Kaali toivoa
Sisältö:
Perunan ohella kaali on erittäin suosittu leivonnainen. Sitä tarjoillaan itsenäisenä ruokana, sitä lisätään myös salaatteihin, keittoihin, käytetään lisukkeena. Ja kuinka tehdä ilman hapankaali -salaattia talvella, kukaan venäläinen ei voi kuvitella. Kaalia muodostavien aineiden etujen lisäksi vihannes sisältää runsaasti kuitua, jonka avulla voit saada tarpeeksi nopeasti jopa hyvällä ruokahalulla. Lisäksi kaalin hinta on edelleen edullinen kaikille. Kaali Nadezhda on monenlainen valkoinen kaali, jonka monet ovat valinneet ja kasvatettu aktiivisesti maan sängyissä
Kaali Nadezhda: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Kaali Nadezhda: valokuva lajikkeesta
Tutkijat ovat kehittäneet valkokaalilajikkeen Nadezhda yli 40 vuotta sitten. Tämä tuote on yhdistelmä Slava Enkgoisen -kaali- ja tiheitä kaalilajeja. Tämän hybridin kasvattamisen jälkeen sitä testattiin monta kertaa, ja sen seurauksena se sai muutaman vuoden kuluttua ansaitun tittelin ja sitä käytettiin aktiivisesti istutukseen ensin kymmenessä ja sitten maan kaikissa alueilla . Sekä kesämökeissä että suurilla istutuksilla.
Kaalilajike Nadezhda luokitellaan kauden puoliväliin, koska sato voidaan korjata noin 4 kuukautta siementen itämisen jälkeen. Kun Nadezhda -kaalin valmiit taimet on istutettu avoimeen maahan, on mahdollista olla tyytyväinen satoon 3 kuukaudessa.
Kaali Nadezhda: valokuva lajikkeesta
Jos kuvaamme valkoista kaalia Nadezhdaa ulkoisesti, on syytä huomata lehtien keskimääräinen koko, aaltoilevat taittoreunat, pyöristetyt muodot, tummanvihreä väri, jopa lähempänä harmaata, hieman vahamainen pinnoite.
Nadezhda-kaalin valmiit päät ovat vahvoja, pyöristettyjä, joskus hieman litteitä. Yhden kaalin pään massa on noin 3 tai 4 kg. Kaalin pään päälle peitetään salaatinlehdet, joilla ei käytännössä ole tyhjiötä. Lajikkeen etuihin kuuluu myös pieni kanto kaalin pään sisällä. Ne, jotka ovat jo istuttaneet tämän lajikkeen valkoista kaalia sivustolleen, puhuvat erittäin myönteisesti kasvista ja suosittelevat muita puutarhureita kasvattamaan tätä satoa.
Tällaiset lajikkeet, kuten 85 ja 455, kuten kokeneet puutarhurit huomauttavat, sietävät täydellisesti sekä kuivaa säätä että kylmää napsahdusta noin miinus 4-5 asteeseen. Liian korkea lämpötila - yli 26 astetta - on haitallista valkokaalille, koska vihannes alkaa kertyä nitraatteja ja muuttuu epäterveelliseksi.
Lisäksi Nadezhda -kaali on haavoittumaton mustille jaloille ja monille muille sairauksille, kuten keela, harmaa mätä.
Laskeutumispaikan valinta
Niitä, jotka kasvattavat jo onnistuneesti Nadezhda -kaalia takapihallaan, kehotetaan istuttamaan se avoimille aurinkoisille alueille, koska kasvi on erittäin vaativa valolle ja auringolle.
Jos valitset kaaliille osittain varjossa olevan sängyn, sato kypsyy pidempään, koska kaikki kasvillisuusprosessit hidastuvat.
Tänä aikana Nadezhda -valkokaali kerää liikaa nitraatteja, mikä tekee siitä käyttökelvottoman. Lisäksi itse kaalin päät eivät ole enää niin vahvoja, vaan päinvastoin alkavat ulkoisesti muistuttaa luuta.
Suunnitellulla harjalla kasvatetuista meloneista ja yöpuvuista tulee erittäin hyviä Nadeždan valkokaalin edeltäjiä.
Maaperän vaatimukset
Kaali -vuoteiden maa on valmisteltava etukäteen.On tarpeen istuttaa sato hedelmälliselle, lannoitetulle maaperälle. Syksystä alkaen kaivamiseen on otettava käyttöön typpilannoitteita, kalsiumia, kaliumia. Sinun on myös huolehdittava orgaanisista lannoitteista. Optimaalinen humuksen, kompostin, lannan ja turpeen käyttö. Jos et onnistunut levittämään lannoitteita syksyllä, tämä on tehtävä suoraan istutettaessa taimia avoimeen maahan kukin kasvi erikseen.
Kaalin viljely Nadezhda
Valkokaalilajike Nadezhda tulisi kasvattaa käyttämällä taimia. Kaalin sato kokonaisuudessaan riippuu siitä, mitä taimia kasvatat. Nadezhda -kaali -taimia kasvatetaan kotona tai erityisessä kasvihuoneessa.
Tarvitaan erityinen maaperän seos, joka koostuu yhtä suurista osista turvetta, turvetta ja hiekkaa. Maaperä on täytettävä ravinteilla, joilla on neutraali hapan reaktio.
On järkevää lisätä hiukan puutuhkaa maaperään Nadezhda -kaali -taimille, koska tällä lannoitteella on positiivinen vaikutus kasveihin ja estetään sellainen sairaus kuin musta jalka.
Seuraavaksi sinun on kaadettava maa kiehuvalla vedellä lisäämällä heikkoa mangaaniliuosta. Tämä menettely on tarpeen maaperän desinfioimiseksi, erilaisten taudinaiheuttajien tai toukkien tuhoamiseksi.
Kaali -taimien valmistus Nadezhda
Istutusmateriaali vaatii myös esivalmistelua ennen kylvämistä. Joten siemenet tulisi liottaa 20 minuuttia vedessä noin 50 asteen lämpötilassa. Tämä menettely suoritetaan vain, jos siemenet eivät ole rakeiden muodossa. Sen jälkeen siemenet asetetaan kylmään veteen tai minkä tahansa valmiiden kasvun stimulanttiliuokseen.
On tarpeen kylvää kaalin siemeniä Nadezhda valmistettuun maahan, enintään senttimetrin syvyyteen. Sen jälkeen taimet on kasteltava ja peitettävä sitten kalvolla tai lasilla. Kansi poistetaan vasta, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.
Huoneessa, jossa kaalin taimet kasvavat, on tarpeen järjestää suurin valaistus. Sinun on kuitenkin varmistettava, että se ei ole kovin kuuma, koska tässä tapauksessa taimet osoittautuvat pitkänomaisiksi.
On myös varmistettava, että kasveja ei istuteta liian usein. Lisäksi heikot versot poistetaan, koska hyvä kaali ei tule niistä. Kun itäminen on tuottanut noin 5 todellista lehteä, taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan.
Nadezhda -kaali -taimien viljelyn aikana sinun on huolellisesti varmistettava, että maaperä on aina hieman kostutettu, koska sekä kuivuminen että juurien liiallinen kosteus vahingoittavat juurijärjestelmää.
Kaali Hope: kuinka hoitaa lajiketta
Valkoinen kaali Nadezhda: video lajikkeesta
Jos haluat ottaa vaikuttavan sadon suosituista kaalilajikkeista ja arvostaa kaikkia sen makuominaisuuksia, sinun on huolehdittava huolellisesti paitsi taimet, myös kehittyvä kasvi.
Kastelu
Kuten kaikki kasvit, kaali tarvitsee säännöllistä kastelua. Kun itut ovat juuri nousseet, kastelua tarvitaan lämpimällä vedellä, ja sen jälkeen, kun kasvi on istutettu maahan, taimet on kasteltava vedellä, joka on infusoitu säiliöön tai tynnyriin. Älä liioittele, jotta estetään kasvitautien kehittyminen.
Rikkominen ja irrotus
Koska Nadezhda -valkoinenkaali on vaativa kevyelle, löysälle maaperälle, sitä on irrotettava säännöllisesti, erityisesti sateen tai kastelun jälkeen. Näin ilma virtaa paremmin kasvin juurille. Samaan aikaan rikkaruohot poistetaan irtoamisen aikana. Koska kaalilajikkeella on muodostamaton kanto, on myös hyvä kasata kasveja. Voit tehdä tämän irrotusprosessin aikana.
Kun tärkeimmät lehdet peittävät kasvin maaperän, et voi enää irrottaa ja kastella kaalia.
Yläpukeutuminen
Nadezhda -lajikkeen kaali tulee ruokkia lannoitteilla noin 4 kertaa kauden aikana. Typpilannoitteet ovat tässä sopivimpia.Myös Nadezhdan kaali rakastaa kalsiumia ja kaliumia. Koska nyt puutarhurit käyttävät mieluummin luonnollisia lannoitteita, mulleinin tai lintujen ulosteiden liuos on optimaalinen, ja voit myös ruokkia kaalia puutuhalla.
Jos käytät kaupasta valmiita lannoitteita kasveille, sinun on noudatettava seuraavaa kaavaa:
Kolme viikkoa taimien istuttamisen jälkeen taimet on lannoitettava typpilannoitteilla, sitten 14 päivän kuluttua kasvit on syötettävä kaliumvalmisteilla ja sitten tietyn ajan kuluttua on käytettävä superfosfaattia. Jos kasveilla on huono ulkonäkö, voidaan tehdä vielä yksi pintakäsittely.
Haihtuvassa aineessa valmistettuja ravinteita voidaan käyttää joko liuoksena tai ripotella suoraan maaperään ja kastella sitten runsaasti.
Kasvien suojelu tuholaisilta ja sairauksilta
Valkoinen kaali Nadezhda on altis erilaisille bakteerisairauksille. Siten kärsivän kaalin pään säilyvyysaika on lyhyt. Siksi sairauksien ehkäisemiseksi kaalin siemenet on desinfioitava ennen istutusta, ja lisäksi reikiin on lisättävä kiehuvaa vettä ja heikkoa mangaaniliuosta taimien istutuksen aikana. Perinteisten menetelmien lisäksi voit käyttää valmiita valmisteita, joita myydään erikoisliikkeissä. Tuhka- ja dolomiittijauhojen käyttö on myös tehokasta. Tämä menetelmä ei ainoastaan estä sairauksia, vaan tarjoaa myös lisäravinteita kasveille.
Taistelussa kaalin tuholaisia vastaan Nadezhda auttaa sellaisia lääkkeitä kuin Fitoferma tai Iskra D.Lisäksi voit istuttaa kehäkukkia tai kehäkukkia lähelle. Niiden fytonisidit ja erityinen aromi pitävät hyönteiset poissa kasvista, kuten kirvoja, toukkia tai kärpäsiä.
Johtopäätöksen tekemiseksi voidaan huomata, että Nadezhda -kaali ei poikkea erityisestä hoidosta ja viljelymenetelmästä muista valkoisen kaalin lajikkeista. Lisäksi kulttuuri kestää paremmin kylmää säätä ja sairauksia, ja kasvatetut kaali -päät ilahduttavat sinua erinomaisella maulla.
Kaali Nadezhda: puutarhureiden arvostelut
-
Kirill Aleksejevitš, Leningradin alue: "Nadezhda -kaali on yksi tuottavimmista kaalilajikkeista. Puutarhassani Nadezhda -valkokaalia kasvatetaan pääasiassa talven korjuuseen. Tätä lajiketta käyttämällä saamme erinomaisia välipaloja ja suolakurkkua - suolakurkkua. Salaatit ovat erittäin rapeita. Mutta tämän lisäksi Nadezhda -kaali -lajike soveltuu muiden ruokien - haudutetun kaalin, tuoreen kaalisalaatin ja keittojen - valmistukseen.
-
Veronika Stepanovna, Moskovan alue: ”Kaalilajike Nadezhda pitää erityisesti hedelmistään. Ne eivät halkeile ja säilytetään pitkään. Jos noudatat vihannesten varastointi- ja kuljetussääntöjä, päiden tiheyden vuoksi voit säilyttää kaalin esityksen, maun ja hyödylliset ominaisuudet noin kuuden kuukauden ajan. Eräänä kesänä lajikkeeseen kiinnitettiin hyvin vähän huomiota, eikä Nadezhda -kaali tuottanut niin suurta ja maukasta satoa kuin yleensä. "
Valkoinen kaali Nadezhda: valokuva lajikkeesta