¡Cultivando berenjenas correctamente!

Antes de cultivar berenjenas en campo abierto, debe comprender que esta fruta es bastante exótica.

Aman la luz del sol y el calor, aman mucho la humedad y, por lo tanto, las condiciones climáticas ideales para las berenjenas son aproximadamente veinticinco grados de calor y la humedad del suelo de al menos el setenta por ciento. Pocas personas lo saben, pero en el mundo botánico, la berenjena se considera una baya, no una verdura.

La berenjena se originó en la India. Esto, por supuesto, afectó el hecho de que los lugares preferibles para plantar berenjenas deben ubicarse cerca de los mares (por ejemplo, en el territorio de Krasnodar o Crimea). Sin embargo, esto no significa que los jardineros que viven en las regiones del norte, lejos del mar, no podrán cultivar berenjenas en sus parcelas. Lo principal es elegir inicialmente la variedad correcta de acuerdo con las condiciones climáticas de la región y plantar las plántulas de berenjena temprano.

Las mejores variedades se obtienen de especies probadas a lo largo de los años. En el sur del país, la delicada variedad de berenjena es especialmente popular. En comparación con otras variedades, puede dar frutos mucho antes y crecer sin el regusto viscoso o picante inherente a la gran mayoría de las berenjenas. Tiene un color púrpura intenso, estándar para las berenjenas, tiene forma de pera y es bastante liviano (hasta cien gramos).

Pero se considera que la variedad más temprana se obtuvo de la variedad anterior "Purple Delicatessen". Es mucho más pesado que un simple "Manjar". Con el cuidado adecuado, su peso puede llegar hasta los trescientos gramos. Sin embargo, cultivar esta variedad en su casa de verano es bastante problemático.

El crecimiento de esta berenjena es extremadamente rápido, por lo que si solo va al jardín los fines de semana, no debe cultivar tal variedad. El cuidado casi diario es necesario para él, de lo contrario, se puede permitir la muerte del arbusto.

La variedad más óptima fue reconocida como la variedad de mitad de temporada ”.Diamante". La cosecha de "Almaz" tiene un alto rendimiento, una forma de "berenjena correcta", que se asemeja vagamente a un cilindro, así como un sabor agradable. ¡Con un cuidado bueno y adecuado, se pueden cosechar hasta siete kilogramos de berenjena de un arbusto!

Entonces, ¿cómo cultivar berenjenas en su sitio?

Si vive en una región del sur, por ejemplo en Crimea, está permitido cultivar berenjenas al aire libre. Lo principal es no olvidarse del aflojamiento periódico del suelo, su nivelación y también controlar la cantidad óptima de humedad en el suelo. Además, teniendo en cuenta las peculiaridades de los suelos de las regiones del sur, se recomienda compactar ligeramente la capa superior del suelo antes de plantar las berenjenas.

Las variedades tempranas se pueden plantar a mediados de abril, las de mitad de temporada incluso antes. Entonces, a fines de marzo, ya puede sembrar semillas de berenjena debajo de una película (o es mejor colocarla inmediatamente en un invernadero o invernadero). Es aconsejable preparar camas bastante altas para berenjenas, a pesar de que un agujero suficiente para las semillas puede ser de solo tres centímetros.

La distancia entre las hileras sembradas debe mantenerse no más de setenta centímetros, y las plantas mismas deben colocarse a una distancia de veinte centímetros. Las semillas comenzarán a germinar dentro de una semana o dos después de la siembra, y los primeros frutos aparecerán en 3 meses.

Si el sitio está ubicado en regiones más al norte, con condiciones climáticas más severas características de ellas, las berenjenas deben cultivarse solo mediante el método de plántulas y siempre en suelo húmedo preparado. Es mejor plantar berenjenas cuando no hay luz solar intensa. Después de plantar, vuelva a humedecer abundantemente el suelo.

Los expertos recomiendan hacer los llamados lechos "calientes", para que en caso de heladas sea posible cubrir los lechos con una película y el cultivo de berenjenas no tenga problemas.

El escarabajo de la patata de Colorado no solo ataca las patatas. La berenjena también puede estar en riesgo. Por esta razón, es necesario encargarse de deshacerse de varias plagas de manera oportuna y usar fertilizantes y aderezos para un suelo favorable más fuerte.

Si, a pesar de la ubicación norte de la cabaña de verano, el verano es demasiado caluroso y seco, además del riego regular, debe cubrir las raíces con paja (de esta manera, puede reducir el riesgo de quemar los arbustos de berenjena y ayudar la planta para soportar el calor)

La mayoría de los jardineros recogen frutas directamente del arbusto, pero esto es un gran error, porque puede dañar el arbusto fácilmente. Por lo tanto, los frutos se cortan cuidadosamente con un cuchillo o con una podadora.

Por supuesto, se cree que las variedades más productivas para el cultivo de berenjena son aquellas. que aportan anualmente diez kilogramos de berenjena. Para ello, se pueden recolectar semillas de frutos ya maduros. La fruta madura se debe cortar en dos mitades iguales en el centro, y luego se deben limpiar las semillas. Luego séquelos bien y déjelos en una habitación con buena ventilación. Después de una semana, puedes poner las semillas en el empaque y dejar hasta la próxima temporada de verano.