Kurkut alkoivat kasvaa hyvin, hyvin kauan sitten. Kasvi on vihannes, jota ihmiset alkoivat istuttaa muinaisina aikoina Euroopassa, yksi ensimmäisistä. Uskotaan, että kurkku on tuotu Intiasta ja eurooppalaiset kesyttäneet sen. Kukaan ei odota kurkun täydellistä kypsymistä, koska nuorilla hedelmillä on parempi maku kuin kypsillä. Kotitehtävissä käytetään yleensä vain aloittelijoita [...]