Cereza Krasnodar dulce
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El dulce Cherry Krasnodarskaya es una variedad seleccionada del Instituto de Investigación Zonal de Horticultura y Viticultura del Cáucaso Norte de la ciudad de Krasnodar. Esta variedad es el resultado de un trabajo de selección, cruzando variedades de cerezas y cerezas dulces como "Samsonovka", así como una mezcla de polen. Los autores de la variedad de cereza dulce Krasnodar son I.M.Kirichek y M.A.Kolesnikov. Esta variedad de cereza está destinada al cultivo en zonas especiales; ha sido aprobada para uso industrial en la región del Cáucaso Norte desde 2002.
Dulce de cereza Krasnodar: descripción de la variedad y características.
Las variedades de cereza Krasnodarskaya dulce crecen de tamaño ordinario, la corona tiene la forma de un círculo plano regular, ligeramente inclinado, la densidad se estima como promedio. Las ramas crecen rectas, el color es marrón y marrón a la vez, no tienen cobertura. Las placas de las hojas son grandes, con forma de huevo ancho, el color es verde oscuro, la parte superior tiene un cierto afilado, la base tiene la forma de un círculo regular. En los bordes, la placa de la hoja es dentada grande, la parte frontal no es brillante, curvada hacia arriba en un bote. El pecíolo es de un tamaño ordinario, el color es la antocianina, las glándulas son pequeñas, en forma de óvalo regular. Las flores se recolectan en inflorescencias de tres a cuatro especímenes de tamaño ordinario, la corola tiene una forma que se asemeja a un platillo, los pétalos de un color blanco como la nieve y la forma se asemeja a un huevo ancho invertido, se colocan libremente, los estambres son alargado, pero también de tamaño pequeño, el pistilo es alargado, ubicado debajo o más alto que las anteras, el cáliz se asemeja a un vidrio, los sépalos no tienen dentadura, pero hay antocianina presente. Se diferencia en tipos mixtos de ofrendas de cosecha, que ocurren con mayor frecuencia en ramas de ramo y brotes anuales.
Características de la fruta
Frutos de la variedad de cereza dulce de Krasnodar de tamaño ordinario, la mayoría de las veces la masa de una fruta alcanza cuatro puntos y dos décimas: cuatro puntos y seis décimas de gramo, en forma de un círculo regular, aproximadamente dieciséis milímetros por dieciocho milímetros por veinte milímetros, la parte superior tiene forma de círculo regular, la base tiene una cierta depresión, el color es rojo oscuro, la pulpa es rosada y el jugo es rosa oscuro. La densidad de la pulpa de las frutas de cereza dulce de Krasnodar se calificó como ordinaria, un sabor de postre increíble, los catadores calificaron la palatabilidad en cuatro puntos y siete décimas en un sistema de cinco puntos. La piedra es de tamaño normal, en forma de círculo regular. La pata de la fruta es bastante delgada, de tamaño normal, no está bien sujeta a la fruta. Se extrae del feto sin que se libere el jugo. Los frutos contienen:
- materia seca - diecisiete punto y cuatro décimas de un por ciento.
- azúcar - nueve punto y cuatro décimas de un por ciento.
- ácidos - un entero y cinco décimas de un por ciento.
- ácido ascórbico - once miligramos enteros.
- antocianina: cuatrocientos dos puntos y cuatro décimas de miligramo por cien gramos.
El uso de la variedad de cereza dulce Krasnodarskaya es universal, tiene un sabor increíble en una cosecha fresca, es ideal para todo tipo de tratamientos térmicos, por ejemplo, se puede hacer jugo, mermelada, compota o mermelada.
Dulce de cereza Krasnodar: característico de la variedad
Cherry Krasnodar sweet pertenece al grupo con un tiempo de maduración bastante temprano y la duración habitual del proceso de floración. El árbol frutal comienza a dar fruto cuando llega a los cinco años, esta variedad es parcialmente autofértil. Pertenece a la lista de variedades de cereza que aportan una cosecha cada año y su cantidad es normal, desde unas nueve toneladas por hectárea. Esta variedad de cereza tiene un nivel normal de resistencia tanto al frío como a la sequía. Esta variedad de cereza tiene un nivel medio de resistencia a diversas enfermedades fúngicas.
Áreas en las que crece mejor la variedad de cereza dulce de Krasnodar:
- Región de Krasnodar.
- Región de Rostov.
- República de Crimea.
- Karachay-Cherkessia.
- Adygea.
- Kabardino-Balkaria.
- Osetia del Norte.
- Chechenia.
- Daguestán.
- Región de Stavropol.
Dulce de cereza Krasnodar: ventajas y desventajas.
Ventajas variedades de cereza dulce de Krasnodar:
- sabor increíble.
- tiempo de maduración acelerado de frutos.
Defectos cereza dulce de Krasnodar:
- la variedad es parcialmente autofértil.
- bajo nivel de resistencia a algunos tipos de enfermedades.