Manzano Melba rojo
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Hoy en día, los criadores han criado una gran cantidad de variedades de manzana caseras que tienen diferentes gustos y se cultivan en cualquier territorio. Sin embargo, la variedad Melba, que se conoce desde hace más de 100 años, no se ha perdido entre ellos y sigue siendo popular. El manzano llenó el espacio entre las variedades de manzana de maduración de verano y otoño. El manzano Melba red se cultiva en muchos viveros, vuela una o dos veces. La variedad longeva tiene sus ventajas permanentes.
Una breve excursión a la historia
En el lejano siglo XIX, cuando nadie había oído hablar de una ciencia como la genética, los criadores recibieron variedades basadas en su intuición y, a menudo, simplemente sembraron semillas y seleccionaron las plántulas más exitosas para propagarlas. Así se obtuvo la variedad Melba en Canadá (Ottawa). Se convirtió en el mejor en comparación con el resto de las plántulas, que se obtuvieron sembrando semillas de la variedad "Mac”, La polinización de sus flores fue gratuita. Quizás el autor de la cultura adoraba fuertemente la ópera: la variedad lleva el nombre de la cantante australiana Nelly Melba. Este hecho tuvo lugar en 1898. Con el paso del tiempo, tomaron como base la variedad Melba y crearon nuevas variedades, pero su “madre” se puede encontrar en casi cualquier parcela de jardín.
Manzano Melba rojo - descripción
El crecimiento de un manzano y su vida útil dependen del patrón en el que se injertó el árbol. En un stock de semillas, un árbol crece hasta cuatro metros, en un semienano, hasta tres metros, en un stock enano, solo hasta dos metros. La vida útil de un manzano es de cuarenta y cinco, veinte y quince años, respectivamente. En 1 año de cultivo, la planta se asemeja más a una columna de manzano, con el paso de los años las ramas de cultivo, el crecimiento de la copa, sin embargo, no hacia arriba, sino en amplitud, la copa adquiere una forma redondeada.
La corteza es de color marrón oscuro, puede ser de color naranja. En las plantas jóvenes, la corteza es de color cereza y brilla de forma característica. Las ramas son bastante flexibles, bajo la carga de frutos pueden inclinarse hasta el suelo. Los brotes jóvenes son pubescentes.
Si hay muchas frutas, coloque soportes debajo de las ramas para evitar que se rompan.
Las placas de las hojas son de color verde claro, a menudo se doblan como un bote, se pueden pintar de un color amarillento, sus bordes tienen forma de dientes. En los árboles jóvenes, el follaje está ligeramente caído y cayendo hacia abajo.
La floración de la variedad es temprana, las flores son grandes, los pétalos se cierran herméticamente, pintados en un color rosa claro. Los cogollos son de color blanco rosado con un tono violeta pálido.
La variedad requiere un asistente para la polinización; de lo contrario, la planta solo florecerá bellamente, pero no dará frutos. En este sentido, otras variedades de manzanas deberían crecer en la parcela del jardín.
El manzano rojo Melba se distingue por su madurez temprana, su fructificación comienza a partir del tercer o quinto año, todo aquí depende del patrón, antes que nada, la fructificación comienza en árboles enanos. El aumento del rendimiento es gradual, la productividad alcanza un máximo de ochenta kg.
Los jardineros experimentados que cuidan de manera competente un manzano cosechan muchas veces más frutas, hasta doscientos gramos.
Los manzanos jóvenes muestran buenos rendimientos anualmente, pero con el paso de los años, la fructificación se vuelve periódica. Cuanto más viejo es el manzano, más pronunciada es la frecuencia.
El manzano rojo Melba puede verse afectado por la sarna, especialmente durante las temporadas de lluvias.La resistencia a las heladas se encuentra en un nivel medio, por lo que la variedad no se recomienda para el cultivo en las regiones del norte y los Urales. El manzano tampoco es adecuado para el cultivo en la región del Lejano Oriente.
Los frutos son de tamaño mediano, por encima del promedio en árboles jóvenes. Las manzanas son bastante grandes, desde ciento cuarenta gramos hasta doscientos gramos e incluso más. Son de forma cónica, la base es redonda en la zona del tallo del fruto.
La fruta casi no tiene nervaduras. El color de la cáscara cambia cuando madura: al principio es de color verde claro, luego amarillento, la cáscara comienza a cubrirse con una capa cerosa. Los frutos se ven muy decorativos, ya que tienen un rubor rayado rojo intenso, generalmente en el lado soleado, diluyen el rubor de los puntos blancos debajo de la piel. El tallo del fruto es delgado, de longitud media, bien adherido al fruto, en raras ocasiones se desprende durante la cosecha, lo que aumenta el tiempo de conservación del fruto.
El contenido interno de la fruta es de grano fino, crujiente, lleno de jugo, tiene un color blanco como la nieve, ligeramente verdoso en la propia cáscara. El sabor es muy rico, se observa el equilibrio de acidez y contenido de azúcar.
La puntuación de la degustación de frutas es de 4,7 puntos sobre 5 puntos.
El período de maduración de la variedad es a finales del verano, sin embargo, las condiciones climáticas pueden retrasar la recolección hasta los últimos días de septiembre. Si quita las manzanas completamente maduras, almacenarlas en el refrigerador será de unos treinta días, y si cosecha de siete a diez días antes de la madurez completa, las frutas podrán sobrevivir hasta los días de enero. La cáscara de la fruta es gruesa, por lo que la fruta se puede transportar lejos sin dañarse.
De las frutas, puede preparar maravillosos giros invernales: compotas y mermelada.
Pero aún así, es recomendable comerlas frescas, porque las manzanas son de gran beneficio.
Manzano Melba rojo: características de la variedad.
Los frutos tienen un sabor excelente porque contienen pocos ácidos (0,8%) y muchos azúcares (once por ciento). Las vitaminas son compuestos P-activos (trescientos mg por cien gramos de peso húmedo) y vitamina C (casi catorce mg por cien gramos). Las frutas contienen una gran cantidad de pectina, hasta el diez por ciento del peso total.
La variedad Melba se tomó como base para la obtención de nuevas variedades que son casi tan buenas como esta en sabor y no tienen inconvenientes. Variedades: "Escarlata temprana", "Apreciada", "Rojo temprano"," Prima "- tiene inmunidad a la costra a nivel genético.
También surgieron plantas clonales, que cambiaron el genotipo de la variedad. Como regla general, esto puede suceder por alguna razón, es posible que ni siquiera adivine sobre ellos. Si propaga estos manzanos vegetativamente y se conservan las características principales, entonces pueden llamarse varietales. Así, se obtuvieron las siguientes variedades: "Melba's Daughter", "Krasnaya Melba" ("Melba Red").
Manzano Melba rojo - característico
La copa del árbol es vertical, en forma de óvalo. Frutos del mismo tamaño, redondos, pesan hasta doscientos gramos. La cáscara es de color blanco verdoso, toda la superficie de la manzana está cubierta con un rico rubor con puntos de color blanco fuertemente perceptibles.
El contenido interno de la fruta es bastante jugoso, de color verdoso, el sabor es ligeramente ácido, en comparación con la variedad Melba, sin embargo, este manzano tiene un mayor nivel de resistencia a las heladas y también se ve menos afectado por la costra.
El manzano debe plantarse correctamente. El espacio entre las plantas al plantar depende del patrón: para manzanos en un patrón enano es de tres por tres metros, en uno semienano - cuatro metros y medio por cuatro y medio, para árboles en un stock de semillas - seis por seis metros. Si sigue estos intervalos, los manzanos tendrán suficiente área para recibir nutrientes y también estarán bien iluminados por el sol.
Manzano Melba rojo: aterrizaje
Es fácil comprar material de plantación de la variedad Melba, se pone a la venta en casi todos los viveros y las plántulas se pueden pedir fácilmente en las tiendas en línea.
Hora de plantar.
La siembra de esta variedad se puede realizar en las temporadas de primavera y otoño. Es importante que el árbol esté en reposo al plantar. En la temporada de otoño, el follaje del manzano ya debería estar ausente, y en la primavera, los brotes aún no deberían romperse. En otoño, las plantas se plantan treinta días antes de que lleguen los verdaderos días helados. Cada área tiene su propio tiempo de siembra, ya que la temporada de invierno llega de diferentes maneras. Son necesarios treinta días para que una planta joven pueda enraizar con éxito y prepararla para el invierno durante este tiempo.
Si compra material de siembra tarde, no se arriesgue, porque una plántula sin raíces puede congelarse. Se recomienda excavar en la planta en un plano horizontal, debajo de la capa de nieve la probabilidad de supervivencia es varias veces mayor. Recuerde que el manzano debe protegerse de los roedores.
En la temporada de primavera, la siembra se lleva a cabo antes de que el jugo comience a moverse, de modo que cuando los brotes florecen y comienza el clima cálido, el sistema radicular ya ha comenzado su trabajo, suministrando alimento a la parte de la plántula que está arriba. el terreno.
Cómo preparar un hoyo de plantación y plántulas.
Hay plántulas con raíces cerradas, se cultivaron en contenedores, así como plantas con un sistema radicular abierto. En ambos casos, existen ventajas y desventajas. Con un sistema radicular cerrado, es imposible monitorear su estado, sin embargo, con el cultivo inicial de material de siembra en un contenedor, la planta echará raíces garantizadas en cualquier estación excepto en invierno. Si las raíces están abiertas, entonces es fácil monitorear su condición, sin embargo, si la plántula se almacena incorrectamente, entonces puede ocurrir su muerte, por lo tanto, no se adapta. Antes de plantar, se examina el sistema de raíces, se cortan todas las raíces dañadas y podridas, las heridas deben rociarse con carbón vegetal (es necesario triturarlas con anticipación).
Si las raíces están secas, sumérjalas durante veinticuatro horas en agua con la adición de un medicamento para estimular la formación de raíces.
En primavera y otoño, los árboles se plantan de diferentes maneras, y siempre se cava un hoyo de plantación de acuerdo con un esquema de ochenta por ochenta cm, al menos treinta días antes de la siembra, para un buen hundimiento del suelo. El área del manzano debe estar iluminada por el sol y protegida del viento.
Esto es especialmente importante para un manzano injertado en un enano, porque su sistema de raíces es débil.
La zona baja y el lugar por donde pasan las aguas subterráneas no son aptas para la siembra de variedades. En estas áreas, los manzanos se pueden plantar en portainjertos enanos, pero no en agujeros, sino en terraplenes (colinas). La planta se sentirá cómoda en suelos arcillosos ligeros que pasan bien el agua o en margas arenosas que contienen humus y tienen una acidez neutra.
Plantar un árbol
En la temporada de otoño, el pozo de siembra se llena solo con humus, mezclado con la capa de suelo superficial, que se retira del hoyo, en una proporción de uno a uno. Se permite agregar una lata de medio litro de ceniza de madera al sustrato. El aderezo se rocía sobre el suelo después de plantar. En la temporada de primavera, junto con el agua derretida, fluirá hacia el sistema radicular; en la temporada de otoño, no es necesario aplicar fertilizantes, ya que provocarán que los brotes comiencen a crecer fuera de tiempo.
Se vierte una colina de tierra en el fondo del hoyo, se coloca una plántula sobre ella, las raíces están bien enderezadas, se vierten diez litros de agua, la planta se cubre con tierra para que el collar de la raíz esté nivelado con el borde de el agujero o un poco más alto, no lo profundice. Está prohibido dejar las raíces desnudas.
Si el manzano se planta en la primavera, el superfosfato y la sal de potasio (ciento cincuenta gramos) se incrustan en la capa superficial del suelo. Al finalizar el rellano, se construye un borde de tierra alrededor de la circunferencia del círculo del tronco, el suelo se compacta de antemano y se vierten otros diez litros de agua. El acolchado del círculo del tronco es obligatorio.
En un árbol joven anual, el brote principal se corta en un tercio, en una planta de dos años, las ramas laterales están pellizcadas.
Una planta joven debe protegerse de los roedores en la temporada de invierno durante la siembra de otoño y debe regarse de manera oportuna una vez cada siete días si el árbol se planta en primavera.
Hay variedades de manzana que están en constante demanda. El manzano rojo Melba es uno de ellos, debería crecer en todas las parcelas de jardín.
Manzano Melba rojo: comentarios
María, 29 años, región de Tula: “Recuerdo el sabor de estas manzanas desde la infancia. Como si este manzano estuviera creciendo constantemente en el área del jardín de los padres. Ahora me ocupo de la parcela y la variedad Melba sigue siendo mi variedad de manzana favorita. Tengo muchas ganas de que lleguen los últimos días de agosto para hacer una deliciosa mermelada. Esto definitivamente no funcionará con otras variedades de manzanas ".
Alexander, 44 años, región de Rostov: “Me gustó la variedad Melba: manzanas con un sabor agradable, sin embargo, en nuestro clima el árbol no es muy cómodo. Debido a que a menudo llueve, luchamos incansablemente contra la sarna, en las heladas el manzano se congela, pero su recuperación es rápida. ¡Cuando florece, es muy hermoso! ¡Este manzano siempre crecerá conmigo! "