Cultivo de remolacha: cómo hacerlo bien. Son las mejores variedades.
Contenido:
Cultivo de remolacha: una introducción
Las remolachas crecen en todos los jardines sin excepción. Esta verdura contiene muchas proteínas, azúcar, potasio, magnesio, fibra y folato. El cultivo de remolacha depende de la variedad.
Remolacha y sus variedades populares con una descripción.
Las remolachas están disponibles como de maduración temprana, de maduración media y de maduración tardía.
Las variedades más populares: maduración temprana: Wodan es una fruta redonda, de color rojo oscuro con un núcleo blando, crece hasta 500 g de peso.
Pablo es una variedad de alto rendimiento con un tubérculo delicado y un sabor dulce. Crece en peso hasta 500g.
La bola roja es una variedad resistente al frío, el cultivo de raíces crece hasta 300 g de peso, tiene un sabor dulce sin amargor específico.
Boltardi: un cultivo de raíces que pesa hasta 200 g, no florece y tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades. Se almacena bien hasta el próximo año.
Bordeaux 237 es una variedad resistente al frío de tamaño mediano. El cultivo de raíces crece hasta 300 g.
Variedades de mitad de temporada: Opolskaya es una variedad amante de la humedad, el cultivo de raíces crece hasta 500 g. Cuando se corta, se pueden ver anillos ligeramente perceptibles, la pulpa tiene un sabor dulce.
Patrick: las remolachas son redondas, de color burdeos oscuro y de tamaño pequeño, con un peso de hasta 200 g.
Monóculo: un tubérculo pesa 270 g, resiste bien las heladas y el exceso de humedad.
Donskaya flata es una variedad muy productiva, con raíces de tamaño mediano, que pesan hasta 370g.
Boyarynya es una variedad que tolera bien las heladas y la sequía, y tiene un sabor dulce. Los cultivos de raíces crecen hasta 480 g.
Variedades tardías: Citadela: esta variedad tiene un cultivo de raíces cilíndricas, crece en longitud hasta 26 cm y pesa hasta 420 g.
Matrona Sedek: esta variedad es muy adecuada para el almacenamiento a largo plazo, es resistente a la humedad y produce tubérculos que pesan hasta 500 g.
Un brote: muy resistente a diversas enfermedades y a los cambios en las condiciones climáticas, las raíces no son grandes y pesan hasta 350 g.
Rubí rojo: esta variedad tiene forma redonda, los cultivos de raíces que pesan hasta 240 g se pueden almacenar bien.
Bolívar: esta variedad de color rojo intenso, resistente a las heladas, la sequía y la humedad, produce un tubérculo que pesa hasta 230 gy se almacena perfectamente durante seis meses.
Cultivo de remolacha: métodos
Cultivar una rica cosecha de remolacha no es nada difícil, no es exigente, pero todavía hay algunas reglas. Y si los sigue, entonces esta verdura crecerá bien en su sitio.
Cultivo de remolacha: instrucción
La plantan inmediatamente con semillas en campo abierto. Se debe preparar un lugar para las remolachas en el otoño, cavar una cama de jardín y aplicar fertilizante. A mediados de mayo, es suficiente simplemente esponjar bien este lugar, formar una cama. Hacer surcos de no más de 2 cm de profundidad y 15 cm de distancia entre sí No es necesario preparar semillas de remolacha con anticipación, por lo que inmediatamente eliminamos los surcos y plantamos una semilla a una distancia de al menos 10 cm. las remolachas son grandes y una semilla da hasta 4 plantas. Después de haber plantado las semillas, rellene las ranuras y déjelas hasta que germinen. Cuando broten las remolachas, debe comenzar a regarlas abundantemente cada 2-3 días.
Donde y cuando plantarlo
Y después de cada riego, afloje los pasillos. Cuando las copas crecen a 10 cm del suelo, es necesario aclarar las remolachas para que la distancia entre las plántulas sea de 3-5 cm. Al mismo tiempo, agregamos el primer aderezo y el segundo después de otras 3 semanas. Aproximadamente un mes después del primer raleo, cuando el cultivo de raíces está creciendo activamente, debe repetirse. Es necesario volver a aclarar las remolachas para que la distancia entre ellas sea de al menos 10 cm. Si las remolachas crecen muy cerca unas de otras, serán pequeñas.En general, las remolachas son bien resistentes a las plagas, pero si aparecen, debe tratarlas con una solución de Intavir. Debe plantar remolachas en un lugar nuevo cada año, el sitio debe estar bien iluminado por el sol, los mejores predecesores de las remolachas son los pepinos.
Cosecha y almacenamiento
Dos semanas antes de la cosecha, las remolachas no se riegan. Las remolachas se cosechan a principios de septiembre. Debe excavarse con cuidado con una pala para no dañar el cultivo de raíces. Y durante 8-10 días lo pusieron a secar, a la sombra, en una corriente de aire. Después de que se seque, sacuda el suelo y corte la parte superior a 0,5 cm del cultivo de raíces. Después de lo cual se vierte en cajas o bolsas, idealmente rociadas con arena o aserrín para que no entren en contacto entre sí, y se guardan en un lugar oscuro y fresco. La temperatura de almacenamiento debe ser de 0 a +2 grados. Si la temperatura está por debajo de 0, entonces la remolacha puede congelarse y su sabor se deteriorará, y si está por encima de +2, entonces simplemente se pondrá flácida y comenzará a brotar. En cualquier caso, ya no será comestible.