Päärynän herttuatar
Sisältö:
Päärynäherttuatar on useita muotoja. Käytetään teollisessa mittakaavassa kaupallisiin tarkoituksiin. Hedelmät kuljetetaan hyvin. Ne voivat pysyä oksilla pitkään ja säilyttää päärynöille osoitetuissa paikoissa. Erinomainen makea maku.
Tästä materiaalista opit herttuatar päärynälajikkeen ominaisuuksista, istutus- ja maataloustekniikan periaatteista, taudeista ja tuholaisista.
Päärynän herttuatar - ominaisuudet ja kuvaus
Monipuolinen yleiskäyttö. Hedelmän sisäinen sisältö on lempeä, mehukas, makea jälkimaku. Maistelupisteet - 4,8 pistettä viidestä.
Päärynää käytetään hyvin lääketieteessä - se sisältyy flunssan lääkkeisiin. Mehu, joka on valmistettu tämän lajikkeen hedelmistä, on hypoallergeeninen.
Tämän lajikkeen päärynöitä rakastavat lapset ja aikuiset, jopa imeväiset syövät mehua. Hedelmät ovat vähäkalorisia ja muodostavat ruokavalion perustan. Runsaasti monia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Päärynäherttuatar: lajikkeet
"Herttuatar" on jaettu useisiin muotoihin: "Duchess Angoulême", "Duchess Moscow wild", "Duchess Moscow garden", "Winter Duchess", "Kesäherttuatar».
Aloittelevat puutarhurit voivat usein sekoittaa päärynälajikkeita ja uskoa esimerkiksi, että on olemassa lajike "Bere Duchess". Ja tässä he ovat syvästi erehtyneet. "Bere" ja "Duchess" ovat kaksi täysin erilaista päärynälajiketta!
Lajike "Duchess Angoulême" ei siedä talvikautta hyvin. Se on suosituin kaukasian ja krimin puutarhureiden keskuudessa. Tuottoindikaattori on keskimääräinen. Sadonkorjuu yhdestä päärynästä - seitsemänkymmentä sata viisikymmentä kiloa. Hedelmät voivat alkaa aikaisin. Hedelmät ovat riittävän suuria, painavat yhden kilon. Ne on esitetty tylpänä kartiona. Kypsyy elokuun ensimmäisinä päivinä. Puun hedelmät voivat kestää pitkään - marraskuun päiviin asti. Lajike arvostetaan sen koristeellisista ominaisuuksista, hedelmien hämmästyttävistä aromaattisista ominaisuuksista ja erinomaisesta mausta.
Koristeelliset lajikkeet, joilla on erinomainen maku: "Fairy", "Krasnobokaya", "Krasulya", "Lada", "Lyubimitsa Yakovleva".
Lajike "Duchess Moscow Wild" saavuttaa korkeintaan kaksikymmentä metriä. Siinä on soikeanmuotoisia lehtiä, pyöreitä, hieman nahkaisia. Kukat kasvavat jopa kolme ja puoli cm, valkoiset, terälehdet ovat vaaleanpunaisia.
Kukkii toukokuun päivinä. Erinomainen hunajakasvi. Hedelmien kypsyminen tapahtuu lähempänä syksyä.
Pienet hedelmät painavat sata viisikymmentä grammaa, keskikokoiset - jopa neljäsataa grammaa. Yhdestä päärynästä ne keräävät sadasta kahteen sataan viisikymmentä kiloa.
Tämä päärynälaji elää kahdeksankymmentä vuotta. Sadonkorjuun tiheys on 2 vuoden välein. Siementen lisäys.
Lajiketta kasvatetaan Moskovan alueella, Kaukasian alueella, Euroopan Venäjän alueilla, Keski -Aasian alueilla.
Lajike "Duchess Moscow Garden" kasvaa jopa kolmekymmentä metriä korkeaksi. Se on osa Rosaceae -perhettä. Kukat ovat väriltään lumivalkoisia, ja niissä on paljon heteitä. Hedelmät ovat kooltaan suuria, kaadetaan jopa kahdeksansataa grammaa. Väri on punertava, vaaleankeltainen. Hedelmien sokeripitoisuus on kuusitoista prosenttia.
Jos päärynöitä pidetään puissa pitkään, niiden maku ei menetä. Niitä käytetään laajalti kuivattujen hedelmien muodossa. Hyvin käytetty teknologiateollisuudessa.
Lajike "Winter Duchess" tuli meille Belgian alueelta.Sitä kasvatetaan laajasti Uzbekistanin, Krimin ja Pohjois -Kaukasian alueilla. Melko hassu ilmasto -olosuhteisiin ja maaperään. Antaa hyvän sadon hedelmällisillä mailla. Suosii paikkoja, jotka on hyvin suojattu huonolta säältä ja voimakkailta tuulenpuuskilta.
Lajike "Kesäherttuatar" - englantilaisen valikoiman vanha mies, hedelmät kypsyvät myöhään kesällä. Lajike ei pysty pölyttämään itseään, joten se tarvitsee avustajia pölytykseen. Tällä lajikkeella on muita nimiä: "Williams Summer", "Williams", "Williams Bon-Chretien".
Krimin alueella tapahtuvan viljelyn kannalta tämä lajike on kolmannella sijalla, ja se tuottaa lajikkeille "Bere Bosc"Ja" Bere Ardanpon ".
Kesällä kypsyvät lajikkeet: "Carmen», «Ilyinka», «Avaruus"," Limonka "," Victoria ".
Retki historiaan
Päärynöitä lajikkeista "Duchess Angoulême", "Dikiy Moskovsky" ja "Sadovy Moskovsky" kasvatetaan Venäjän alueilla.
Ne ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa, ja niitä viljellään amatööripuutarhoissa. Ne kypsyvät nopeasti ilman monimutkaisia kustannuksia ja antavat runsaan sadon.
Hedelmillä on mehukas, makea maku ja ohut kuori. Niitä käytetään laajalti talven sadonkorjuussa.
Sana "duchesse" tulee sanasta "duchesse", joka tarkoittaa "herttuatar". Lajikkeen on kehittänyt englantilainen ammattikasvattaja Wheeler. Duchess -lajikkeen jakelija on Williams. He oppivat lajikkeesta ensimmäisen kerran vuonna 1796.
Kulttuurin ominaispiirteet
Päärynöiden ja puiden ominaisuudet.
Lajike "Herttuatar Winter". Puun oksat, kruunu on leveä-pyramidinen, voimakas. Puu on korkea, mutta hitaasti kasvava. Lehdet ovat keskikokoisia, elliptisiä, smaragdinvärisiä.
Pölyttävät lajikkeet: "Bere Ardanpon", "Williams".
Hedelmät sidotaan nippuihin tai yksittäin. Ripusta puuhun pitkään. Hedelmät ovat tynnyrin muodossa, painavat kahdeksansataa grammaa, kuljetetaan hyvin, niiden pinta on sileä. Kuorella on ilmavia, aromaattisia kukkien ominaisuuksia, sileä, melko vahva.
Väri on syvä keltainen tai sahramin keltainen. Auringosta on myös hieman punastumista. Päärynän sisäpinta on valkoinen, sula, mehukas. Maku on makea, hieman hapan. Hedelmät syödään tuoreina, valmistetaan niistä salaatteja tai jalostetaan - niistä valmistetaan hilloa, hilloja, marmeladia, viiniä. Myös tätä päärynää käytetään hyvin jälkiruokien valmistuksessa.
Lajike "Duchess Summer" tai "Williams". Hedelmät voivat pysyä puussa pitkään, kiinnittyä hyvin hedelmän varren pohjaan. Samalla ne sidotaan kahteen tai kolmeen osaan. Keskikokoiset hedelmät. Ne painavat kahdeksankymmentä satakahdeksankymmentä grammaa. Ne on esitetty laajan tavanomaisen päärynän muodossa, niissä on pitkänomainen pää ja karkeus. Hedelmän kuori on ohut, vaalean smaragdin värinen. Täysin kypsänä väri muuttuu sitruunankeltaiseksi, ja myös punastuu.
Sisäinen sisältö on rakeiden muodossa, mehu vapautuu hyvin, maalattu kermanväriseksi. Maku on viininmakuinen, hieman mausteinen, ja siinä on muskottipähkinän jälkimaku. Sokeri kerääntyy hyvin, maku on erinomainen.
Hedelmät voidaan syödä tuoreina tai jalostettuina. "Summer Duchess" -lajikkeen päärynöistä valmistetaan hilloja, kompoteja, sokeroituja hedelmiä ja makeisia. Kuivatut päärynähedelmät ovat erittäin maukkaita, niitä käytetään myslin valmistukseen.
Lajikkeen ominaisuudet
Voimakkaalle kannalle istutuksen jälkeen Duchess Winter -lajike alkaa kantaa hedelmää vasta seitsemännestä kahdeksanteen vuoteen.
Kvitteni -juurella päärynän hedelmä alkaa neljännestä viidenteen vuoteen istutuksen jälkeen.
Koristekääpiöön vartetut päärynät tuottivat erinomaisen tuottavuuden.
"Talvinen herttuatar", keski -myöhäinen kypsymisaika. Hedelmät korjataan lokakuun päivinä sen jälkeen, kun kaikki lehdet ovat pudonneet.
Hedelmät voivat kypsyä 2 kuukautta tai ennen ensimmäistä talvikuukautta.
Hedelmät kypsyvät kokonaan 1.-10. Lokakuuta.Hedelmiä säilytetään toukokuun päiviin asti. Jos hedelmiä säilytetään pitkään huhtikuun päiviin asti, aromaattiset ominaisuudet voivat kadota, mutta ulkonäkö säilyy myös tuoreena.
Päärynöitä on hyvä säilyttää jääkaapissa. Satoindikaattori on keskimäärin - kahdeksankymmentä sata viisikymmentä kiloa yhdestä päärynästä.
Päärynäherttuatar sietää kylmää hyvin. Istutuspaikka on suojattava tuulelta, maaperä on täytettävä hyvin ravinteilla.
On myös sellaisia pakkasenkestäviä lajikkeita kuin: "Yakovlevin muistoksi", "katedraali"," Karataevskaya ","marraskuu"," Nika ".
Lajike "Kesäherttuatar". Vahva puu. Sillä on hyvä pakkaskestävyys. Päärynän kruunu on leveä, pyramidin muodossa ja siinä on suuri määrä lehtiä. Oksat ja kuori ovat sileitä, harmaita.
Versot ovat kaarevia, melko paksuuntuneita. Linssit ovat lukuisia, sitruunan värisiä. Lehdet ovat kiiltävät ja sileät.
Pyöreän soikean, terävän, suuren koon muodossa. Voi olla veneen muotoinen.
Lehtien silmut ulottuvat oksien reunoista. Ne näyttävät teräviltä, lyhennetyiltä.
Kukannuput ovat erittäin herkkiä säämuutoksille. Lajike alkaa kantaa hedelmää kuudennesta seitsemänteen vuoteen istutuksen jälkeen.
Lajike ei voi olla pölytys yksinään, se on itsekantavaa, pölytykseen tarvitaan apulaisia.
Paras pölytykseen: pakkasenkestävä "Clappin suosikki", Villi tai viljelty" Forest Beauty "," Bere Ardanpon ".
Kukat kerätään kuuden -seitsemän kappaleen kukintoihin. Päärynä kukkii myöhään, pitkään.
Kukat sietävät hyvin lämpötilan muutoksia ja huonoa säätä.
Lajikkeen satoindikaattori on kunnollinen. Yhdestä päärynästä poistetaan kaksisataa kolmekymmentä - kaksisataaviisikymmentä kiloa.
Hedelmät korjataan 15. elokuuta. Hedelmiä säilytetään viidestä päivästä viikkoon.
Jos keräät hedelmät etukäteen, ne kestävät neljätoista päivää. On pidettävä mielessä, että jos haluat säilyttää sadon pitkään, kuoren ei pitäisi olla keltaista - hedelmän ei pitäisi kypsyä ja olla hieman kova. Päärynöitä pidetään viileänä enintään neljäkymmentäviisi päivää.
"Herttuatar Winter" ja "Duchess Summer" - kuinka ne ovat samankaltaisia ja miten ne eroavat toisistaan.
"Winter Duchess" -lajikkeessa hedelmät kypsyvät ja poistetaan lokakuun päivinä, "Summer Duchess" -lajikkeessa - elokuun päivinä.
"Winter Duchess" -lajikkeen hedelmät ovat tynnyrin muodossa, jotka painavat kahdeksansataa grammaa. Keskikokoiset hedelmälajikkeet "Kesäherttuatar", painavat kahdeksankymmentä - satakahdeksankymmentä grammaa. Leveän tavanomaisen päärynän muodossa, jossa on pitkänomainen pää ja karheus.
"Winter Duchess" -lajikkeen kuorella on vaaleita kukkien aromaattisia ominaisuuksia, se on sileä, melko vahva. Lajikkeella "Summer Duchess" on ohut kuori, sillä on hunajan tuoksu.
Viileässä molempien hedelmien tyypit säilyvät jopa neljäkymmentäviisi päivää.
Molempien lajikkeiden päärynöistä valmistetaan mehuja, hilloa, sokeroituja hedelmiä, marmeladia.
Lajikkeessa "Winter Duchess" puu haarautuu hyvin, sillä on leveä pyramidinen kruunu ja voimakas. "Summer Duchess" -lajikkeella on voimakas kasvu. Se sietää hyvin talvea kylmässä ilmastossa. Kruunu on leveän pyramidin muodossa.
Lajikkeiden istutusaika on sama. Päärynät istutetaan 10.-20. Huhtikuuta.
Molempien lajikkeiden puut multaa syksyllä ennen kylmän sään ja sateen alkua.
Näillä lajikkeilla on huono taudinkestävyys. Niitä voivat hyökätä kirvat, kuparipää. Ruppotauti ei ole niin merkittävä.
Jyrsijät rakastavat syödä näiden lajikkeiden kuorta. Päärynä on suojattuna pienellä aidalla.
Päärynä Duchesse: istutus ja hoito
Optimaalinen aika "Kesäherttuatar"-ja "Talviherttuatar" -lajikkeiden istutusmateriaalin istuttamiseksi on 10.-20. Huhtikuuta.
Istutus suoritetaan ennen silmujen avautumista.
Taimia ei pidä haudata kovin syvälle, ne voivat kuolla tämän vuoksi.
Istutettaessa reikä on kaivettava jopa 1 metrin syvyyteen ja seitsemänkymmentä cm leveään.
Tuore lannan lannoite on kaadettava kaivoon.Tästä syystä taimen juurijärjestelmän palovamma tapahtuu.
Musta maa kaadetaan kaivoon, jos maa ei ole hedelmällinen. Maaperää parannetaan pienellä määrällä kompostolannoitetta turpeella (2-3 kauhaa reikää kohden). Tuloksena olevasta alustasta muodostuu kumpu.
Lisäksi taimen juuret jakautuvat pitkin sitä. Tuulen vastustaminen on pakollista. Tappi työnnetään maahan syvälle, ja kasvin varsi on sidottu siihen huolellisesti.
Taimi sidotaan ääretön merkki tai numero 8. Tämän ansiosta päärynä ei vahingoitu.
Maataloustekniikan tärkein tekijä on taimen multaa. Multaaja suojaa maaperää negatiivisilta ilmasto -olosuhteilta ja äkillisiltä lämpötilan vaihteluilta. Multaa maaperä rikkaruohoilla, korkealaatuisella humuksella ja oljilla.
Maaperä multaa syksyllä ennen kuin lämpötila laskee ja sateet vähenevät.
Puu karsitaan keväällä.
Ensimmäisenä vuonna silmujen ja rungon keskiosan yläpuoliset versot lyhenevät neljänneksellä. Tämä karsiminen auttaa kasvia kehittymään sekä ylös että sivuille.
Toisena vuonna puun keskipistettä lyhennetään kaksikymmentäviisi senttimetriä, ja sivuttaiset versot leikataan viidestä kahdeksaan senttimetriin.
Niinpä alemmat oksat ovat pidempiä kuin ylemmät - saadaan katkaistu kartiomainen muoto.
Puu suojataan voimakkailta tuulilta ja kovilta kylmiltä, talveksi on tehty suoja. Päärynän pohja on kääritty puuvillakankaaseen ja sanomalehtiin.
Lumipeite suojaa juurijärjestelmää hyvin pakkaselta. Puun kehän ympärille tehdään suuri lumikello, jolloin lämmönvaihtoprosessi tapahtuu.
Kastelu suoritetaan ennen kuin päärynä alkaa kukkia ja sen jälkeen 2-3 kauhaa vettä tuodaan joka kausi. Toinen kastelu tapahtuu syyskuussa.
Päällyslakan käyttöä ei suositella yhden kehitysvuoden aikana, koska kuoppa on jo lannoitettu istutettaessa kasvia. Useimmat lannoiteseokset levitetään syksyllä. Mineraaleja tuodaan joka vuosi.
Yksi neliö: kaliumkloridi (kaksikymmentä - kolmekymmentä grammaa), superfosfaatti (kaksikymmentä - kaksikymmentäviisi grammaa), suolapeteri (kaksikymmentä - kaksikymmentäviisi grammaa). Orgaanisia ruokitaan 1 kerran / 3 vuotta.
Yhdelle neliölle viidestä kahdeksaan kiloon. Päärynän kehän ympärille tehdään uria, niihin lisätään lannoitteita 15 - 20 cm syvyyteen.
Sairaudet ja haitalliset hyönteiset
Kosteudessa ja viileydessä molempien lajikkeiden puita iski rupi, minkä vuoksi hedelmien aromaattiset ominaisuudet menetettiin.
Hedelmät voivat halkeilla ja sisäinen sisältö menettää aromin ja maun.
Puissa kypsyvät päärynät voivat pudota valtavan ylipainon vuoksi.
Päärynän herttuatarilla on heikko vastustuskyky sairauksille. Se voi hyökätä kirvoja, kuparipäätä. Kuivien jaksojen kestävyys on heikko, talvikauden kesto on keskimääräinen.
Ruppi ei vaikuta niin paljon. Tämän taudin torjumiseksi sinun on käsiteltävä puu sen jälkeen, kun se on haalistunut.
Sitä käsitellään 0,5% kuparioksikloridiliuoksella tai 1% bordeaux -heksaanilla.
Kuivatut tartunnan saaneet lehdet poltetaan. Koska tämä lehdet ovat tämän taudin tärkein oire. Runkoympyrää käsitellään nitrafeenilla (0,3%).
Lajikkeilla on immuniteetti rupia kohtaan: "Tyylikäs Efimova"," Otradnenskaya "," Severyanka Krasnoshchekaya "," Skorospelka Michurinskista "," Yanvarskaya ".
Mahanestohoito suoritetaan ennen silmujen avautumista. Sopivimmat lääkkeet ovat "Olecuprite" tai "Karbofos", yhdeksänkymmentä grammaa ainetta liuotetaan kymmeneen litraan vettä. Toukat tuhotaan hyönteismyrkyllisillä fosforiorgaanivalmisteilla.
Aikuiset päärynät on suojattava jyrsijöiltä. Jänikset rakastavat kuoren syömistä. Päärynä on aidattu niistä pienellä aidalla, ja paikka itse on aidattu rakennuksilla tai aidoilla.
Päärynäherttuatar on erittäin laajalti käytössä. Sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita. Hedelmän sisäinen sisältö on lempeä, mehukas, makea jälkimaku.
Päärynöiden hedelmä on hyvä.Päärynä Duchesse sopeutuu hyvin pieniin puutarhoihin tai kolhoosimaille. Päärynät ovat alttiita erilaisille sairauksille. Näytä kohtuulliset satot eri ilmastoissa.