Centenario de la Uva
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Los productores de uva de todo el mundo están creando variedades sin semillas. Son deliciosos. Una de las variedades sin semillas obtenidas con éxito es la variedad de uva Century, originaria de América. La variedad se crió en California. En 1966 se cruzaron las variedades "GOLD" y "Q25-6". Así resultaron las uvas pasas de la variedad "Century". La especie ingresó al registro de EE. UU. 15 años después. En Rusia, esta variedad apareció solo en 2010. Y ahora es popular entre los viticultores.
Variedad de maduración media-temprana. Tiene un alto sabor comercial y delicioso. La variedad "Century" ha sido premiada en repetidas ocasiones en el festival-concurso internacional de Yalta "Sun racimo" en la nominación "La mejor muestra de uvas sin pepitas".
Rasgos característicos de la variedad.
Foto de la variedad de uva Centenario
Arbusto de mediana altura, de color marrón oscuro, fuerte. Madura completamente durante el período. La variedad no teme a la sobrecarga de frutas. Los brotes jóvenes son de color marrón verdoso. Las hojas son de un verde intenso, tienen 5 lóbulos. Moderadamente diseccionado, agrandado, en esquejes alargados. Hay flores de ambos sexos en el arbusto. La polinización va bien.
Los racimos de pasas son grandes, hay muchas, no del todo compactadas. Como regla general, el peso del racimo es de 450 g - 1,5 kg. Con buena tecnología agrícola y condiciones climáticas favorables, el peso de los racimos puede crecer hasta 2,5 kg. Un manojo en forma de cono.
Los frutos son de forma ovalada, de tamaño mediano, 16 x 30 mm. Pintado en color amarillo claro o verde. Como regla general, la masa de la baya es de 6-9 g. La piel de la fruta es fina, pero firme, suave y crujiente. Si está demasiado maduro, el agrietamiento no la amenaza. El contenido interno del feto se derrite en la boca.
Tiene un ligero aroma a nuez moscada. El sabor a moscatel se expresa al inicio de la madurez. Y luego puede desaparecer. Y también el cambio en el sabor de la nuez moscada puede depender de la composición del suelo en el que crecen las uvas. En las regiones del sur, la fruta sabe a rosa de té. El contenido de azúcar suele ser de 15 a 16%, acidez de 4 a 6 g / litro. No hay semillas pequeñas en los frutos.
El arbusto tiene un fuerte vigor de sus propias raíces. Los arbustos densos salen cuando planta plántulas en el patrón.
Uvas Kishmish Century: descripción de la variedad
El período de maduración de los racimos es de 120 a 125 días desde el inicio del período vegetativo. Los frutos se pueden consumir inmediatamente, a principios de septiembre. O deja las bayas colgando un rato. La cáscara firme no se agrietará, incluso si llega la temporada de lluvias. Las frutas colgarán hasta el inicio de las heladas. Las bayas se vuelven de color ámbar brillante. También continúan acumulando azúcar. Los racimos no se volverán pequeños.
Las frutas, por regla general, no se ven amenazadas por la luz solar directa si permanecen debajo de ellas durante mucho tiempo. Pero el sol actúa sobre la piel. Puede estar cubierto de manchas marrones. Y también se vuelven marrones por un lado.
Las uvas de esta variedad se secan. Así, se obtiene una pasa dulce. Para ello, se cultivan plantaciones enteras. Porque la variedad no tiene pretensiones. Necesita técnicas agrícolas mínimas. Al mismo tiempo, el indicador de rendimiento suele ser muy alto.
El arbusto no forma hijastros. Una vez que el arbusto se ha desvanecido, los brotes ralentizan su crecimiento. La variedad de las regiones del sur no tolera muy bien el invierno. Pero, por regla general, tolera condiciones de temperaturas heladas de hasta -23 grados."Century" puede verse afectado por infecciones fúngicas.
La variedad no se procesa giberelina... Es una hormona del crecimiento que falta en las uvas deshuesadas. No se procesan, porque los frutos de la variedad ya son grandes. Basta con adelgazar los ovarios en los racimos.
Pros y contras de las variedades de uva Kishmish Century
Ventajas de la variedad contribuir a su cultivo en grandes plantaciones en el sur de Rusia. Los frutos son sabrosos y tienen un propósito universal. Se comen frescos. Y también las pasas están hechas de bayas. Regularidad y alto rendimiento. Debido a que la variedad está excelentemente polinizada, da grandes volúmenes. Y también una gran cantidad de racimos. La calidad del producto es de alto nivel. Los frutos se transportan perfectamente, no se agrietan durante el transporte.
No es necesario normalizar el número de inflorescencias. El cultivar tiene defensas inmunes para combatir el moho gris. Los pecíolos se arraigan perfectamente.
Contras de la variedad "Century"... Es necesario hacer un aclareo de los racimos para aumentar el número de frutos. No se almacenan por mucho tiempo. Puede verse afectado por el mildiú, la filoxera y el mildiú polvoriento. No es lo suficientemente resistente a las heladas.
Cómo cultivar uvas durante un siglo y cuidarlas
Se recomienda plantar la variedad en primavera u otoño. En una zona protegida de los vientos fríos. Es necesario preparar un hoyo para plantar con anticipación. A la hora de elegir una ubicación, no tenemos en cuenta las pistas ubicadas en el norte y este. La mejor ubicación está en el lado sur. El agua subterránea no debe fluir cerca de la capa superficial del suelo. Porque debido a la mentira cercana, el territorio puede inundarse en la primavera. La variedad que crece en el sur necesita refugio para el invierno.
Tamaños de pozo de plantación
- Suelos franco arenosos - 0,4 x 0,4 x 0,6 m.
- Suelos pesados - 0,7 x 0,6 x 0,8 m.
Se coloca un sistema de drenaje en el fondo del pozo. La siguiente capa es una mezcla de la parte superior del suelo con humus, fertilizante de compost, 500 g de nitroammofoska, ceniza de madera. Hay otra variación de la mezcla mineral para plantar: sulfato de potasio, 100 g; superfosfato, 150 - 200 g. Una vez plantadas las plantas, necesitan un riego abundante y abundante. A continuación, el hoyo debe cubrirse con mantillo.
Variety Century está amenazada de derrota por la filoxera. Por este motivo, se recomienda injertar plantas sobre portainjertos. Porque son inmunes a las infecciones.
Cómo regar y alimentar las uvas Century
El riego es necesario en las temporadas de primavera y otoño. Porque el suelo debe estar saturado de agua. Y también para hidratarse. Cuando el arbusto está en flor, también necesita un riego voluminoso. El agua después del riego debe conservarse con mantillo. El suelo se afloja constantemente, se eliminan las malas hierbas.
Para obtener una cosecha regular y rica, es imprescindible alimentar la vid con materia orgánica y minerales. Por ejemplo, una solución de excrementos de pájaros, ceniza de madera. Y también con la droga "Kristallon". La preparación "Plantafol" hará que el envejecimiento sea más rápido.
Procedimiento de circuncisión y medidas preventivas.
Es mejor que la variedad realice una poda larga, de 6 a 8 yemas. Porque los ojos en la base de las ramas no ceden muy bien. El mayor rendimiento se obtiene si la planta tiene de 35 a 40 cogollos. Y también 24 disparos como máximo. Después de que los arbustos se hayan desvanecido, se cortan de 2 a 3 ramas con racimos. Y antes de verter los frutos, se adelgazan.
Cuando las uvas hayan florecido, deben rociarse para la profilaxis con el remedio comprado en la tienda "Ridomil-Gold". 21 días antes del período de maduración, se usa la droga "Topaz".
"False Century": descripción de la variedad de uva New Century
Los viticultores saben que la variedad de uva de mesa de frutos blancos New Century se cultiva en las latitudes medias de Rusia. Entonces, no lo confunda con un siglo simple. Porque se trata de variedades completamente diferentes, que difieren en características. Variedad de uva híbrida New Century de maduración precoz. Nació en Ucrania en Zaporozhye.Sus rasgos característicos: no le teme a las heladas, da frutos grandes, sin pretensiones. Heredó las mejores características de sus padres "Arcadia"Y" Talismán ". Esta variedad también se llama así: "New Century of ZSTU", "FVA-3-3".
El arbusto crece con fuerza, bisexual. Y además da una buena cosecha. La maduración ocurre después de 120 días. Como regla general, la masa de un racimo es de 700 a 800 ga 1,5 kg. Los frutos son redondos, incluso ligeramente elipsoidales. Pintado de amarillo verdoso. Cuando están completamente maduros, se convierten en bayas de color ámbar. El contenido interior de la fruta es dulce. El contenido de azúcar suele ser del 17%. La variedad es transportable. Los frutos toleran perfectamente el transporte, no se agrietan. Y tampoco sigas.
Según los viticultores, es necesario dejar 1-2 racimos en los brotes de la variedad de uva Century. No todas las hojas se desprenden. Porque se necesita un sombreado claro. Las uvas no son muy resistentes a las heladas. Transfiera las condiciones de temperatura hasta -23 grados. Si lo cubre fácilmente, transferirá temperaturas heladas hasta -27 grados. La variedad híbrida tiene defensas inmunes contra el moho gris. Puede verse afectado moderadamente por el moho. Y también oidio. Especialmente cuando llueve. Durante este período, se requiere rociar adicionalmente las plantas.
Grapes Century: reseñas de jardineros
Nadezhda Grigorievna, 64 años, Volgogrado:
“La variedad de kishmish se ha cultivado en mi sitio durante mucho tiempo. Se requiere refugio constantemente para pasar el invierno. Sucedió que los arbustos sucumbieron al congelamiento. Pero constantemente estamos enraizando una gran cantidad de pecíolos por razones de seguridad en el otoño. Porque esta variedad no se puede tirar de ninguna manera. Después de todo, es de alto rendimiento. Y las frutas tienen las mejores cualidades comercializables y gustativas ".
Alexander, 57 años, Astracán:
“En mi viñedo, la variedad Century tiene una sola hilera. Lo conseguí en el vivero sobre los portainjertos locales. No se observó lesión de filoxera. Se comporta perfectamente. Y también da una cosecha abundante. Lo vendo fresco en el mercado. Como regla general, se capturan instantáneamente. Y también hacemos pasas a partir de frutas ".
Margarita, 34 años, Chelyabinsk:
“Planté uvas durante un siglo en el área local hace un par de años. Estoy esperando las primicias. El pecíolo se compró en el vivero. No violamos las reglas de la tecnología agrícola. Regamos, alimentamos con humus. Realizamos el procedimiento de circuncisión. También realizamos tratamientos preventivos. Me gustaría cultivar un arbusto fuerte y poderoso ”.