Cherry Kharitonovskaya: descripción de la variedad y sus características.
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La variedad de cereza Kharitonovskaya es el resultado de una larga búsqueda y cruce de una gran cantidad de variedades, y como resultado, se obtuvo un árbol realmente excelente, que da un resultado abundante, del que no todas las plantas pueden presumir. En este artículo, daremos una descripción más detallada de las características de la cereza, sus propiedades, la versatilidad de la fruta, y también nos detendremos con más detalle en cuáles son las características de plantar y cuidar las plantas. Este artículo será útil tanto para jardineros novatos como para aquellos que ya tienen experiencia en el cultivo de varios cerezos, pero están buscando nueva información sobre variedades completamente nuevas.
Cherry Kharitonovskaya: introducción
Cuando los criadores desarrollan todas las nuevas variedades de cerezas, tienen en cuenta una gran cantidad de aspectos. Los más importantes son la resistencia del cultivo a temperaturas extremas, sequía o heladas excesivas, así como la resistencia a enfermedades fúngicas, principalmente a la coccomicosis. Por supuesto, también es importante prestar atención al nivel de rendimiento de la planta, mientras que las bayas deben ser sabrosas y versátiles, grandes y que contengan una gran cantidad de sustancias útiles y nutritivas. Hasta la fecha se ha criado una de las variedades más destacadas, que puede presumir de que reúne todas las características y requisitos anteriores. Esta variedad es la cereza Kharitonovskaya, de la que hablaremos con más detalle en este artículo.
Cherry Kharitonovskaya: descripción de la cultura y características de la variedad.
El árbol de la cereza Kharitonovskaya se caracteriza por una altura promedio: en promedio, la altura varía de 2.5 metros a tres metros, mucho depende de la edad de la planta, de su supervivencia y de cómo el jardinero mismo cuida la planta. Las ramas son de color marrón-marrón, son rectas y a partir de ellas se forma una copa extensa, pero no muy densa. Hojas típicas del cultivo de la cereza: lisas, de tamaño mediano, ligeramente aserradas en los bordes. Las flores son blancas como la nieve, fragantes y muy grandes, y luego se forman allí las bayas. El peso promedio de una baya alcanza los cinco gramos, este es el tamaño promedio de una baya de cereza. El color de la fruta es rojo oscuro intenso, cuando las bayas están completamente maduras, se vuelven casi negras. Al mismo tiempo, el sabor recibe una calificación muy alta: son agridulces, versátiles, puede preparar muchos platos y bebidas con ellos y, en general, las bayas son excelentes para simplemente comerlas frescas. El hueso dentro de las bayas es grande, se separa fácilmente, especialmente si las bayas están completamente maduras.
El State Register recomienda plantar una variedad de cereza en la Región Central Black Earth, ya que se adapta perfectamente a esas condiciones y da el mismo excelente resultado de rendimiento. Al mismo tiempo, la variedad también es excelente para torcer otras cerezas, por lo que esta es otra característica valiosa de la misma, que no se puede ignorar, porque no todas las variedades de cerezas son adecuadas para esto.
En general, la cereza Kharitonovskaya es excelente para cultivar tanto en las regiones del sur como en el centro. En el norte, este árbol no se sentirá tan cómodo, por lo que no se recomienda plantarlo allí; debido a las heladas, todas las flores pueden morir y, en consecuencia, no se puede esperar una cosecha en principio.Además, las cerezas se cultivan de manera excelente en jardines de aficionados, en granjas, a una escala más industrial. Por lo tanto, es bastante común en diferentes regiones, en algunos lugares todavía necesita atención adicional de los jardineros, pero, por regla general, la variedad es relativamente sin pretensiones, no es caprichosa.
Los jardineros experimentados enfatizan que la variedad es resistente al clima seco, pero esto no significa que la planta deba abandonarse y no regarse en verano. En promedio, el riego abundante se realiza una o dos veces al mes, mucho depende de las condiciones naturales y climáticas, así como de la edad del árbol en sí. Kharitonovskaya es una variedad de cereza con un nivel medio de resistencia a las heladas y, como ya hemos señalado, en regiones frías no se recomienda cultivar esta variedad en el norte.
En cuanto al período de maduración, la cereza Kharitonovskaya se caracteriza por ser mediana. La floración comienza alrededor del final de la primavera y los ovarios se forman de la manera estándar: en las ramas del ramo, así como en los brotes de los árboles del año pasado. El cultivo es parcialmente autofértil, lo que significa que puede producir cultivos sin polinizadores adicionales. Como muestra la práctica, en general, también se pueden plantar otros cerezos con características similares, y luego la cosecha será más abundante. Si el jardinero quiere obtener una cosecha más abundante, se pueden plantar variedades como Vladimirskaya y Zhukovskaya junto a las cerezas Kharitonovskaya, y las primeras bayas pueden madurar con bastante rapidez; ya a mediados de julio, el jardinero puede comer frutas frescas y sabrosas.
Como regla general, la primera cosecha abundante y de alta calidad se puede recolectar unos cinco años después de que el árbol se haya plantado en campo abierto. Además, a juzgar por esta característica, la variedad no pertenece en absoluto a la variedad de maduración temprana, pero el rendimiento es estable, anual, muy abundante y, lo más importante, sabroso. Si el jardinero cumple con todos los estándares y características agrotécnicas, entonces es posible recolectar de quince a veinte kilogramos de cosecha de un cerezo. Otra ventaja de la variedad es que cuando las bayas están completamente maduras, no se caen de las ramas durante algún tiempo, se quedan en ellas gracias al tallo. Pero una vez recolectadas, las cerezas son muy fáciles de manipular. La variedad se puede almacenar durante algún tiempo, pero la transportabilidad a larga distancia es promedio. En general, la variedad todavía tiene más ventajas que desventajas, y esta es su característica principal.
A pesar de que de las bayas emana un pronunciado aroma a cereza de pájaro, las bayas siguen teniendo valoraciones muy positivas, si hablamos directamente de las características gustativas. Son versátiles, se pueden consumir frescas, así como jugos y compotas, vinos, conservas y mermeladas, preparaciones para el invierno a partir de cerezas. Al mismo tiempo, las cerezas también se pueden congelar simplemente, conservan muchos de sus sabores positivos, así como sus propiedades vitamínicas. Cabe destacar que las cerezas son especialmente populares en la preparación de bebidas alcohólicas. La variedad se distingue por un alto nivel de resistencia a diversas enfermedades y plagas, así como a una enfermedad fúngica como la coccomicosis, que es muy común entre los cultivos de cerezos y, en general, entre los árboles frutales. Es esta resistencia la que causa aún más confianza por parte de los jardineros, hace que la cereza Kharitonovskaya sea atractiva para cultivar una variedad donde otros árboles pueden estar expuestos a esta enfermedad. Las plagas pueden ser peligrosas para el cultivo, pero la susceptibilidad se mantiene en un nivel promedio, por lo que no debes preocuparte por eso, pero a veces vale la pena darle a la planta un apoyo adicional en forma de tratamientos para plagas e insectos, refugio de roedores y aves. .
Como cualquier cultivo, cualquier variedad, la cereza Kharitonovskaya también tiene ventajas y algunas desventajas que deben mencionarse. La cereza híbrida combina una gran cantidad de características positivas. Estos son los genes de los cultivos de cereza y cereza, así como de la cereza de pájaro, por lo que aparece un aroma a cereza de pájaro tan pronunciado. A su vez, entre las ventajas de la variedad, cabe destacar las siguientes:
- alta inmunidad a las enfermedades, en particular, a la coccomicosis, que afecta a la mayoría de los cultivos de cereza
- autofertilidad parcial de las cerezas, por lo que puede prescindir de polinizadores adicionales
- las bayas son bastante grandes, especialmente si el árbol crece en las condiciones más favorables
- la fructificación es definitivamente estable, especialmente después de que la planta alcanza los 5 años de edad
- el rendimiento es alto, se pueden cosechar hasta veinte kilogramos de frutas sabrosas y de alta calidad de un árbol
- el árbol, a pesar de la altura promedio, es generalmente bastante compacto, por lo que se ve muy bien en el sitio, y también se pueden plantar varios cerezos más junto a él, que también se verán bastante atractivos en una plantación grupal
- las bayas tienen un excelente sabor de postre, son muy dulces, con una acidez pronunciada, pero sin astringencia, por lo que tanto a los adultos como a los niños les encanta comerlas frescas
- el cultivo después de la maduración completa no se desmorona, también puede permanecer en las ramas durante un tiempo, hasta que el jardinero decida retirarlo. Al mismo tiempo, la recolección es un proceso muy sencillo, a partir de cómo se separan las bayas del tallo con una separación en seco, y por tanto se pueden almacenar durante mucho tiempo.
- las bayas son bastante versátiles, si hablamos directamente de su uso en la cocina o en la elaboración del vino
- la variedad es resistente a la sequía, puede soportar sequías breves sin humedad adicional del suelo. De una forma u otra, hay que tener en cuenta que, sin embargo, el jardinero está obligado a cuidar la planta, ya que sin apoyo adicional puede contagiarse de enfermedades o simplemente marchitarse, lo que afectará la calidad de los frutos y su características gustativas.
La variedad, por supuesto, tiene algunas desventajas. No podemos ignorarlos, ya que pueden influir en la elección de un jardinero y su deseo de cultivar estas plantas en su parcela personal. Entonces, la variedad tiene un nivel medio de resistencia si hablamos de heladas. Esto significa que la planta debe cuidarse tanto en invierno como en primavera, cuando el riesgo de heladas recurrentes es alto. Además, el hueso dentro de la fruta es muy grande, puede absorber la mayor parte de la fruta, lo que hace que parezca que hay mucha menos pulpa allí, y las frutas en su conjunto no parecen tan carnosas en comparación con otras variedades de cerezas. Además, las frutas tienen una transportabilidad media. En principio, se pueden mover algunas distancias, pero existe un alto riesgo de que pierdan su presentación y sus cualidades útiles y gustativas.
Plantar la variedad de cerezas Kharitonov
Hay varias características que se relacionan específicamente con la plantación de variedades de cerezas Kharitonovskaya. En general, los jardineros dicen que esta es una cultura sin pretensiones, pero es muy importante elegir el lugar más adecuado y plantar un árbol en él, guiados por el conocimiento de las medidas agrotécnicas. Como regla general, el lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado y soleado. En este caso, el agua subterránea debe encontrarse a una profundidad de al menos dos metros. De lo contrario, siempre tocarán el sistema de raíces, y existe una alta probabilidad de que la planta simplemente se enferme con una enfermedad fúngica y el sistema de raíces comience a colapsar gradualmente.El árbol se planta en el lado sur de la cerca o pared de la casa, y también puede plantar cerezas en la ladera occidental, mientras que el ángulo de inclinación no debe ser superior a 15 grados. Idealmente, el ángulo de inclinación debe ser de unos ocho grados para que la planta esté en la mejor posición para producir una excelente cosecha.
En general, las cerezas no son tan caprichosas para la composición del suelo. Pero aún así vale la pena decir que la marga es la más adecuada para esta planta, así como la reacción neutra del suelo, si hablamos directamente de acidez. Se puede mejorar el suelo, para ello basta con añadir abono orgánico, humus y arena, cierta cantidad de cal, así como abonos que están especialmente diseñados para cultivos de frutas y bayas, y que se pueden adquirir en tiendas especializadas para jardineros. y jardineros.
Si hablamos de plantar cerezas de esta variedad en las regiones del sur, es mejor hacerlo en otoño, cuando termina la caída de las hojas. En el norte, es mejor colocar las cerezas en campo abierto en primavera, ya que aumentan las posibilidades de que la planta se adapte mejor a las condiciones, dé un excelente crecimiento del sistema de raíces y, en el momento de las heladas, tendrá tiempo. para echar raíces, para que las heladas no afecten a la cereza de ninguna manera. El trabajo de excavación para preparar el suelo debe completarse antes de que los brotes cobren vida y comiencen a florecer. Entonces, los brotes tienen más posibilidades de sobrevivir y, en consecuencia, las primeras etapas de la vida del árbol también se desarrollarán sin problemas y con calma, sin estrés adicional ni pruebas de inmunidad.
Las cerezas arraigan bien junto a otros cerezos, ya que pueden convertirse en polinizadores adicionales y, en consecuencia, la cosecha será más abundante y de alta calidad. La excelente cereza Kharitonovskaya se encuentra junto a variedades como Zhukovskaya, Vladimirskaya. Además, la plántula puede enraizar perfectamente no muy lejos de otros cultivos de frutas de hueso, es importante que los árboles no se adhieran demasiado entre sí, para no proyectarse sombras entre sí. La corona debe estar bien ventilada y saturada de oxígeno, de lo contrario puede aumentar el riesgo de que se desarrollen una variedad de enfermedades que, por supuesto, pueden tener un efecto extremadamente negativo en la salud y la vida de la planta.
Existen varias restricciones para plantar cerezas cerca. Por ejemplo, no puede plantar arbustos que tengan un sistema de raíces ramificado extenso que no crezca en profundidad, sino en amplitud. Estos cultivos incluyen frambuesas y moras, espino amarillo, que crecen muy rápidamente, pueden tomar posesión del sitio, y luego el sistema de raíces de la cereza carecerá de nutrientes útiles para crecer de manera segura, y el árbol simplemente puede morir. También hay cultivos que pueden secretar algunas sustancias que inhiben el crecimiento y desarrollo de otros árboles, en particular, las cerezas. Estos son arce y tilo, abedul, roble, por lo que tampoco deben plantarse junto a una cereza, se negará a dar un crecimiento y desarrollo completos, se marchitará y el árbol no dará ningún resultado fructífero.
El sistema de la raíz de la cereza debe protegerse del sobrecalentamiento. Para hacer esto, lo cubren. Este procedimiento también le permite mantener el nivel de humedad necesario, que es necesario para que la planta prospere. Por ejemplo, una pezuña y una tenaz, así como el bígaro y la budra, son ideales para esto. Son adecuados tanto para cubrir plantas ya maduras como para cubrir el sistema radicular de plantaciones de cerezos aún jóvenes.
Por supuesto, al plantar, debe prestar atención a la elección del material de siembra. Idealmente, los arbustos de cerezo se compran mejor en viveros, así como también de cultivadores que producen material de plantación de cerezos de manera profesional.Al elegir las plántulas, es necesario prestar atención a varios factores principales, que a veces pueden volverse decisivos en lo que respecta a la salud y la vida de las plantas. Entonces, estas son las siguientes características:
- el sistema de raíces, que debe estar muy bien desarrollado. No debe haber daños visibles, rasguños, crecimientos de hongos en las raíces.
- la altura de la plántula debe ser de al menos ochenta centímetros. Si un jardinero elige una planta bienal como material de siembra, entonces su altura puede ser un poco más de un metro.
- el color de la corteza: a partir de él, puede comprender que la planta está sana o que no se cultivó en las condiciones más favorables. Por ejemplo, si la corteza tiene un tinte verdoso, esto indica que cuando el jardinero cultivó el material, usó demasiado fertilizante nitrogenado para alimentarse. Es muy probable que en el primer período de invierno esta plántula simplemente muera. Por lo tanto, al prestar atención al color y la sombra de la corteza, el jardinero puede ahorrarse gastos materiales innecesarios, ya que esto lo ayudará a elegir solo plántulas sanas, que hasta entonces crecían exclusivamente en condiciones favorables.
Antes de plantar una plántula de cereza en campo abierto, debe remojarla durante tres horas. Es suficiente agregar raíz o heteroauxina al agua tibia sedimentada para remojar, que son estimulantes del crecimiento efectivos, mientras que son completamente seguros para el cultivo. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el algoritmo para cumplir con todas las reglas de la tecnología agrícola y obtener un resultado excelente como resultado. Por lo tanto, el jardinero prepara un agujero con anticipación, donde el sistema de raíces de la plántula encajará con bastante libertad. En profundidad, debe ser un agujero de unos 40-60 centímetros, y el diámetro debe ser igual a 80 centímetros, de hecho, estos son los tamaños de hoyo estándar para plantar una plántula de cereza. Vale la pena agregar humus al suelo y algunos fertilizantes que se consideran clave, estos son el fósforo y el potasio. Tienen un excelente efecto sobre la planta, así como sobre los procesos de su crecimiento y desarrollo. si el suelo contiene un contenido de arcilla demasiado alto, es mejor agregar un poco de arena de río. Además, si el suelo es muy ácido, debe diluirse con cal. Para atar las cerezas justo en el centro del agujero, vale la pena clavar una clavija, ya que al principio la planta necesitará un soporte adicional. La plántula también se coloca en el centro, vertiendo gradualmente suelo fértil debajo del sistema de raíces. Cuando la tierra permanece, se puede hacer un pequeño rodillo y la plántula se riega con tres cubos de agua tibia y sedimentada. Cuando toda la humedad se absorba completamente en el suelo, el círculo alrededor del tronco debe cubrirse con mantillo. Esto permitirá que la humedad se evapore mucho más lentamente y evitará que las plagas entren en el círculo cerrado, y la planta estará protegida.
Por supuesto, mucho más depende de cómo el jardinero cuide el árbol. Es necesario regar las cerezas con regularidad para evitar que el suelo se seque, especialmente cuando se trata de regar en la primera temporada de crecimiento. Luego, la cereza debe regarse si se observa un clima seco y la planta necesita humedad adicional. En el otoño, es mejor recargar la humedad para preparar la cereza para el invierno y para que pueda sobrevivir con seguridad a este período, que es bastante difícil para muchas plantas.
Alimentación de cerezas
En cuanto al aderezo, la cereza tolera perfectamente los fertilizantes minerales. Necesita una alimentación regular con mucho nitrógeno y potasio, pero el fósforo puede descartarse periódicamente. Además, las cerezas absorben bien el estiércol y, junto con los complejos minerales para mantillo, también puede usar estiércol y cenizas. Para aumentar el rendimiento y su calidad, es necesario podar la planta.Además, para esto, es necesario realizar tanto la poda sanitaria como el modelado, y esto debe hacerse desde los primeros años de vida de la planta, para que luego la corona se forme exactamente como el propio jardinero ya ha logrado formarla. . Gracias a estas medidas, es posible reducir el riesgo de enfermedades e infecciones fúngicas a las que puede estar expuesta la variedad de cereza Kharitonovskaya.
Cherry Kharitonovskaya: plagas y control de ellas.
También vale la pena prestar atención al hecho de que, en general, esta variedad es bastante resistente a diversas enfermedades fúngicas y, en particular, a la coccomicosis, que es muy común entre los cultivos. Pero sigue siendo imperativo realizar algunos tratamientos preventivos y medidas para mejorar la planta. Entonces, por ejemplo, presentaremos varias enfermedades principales y comunes y le diremos qué tratamientos preventivos son necesarios.
La cocomicosis, la moniliosis y el óxido se encuentran con mayor frecuencia en las cerezas. Si se encontraron sus signos, entonces es necesario procesar la parte de la hoja, las ramas y el tronco principal con preparaciones que contienen cobre. También hay varias medidas preventivas. Lo más común es que las hojas que ya han caído deben retirarse inmediatamente del sitio y quemarse. Los cerezos también necesitan una poda regular. Debe ser tanto sanitario como formativo. Cherry Kharitonovskaya responde bien a la poda, se acostumbra rápidamente a ellos y se recupera después de ellos.
Si hablamos directamente de plagas, la mayoría de las veces el árbol se ve afectado por pulgones o moscas de sierra de cereza. Al principio, pueden ser muy invisibles y luego la planta es simplemente imposible de salvar. Para detener la invasión de plagas, es necesario tratar regularmente el árbol con insecticidas, según las instrucciones de uso y el área afectada. También puedes tratar la madera con agua jabonosa, que también es muy eficaz a la hora de combatir estas pequeñas pero increíblemente destructivas plagas. En general, si cuidas la planta, cuídala, le das todo el apoyo y cuidado necesario, obtendrás un cultivo increíblemente sabroso y versátil.