Cultivar rúcula sin muchos problemas
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La planta de rúcula se clasifica como planta herbácea anual. Género - Indau, familia - Col. El cultivo de rúcula se encuentra en muchos países, tanto silvestres como domesticados. La gente también tiene otros nombres: eruka, ensalada de rúcula, rúcula.
La rúcula se usa ampliamente en la cocina como una excelente adición a una amplia variedad de platos. Con un peculiar y agradable sabor a nueces especiadas, es popular en diversas ensaladas e incluso en legumbres y platos de carne.
Además de su excelente sabor, la rúcula tiene muchas propiedades útiles, gracias a la gran cantidad de vitaminas y valiosos macro y microelementos.
Cultivo de rúcula: variedades, variedades.
La rúcula viene en dos variedades: de un año y de dos años. Hay muchas más variedades. Enumeremos los más comunes:
La mousse de nuez es una variedad con una nitidez pronunciada, pero al mismo tiempo con un componente integral de nuez. Es capaz de complacer con su verdor en 20 días.
Sicilia es una variedad muy equilibrada en cuanto a sabor y aroma. Perfecto para usar en ensaladas. Madura en unos 20 días.
La rúcula es una variedad de maduración temprana, de unos 15 cm de altura, tiene un maravilloso aroma a nuez y un amargor picante. Madura en 20-25 días.
Victoria es una variedad de unos 15-20 cm, que produce abundantes y jugosas verduras. Período de maduración: 20-24 días.
Poker: madura entre 22 y 28 días. En boca, la variedad tiene un ligero dulzor que va bien con un picante picante.
Elegir un lugar de aterrizaje
La rúcula no es demasiado caprichosa en su hábitat. Sin embargo, existen algunos requisitos. A la planta no le gusta el sol brillante y abrasador; la luz difusa o incluso la sombra parcial es la más adecuada. El suelo debe ser neutro en acidez, no demasiado pesado.
Cultivo de rúcula y el mejor momento para plantar
La rúcula se puede plantar en campo abierto a partir de abril (en áreas cálidas). En la región noroeste, es mejor esperar hasta mayo hasta que las heladas se hayan calmado por completo. La rúcula se planta en plántulas a principios de marzo.
Instrucciones para cultivar rúcula.
Al cultivar plántulas de rúcula, junto con un trozo de tierra o con una maceta de turba (dependiendo de dónde creció), se colocan en agujeros poco profundos de acuerdo con el esquema de 10x30 cm. Los pozos deben humedecerse y volverse a derramar con agua después de la siembra.
En cuanto a plantar semillas en campo abierto, lo más conveniente es hacer surcos de aproximadamente 1,5 cm y no sembrar demasiado espeso. Si tiene miedo de que vuelvan las heladas repetidas, puede cubrir las plántulas con una película por la noche, que debe eliminarse por la mañana.
También derrame con agua. Cuando las plantas comienzan a eclosionar, deben aclararse.
El cuidado adicional consiste en un aflojamiento regular del suelo, el deshierbe de las malas hierbas y, por supuesto, en un riego regular (especialmente en épocas de sequía).
Si lo desea, puede alimentar su rúcula con un poco de humus o turba vieja. La rúcula no requiere fertilizantes especiales.