Navidad del manzano
Contenido:
El manzano Rozhdestvenskoye se considera una subespecie bastante joven de selección doméstica. Esta variedad apareció en 1985, en el Instituto de Investigación de Selección de Cultivos de Frutas de toda Rusia. Y ahora, solo en 2001, esta subespecie se ingresó en el Registro estatal. La aparición de este árbol no se debe a un científico, sino a todo un grupo, lo criaron cruzando la variedad Welsey con uno de los híbridos. Debido al hecho de que el gen Vf está incrustado en la subespecie en consideración, este manzano tiene un nivel sorprendentemente alto de inmunidad a una enfermedad tan peligrosa y extendida como la costra. Y esta no es la única ventaja de esta subespecie. En este artículo, consideraremos en detalle esta variedad, todas sus características, ventajas y desventajas, y también hablaremos de todas las medidas agrotécnicas asociadas con esta variedad.
Manzano de Navidad - descripción y características
Descripción
El árbol de esta subespecie es de tamaño mediano y es un representante de cultivos frutales de rápido crecimiento. Este manzano tiene ramas bastante poderosas y fuertes, el tallo está dotado de un tinte grisáceo y los brotes tienen un grosor promedio y un color marrón. Los frutos se forman en rizos (de lo contrario, en crecimientos anuales) con un brote apical bastante desarrollado. Todo esto debe tenerse en cuenta durante el procedimiento de poda. Las inflorescencias de esta variedad suelen incluir 4-6 flores, que consisten en pétalos redondos y son de tamaño medio. Los cogollos tienen forma de paraguas y son de color blanco rosado. Las hojas de este árbol están dotadas de una forma redondeada-alargada, son puntiagudas con pubescencia media, y también tienen una estructura mate y bordes ondulados. Cuando están maduras, las frutas alcanzan un peso promedio de 140-180 gramos cada una, pero el peso exacto de estas manzanas depende de las condiciones climáticas. El peso máximo de fruto de esta variedad alcanzó los 200 gramos. Los frutos de esta subespecie tienen altas características comerciales. La superficie del fruto está cubierta por una piel bastante densa de grosor medio, con un brillo brillante. Esta piel tiene un tono verde amarillento con presencia de un rubor rojo cereza. Los puntos subcutáneos de color gris son claramente visibles, hay muchos y son de gran tamaño. Los tallos de tales frutos son delgados y largos, inclinados. El embudo es poco profundo y tiene un tinte gris.
Al final de la descripción, debe tenerse en cuenta que esta subespecie a menudo se puede encontrar en los jardines no solo en nuestro país, sino también en el extranjero. La subespecie se ha ganado legítimamente el amor y la popularidad debido a la combinación de sus ventajas.
Beneficios de la degustación y química
La parte interna del fruto de esta subespecie tiene una estructura densa, es espinosa y jugosa al mismo tiempo. Tiene un color crema. Esta pulpa tiene un sabor a postre, que se distingue por una armoniosa combinación de dulzor y leve acidez. La parte interior adelgaza el delicado aroma. En su composición química, las frutas tienen: azúcar 10,4 por ciento; ácidos titulables 0,48 por ciento; pectinas 14,1 por ciento; el índice azúcar-ácido es del 21,7 por ciento. Vale la pena señalar que las características de sabor y sus indicadores pueden cambiar, dependiendo del clima y las condiciones climáticas de la región de cultivo. Durante la cata, estas frutas recibieron una puntuación de 4,3 puntos sobre cinco.
Ventajas y desventajas
Como cualquier otra subespecie de manzanos, el manzano Rozhdestvenskoe tiene sus pros y sus contras. Las ventajas de la subespecie incluyen:
- - La característica distintiva más importante es la inmunidad absoluta a una enfermedad bastante dañina, la costra. Además, tanto el follaje como los frutos del árbol están dotados de inmunidad.
- - Características comerciales de las frutas y su sabor de postre.
- - Periodo de almacenamiento.
- - Alto nivel de productividad.
Las desventajas de la variedad incluyen:
- - El período de maduración de los frutos no se produce de forma conjunta.
- - Los frutos de esta variedad son capaces de desmoronarse.
- - Con un almacenamiento prolongado, se reducen los beneficios gustativos de la fruta.
Tamaño del árbol
El árbol de esta subespecie se considera una planta de tamaño mediano que puede crecer hasta un máximo de tres metros. Este árbol tiene una amplia copa piramidal. El manzano tiene varias capas de tallos esqueléticos, cada uno con hasta 5 ramas. Los tallos están casi en ángulo recto con el tallo principal. El manzano en sí es bastante poderoso, tiene una corteza escamosa y una copa medianamente engrosada. Este árbol en la madurez puede tener un ancho de hasta dos metros en círculo. Asegúrese de tener en cuenta este hecho al plantar una planta. Solo después de alcanzar sus indicadores, el manzano Rozhdestvenskoye producirá la cosecha más abundante y de alta calidad de frutas maduras.
Crecimiento anual
Cada año, los tallos esqueléticos de esta planta se estiran, y vale la pena señalar que en los primeros años de su vida después de la siembra, este crecimiento ocurre más rápidamente que en los años posteriores. Por lo tanto, para las plántulas anuales, el crecimiento anual es de 40 a 70 centímetros. En la edad adulta (20-25 años) la copa del árbol alcanza su volumen completo. La ganancia se vuelve mínima y solo se activa gracias al procedimiento de poda anti-envejecimiento.
Frecuencia de fructificación
El manzano de Navidad se distingue por una fructificación regular. Aunque vale la pena recordar que algunos factores pueden afectar la frecuencia de esta fructificación, estos son los más importantes:
- Formación de demasiados ovarios en el manzano. En este caso, debe adelgazarlos, manteniendo una distancia de 10 centímetros.
- - Alimentación insuficiente o inoportuna.
- - Recorte incorrecto.
- - Ataque de plagas o infección por alguna enfermedad.
También vale la pena recordar circunstancias que escapan al control del agricultor, como heladas extremas, lluvias prolongadas durante la floración y otras condiciones climáticas desfavorables.
Producir
La subespecie del manzano en cuestión se considera un híbrido muy prometedor, por lo tanto, su rendimiento es de un nivel alto, lo que ya se ha notado en sus ventajas. A una edad temprana, el manzano de Navidad puede producir hasta 180 centavos de sabrosas frutas maduras en una hectárea. Para árboles viejos de esta variedad, estos indicadores son dos veces más bajos.
Tolerancia a la sequía y las heladas
Durante muchos años, los científicos han estado trabajando para aumentar la resistencia de los manzanos a condiciones de temperatura desfavorables. Y en el proceso de trabajar en esta subespecie, los especialistas lograron alcanzar un alto nivel. Los manzanos, que han pasado un endurecimiento preliminar, se sometieron a congelación a -40 grados, en cámaras especiales de un clima artificial. Después del final de un experimento de este tipo, el daño a la madera y las yemas se reveló en 1,6 puntos en promedio. Si comparamos, por ejemplo, con Antonovka, entonces sus indicadores estaban en el rango de 1.0-1.5 puntos. En cuanto a la tolerancia a la sequía de esta subespecie, cabe recordar que este árbol es de mediana altura. Por lo tanto, teniendo en cuenta la ubicación de la superficie del rizoma, este cultivo requiere humedad adicional. De lo contrario, si hay falta de humedad, puede suceder:
- - Reducción del número de ovarios, por lo que habrá un impacto negativo en el rendimiento.
- - Crecimiento más lento.
- - Derramamiento no solo de hojas, sino también de frutos.
También vale la pena señalar que con la falta de humedad y la deshidratación del árbol en su conjunto (en verano), habrá un impacto negativo en la resistencia a las heladas de este árbol.
Inmunidad a las enfermedades
Como ya se señaló, esta variedad tiene una inmunidad excelente y absoluta a las cinco razas de sarna. Gracias a esto, la subespecie se considera indispensable para los agricultores que desean cultivar subespecies que sean resistentes a una enfermedad tan dañina y peligrosa, en lugar de combatirla. Pero con una inmunidad tan alta a esta enfermedad, el árbol puede ser atacado por plagas peligrosas como gusanos de las hojas, pulgones, garrapatas y otros.
Navidad del manzano: plantar
Después de que apareció la plántula con un sistema de raíces cerrado, los agricultores comenzaron a plantarla durante todo el año. Pero los métodos de plantación más comunes siguen siendo:
- Otoño. El desembarco se realiza después de la caída de las hojas, aproximadamente a principios de la segunda quincena de octubre. En este caso, la plántula tiene tiempo de recuperarse y echar raíces antes de la llegada del primer frío.
- Primavera. El desembarco se realiza hasta que se rompe la yema. Este aterrizaje es más adecuado para regiones con un clima difícil y severo, donde la temperatura del aire en invierno desciende a -20 - -30 grados.
Durante la siembra de primavera, las plántulas deben regarse abundantemente, ya que la falta de humedad puede provocar infecciones con diversas enfermedades, así como un crecimiento lento.
Navidad del manzano: cuidado
Agrotécnica
Para llevar a cabo la siembra de esta plántula, se requiere preparar las herramientas de jardín con anticipación y actuar en la siguiente secuencia:
- - Cavar un hoyo de plantación, cuyo diámetro debe ser de aproximadamente 80 centímetros a un metro. En este caso, la capa superior de suelo fértil debe reservarse en una dirección y las siguientes deben reservarse por separado en el otro lado.
- - El fondo del hoyo de plantación, que está a una profundidad de 60 centímetros, debe aflojarse y clavarse en el medio de la clavija, que servirá como soporte para la plántula en el futuro.
- - Se vierte una mezcla de tierra en el fondo del hoyo, que consiste en compost (6-8 kilogramos), turba con superfosfato (90-100 gramos), sal de potasio (35-45 gramos), formando así un pequeño montículo.
- - Se coloca una plántula en este montículo, las raíces se enderezan cuidadosamente y se atan a una clavija.
- - Se vierte tierra fértil desde arriba, formando un rodillo de tierra, después de lo cual la plántula plantada se riega abundantemente.
Lo más importante es recordar que un hoyo de plantación preparado previamente permitirá que la planta se adapte rápidamente. También vale la pena recordar que el manzano de esta subespecie es de tamaño mediano, por lo que 3,5 metros será el mejor desnivel entre cultivos.
Creciente
Hay tres puntos más importantes en el cultivo de esta subespecie:
- El mejor vestido. En el primer año de vida después de la siembra, al árbol joven se le aplican suficientes fertilizantes durante la siembra. Y en los próximos años de vida, debe seguir este esquema: en la temporada de otoño, se deben aplicar fertilizantes a base de potasio, superfosfato y materia orgánica, y para excavar. En primavera, el suelo debe enriquecerse con fertilizantes que contienen nitrógeno. Además, dos tercios de la composición deben aplicarse antes de que florezcan los botones florales y el resto después del período de floración. En los primeros años de vida después de plantar una plántula, los nutrientes deben aplicarse a una profundidad de no más de 15 centímetros. A partir del tercer año de vida, se acercan a una distancia más profunda, hasta medio metro, mientras se retiran del tronco del árbol un metro y medio.
- Regando. La frecuencia de riego de esta planta depende de las condiciones climáticas en el lugar de crecimiento. En cuanto a la cantidad de riego, los jardineros experimentados dicen esto: cuántos años tiene un árbol, se necesitan tantos cubos de agua para regar.
- Recorte. El procedimiento de poda de este árbol es muy importante, ya que de él depende directamente el nivel y la calidad del cultivo. Debe llevarse a cabo durante todo el año en el plazo adecuado.La tecnología de poda depende del clima de la región de cultivo, la edad de la planta y el tipo de portainjerto. Brevemente sobre los principales tipos de poda, luego: en otoño, la poda se realiza después de la caída de las hojas, como resultado de lo cual se eliminan los tallos rotos, enfermos y viejos. En la primavera, se lleva a cabo el procedimiento de poda para ayudar al manzano a entrar en la temporada de crecimiento. Este período es el más adecuado para el rejuvenecimiento de los árboles, la formación de copas y el adelgazamiento. Si la poda se realiza correctamente, el árbol de esta variedad dará un alto rendimiento, habrá un aumento en los brotes sanos y una disminución en el crecimiento del manzano.
Variedades polinizadoras
La polinización cruzada solo puede ocurrir si esta subespecie y las variedades polinizadoras florecen anualmente. Otro punto muy importante es la distancia entre manzanos, no debe ser superior a 50 metros.
Periodos de floración, fructificación y maduración.
Desde la siembra de una plántula de esta subespecie hasta la maduración de las primeras manzanas, no suele llevar más de 4 años. El momento exacto de la floración es difícil de nombrar, ya que depende de las condiciones climáticas de la región de cultivo. Pero podemos decir con certeza que la mayoría de las veces este período cae en el segundo y tercer diez de mayo. La subespecie en cuestión pertenece a los representantes de principios de invierno de esta cosecha de frutas, por lo tanto, la cosecha tiene lugar a finales de septiembre. Una de las desventajas de esta variedad se puede llamar la maduración no simultánea de los frutos. La subespecie de invierno se caracteriza por los períodos de almacenamiento más largos del cultivo. Aunque existe la posibilidad de una vida útil más larga de esta variedad, incluso hasta el próximo año. Es cierto que las manzanas no se vuelven tan jugosas y dulces con el tiempo.
Tipos de portainjertos
Hay dos tipos principales de portainjertos para esta subespecie, estos son:
- Semi-enano y enano.
Este patrón tiene un crecimiento moderado. El manzano Rozhdestvenskoe puede crecer hasta una altura de tres metros, la copa tiene un ancho de no más de dos metros y está dotada de un sistema de raíces de tipo superficial. Gracias a este último, uno debe recordar acerca de la resistencia a las heladas subestimada. En este caso, el manzano no puede sobrevivir a temperaturas inferiores a -15 grados. El calentamiento completo durante el invierno ayudará a proteger al árbol de la muerte.
- Columnar.
La subespecie del manzano columnar de esta variedad no existe, por lo tanto, consideremos brevemente sobre los manzanos columnar en general. Estos árboles frutales serán una excelente opción para jardineros con un área pequeña. Dichos manzanos no tienen tallos esqueléticos, crecen en un tronco y, por regla general, ocupan un máximo de 30 centímetros de espacio. La distancia óptima para plantar es de medio metro entre las columnas y hasta 9 centímetros entre las filas. Vale la pena señalar que el primer período de fructificación en tales árboles comienza en el segundo año de vida después de la siembra, aunque al mismo tiempo el período de fructificación es dos veces menor en comparación con los árboles vigorosos ordinarios.
Creciendo en regiones
En la región de Moscú prevalece un clima bastante cambiante. Esta subespecie es bastante susceptible a cambios bruscos en las condiciones de temperatura. Esta variedad se puede cultivar en esta región, aunque aún debe cubrir el tronco del árbol durante el invierno, por si acaso.
Esta es la región que será ideal para el cultivo de esta subespecie, por lo que esta es la región del Volga. Aunque será necesario realizar un riego frecuente y minucioso de este árbol.
Los expertos hablan del alto nivel de resistencia a las heladas de la subespecie con cierto endurecimiento del árbol. Pero la mayoría de las veces, los agricultores no tienen suficiente experiencia para cultivar este cultivo en un clima difícil. Por lo tanto, es mejor no intentar cultivar esta subespecie de manzanos en los Urales y Siberia.
Manzano de Navidad: opiniones
En conclusión, cabe decir sobre las perspectivas de la subespecie. Los fanáticos de este árbol notan el sabor a postre de estas frutas y su inmunidad a la enfermedad de la sarna.
Los frutos de esta variedad se consumen tanto frescos, no procesados como procesados. Debido a la gran cantidad de pectinas en la fruta, se obtiene una consistencia ideal para mermelada, mousse y mermelada.
¡Lo principal es no olvidarse de cuidar esta hermosa planta!
En Internet, en varios foros sobre esta cultura y artículos, puede encontrar una gran cantidad de reseñas y consejos sobre la variedad de manzana en cuestión. Éstos son algunos de ellos:
- Me gusta mucho esta subespecie, se lo agradezco. Lo más importante para la resistencia a las enfermedades de la costra. El árbol no requiere ninguna medida de tratamiento para esta desagradable enfermedad. Por ello, recolectamos los frutos mucho más limpios (desde el punto de vista medioambiental) y más sabrosos que otras variedades. Los usamos frescos y hacemos varios espacios en blanco. ¡Maravillosa nota!
Tamara, oriol
- Una variedad bastante buena, aunque, en mi opinión, es mejor no cultivar en regiones con un clima desfavorable. Aún así, la subespecie se dividió inicialmente en zonas para la región central de Chernozem.
Igor, región de Moscú
- Personalmente, me gusta mucho esta variedad. Bastante fácil de cultivar y cuidar, no es necesario el tratamiento de la costra, lo cual es muy agradable, y las manzanas son muy sabrosas y hermosas. Tienen buen almacenamiento. En enero, es incluso muy jugoso, pero, sin embargo, no tan dulce como en el período de otoño.
Anatoly, Krasnodar
- Para mí, el sabor de estas manzanas es demasiado ácido, no podrás comer mucho. Aunque, por otro lado, las notas de caramelo se trazan con bastante claridad en el retrogusto. Pero lo que definitivamente es una gran ventaja es que son muy jugosos y crujientes.
Svetlana, Tambov
- Una vez tuve muchas ganas de crear un huerto de manzanas en un enrejado en mi sitio. Durante mucho tiempo tomé una decisión, leí, pregunté a los especialistas y, como resultado, elegí esta variedad como experimento. ¡El resultado fue muy agradable! Tanto el rendimiento como el sabor de los frutos quedan bastante satisfechos. Además, para el período de invierno, este árbol es bastante conveniente para cubrir durante el invierno. Después de todo, para una cultura así, todavía tenemos frío.
Olga, San Petersburgo