Cebollas Batun: como plantar y cuidar adecuadamente para tener una buena cosecha
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Las cebollas verdes son una parte integral de la comida de verano. En este artículo, descubriremos quién es: un manojo de cebollas, cómo plantarlo y cuidarlo adecuadamente, para obtener verduras tiernas y jugosas en su mesa. Incluso un residente de verano novato puede manejar cebollas en crecimiento.
Características principales
La cebolla Batun es una planta perenne, resistente a las heladas (tolera libremente una caída de la temperatura del aire a -7 ° C), una planta que exteriormente se parece a las hojas verdes de las cebollas comunes con la diferencia de que sus hojas en forma de tubo son mucho más anchas y alcanzan los 40 cm. en longitud. Y el sabor de esta cebolla es más suave que el de la cebolla.
Esta cebolla no forma bulbos reales, se forma un "bulbo falso" en el suelo, se cultiva precisamente para obtener verduras.
Donde plantar
Batun puede crecer en un sitio durante unos cuatro años. Ante esta circunstancia, el suelo del sitio determinado para su plantación debe proporcionar a la planta todas las sustancias necesarias para un período tan largo. Y, aunque esta cebolla no es para nada exigente con la composición del suelo (no habrá buenos rendimientos solo en áreas de arcilla pesada o áreas inundadas), aún vale la pena hacer alguna preparación del sitio de siembra. Por ejemplo, para mejorar la fertilidad, se pueden agregar fertilizantes orgánicos y, si es necesario, se pueden calcificar áreas excesivamente acidificadas.
El lugar elegido para la cebolla batun no puede estar bajo la luz solar directa, es mejor si el sitio está en sombra parcial.
Preparación de tierra
Debe preparar un sitio para las cebollas en el otoño, o al menos unas semanas antes de plantar. Para hacer esto, se agregan al suelo aproximadamente 5 kg de humus y 150 g de ceniza de madera por 1 m2 de área, y si va a plantar cebollas en un suelo demasiado pobre, 25 g de nitrato de amonio, 15 g de cloruro de potasio y 25 g de superfosfato y la misma cantidad de humus.
La cama preparada se desentierra, se derrama bien y las cebollas se plantan en hileras a una distancia de 25 cm entre ellas.
Cultivo de cebolla-batuna: preparación de semillas
La cebolla se puede plantar por semilla y por plántulas.
Para obtener sus propias semillas, basta con dejar varias inflorescencias grandes en la cebolla, de las cuales posteriormente se obtendrá una cantidad suficiente de semillas.
Antes de plantar, las semillas deben empaparse en agua o en una solución de activadores de crecimiento. También puede usar una solución tibia de manganeso para estos fines, en la que las semillas se remojan durante unos 20 minutos y luego se dejan las semillas en agua corriente durante un día (durante este tiempo, el agua se cambia varias veces). Después de realizar este procedimiento, las semillas deben secarse y sembrarse en los lechos.
Las semillas que han pasado previamente el procedimiento de remojo brotan en promedio 6 días antes que otras. Sin embargo, al remojar, asegúrese de que las semillas no broten demasiado tiempo, de lo contrario serán difíciles de plantar.
Mejores predecesores
La ensalada, la col china, los rábanos y el eneldo se convertirán en precursores favorables para las cebollas. El trampolín se puede sembrar después de estas plantas en un año, por lo que puede obtener una cosecha doble de la misma área.
No debe plantar un batun después del ajo, las zanahorias, las cebollas de ningún tipo, los pepinos, ya que estos cultivos están sujetos a enfermedades y plagas similares.
Horario y esquema de aterrizaje
Si la cebolla se cultiva como cultivo anual, se comienza a plantar tan pronto como se derrita la nieve. Y para el cultivo a largo plazo, a principios del verano o en otoño (pero para que la cebolla tenga tiempo de echar raíces incluso antes de las heladas). Al plantar en otoño, recibirá las primeras verduras frescas después de que la nieve se haya derretido.
Las semillas se entierran en el suelo por 3 cm (dos, si el suelo es pesado). La tasa de siembra es de aproximadamente 1,4 g por m².
Las plantaciones se cubren con mantillo de humus de 1 cm de espesor y se prensa ligeramente. Las plántulas se vuelven visibles después de 12-16 días.
Cultivo de cebolla y cuidado.
El cuidado de la plantación no es muy difícil. Estos son procedimientos estándar típicos para el cuidado de la mayoría de las plantas: regar, desmalezar, aflojar.
Regando
Hay dos opiniones diferentes sobre la frecuencia de riego de las cebollas.
Algunos expertos creen que la frecuencia de riego necesaria y suficiente es una vez a la semana, mientras que la tasa de riego será de aproximadamente una regadera por 1m² de superficie (esta cantidad se puede aumentar en tiempo seco).
La opinión opuesta es que se obtiene una cosecha suficiente de verduras solo regando 3-4 veces a la semana, gastando 1-2 regaderas por 1m².
En ambos casos, unas horas después del riego, se debe aflojar la tierra entre las hileras de cebollas.
La elección óptima del régimen de riego se puede determinar en función del estado de las plantas. Entonces, con falta de agua, la pluma de una cebolla batun se vuelve blanquecina, las puntas se doblan. Y con una cantidad excesiva de humedad, los verdes adquieren un tono pálido.
Aflojamiento y poda
Después de la siembra, se debe aclarar la cebolla para mantener una distancia de 5-8 cm entre las plantas, después del aclareo se debe aflojar el suelo. Luego, el suelo se afloja después del riego, pero no con demasiada frecuencia, teniendo mucho cuidado para no dañar las raíces.
A mediados de julio, solo quedan hojas frescas en la planta (tienen un color verde intenso), y el resto se corta justo por encima del tallo falso. Este procedimiento no debe retrasarse. Dado que la planta debe tener tiempo para prepararse para el período invernal, restaurando las plumas. Después de la poda de julio y hasta el otoño, ya no vale la pena cortar las plumas.
Cabe señalar que en las regiones del norte de nuestro país, las plumas de la cebolla plantada este año no se cortan, lo que permite que eche raíces, porque cortar las plumas obligará a la cebolla a utilizar todo su potencial para la restauración de la masa verde y no para el desarrollo del sistema radicular.
Cultivo de cebolla-batuna: alimentación
Es recomendable realizar la primera alimentación de la cebolla-batuna solo en el segundo año de vida, porque cuando se plantó, la cantidad requerida de fertilizante ya estaba aplicada al suelo.
Entonces, el momento de la primera alimentación es la primavera del año siguiente a la siembra. En este caso, se utilizan fertilizantes orgánicos, infusión de gordolobo (en una proporción de 1: 8) o excrementos de aves (1:20).
Los siguientes apósitos se llevan a cabo en el otoño, después de recolectar la masa verde. En esta ocasión utilizo fertilizantes minerales en forma líquida (50 g de nitrato de amonio, 3 g de superfosfato y 20 g de cloruro de potasio por regadera).
Cosecha
La masa verde del batun se elimina dos veces al año. Por primera vez, dentro de los 30 días posteriores a la siembra, y la segunda, después de 60 días. En este caso, toda la pluma ya está cortada. En el segundo año, la cebolla comienza a crecer inmediatamente después de que el aire se calienta a 10 ° C. Su poda se realiza cuando la longitud de la pluma alcanza unos 25 cm. La pluma se corta a una altura de 5 cm del suelo.
Control de plagas y enfermedades
Las cebollas Batun son susceptibles a las mismas enfermedades y plagas que otras variedades de cebollas.
Por lo tanto, las dolencias frecuentes a las que es propenso el batun son diversas infecciones fúngicas, así como el "ataque" de plagas: moscas de la cebolla y polillas de la cebolla.
Como medida preventiva para el desarrollo de infecciones por hongos, se deben observar las siguientes medidas preventivas:
- no se deje llevar por el riego excesivo
- mantenga una distancia aceptable entre filas de cebollas, así como entre plantas en una fila
- desmalezar las plantas según sea necesario.
Además de los problemas anteriores, a menudo la cebolla murciélago sufre de enfermedades y plagas como el mildiú velloso. Puede verse por una capa gris o manchas oxidadas que son visibles en las plumas. El tratamiento del cloro con óxido de cobre, mezcla de Burdeos y sulfato de cobre ayudará en la lucha contra esta enfermedad.
Óxido. Se caracteriza por la aparición de vetas amarillentas en la planta, que luego se convierten en focas.
El escarabajo oculto de la probóscide: al entrar en la pluma, se la come.
Medvedka: daña tanto los tallos como las raíces de la planta.
Nematodo del tallo: gusanos blancos muy pequeños que también dañan las plumas de las cebollas.
Thrips de cebolla de tabaco: deja manchas negras en las plumas de la cebolla (excrementos).
Los asistentes del jardinero en la lucha contra las enfermedades descritas anteriormente son medicamentos como "Iskra", "Fitoferm-M", "Karbofos". Pero deshacerse de los invitados no invitados ayudará a la mostaza trivial, se rocía con polvo en el jardín.
Cultivo de cebollas en invierno.
Puede obtener una masa verde fresca de cebolla-batuna incluso en pleno invierno.
Para hacer esto, en el tercer año de crecimiento, a mediados de otoño, se desentierra, las plumas se cortan a 2/3 de la longitud y se dejan para el almacenamiento hasta enero a una temperatura de 0 ° C. Después de enero, las cebollas se pueden plantar en contenedores con tierra para obtener una pluma (la profundidad de plantación del bulbo debe ser 1,5 cm más que cuando se planta en tierra natural).
También es muy posible cultivar cebollas incluso en el alféizar de la ventana.