljäkymmentäkahdeksan kuukauden ikäinen, antaa kymmenen kiloa;
- Kuusikymmentä kuukautta vanha antaa puutarhurille viisitoista kiloa hedelmiä. Ja niin edelleen, sato kasvaa joka vuosi.
Yksinkertainen laskentakaava.
Parametrin laskeminen on melko helppoa. Oikea sato on jaettava kasvattajien luvalla. Jakajana tarvitaan ryhmien lukumäärä. Jätät tämän aseman, loput klusterit katkaistaan. On myös tarpeen poistaa heikot ja kykenemättömät antamaan hyvää satoa.
Sadonkorjuu ja kasvu
Kasvin mahdollisen kuormituksen laskemiseksi oikein on muistettava vuoden ikäisen viiniköynnöksen kasvu- ja kokoindikaattorit. Jos kuorma jatkuu edellisestä vuodesta, suurimman osan rypäleistä tulee olla viiniköynnöksiä, joiden korkeus on noin kaksi metriä ja halkaisija noin senttimetri. Jos kaikki tehdään oikein, sadon määrä joko säilyy tai kasvaa, enintään kaksikymmentä prosenttia.
Tärkeä! Nuorilla pensailla on luonnollisen kasvun sääntö ennen mahdollisen voiman kehittymistä. Se johtuu siitä, että kahden metrin viiniköynnös voi sisältää puoli kiloa marjoja. Tässä tapauksessa marjoilla on käytettävissään tarvittava ja optimaalinen määrä resursseja.
Johtopäätös
Normalisointi on olennainen osa rypäleen elämää. Tällainen karsiminen ja poisto mahdollistaa oikean määrän korkealaatuisia ja maukkaita marjoja ja auttaa kasveja selviytymään hyvin talvesta.