Korianteri puutarhassa
Sisältö:
Lyhyt kuvaus korianterin siemenistä.
Korianterin kylvö on vuotuinen yrtti, joka saavuttaa korkeuden jopa seitsemänkymmentä senttimetriä, sen juuri on ohut kuin kara. Kasvin varsi on kylkiluinen ja sisältää monia oksia. Korianterin lehdet ovat vuorottelevia ja emättimiä.
Juuren lehdet ovat pitkät petiolate ja jaettu kolmeen osaan, varren lehtien alapuolella on kaksinkertainen pinnate, keski- ja ylälehdet sijaitsevat istumattomassa muodossa, ja jotkut löytyvät kahdesti tai kolme kertaa pinnately leikattu lobules. Tämä kasvi kukkii pienillä kukilla, ne ovat valkoisia tai vaaleanpunaisia, jotka kerätään sateenvarjoon.
Korianterin hedelmät ovat väriltään harmahtavan keltaisia, ne muistuttavat muodoltaan palloa, niiden koko on halkaisijaltaan viisi millimetriä. On olemassa tämän kasvin lajikkeita, hedelmän hakasia, joissa ne eivät hajoa kypsyessään ja viimeiseen asti pysyvät vahvassa tilassa keskenään.
Korianteri kukkii yleensä alkukesästä kesän puoliväliin. Kypsyminen tapahtuu loppukesällä ja alkusyksyllä. Itse kasvi, ennen kuin hedelmät kypsyvät, erottuu pistävästä ja epämiellyttävästä hajustaan.
Tämä kasvi on hyvin monipuolinen muodoltaan ja väriltään lehtiä, hedelmiä ja kukkia sekä eteerisen öljyn vapautumista siitä.
Korianteri on peräisin Etelä -Euroopasta ja Vähä -Aasiasta. Tämä kasvi löytyy monilta mantereilta. Se on erittäin laaja Venäjällä, Pohjois -Kaukasiassa, Ukrainassa ja Keski -Aasiassa.
Korianterin kylvö.
On suositeltavaa istuttaa korianteria mustaan maahan. Kerran kahden vuoden välein korianterin lajikkeet on päivitettävä. Jalostusta varten otetaan jyviä, jotka eivät ole pienempiä kuin kolmas tuote.
Tämä kasvi on istutettava talvikasvien tai palkokasvien jälkeen ja alueilla, joilla juurikkaita kylvetään, se istutetaan sokerijuurikkaiden jälkeen. Tasaisten taimien saamiseksi niitä lämmitetään ilmassa ja auringossa.
Jos siemenet kylvetään leveälle riville, sen määrä ei saa ylittää viisitoista kiloa hehtaaria kohden, jos rivi on teippi, enintään kahdeksantoista kiloa hehtaaria kohti ja jos rivi on jatkuva, enintään 25 kiloa hehtaaria kohti. Kun kaikki siemenet on kylvetty, ne on käärittävä.
Edelleen äes, jotta rikkaruohot eivät kasva ja kosteus pysyy pidempään. Jos kylvömuoto on leveäriviinen, rikkaruohot on poistettava kaksi tai kolme kertaa ja rikkaruohot poistetaan myös rivien välistä. Tämä kasvi korjataan pelloilta erillisellä tavalla, he eivät odota hedelmien täydellistä kypsymistä.
Kun korianteri poistetaan.
Hoitoon käytetään kasvin hedelmiä, jotka korjataan, kun sateenvarjot saavat vahamaisen kypsyyden ja ruskean värin. Sinun on korjattava sato nopeasti, yhden tai kahden päivän kuluessa, muuten voit menettää suurimman osan sadosta. Jos se seisoo pitkään, se alkaa murentua.
Korianteri korjataan yleensä aamulla tai illalla, koska vuoto lisääntyy keskellä päivää. Kun korianteri on leikattu, se on sidottava nippuihin ja jätettävä kolmeksi päiväksi, jotta se kypsyy ja kuivuu, sitten se puidaan.
Noin hehtaarilta maata saat 15–20 senttiä hedelmää. Kuivatuilla hedelmillä on mausteinen ja makea tuoksu.
Korianterin käyttö.
Tämän kasvin hedelmistä valmistetaan lääkkeitä, jotka lisäävät ruokahalua ja parantavat siten ruoansulatusta. Myös hyvä vaikutus annetaan maksan, sappirakon sairauksien ja ilmavaivojen yhteydessä, ne toimivat myös yskänlääkkeinä.
Ne edistävät myös haavojen nopeaa paranemista.On suositeltavaa käyttää korianteria sisältäviä tuotteita antiseptisenä aineena ja kipulääkkeenä gastriitin, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan hoidossa.
Linaloolia vapautuu tämän kasvin eteerisestä öljystä, sillä on erinomainen bakterisidinen vaikutus ja taistelee hyvin matoja vastaan.
Ihmiset käyttävät korianteria ruoansulatuskanavaan liittyviin sairauksiin ja matoja vastaan. Sitä käytetään myös laajalti säilyketeollisuudessa, alkoholijuomissa, panimo- ja makeisteollisuudessa.