Milloin Exibition -sipulit poistetaan puutarhasta.
Sisältö:
Tätä sipulivalikoimaa pidetään yhtenä suosituimmista, ansaittua huomiota sen maun ja hyödyllisten lajikeominaisuuksien vuoksi. Sipulit ovat riittävän suuria ja erittäin mehukkaita, mikä antaa kaikille ruokalajeille, etenkin salaateille, houkuttelevan pikan maun. Kyllä, ja hoidossa Sipulinäyttely on täysin vaatimaton, eikä vaadi erityisiä ponnisteluja sipulilajikkeen kasvatuksessa. Voit nauttia maukkaista sipulista vuoden kylminä päivinä, tärkeintä on tietää, kuinka valita oikea korjuuaika, kaikki sadonkorjuun hienovaraisuudet ja asianmukainen varastointi. Ja silloin ei ole ongelmia kulutuksen kanssa edes talven pakkasella. Kuinka tehdä tämä, jotta saadaan sama tulos? Artikkelimme on omistettu täsmälleen kaikille näytteillepantujen sipulien kasvatuksen, keräämisen ja varastoinnin monimutkaisuuksille.
Lajikeominaisuudet ja ominaisuudet.
Kaikki sipulilajikkeet, salaattilajikkeet, rakkautta erinomaisen maun ansiosta, täydellisesti yhdistettynä mihin tahansa salaatin ainesosaan, maku on pehmein, toisin kuin tavallinen vihreä sipuli, ei ole katkeraa jälkimaku.
Tarkastellaan lyhyesti sipulien lajikeominaisuuksia. Monivuotinen kasvi sipuliperheestä, myöhään kypsyvä lajike, 115 päivän kuluttua ensimmäisistä vihreistä versoista, kypsymisaika alkaa, sato on mahdollista laita pois säilytystä vartenTummanvihreät lehdet, hieman putkimaiset, pohjassa valkoiset höyhenet, ohuet, muodoltaan. Jopa 20 cm: n korkeuteen saavuttaessaan sipulia voidaan käyttää turvallisesti jokapäiväisessä ruoassa, tällä hetkellä höyhenen tiheys on erittäin pehmeä, erittäin herkkä. Kesällä, kesä-heinäkuussa, tulee kukinnan aika, jolla puolestaan on viimeinen vaihe pienen kupin muodostumisen (muodostumisen) muodossa varsille, jonka sisältö on siemeniä, kolmion muotoinen. Tältä keulan pohjaosa näyttää.
Lamppu itsessään on pyöreä, joskus hieman pitkänomainen, keltaiset asteikot peittävät lampun kokonaan. Suoraan sipulin massasta: valkoinen, mehukas, mehevä, tavallinen katkeruus puuttuu, päinvastoin, pääasiassa makea maku herättää erityistä huomiota. Lisäksi ei ole erityistä kaikille tuttua sipulin aromia. Lajikkeet ovat erittäin tuottavia, jokaisesta neliömetristä voidaan poistaa jopa 3 kiloa ja kunkin hedelmän paino on yleensä 800 grammaa. Nämä ovat rakastettavia sipulijättiläitä. Näiden juurikasvien säilyvyysaika ei ole kovin pitkä, mutta oikeissa olosuhteissa ne voidaan säilyttää 3-4 kuukautta. Sipulit eivät vaadi erityisiä kasvuolosuhteita, mutta ne kestävät heikosti kylmiä lämpötiloja ja usein tapahtuvia muutoksia.
Exibishen -sipulin erääntymispäivät.
Miten sipulin kypsyysaste on valmis korjattavaksi varastointia varten? Tietenkin on olemassa standardeja, mutta jokainen alue, joka vuosi, nämä ehdot vaihtelevat, kaikki riippuu paikallisista sääolosuhteista. Kypsyminen tapahtuu kasvuvaiheen eri vaiheissa. Käytännössä kokeneet puutarhurit voivat ulkoisten merkkien perusteella määrittää, onko sato valmis vai ei. Sängyt tarkastetaan säännöllisesti, varsinkin kun 4 kuukautta on kulunut Exhibichen -sipulin kylvämisestä.
Voimme korostaa useita tällaisia merkkejä:
-noin 75–85% kasvien lehdistä muuttuu keltaisiksi ja makaa vain puutarhassa.Tämä ilmiö liittyy siihen tosiseikkaan, että kaikki ravinteet eivät tänä aikana pyrkikään tarkoituksella vihreään massaan, vaan itse sipuliin paremman muodostumisen aikaansaamiseksi;
- kasvin varret muuttuvat erittäin pehmeiksi, kasvu hidastuu merkittävästi tai pysähtyy kokonaan. Tämä osoittaa hedelmän täydellisen kypsymisen, ei tarvita lisäravinteita, jotka olivat vihreässä höyhenessä;
- niska kuivuu, sen leikkauskohdassa ei ole enää mehukkaita sipulihöyheniä, tässä tilassa voit korjata sadon pitkäaikaista varastointia varten, tässä tilassa olevat mukulat eivät mätää;
- sipulikuoret kuivuvat, muuttuvat kultaisiksi, keltaisiksi, kuori tiivistyy, mikä suojaa sipuleita hajoamiselta varastoinnin aikana;
-juuret kuolevat noin 18%, kun sipuli kypsyy, se ei enää tarvitse kosteutta eikä ravinteita.
Tärkeä pointti!
Älä viivytä sadonkorjuuta missään olosuhteissa. Kun odotat koko vihreiden lehtien massan keltaisuutta, voit ohittaa optimaalisen sadonkorjuuhetken, jolloin sato yksinkertaisesti ylikypsyy.
Sadonkorjuuaika varastointia varten.
Jos sadon ajoitus määritetään kaikkien maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti, on mahdollista pidentää sipulin säilyvyyttä. Kypsymättömissä sipulissa asteikot ovat hyvin ohuita varastointia varten, eivätkä ne voi suojata sipulia kaikilta epäsuotuisilta ympäristöolosuhteilta, minkä seurauksena suurin osa sadosta vahingoittuu. Jos ylikypsyys tapahtuu, lajikkeen maku katoaa ja kaikki sipulin hyödyllisyys menetetään. Suomut poistetaan helposti hedelmän pinnalta. Tämän seurauksena suurin osa sadosta häviää jälleen nopean hajoamisen vuoksi. Maatalousteknologian sääntöjen mukaan optimaalinen aika on elokuusta syyskuuhun. Tällainen ajanjakso voi riippua asuinalueesta, sipuliviljelystä, kunkin alueen ilmasto -olosuhteet vaihtelevat merkittävästi sääolosuhteissa. Useimmat kokeneet puutarhurit käyttävät lisäksi kuun kalenteria saman aikavälin määrittämiseen. Alueilla, joilla vallitsee kuuma ilmasto, sipulit kypsyvät ajoittain nopeammin. Pohjoiset alueet ovat erilaisia, kypsymisen päättymisaika kasvaa, prosessi viivästyy hieman. Keräys on joka tapauksessa suoritettava ennen sadekautta, erityisesti ennen ensimmäistä pakkasta. Nämä olosuhteet vähentävät merkittävästi houkuttelevaa makua ja säilyvyysaika lyhenee suurella prosentilla.
Alla luetellaan sipulin sadon ajoitus ottaen huomioon kaikki alueelliset ilmasto -olosuhteet:
-Moskovan alue, Venäjän keskialue- keräys alkaa heinäkuun viimeisinä päivinä, määräaika on elokuun alussa. Sateinen kesä on syy lykätä keräystä tietyksi ajaksi, enintään 10 päiväksi. Määräaika on joka tapauksessa elokuun puoliväli. Kiristämällä sitä voit altistaa lukavitsyn vaurioille, jotka aiheutuvat ensimmäisen yön ilman lämpötilan muutoksista, ensimmäisestä pakkasesta;
-Siperia ja luoteisalue- Exhibishen -sipulia aletaan varastoida elokuun viimeisinä päivinä. Jos havaitset hedelmien epätäydellistä kypsymistä keräysaikana, keräys siirretään syyskuun ensimmäiselle kymmenelle päivälle. Mutta myöhempi korjuuprosessi johtaa ylikypsyyteen, ja sen seurauksena sipulien säilyvyys lyhenee. Sadekausi tällä alueella alkaa syyskuun puolivälissä, korjaamaton sato voi yksinkertaisesti mädäntyä kaikkialla;
-Uraali- elokuun ensimmäinen puolisko on sadonkorjuuaika, nämä ovat tavallisia päivämääriä jokaiselle kokeneelle puutarhurille. Jos sää on lämmin ja aurinkoinen, keräys suoritetaan kuukauden puolivälissä, 20. päivä on määräaika, jonka jälkeen alkaa kuukautiskalenterin mukainen kylmäkatko.
Sadonkorjuuaika kuun kalenterissa.
Monet puutarhurit noudattavat kuukalenteria määrittäessään istutuksen, sadonkorjuun ajoitusta, jotta et menetä suotuisinta hetkeä. Tämä selittyy kuun eri vaiheiden vaikutuksella mehun liikkumiseen ja elintärkeään ravitsemukseen kasvien varrella. Voit tietysti käyttää henkilökohtaisia havaintoja kuun vaiheista, mutta paras vaihtoehto olisi käyttää asiantuntijoiden kokoamaa kalenteria kuluvalle kaudelle.
Alla luetellaan kaikki sipulien keräämistä koskevat säännöt kootun kuukalenterin perusteella:
- uusi kuu on ohi, tällä hetkellä mehun liike kasvien varsia pitkin pyrkii ylöspäin. Jos kaivaa sipulit ylös tällä hetkellä, varastointi on lyhytikäistä ja sipulimassan mehukas on paljon vähemmän;
- täysikuu, optimaalisin ajanjakso sadonkorjuulle, tänä aikana kasvi saa suurimman ravintoarvon;
- vähenevän kuun vaihe on alkanut - mehun liike varren varrella siirtyy tarkoituksellisesti sipulin maanalaiseen pohjaan, kun olet kaivanut sipulit tänä aikana, saat melko mehukkaan, kypsän sadon, säilyvyysaika , samaan aikaan kasvaa.
Kuukalenterin havaintojen ja suositusten avulla älä unohda, että on myös otettava huomioon sääolosuhteet, tällä hetkellä ne ovat täysin arvaamattomia, on mahdotonta luottaa kalenteriin tarkasti. Sipulin kypsyyden ulkoiset indikaattorit riippuvat säämuutoksista.
Oikea tapa puhdistaa puutarhasta, karsia ja kuivata Exibition -sipulit.
Sipuli Exible, nimi on alkuperäinen, lajikeominaisuudet ovat myös alkuperäisiä, erottuvia muista sipulimerkkeistä. Kaikki kysyvät, ehkä myös sadonkorjuumenetelmät ovat erilaisia? Kuten minkä tahansa sipulilajikkeen korjuussa, on oltava varovainen. Jopa pienet mekaaniset vauriot voivat johtaa polttimon varhaiseen hajoamiseen. Jopa ihanteelliset säilytysolosuhteet eivät edistä vaurioituneiden lamppujen säilyttämistä.
Luettelemme tärkeimmät, parhaimmat säännöt varastointia varten kypsien sipulien kaivamiseen:
- koko sadonkorjuuprosessi suoritetaan ehdottomasti aurinkoisella, lämpimällä ja kuivalla säällä. Tällä hetkellä sipulit eivät ole täynnä liiallista kosteutta, varastointi on korkealaatuista;
-kaivaessaan he yrittävät käyttää haarukkaa, heikentävät erittäin huolellisesti hedelmien juuret ja poimivat ne sitten huolellisesti käsistä;
-Kun hedelmät poistetaan maasta, ravista varovasti maaperän jäännökset ja paakut, yrittäen kuitenkin osua hedelmiin välttäen niiden vaurioitumista;
- jos kypsymisajankohtana on sateinen sää, mukulat on kaivettava kiireellisesti, samalla kun on tuuletettava ja kuivattava. Muuten sato alkaa väistämättä mädäntyä;
- sateisella säällä korjattua sadonkorjuuta varten leikkaa sipulit aluksi höyhenpeitteestä ja lähetä ne vasta sitten lisäkuivaukseen.
Mitään erityisiä, teräviä ponnisteluja ei pitäisi tehdä sipulien vetämiseksi pois maaperästä höyhenien avulla - vaurioita voi esiintyä, juurikasvi katsotaan sopimattomaksi pitkäaikaiseen varastointiin.
Kuinka leikata sato oikein ja kuivata se sitten?
Sipulit on joka tapauksessa kuivattava, voimakkuus riippuu sadonkorjuun sääolosuhteista. Tämä toimenpide auttaa poistamaan ylimääräisen kosteuden sipulista, kun taas säilytysaika kasvaa.
Tärkeä pointti! Riippuen valitusta kuivausmenetelmästä, sääolosuhteista, lämpötilasta, kuivaus kestää 15-20 päivää.
Alla on luettelo kuivattamista koskevista säännöistä:
-Jos aurinkoinen sää, levitä sipulit suoraan puutarhan sängylle kaivamisen jälkeen, tiukasti yhdessä kerroksessa paremman vaikutuksen saavuttamiseksi;
- yöllä, jos sääolosuhteet sallivat, jätä hedelmät puutarhaan, mutta peitä foliolla.Jos piilopaikka on, juuret voidaan siirtää sinne sipulien suojaamiseksi kasteelta;
- sadonkorjuuaikana, sipulien yläosan kaivamisen ja leikkaamisen jälkeen, tuo hedelmät huoneeseen ja kuivaa ne vähintään 8 tuntia 40 -asteisessa uunissa. Sitten noin kaksi viikkoa vain huoneessa, jossa optimaalinen lämpötila ei ylitä 30 astetta;
- sipulien tasaisen kuivaamisen vuoksi yhden kerroksen hedelmät on käännettävä säännöllisesti;
-Kun kuivataan sisätiloissa, vaaditaan korkealaatuinen ilmanvaihto;
-alue, jossa hedelmät sijaitsevat, voi olla ristikko, mikä edistää erinomaista ilmavirtojen kiertoa;
- jos sää on vielä aurinkoinen, sipulien keräämisen ja leikkaamisen jälkeen hedelmät voidaan ripustaa pystysuoraan aidan alueen päälle, kuivuminen nopeutuu auringon lämmön vuoksi.
Kiinnitämme vähän huomiota ulkoisiin merkkeihin, joiden avulla on mahdollista määrittää sipulien valmius säilytystä varten:
- sikiön kaula kuivuu, reunat ovat kokonaan kiinni;
- kuori on erittäin sileä kosketukseen, kahisee tuntuvasti kosketuksesta;
- sipulien pinta tulee kuivaksi ja kovaksi;
- säröillä olevat kuoret osoittavat, että sipuli on ylikuivattu, tällaista hedelmää ei enää varastoida pitkään.
On suositeltavaa leikata latvat ja juuret kokonaan, kun kasvi on täysin kuiva. Sipulien kaivaminen sadekaudella on poikkeus sääntöön, tässä tapauksessa on tarpeen karsia heti maaperän kaivamisen jälkeen.
Voidaan korostaa useita suosituksia, jotka on suunnattu suoraan sipulin karsimisen laatuun:
-kun leikataan kuivattuja latvoja, sipuliin on jätettävä pieni häntää, noin neljä senttimetriä, auttaa estämään erilaisten tuholaisbakteerien pääsyn hedelmiin;
-haluat säilyttää sipulin mieluummin punosten punoksen avulla, kun leikataan sipulihöyheniä, jätä hännän vähintään 10 senttimetriä;
- leikkaa juuri, käytä vain saksia, leikkaamalla suoraan polttimon pohjaan asti, mutta erittäin huolellisesti, vahingoittamatta sipulin pohjaa;
-sadekaudella sadonkorjuun yhteydessä juuri ja latvat katkaistaan välittömästi, sipulit kuoritaan välittömästi kuoresta, mikä estää nopean hajoamisen.
Kotitallennustila, hienovaraisuudet.
Sato korjataan, kuivataan korkealaatuisesti. Kokonaisimpien hedelmien valinta ilman eri vaurioita alkaa. Lähetämme sen sitten varastoon. Väärät säilytysolosuhteet, jopa korkealaatuisesta kuivauksesta huolimatta, voivat johtaa hedelmien säilymiseen, ja koko satosi yksinkertaisesti kuolee. On välttämätöntä noudattaa tiukasti kaikkia kodin säilytyssääntöjä pitkään aikaan, säilytykseen luodaan mukavat olosuhteet, jotta sipulien varastointi täyttäisi odotuksesi mahdollisimman paljon.
Mukavat olosuhteet, menetelmät, paikat, Exhibishen -sipulien säilyvyys.
On otettava huomioon, että valitun lajikkeen hedelmille on ominaista huono säilyvyys, minkä vuoksi on noudatettava tiukasti kaikkia varastointisääntöjä.
Alla luetellaan tärkeimmät, kokeneiden puutarhureiden käyttämät säännöt, vaatimukset (vaatimukset) Exibishen -lajikkeen säilyttämiseksi:
- huoneen lämpötila ei ole yli +4 astetta, alempi lämpötila altistaa hedelmät jäätymiselle ja päinvastoin, vaaditun asteen yläpuolella, hedelmät alkavat nopeasti mädäntyä;
-viljelmän pitkäaikaista säilytystä varten valitun huoneen on oltava ehdottomasti kuiva, hyvin tuuletettu. Ilman pysähtyminen edistää sipulien nopeaa hajoamista;
-Tiedetään, että auringon säteet lyhentävät merkittävästi sipulin säilyvyyttä, joten sen pitäisi olla pimeä huoneessa;
-valvo tarkasti ilman kosteutta, noin 70%. Korkea kosteus johtaa hedelmien mätänemiseen, ja kuivempi ilma edistää sipulien nopeaa kuihtumista;
- vedot ja äkilliset lämpötilan muutokset vaikuttavat haitallisesti koko satoon.
Sekä kellari että kellari voivat toimia tällaisena huoneena erilaisten sipulien pitkäaikaiseen varastointiin. Tärkeintä on noudattaa kaikkia yllä olevia kohtia onnistuneeseen säilytykseen.
Korostetaan optimaalisia säilytysmenetelmiä:
- sipulit säilytetään puhtaissa nailonpusseissa, jotka asennetaan puisiin tukiin (kuormalavoille);
- se voidaan säilyttää tavallisessa pajukorissa sekä ristikkotasoilla, jotka voidaan pinota päällekkäin;
- on olemassa vaihtoehto, jossa pystysuoraan sijoitettuja ristikoita käytetään ripustamalla tukeen;
- puulaatikot tai laatikko, muista täyttää ne sahanpurulla tai puutuhalla;
- jos kudot letit keräyksen aikana, varastointi voidaan suorittaa samassa muodossa ripustamalla se katon alle tai myymälän seinille.
Entä säilyvyysaika?
Koko puutarhatalouden edustuston suureksi pahoitteluksi Exhibichen-sipulin lajikeominaisuus on lyhytaikainen varastointi, vaikka kaikkia tällaisen menettelyn sääntöjä noudatettaisiin. Sipulit voivat elää enintään 4 kuukautta. Voit tietysti pidentää hieman säilytysaikaa, tarkastaa säännöllisesti varastoitu sato ja poistaa samalla hieman pilaantuneet sipulit, joissa on hometta tai lahoa. Kun valitset kuivattuja juurikasveja, sinun on lähestyttävä tiukasti tätä tärkeää prosessia, kaikki mekaaniset vauriot, vaikka ne eivät ole ensisilmäyksellä merkittäviä, stimuloivat mätänemistä ja leviämistä lähimpiin sipuleihin. Siksi käytä tällaisia hedelmiä tiukasti ruokaan, älä anna niiden päästä tiloihin, joissa pääkasvi varastoidaan.
Tärkeä pointti!
Juurikasvien säilyttäminen kylmällä lattialla varastotilassa on ehdottomasti kielletty, ei ole suositeltavaa säilyttää niitä suuressa kasassa, ilmanvaihto on vaikeaa, säännöllinen katselu, joten kaikkien hedelmien massahajoamisen uhka.
Vaikka otat huomioon kaikki sipulien lajikeominaisuudet, lyhyet säilytysajat, noudattaen kaikkia lueteltuja sääntöjä ja suosituksia, voit nauttia tämän sipulilajikkeen mausta ja hyödyllisistä ominaisuuksista melko pitkään. Toivomme, että artikkeli oli hyödyllinen sinulle, ja vinkit ja suositukset auttavat sinua saavuttamaan korkeita tuloksia näyttelysipulien kasvattamisessa.