Uvas en la región de Leningrado
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Durante bastante tiempo, las uvas se han cultivado no solo en el sur, sino también en un clima menos cálido, como dicen, habría un deseo. En la región de Leningrado, la elección de la variedad de uva está limitada por el momento de su maduración. Pero, por otro lado, esto tiene sus propias ventajas: durante una temporada de crecimiento bastante corta, la planta se ve extremadamente afectada por diversas enfermedades, cuya lucha requiere mucha energía. Esto significa que existe la oportunidad de cultivar uvas en la región de Leningrado prácticamente sin el uso de productos químicos. Hablemos con más detalle sobre las características que existen al cultivar uvas en la región de Leningrado y qué variedades deben elegirse para obtener una buena cosecha.
Uvas en la región de Leningrado. Las sutilezas de crecer
En la región de Leningrado, en un corto verano, los jardineros cultivan uvas tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto, y en ambos casos tienen éxito.
El terreno de esta zona tiene un mayor nivel de acidez. Por lo tanto, para que las uvas estén cómodas, se deben aplicar fertilizantes alcalinos anualmente (de su elección: ceniza, cal, dolomita).
Como en cualquier otra área, la planta comienza a dar frutos no antes de tres años después de la siembra. Las bayas serán más dulces si la vid se encuentra en un lugar soleado (esta es la primera ventaja a favor del campo abierto en lugar de un invernadero). Para el invierno, la planta debe estar cubierta.
Debido a las peculiaridades del clima, no solo las heladas, sino también los deshielos, así como las probables lluvias en enero, representan un peligro aquí. En la primavera, el refugio debe retirarse tan pronto como la nieve se derrita.
Al elegir un material de recubrimiento, es mejor negarse a usar polietileno. Dado que los cambios climáticos no planificados y un retraso en la retirada del refugio en este caso pueden provocar la muerte de las uvas.
En su lugar, use geotextiles y materiales naturales: tierra, ramas de abeto o pino, paja, follaje seco.
Entonces, en la primavera, después de retirar el refugio, realice un tratamiento preventivo para las enfermedades. Y por la noche, continúe cubriendo las uvas con spunbond hasta que termine la amenaza de heladas. Si las ramas aún están ligeramente congeladas, puede rociarlas con "Zircon", esto contribuirá a la recuperación.
Variedades de uva para la región de Leningrado
Si planea plantar uvas, escuche la opinión de jardineros experimentados que han probado muchas variedades y pueden recomendarle exactamente aquellas que le permiten obtener una cosecha en la región de Leningrado.
Deben ser necesariamente variedades de maduración temprana, preferiblemente resistentes a las heladas y a las enfermedades. Pero si estos dos puntos se pueden resolver con la ayuda de un refugio para el invierno y preparaciones de protección, entonces no puede influir en el momento de la maduración, por lo que este es el criterio principal.
"Zilga"... La variedad se crió en Letonia. Es autopolinizado y muy resistente a las heladas, no teme a las heladas de treinta grados. Los racimos conservan su presentación durante mucho tiempo, las bayas son de un impresionante color azul oscuro. Se pueden cosechar más de 10 kilogramos de un arbusto.
Expresar temprano... Esta variedad es aún más fuerte, su resistencia a las heladas puede soportar -32 grados. La cosecha se puede recoger en la segunda quincena de julio. E incluso el tiempo no muy bueno no afecta su calidad. Las bayas de esta variedad se usan a menudo para hacer vino; resulta ser extremadamente sabroso.
"Sulag"... Una variedad sencilla sin diferencias destacables. Resistencia media, frutos rojos de color ámbar. La ventaja de la variedad es que la planta rara vez se infecta con podredumbre y mildiú polvoriento, que suelen representar el principal problema para los jardineros.
"Cliché vándalo"... Se trata de una variedad de vino canadiense que se ha arraigado maravillosamente en la región de Leningrado. Las bayas huelen a manzanas y peras al mismo tiempo. No es necesario esperar hasta la maduración completa para preparar el vino. La variedad es de maduración temprana y tiene una inmunidad muy alta.
Violeta temprano... No tan temprano considerando el corto verano. El período de maduración es de poco más de cuatro meses. Puede usarlo como desee: hacer vino, jugo o comer bayas.
"Veres"... Variedad ucraniana. Es maravilloso porque las bayas no tienen semillas, maduran en tres meses. Los racimos son bastante grandes y en el sabor de las bayas se puede percibir un toque de nuez moscada.
Solaris... Variedad de vino alemán. Las bayas son blancas y bastante dulces, esto siempre atrae a una gran cantidad de avispas. Pero pertenece a las variedades de maduración temprana y es resistente a las principales llagas de la uva: el mildiú y el oidio.
"Perla Negra"... La resistencia a las heladas y las enfermedades es media. Bayas negras con un rico sabor y un distintivo aroma a nuez moscada.
Por supuesto, esto no es todo, otras variedades también son adecuadas para el cultivo en la región de Leningrado en campo abierto: "Khasansky Sladky", "Galant", "Regent", "1st Michurinsky", "Danko", "Muscat Blau", "P34", "P33" y otros.
Si hablamos de cultivo en invernadero, entonces, por ejemplo, la variedad “Laura», Que madura en 4 meses y tiene una resistencia media a las heladas. O la variedad "Kishmish Radiant", que proviene de Moldavia y madura en 4,5 meses. Pero esta variedad es susceptible a las enfermedades, por lo que hay que cuidar con cuidado su salud.
Cultivo de uvas en la región de Leningrado. Pros y contras de cultivar en invernadero
Cualquier cultivador experimentado le dirá que la cosecha madurará más rápido en un invernadero. Pero también le confirmará que cuando cultive uvas en un invernadero, pasará la mayor parte de su tiempo resolviendo problemas: la destrucción de insectos dañinos y el tratamiento de las uvas de enfermedades que ocurren regularmente.
En invernadero, las uvas serán más grandes y madurarán a mediados del verano. Mientras que las uvas de la calle lo deleitarán con bayas más pequeñas solo en agosto-septiembre. Pero una cosecha temprana probablemente seguirá siendo la única ventaja a favor de un invernadero.
Pero las desventajas incluyen el hecho de que hay menos nieve (por mucho que lance, no hay otras fuentes), lo que significa que existe la posibilidad de una congelación más profunda del suelo.
En primavera, la temperatura en el invernadero aumentará antes que en el exterior, las uvas se despertarán y luego pueden sufrir un descenso de temperatura.
Es muy importante regar las plantas de forma regular y abundante (mientras que afuera puede llover para ti). Y lo principal son las enfermedades, lo que significa el uso regular de productos químicos y, como resultado, no hay limpieza ecológica del cultivo.
Es por eso que muchos jardineros están abandonando el invernadero en favor del campo abierto.
Cuándo y cómo plantar uvas en la región de Leningrado.
Al plantar uvas, el lugar debe prepararse con anticipación y asegurarse de que cada planta tenga al menos un metro cuadrado de área. Hacer el agujero de 50-60 cm de profundidad y rellenar el fondo con una capa de drenaje (grava, arcilla expandida o ladrillo roto).
Si el suelo tiene un alto contenido de arcilla, agregue arena al pozo, así como cenizas, fertilizantes minerales orgánicos y complejos. Mezcle todo esto con la tierra, que se supone que llena el agujero.
La siembra debe realizarse en la primavera, tan pronto como el suelo se caliente bien (pero aún así, derrame previamente el hoyo con agua tibia). Durante el verano, la plántula se fortalecerá y, con el refugio adecuado, pasará el invierno bien.
En verano, se pueden plantar plantas con raíces cerradas. Con el cuidado adecuado, también se arraigarán perfectamente.Si decide optar por plantar plántulas de uva en el otoño, entonces, para el invierno, la planta no solo deberá cubrirse, sino también aporcarse de antemano.
Cuidado de las plantas
La mitad del cuidado de una planta es el riego regular si no llueve lo suficiente. Se trata de la introducción de fertilizantes (minerales, cenizas y dolomita, humus), así como tratamientos preventivos de enfermedades y plagas.
Y la segunda mitad de la salida es la poda, lo que le permite formar un arbusto y garantizar una buena fructificación. La poda debe realizarse anualmente (y a veces incluso dos veces al año, si es necesario) después de la cosecha.
En este momento, se corta la mayor parte de la planta, en particular todos los brotes de los que se recolecta el cultivo. En la región de Leningrado, la mayoría de los viticultores prefieren la poda en abanico con cuatro mangas.
Una vez finalizada la poda, la parte aérea restante es muy pequeña, por lo que no será difícil cubrirla durante el invierno.
Reproducción
Es costumbre propagar las uvas de dos formas: mediante capas y esquejes.
En el primer caso, debe elegir una rama fuerte y saludable, quitarle todo el follaje y los hijastros, y luego doblarla hacia el suelo y cubrirla con tierra en el medio (la parte superior de la cabeza no debe estar enterrada). La próxima primavera comenzará a crecer un nuevo arbusto en este lugar, que conservará todas las características varietales de la planta madre.
Los primeros tres años se dedican a su formación, y luego será posible separarlo de la primera planta.
Al propagarse por esquejes, es necesario prepararlos en el otoño y ponerlos en agua. Cuando aparecen las raíces, los esquejes se plantan en macetas preparadas previamente, donde permanecerán hasta la primavera. Luego puedes trasplantarlos al suelo.
Posibles problemas
Hablando de problemas, por supuesto, nos referimos a las invasiones de insectos dañinos y al desarrollo inesperado y desagradable de enfermedades. La mayoría de las variedades comunes en la región de Leningrado son bastante resistentes a las enfermedades, pero esto no significa que incluso la variedad más resistente no pueda infectar la enfermedad.
Por tanto, en ningún caso debes descuidar los tratamientos preventivos. Esto es especialmente cierto para aquellos que planean cultivar uvas en un invernadero. En este caso, definitivamente es imposible omitir el procesamiento.
Además de las enfermedades durante toda la temporada de verano, es necesario proteger las plantas de los parásitos: ácaros, rodillos de hojas de uva y picazón de la uva. Contra ellos, también deben usarse preparaciones fungicidas y las plantas deben inspeccionarse regularmente.
No hay obstáculos para cultivar uvas en la región de Leningrado, porque los jardineros logran cosechar en un clima más duro e impredecible. Lo principal es elegir las variedades adecuadas y cuidar de manera competente las plantas, brindándoles todas las condiciones necesarias para el crecimiento.