Viikunapuu: missä viikunapuu kasvaa, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta -aiheet.
Sisältö:
Mistä tämä epätavallinen viikunapuu tulee? Mitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja hivenaineita sillä on? Missä tapauksissa sitä ei saa syödä? Voiko viikunat sisällyttää ruokavalioon raskauden aikana ja miten tämä vaikuttaa vauvaan? Mistä viikuna löytyy, milloin se ilmestyi Venäjällä ja miten sitä kutsutaan tavallisissa ihmisissä? Saat vastauksen kaikkiin näihin kysymyksiin lukemalla artikkelimme.
Kuva: viikunapuun, sen suvun ja hedelmän kuvaus
Viikunat tunnetaan myös nimellä viikunapuu, viinimarja, viikuna, viikunapuu. Tulee Mulberry -perheestä, Ficus -suvusta. Viikunat ovat peräisin Vähä -Aasiasta. Viikunat ovat paitsi kotimaassaan myös Kaukasuksella, Krimillä, viikunat ovat yleisiä muualla maassamme. Kasvi eroaa muista meille tutuista hedelmistä ja vihanneksista ainutlaatuisella maulla, monilla vitamiineilla ja hyödyllisillä mikroelementeillä, joiden ansiosta sitä käytetään aktiivisesti lääketieteessä eikä vain.
Viikunakasvi on tämän päivän tietojen mukaan yksi maapallon vanhimmista puista. Ensimmäinen maininta viikunoista löytyy Raamatusta. Siinä kerrotaan, että maanpaossa oleva Aadam ja Eeva käyttivät puun lehtiä piilottaakseen alasti ruumiinsa. Ensin puu istutettiin Arabiaan, sitten Syyriaan ja Egyptiin. Viikunien esiintyminen Venäjän alueella johtuu 1600 -luvulta. Sitten tavalliset ihmiset alkoivat kutsua häntä viikunaksi.
Kasvilla on ruskea runko, lehdet ovat kovia. Tiedemiehet jakavat viikunapuut naaraiksi ja uroksiksi. On mahdotonta puhua yhdestä pölytyksen piirteestä, blastofagit tai pikemminkin mustat ampiaiset auttavat kasveja pölytysprosessissa. Viikunoissa pölytystä pidetään yhtenä vaikeimmista toiminnoista.
Mainitsemalla hedelmät on syytä huomata niiden samankaltaisuus päärynän kanssa, mutta samankaltaisuus on vain muodoltaan. Massa on täynnä mehua ja sokerin maku, sisällä on pieniä jyviä. Viikunapuun hedelmiä syödään sekä tuoreina että lämpökäsiteltyinä. Kulinaarisessa teollisuudessa sitä käytetään hillojen, säilykkeiden, välipalojen ja jälkiruokien valmistukseen. On syytä muistaa valtava määrä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Viikunapuun hedelmä: sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta -aiheet
Mitä vitamiineja ja ravintoaineita tämä ihana kasvi sisältää? Esimerkiksi kalsium, kalium, jodi, rauta, fosfori, B1, B3, PP, C.Ainoastaan pähkinöissä voi olla korkea kaliumpitoisuus. Mitä hyötyä viikunoista on terveydelle? Lääketieteessä sitä käytetään vähentämään kuumetta ja veren kolesterolia, ehkäisemään, palauttamaan normaalit sokeritasot sekä huimaavia, antioksidantteja, laksatiivisia ja diureettisia lääkkeitä.
Ruokavalion alalla käytetään myös viikunoita, koska se on erittäin vähäkalorinen tuote, mutta vain tuore (on viisikymmentä kaloria sadassa grammassa).
Kansanlääketieteessä niitä käytetään lievittämään kipua kuukautisten aikana, valmistamaan infuusioita ja keittämiä kuumeen alentamiseksi, voimakkaan yskän poistamiseksi ja laksatiiviksi.
Laksatiivin valmistamiseksi tarvitset: viisikymmentä grammaa viikunoita, viisikymmentä grammaa rusinoita, hieman hienonnettua inkivääriä, muskottipähkinää. Kaikki tämä on murskattava ja sekoitettava keskenään. Tuloksena oleva tuote on leikattava enintään yhteen senttimetriin ja käytettävä sisäisesti ummetukseen, kaksi senttimetriä viipaleita.
Keittämisen vähentämiseksi lämpöä ja eroon voimakkaasta yskästä tarvitset: pari viikunaa, viisisataa millilitraa maitoa.Keitämme kaikki yhdessä, jäähdytämme, annamme hautua ja käytämme sitä sisäiseen käyttöön. Keittämisen juominen huoneenlämmössä on välttämätöntä 3-4 kertaa 24 tunnin aikana.
Viikunapuun hedelmien uskotaan sisällyttävän ruokavalioosi raskauden aikana, koska se parantaa ruoansulatusta ja vauvan hampaiden alkua.
Viikunan syömisellä on kuitenkin joitain vasta -aiheita. Jotkut niistä: aineenvaihduntasairaus - kihti, munuaiskivien läsnä ollessa, ruoansulatuskanavan ongelmat, ylipaino (jos et syö kuivattuja viikunoita, koska se on erittäin kaloripitoinen tuote), läsnä ollessa diabetes mellitus.
Viikunapuu on erittäin hyödyllinen kasvi, jolla on erilaisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Puun hedelmillä on erinomainen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, ne antavat keholle sävyä ja lisäävät koskemattomuutta, tehokkuutta, vähentävät nälkää, kuumetta, torjuvat ummetusta ja ovat myös kuuluisia kasvaimenvastaisesta vaikutuksestaan.