Päärynä Ilyinka
Sisältö:
Yksi Ilyinka -päärynöiden varhaisimmista kesälajeista avaa pääsääntöisesti kesän hedelmäkauden. Tämän lajikkeen alkuperä on tuntematon ja pysyy mysteerinä, joten sitä pidetään venäläisenä. Se on yleisin Krimillä, Stavropolin alueella ja Astrahanin alueella sekä naapurimaiden alueella - Ukrainassa ja Valko -Venäjällä. Suuren sadon ja vaatimattomuutensa vuoksi Ilyinkan päärynä on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, kerromme sinulle siitä lisää tässä artikkelissa.
Päärynä Ilyinka: kuvaus lajikkeesta ja ominaisuuksista
Ilyinkan päärynä kuuluu korkeisiin lajikkeisiin, aikuinen puu kasvaa jopa kuuteen metriin, kun taas sen kruunun leveys on noin viisi metriä - tällaiset ominaisuudet on otettava huomioon, kun valitaan paikka taimien istutukselle, jotta ne eivät tungosta myöhemmin. Puun oksat on suunnattu ylöspäin, mikä luo kruunun soikean siluetin. Päähaarojen ja rungon kuori on tummanruskea, nuoret versot ovat kellertäviä. Suuret, soikeat, tummanvihreät lehtilevyt ovat hieman koveraa, niiden pinta on nahkainen ja kiiltävä, reunat ovat aaltoilevia.
Hedelmät Ilyinka -päärynälajikkeessa alkavat seitsemäntenä tai kahdeksantena vuonna. Hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun toisella puoliskolla. Hedelmien paino 100-130 grammaa, klassinen päärynän muotoinen. Väri on vaaleanvihreä, ja siinä on punertavia "punastumia". Keskikokoiset ihonalaiset kohdat ovat selvästi näkyvissä.
Ilyinka-päärynälajikkeen puolivalkoisella valkoisella massalla on rakeinen rakenne, makea maku ja heikko mutta erittäin miellyttävä tuoksu. Makeudesta huolimatta gourmetit kuvaavat tuoreiden päärynöiden makua keskinkertaiseksi. Säilykkeiden, hillon, kompottien, kuivattujen hedelmien, piirakatäytteiden käsittelyyn ja valmistukseen nämä hedelmät ovat täydellisiä!
On erittäin tärkeää kerätä hedelmät ajoissa, koska ne muuttuvat mauttomiksi ylikypsinä. Kerää sadonkorjuun yhteydessä hedelmät ja varsi, jos aiot säilyttää niitä jonkin aikaa. Vaikka on huomattava, että tämän lajikkeen hedelmien säilyvyysaika on hyvin lyhyt - vain seitsemän - kymmenen päivää.
Ilyinka -päärynälajike on korkeatuottoinen lajike - aikuisesta puusta voidaan kerätä yli 60 kiloa hedelmiä. Ja koska tällaisen puun elinikä on yli 50 vuotta, saat päärynöitä monien vuosien ajan.
Monet ovat hämmentyneitä siitä, että hedelmää on odotettava pitkään, mutta tähän ongelmaan on ratkaisu. Jos otat Ilyinkan päärynän kvitteni päälle, hedelmä tulee kaksi kertaa nopeammin.
Tämä lajike on hedelmällinen, ja siksi sen on otettava naapureiksi muita päärynöitä, jotka kukkivat samanaikaisesti ja ovat pölyttäjiä. Asiantuntijat suosittelevat seuraavia lajikkeita: Bessemyanka, Lyubimitsa Klappa, Domashnyaya Karamelnaya, Panna,Metsän kauneus"," Kokinskajan koti ". Valitse pari lajiketta, istuta ne puutarhaan ja olet varma hyvästä sadosta.
Päärynä Ilyinka: lajikkeiden istuttaminen
Eteläisillä alueilla puita voidaan istuttaa syksyllä, niillä on aikaa juurtua ennen kylmän sään alkamista. Silti suotuisin aika päärynätaimien istutukselle on kevät. Jos mahdollista, istutusreikä on valmistettava syksyllä, jos ei, niin kaksi tai kolme viikkoa ennen aiottua taimien istutusta.
Ilyinka-päärynöille kannattaa valita hyvin valaistut paikat, mieluiten suojattu pohjoiselta puolelta.Mitä enemmän aurinkoa, sitä makeampi päärynä, koska hedelmät keräävät makeutta auringon vaikutuksen alaisena.
Kun olet kaivanut istutusreiän, aseta viemärikerros liuskekiven, rikkoutuneen tiilen, kivien tai soran osien pohjaan. Tämä toimenpide suojaa puun juuria kastumiselta, mikä tarkoittaa, että se säilyttää sen terveyden. Kaada ravitseva maaperä viemäriin ja aseta taimi päälle suoristamalla varovasti juuret. Täytä sitten reikä maalla, kastele se hyvin ja lisää maaperän luonnollisen vajoamisen jälkeen tarvittava määrä maata. Varmista, että juurikaulus on 2-3 senttimetriä maanpinnan yläpuolella.
Päärynä Ilyinka: lajikkeiden hoito
Aluksi Ilyinka -päärynälajikkeen taimi on kasteltava säännöllisesti, jotta se sopeutuu ja juurtuu mahdollisimman nopeasti. Vesi päärynösi kolmen tai neljän päivän välein, mutta muista säätää kastelutiheyttä sääolosuhteiden mukaan.
Suorita puun karsiminen joka vuosi varhain keväällä, ennen kuin mehu alkaa virrata. Päärynä "Ilyinka" kasvaa melko nopeasti, joten on tarpeen poistaa nopeasti oksat, jotka kasvavat syvälle kruunuun, villi kasvu. Kauden aikana tarvittaessa leikataan puun sairaat osat (ne on poltettava eikä heitettävä pois).
Pukeutuminen voidaan tehdä lehtien avulla. Keväällä, ennen silmujen kukintaa, puu ruiskutetaan typpeä sisältävällä lannoitteella ja syksyllä lehtien pudottua. Samanlainen käsittely suoritetaan kaliumlannoite- liuoksella.
Syksyn ruokinnan jälkeen kaivaa runkoympyrän maaperä, poista kaikki kasvijäämät ja multaa pinta. Huolimatta siitä, että Ilyinka-päärynälajikkeelle on ominaista talvikestävyys, keskikaistalla on suositeltavaa peittää se talveksi käyttämällä havupuun oksia ja kuitukangasta.
Taudit ja tuholaiset
Huolimatta Ilyinka -päärynälajikkeen vastustuskyvystä sairauksille, sateisena ja viileänä kesänä löydät rupia puusta. Tämän välttämiseksi on tarpeen varhain keväällä puhdistaa runko hilseilevistä kuorihiukkasista ja valkaista kalkki- ja saviliuoksella (liuoksen koostumuksen tulisi muistuttaa paksua smetanaa). Lisäksi ennen kukintaa on tarpeen suihkuttaa päärynä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä Bordeaux -nesteellä (1%).
Ennaltaehkäisevä hyönteismyrkky tuholaisille on myös suoritettava ennen kukintaa. Varmista myös, että asetat puunrunkoon erityisen vyön, jossa on liimakerros, johon hyönteiset tarttuvat.
Päätelmät
Ilyinkan päärynällä, kuten kaikilla hedelmäpuilla, on omat vahvuutensa ja heikkoutensa. Hedelmien makuarvo on alhainen, niitä ei säilytetä pitkään, mutta puu tuottaa säännöllisesti ja jatkuvasti suuria satoja, kestää hyvin tuholaisia ja sairauksia ja sietää myös arvaamattomia talviamme arvokkaasti. Tällainen puu on yksi sopivimmista vaihtoehdoista kokematon puutarhuri, koska se ei vaadi monimutkaista hoitoa ja tarjoaa sinulle herkullisia Ilyinka -päärynöitä monien vuosien ajan.